vanq
Do programu wprowadzono rosyjskiego szefa kuchni i fakt, że w programie można upiec chleb żytni kupił ten piec, jednak nierealistyczne jest robienie czystego żyta (bez dodawania mąki pszennej) w trybie automatycznym, najwyraźniej pozostaje tylko wyciągnąć ostrza po zagniataniu, aby nie doszło do formowania, w przeciwnym razie chleb odpadnie ...

Czy w tym piekarniku można w ogóle zrobić chleb żytni (z drożdżami lub zakwasem) w trybie automatycznym, czy też pomyliłem się w wyborze, kierując się marketingowym chwytem LG z jego „rosyjskim” szefem kuchni? Doświadczeni piekarze, podzielcie się swoimi sekretami, bo jeśli przełączycie programy i wyciągniecie łopatkę, znika cały sens w tym wypiekaczu do chleba - w takim przypadku lepiej zrobić to w piekarniku.
tontik
Pieczę chleb żytni (na zakwasie !!!) według tego przepisu 🔗
To prawda, mam innego wypiekacza do chleba.
Najpierw podczas wyrabiania ciasta pomagam wypiekaczowi do chleba wymieszać zawartość silikonową łopatką.
Jeśli mi nie pomożesz, w rogach formy pozostaje sucha mąka!
Być może nie musisz tego robić.
Czasem robię tak: stawiam program - ciasto i piekę w tej formie w piekarniku gazowym.
Skąd takie problemy, ale żeby ciasto lepiej pasowało.
A na plus, dlaczego robię chleb żytni w postaci automatu do chleba, jest mniejszym problemem z tym lepkim ciastem.
Okazuje się, że chleb jest bardzo smaczny!
Administrator
Cytat: tontik

Chleb żytni wypiekam według tego przepisu 🔗
To prawda, mam innego wypiekacza do chleba.

I możesz mieć przepis w studio! Powiedz nam, jak się robi ciasto, jak je piecze, jaki program, jaki piekarnik pieczesz?
Bardzo interesujące! I wybrali piękny chleb!

Jak spojrzeć na zdjęcie chleba?
tontik
Więc wskazałem przepis.
Obawiam się, że to lepsze niż Misha, nie mogę ci opowiedzieć o tym przepisie.
A jeśli zdecydujesz się upiec, możesz przeczytać to samo o zakwasie.

Posiadam wypiekacz do chleba Panasoic SD-257
A kosztem zdjęcia pomyślę o tym)))
Administrator
Cytat: tontik

Więc wskazałem przepis.
Obawiam się, że to lepsze niż Misha, nie mogę ci opowiedzieć o tym przepisie.
A jeśli zdecydujesz się upiec, możesz przeczytać to samo o zakwasie.

Posiadam wypiekacz do chleba Panasoic SD-257
A kosztem zdjęcia pomyślę o tym)))

Misza, jest Misza - a on piecze chleb w piekarniku! A Misha jest daleko, daleko, a ty jesteś w pobliżu, sam przyjechałeś na forum i masz elegancki przepis na chleb!
I chcę wiedzieć, jak to się robi w piecu x /! Wielu z nas ma z tym duże problemy.
Dlatego twój przepis, twoje wskazówki i inne subtelności są nam bliskie!

Prosimy o pomoc, o przepis i zdjęcia chleba - do pracowni!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba