Zupa przecier z mango w multiblenderze Profi Cook

Zupa przecier z mango w multiblenderze Profi Cook

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pierś z kurczaka	1 szt.
Cebula	0,5-1 szt. smak
Świeże marchewki	1 szt.
Świeży czosnek	1 goździk
Świeże ziemniaki	2 szt.
Mango świeże	1 szt.
Rosół z Kurczaka (Woda)	do smaku, do grubości zupy
Sól, pieprz (przyprawy)	smak
Masło (ghee)	plasterek do smażenia piersi i warzyw
kochanie	1-1,5 łyżki. l.
Gęsta śmietana	do serwowania zupy

Metoda gotowania

• Pokrój pierś na małe kawałki.
• 
• Pokrój cebulę, marchewkę, ziemniaki, mango na kawałki.
• Na patelni rozgrzać olej, dodać pierś, cebulę, marchewkę, szczyptę soli, przyprawy, czosnek i smażyć, aż sok z warzyw i mięsa wyparuje. Nie rozgotuj!
• 
• Umieść warzywa i pierś w misce blendera, dodaj ziemniaki mango w kawałkach.
• 
• Dodać bulion drobiowy, wymieszać, posolić. Nie musisz dodawać dużo wody ani bulionu, ponieważ warzywa dadzą dużo soku podczas gotowania. Lepiej jest dodawać płyn podczas gotowania, do którego można otworzyć szklaną pokrywę i dodać tyle, ile potrzeba. Ta czapka nie blokuje się, co jest bardzo dobre! Nie zaleca się wspinania łyżką do blendera, jest obarczona kłopotami i kontuzjami ”
• Podłącz blender do gniazdka, naciśnij przycisk START.
• Ustaw tryb „trzy paski” na mocny, do gotowania temperatura gotowania wynosi 100 * C. Domyślny czas to 25 minut. Ponieważ moje warzywa są zrumienione, pierś jest prawie gotowa, nie wydłużyłam czasu gotowania. Zupa natychmiast zaczęła się gotować, a po 5 minutach.
• 
• Pod koniec gotowania blender sam się wyłącza.
• Włączam prędkość blendera na pozycję „2” i rozgniatam zupę na puree.
• Zdejmuję dzbanek, otwieram pokrywkę (otwieram) i próbuję. Mimo to mango dawało kwas, więc dodałem 1 łyżkę. l kochanie, połóż na spodzie i ponownie ubij zupę, aby wymieszać miód z płynem.
• Gotowy! Wlewam do filiżanek, dodaję gęstą śmietanę - podawaj do stołu!
• 

Uwaga

Właściwie poszedłem ugotować zupę z puree dyniowego, nawet przepis był gotowy i przemyślany
Ale kiepski wujek sprzedający ciotkę sprzedał mi mrożoną dynię i po kilku dniach w lodówce zdążyła się zepsuć - musiałem wymienić dynię na mango, które wpadło mi w oko i też czekało na skrzydłach. Cóż, dlaczego mango nie jest dynią? Zdecydowanie dynia!
Uważam, że zupa jest pyszna i godna!
A urządzenie też jest godne, dobrze gotuje zupy, podobało mi się, to mój „styl”!
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Tatiana, zdumiewająca, co za wynalazca! Zupa Mango ?? waw! Uwielbiam salsę z mango, chociaż uwielbiam salsę z dowolnej jagody, ale zupę mogę sobie tylko wyobrazić, ale chcę ją przetestować!

Potrzeba inwencji jest trudna Co zrobić, gdy dynia jest przykryta, ale liczyłem na to Nawet w nocy wyobrażałem sobie, jak ugotuję zupę z dyni, straciłem cały przepis
Więc zastąpiłem go mango i powiem teraz, że nie żałowałem, dobry smak A ze śmietaną - bardzo!

Z takiej zupy - głowa w rundzie ... Więc - teraz też trzeba chcieć tego multi-blendera? ... Oooo ... Tu żyłem w spokoju, niczego nie chciałem, bo nie wiedziałem. ..
Przepis przenoszę do zakładek. Prawdopodobnie prędzej czy później zdobędę taką technikę, wtedy ułożę ...
Tatiana, dzięki za przepis! Wow - mango, jakie egzotyczne!

Urządzenie Bork, jak rozumiem?

Admin, zupa jest doskonała, dodałem do zakładek - przydatne! Jestem poważnie dostrojony do urządzenia!

Urządzenie Bork, jak rozumiem?

Nie, nie Bork To jest blender Profi Cook Multi - dyskusja tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352079.0

[Administrator]

Administrator, a jaka dysza jest na Kenwoodzie, na zdjęciu po lewej stronie Profi?

[Administrator]

Administrator, a jaka dysza jest na Kenwoodzie, na zdjęciu po lewej stronie Profi?

Ktoś mówi o czym i kogo i wnętrze bada. Po lewej obok stoi kombajn Kenwood, a na nim karuzela do mycia zieleni. Szukam też miejsca do wypchania dużych zabawek, ale ciągle z nich korzystam

Aaaaaa, rozumiem. Myślałem, że to dysza dla Keshy. Mam pytanie. W Profiku temperatura wynosi 100 stopni, to dużo dla witamin, gotuje się gwałtownie, prawda? Czy będzie gotować w 80 stopniach?

W Profiku temperatura wynosi 100 stopni, to dużo dla witamin, gotuje się gwałtownie, prawda? Czy będzie gotować w 80 stopniach?

Czy temperatura w szybkowarze jest niższa niż 100 * C?
Jeśli gotujesz jednorazowo i chcesz jeść teraz, możesz gotować w 80 * C - ale w każdym razie przynajmniej pod koniec gotowania musisz go włączyć w 100 * C na 2-3 minut i gotować w wysokiej temperaturze.

Zupy gotujemy zawsze w wysokich temperaturach, zwłaszcza z mięsem i rybami. I takie zupy będą smakować lepiej, nie surowe, ale bogate.

Oto pytanie z szybkowarem nieustannie mnie dręczy. Czy porzucę tam witaminy, czy nie? W internecie opinie są sprzeczne. Generalnie przyjaźnię się z parowcem do tych celów

Lena, kolejne pytanie - a jeśli gotujesz zupy, mięso i tak dalej na kuchence, witaminy nie są miażdżone?

Już sam fakt, że zupa jest płynną, bogatą potrawą gotowaną na ogniu, a wszystkie substancje czynne i witaminy przechodzą do wody, jest już dobry! To kompletny, pożywny pokarm dla organizmu, gotowany na ogniu!

Jeśli tak myślisz, musisz przejść na dietę surową.

Tutaj przeczytaj informacje tutaj:
Zupy jemy codziennie! 🔗
Zupa - wczoraj, dziś, jutro ... 🔗

Najważniejsze jest zrozumienie zasad przetwarzania produktów, ich wzajemnego oddziaływania, stopnia przetworzenia - a wtedy utrata witamin nie będzie przerażająca
W końcu mówią poprawnie: najważniejsze nie jest to, co i jak gotować, ale dlaczego dokładnie tak jest