Irishka CH
Zima, Nadyush, nawet nie widzę sensu tej pasty! Nalała wodę, włączyła, gotowała, pisnęła (ten START jeszcze trzeba wyłączyć, Schaub nie piszczał!). Gotuj przy otwartej pokrywie. Czym różni się od gotowania na gazie? Próbowałem tego kilka razy, szczerze mówiąc nie rozumiałem różnicy. czas jest taki sam. nie da się też odejść ... To oczywiście moja osobista opinia !!! Może ktoś zgłosił się do tego programu i używa go do innych produktów. Sam zdecydowałem, że to nawet nie usterka, a wada („chcieli najlepszego, ale jak zwykle się okazało!”).
Zima
0791
tak, pamiętam, Irina, twoje posty, że 8 minut działa dobrze, a jeśli włączysz to więcej, to jest ścięte, też pomyślałem, że wszystko w porządku, skoro nie stoję nad tym, pobrałem to i wyszedłem .... Przyszedłem - a ona jest już na Ogrzewanie .. Nie, makaron nie jest gotowany, ugotowałam go ręcznie .. ale !!! za każdym razem gotowałem w klasyczny sposób: było około pół garnka wody. Może o to chodzi! Musimy też spróbować z małą ilością, aż całkowicie się zagotuje, następnym razem to zrobię - sprawdzę.
Irishka CH,
jeśli gotujesz w klasyczny sposób, wygoda jest taka (jeśli program oczywiście działa poprawnie - w mojej ostatniej kreskówce program działał tak, jak powinien), że nie stoisz nad patelnią, woda się zagotowała, komiks piszczał - podszedłeś i zasnąłeś makaron, to tylko to .. i tak zawsze sprawdzam gotowość, bo nie lubię rozgotowanych .. ale wiesz, tak szybko przyzwyczajasz się do dobrych rzeczy - robiłem takie wszystko potrawy w powolnej kuchence przez długi czas. Jestem po prostu niecierpliwy - stać - czekać, aż woda się dla mnie zagotuje, ale jeśli wyjdziesz i nie wrócisz na czas, to przychodzisz, a woda się zagotuje, pokrywa podskakuje, a piec jest ochlapany - czy potrzebujemy tego? nie
Cóż, jeśli nadal kręcisz się po kuchni, to tak, zgadzam się bez względu na to, gdzie gotować. Jeszcze raz powtarzam - to są klasyczne makarony.
Ale są jeszcze inne przepisy, w których makaroniki są gotowane, aż woda całkowicie się zagotuje, a następnie smażone na końcu - w tym przypadku ogólnie fajnie jest gotować w multicookerze - cóż, przynajmniej umyj naczynia mniej.
Irishka CH
Cytat: Zima


Ale są jeszcze inne przepisy, w których makaroniki są gotowane, aż woda całkowicie się zagotuje, a następnie smażone na końcu - w tym przypadku ogólnie fajnie jest gotować w multicookerze - cóż, przynajmniej umyj naczynia mniej.
Więc. Tady zapytaj o przepis (zalecenia!) Jak to zrobić?
Niedawno próbowałem zrobić zapiekankę. Zasnęła makaron (suchy!), Włożyć mięso mielone, polać koncentratem pomidorowym, pokroić cebulę, ponownie wypełnić makaron. Całość polałem smacznym nadzieniem (śmietana + śmietana + mleko + jajko + trochę serka), żeby wszystko było zakryte. w zestawie Pieczenie... po 30 minutach wszystko wydawało się gotowe (zapach zapierał dech w piersiach !!!). ALE. to (zapiekanka) wypadło z multi na części: górna osobno, dolna wszystko utknęła. Było pyszne, ale ochchchchchchcheny cały ten bałagan wyglądał bardzo nieestetycznie. a potem ledwo wyszorowałem dno patelni ...
nika-773
Jeśli potrzebujesz dużo (mówię o makaronie), czyli przez cały dzień, to gotuję na gazie. A jeśli masz przekąskę na 1 posiłek (na trzy lub cztery), to w powolnej kuchence, cóż, dlaczego więc ją kupiłem? Gotuję bez spuszczania wody, aż się zagotuje.
0791
było około pół garnka wody. Może o to chodzi!
ahh, więc tak, ona sobie nie poradzi, ja gdzieś (na Mulvarka ...) napisałem, że jak wlejesz pół garnka wody to wszystko się wyłączy
krytyczna objętość wody około 1 litr (to jest około 3 filiżanek, nawet jak nalewam 4 filiżanki ... po "gwizdku" są problemy z zagotowaniem)

a na Makaronie robiłem to od dawna (jak się tu pomyliłem (chyba s. 10), podobało mi się): założyłem rogi, zalałem je wodą, żeby trochę schować. I makaron 8 min (domyślnie). Piszczy, otwieram wieko, nie trzymam startu po skrzypieniu wciskam / nie wciskam, wszystko jeden piszczy i gotuje dalej
Po zakończeniu zwykle cała woda odparowuje, a ja stawiam na smażenie 120C.

Irishka CH, więc pieczenie do 130-145C jest podgrzewane ... to dno i utknęło. Ostatnio zajmuję się ogrzewaniem (które jest w menu), frytki w 100 ° C przez całe 20 minut. otrzymuje się lekki narybek.
Zjadłam dzisiaj taki omlet.

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)


a wczoraj zrobiłem to w silikonowym kubku takim jak ten ... swoją drogą na zapieczeniu tylko z wodą w misce

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

Irishka CH
Ira! Dzięki za wyjaśnienie (dla głupich!) Trochę osiadło mi w głowie ... A jeśli na przykład mięso mielone smażymy najpierw w kreskówce, to jak mogę tam od razu dodać makaron? Po prostu polej makaron gorącą wodą? Rodzaj pracy na morzu?
I dalej. to pieczenie do czego może się przydać? Żeby się nie przypalił, nie przykleja? Wlałem do niego płyn. Może trochę?
0791
Cytat: Irishka CH

Ira! Dzięki za wyjaśnienie (dla głupich!) Trochę osiadło mi w głowie ... A jeśli na przykład mięso mielone smażymy najpierw w kreskówce, to jak mogę tam od razu dodać makaron? Po prostu polej makaron gorącą wodą? Rodzaj pracy na morzu?
Oczywiście, że to zrobiłem. Nie opublikowałem tego, ponieważ byłem pewien. że każdy to robi
właściwie robię wszystko w ten sposób, najpierw smażę (na różnych trybach), a potem kończę.
I dalej. to pieczenie do czego może się przydać? Żeby się nie przypalił, nie przykleja? Wlałem do niego płyn. Może trochę?
najbardziej uderzyło mnie - gotowana wieprzowina! na pieczeniu przez 45 minut (tutaj zrobiłem to bez wstępnego smażenia) z każdej strony - tylko dwie.
A jabłka pieczone w 30 minut były super
0791
Pamiętam, że w naszym oddziale tutaj rozłożył Cudowny Kulich Nuta_, również pieczony podczas pieczenia.
Fluffyk
och dziewczyny, a wczoraj po raz pierwszy w życiu zrobiłem pilaw
Wziąłem przepis w książce jako podstawę, ale po przeczytaniu kilku wskazówek tutaj (szczególnie Nuta_), Postanowiłem to nieco poprawić.
Był kurczak ... no ... w sumie 2 skrzydełka + 2 uda bez kości + ok 1/4 piersi (powiedziałbym, że to za mało, następnym razem wezmę pół kurczaka i jeszcze trochę organy) Smażę na 2 łyżki. l. olej roślinny na Smażenie +140 stopni 15 minut, a skoro pod tym względem jestem wariatem to dodałem wody (ok 1 / 4-1 / 3 szklanki) i włożyłem na Duszenie. Po 30 minutach wyłączyłem go. Na wierzch mięsa ułożyłem marchewkę pokrojoną w półkola (2 małe - ale to nie wystarczyło) i dobrze umyty ryż (wziąłem 1 szklankę okrągłoziarnistego Shebekinsky'ego i 1 szklankę długoziarnistej Macfa na parze , Specjalnie poszedłem go kupić, w domu czegoś takiego nie było). Posypać kminkiem (0,5 łyżeczki), solą (1 łyżeczka), wlać 4 szklanki wody i nałożyć na Krupę.

Oto, co się stało:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

(czarny - to skrzydło wystaje)

Nie zdążyłem zrobić zdjęcia w stanie mieszanym - koledzy zjadli je dobrze krojąc chleb, mimo że udało mi się wyrwać kilka łyżeczek pyszne, do cholery

PS 1. Łuk w domu się skończył, więc obejrzałem się bez niego
PS 2. następnym razem spróbuję dodać berberysu (ciekawe, co się stanie)
PS 3. Jak myślisz, jeśli porcja zwiększy się np. 1,5 raza, to czas trzeba wydłużyć lub pozostanie bez zmian?
Zima
Mówiąc o makaronie! Od dłuższego czasu mam w swoich zakładkach przepis na Pasta Carbonara ze strony Multicooker z Drużyny.
Już o nim zapomniałem, nadal nie mogę się przygotować do gotowania.
Wrzucę to tutaj, może się komuś przyda.

Składniki:
- 1 łyżka. l. oliwa z oliwek (OM)
1/2 średniej cebuli, posiekanej
- 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
- 200 g spaghetti
- 100 g drobno posiekanego boczku
- 180 ml śmietanki kremówki
- 540 ml wody *
- sól i pieprz do smaku

Umieść OM, cebulę, czosnek i boczek w rondlu MV.
Naciśnij przycisk MENU, aby wybrać program ROYING.
Za pomocą przycisku WYBÓR PRODUKTU ustaw WARZYWA - w naszej Fry 130-140С
Wcisnąć CZAS PIECZENIA, ustawić przyciskiem MINUTY - 10 minut.
Naciśnij START i zrumień boczek i cebulę.
Przełam spaghetti na pół i włóż do rondla z pozostałymi składnikami, zalewając je wodą.
Mieszać.
Wybierz program RICE / PASTA EXPRESS - mamy makaron.
Zamknij pokrywę, naciśnij START - jak to widzieliśmy, naciśnij ponownie przycisk Start
* Wodę w przepisie należy dostosować tak, aby makaron był ugotowany al dente.
Petrovna
Dziękuję bardzo za odpowiedź
Zacząłem nie od zbóż, ale od razu od pieczenia. Zrobiłam biszkopt na ciasto, w końcu wakacje już niedługo.To było przerażające, załadowałem rondel z ciastem i po modlitwie włączyłem MV. Nie mogłem się doczekać wyniku, nie próbowałem zaglądać do środka, wiem, że to niemożliwe. Gdy otworzyłem wieczko, radość nie znała granic Ciasto wyszło: zwycięstwo: uraaaaaaa !!!!!!! I pieczony i umiarkowanie rumiany. Oczywiście nadal będę próbować różnych przepisów i oczywiście będzie dużo pytań, ale wiem, gdzie się zwrócić o poradę, jestem pewien, że zawsze mi tu pomogą.
ne_peku
I nie mów mi, jak prawidłowo obrócić ciastka?

Zrobiłem pierwszy raz w życiu i w multicooker Ciasto, naturalnie w 517 Polaris.
Wierzchołek jest lekki, po pierwszym cyklu trzeba go odwrócić. Cóż, wyrzuciłem go, choć nie na streamer, ale do szerokiej emaliowanej miski, oświetlonej poniżej. Chwyciłem babeczkę za boki uchwytami do garnków, no tak, jakbym ją obracała, ale zaczęła się rozpadać w moich rękach. Oczywiście udało mi się wrzucić go do miski, chociaż zgniótł. Jak to zrobić dobrze?
Tak, czy zwyczajowo zamienia się Charlotte? Próbowałem zrobić to samo, spiekane ogólnie, ale zakneblowany wyszedł, nie przewrócił.

To prawda, wziąłem gotowe zestawy do pieczenia, sklepowe (spróbuję też lokalnych przepisów, a potem jak się domyślę).
Wypróbowałem piekarnik faktycznie, żeby zobaczyć jak działa grzałka, bo to nowość do SN, czy cokolwiek wymieni. Dzięki Bogu piecze się równomiernie, inaczej ościeżnice mogą się zaczepić - piecze po lewej, nie piecze się po prawej.

I jeszcze jedno pytanie dotyczące pieczenia, jeśli wierzysz w to. miejscu, następnie „pieczenie” odbywa się w określonej temperaturze 118-122 g... A jeśli pieczesz na multi-cookerze, to samo 50 minut 140gr... umieścić lub nawet 160 gorzej / lepiej? Kto wypróbował opcje.
Nie piekę w ceramice, ale w misce teflonowej. Może cała część ciepła ucieka z boków (choć wyraźnie nie ma „syfonitu”), albo przewodnictwo cieplne powłoki jest inne, z jakiegoś powodu jest to za długie na program „pieczenie”. Albo często zaglądam do filiżanki - tempera się gubi.

O programie „pasta", dostępne są te same ościeżnice, ustawiłem czas na ponad 8 minut, ale pracuje ciężko przez 8 minut. Programiści igrają. Zacząłem od niej poznawać multicooker, zobaczyłem, że nie działa tak, jak powinien, Myślę, że wszystko, małżeństwo zostało już złapane nie straszne.
0791
O programie „makaron”, te same ościeżnice są dostępne, czas ustawiam na ponad 8 minut, a pracuje ciężko przez 8 minut. Programiści igraszki. Od niej i zacząłem poznawać multicooker, widziałem, że nie działa tak, jak powinno, myślę, że wszystko, małżeństwo zostało złapane. A jeśli wszyscy są tacy, nie jest to już przerażające.
Tak, uspokoiłem się też, gdy sam inżynier z Polaris powiedział, że Pasta u niego działa tak samo
i założyłem, że celowo wyłączyli czas, bo prawie wszystkie odmiany makaronu gotuje się w 8 minut, rżę, kanesh, powoli i uspokajam
jeśli chodzi o pieczenie, ogólnie zdałem sobie sprawę, że to nie jest taki pieczenie dla nas. ALE wybrałem kilka suchych biszkoptów, które dobrze się upieczą. A wierzch zawsze będzie biały, a odwrócenie go spowoduje tylko gęste (jak ciasto) rodzaje wypieków. Po prostu robię to z kakao, wygląda na dość smażone
w 140C wszystko najprawdopodobniej się wypali.
Nuta_
Cytat: Fluffyk


PS 1. łuk w domu się skończył, więc obejrzałem się bez niego
PS 2. następnym razem spróbuję dodać berberys (ciekawe, co się stanie)
PS 3. Jak myślisz, jeśli porcja zostanie zwiększona np. 1,5 raza, to czas trzeba wydłużyć czy pozostanie taki sam?

Alina, oczywiście lepiej trzymać się przepisu, będzie mniej „niespodzianek”. A najbardziej poprawny przepis na pilaw znajduje się na 48 stronach Iriny (0791) w odpowiedzi 952.
Irishka CH
ne_peku (* Żartobliwie * fajny pseudonim dla strony !!!). Nigdy nie przewracam wypieków. Od razu tutaj przeczytałem, że góra będzie biała. ale wszystko jest upieczone, tym bardziej, że wtedy odwracasz to (biszkopt) "z księdzem w górze" i nie widać bieli! posmarowany, zawoalowany kremowym nadzieniem i PIĘKNO. lub rzeczywiście, jak Ira 0791 zaleca dodanie kakao, aby się nie wstydzić. Bardzo podoba mi się program do pieczenia. Upiekłam też bułeczki (a więc jakie białe na wierzchu! Posypałam je cynamonem i makiem) Generalnie piecze na tym programie, nie zaglądam i wszystko będzie OK!
I nigdy nie zmienię się w Charlotte!
0791
Zgubiłem się na forach: o czym pisałem
Wczoraj widziałem taki przepis i przeszedłem do działu (mulvarka. Ru Spis treści forum for Przepisy na różne multicookery ‹Słodkie wypieki‹ Babeczki): i jest TAK WIELE babeczek na MV
mulvark - skrót od MV, nie wydaje się wycinać
Nadal można „pomalować” górę mocną herbatą, ciemnym dżemem (na przykład porzeczką)

Mocna herbata 100 mg.
Cukier 100 g.
Dżem 100 g (dowolny)
Półtorej szklanki mąki (po 200 mg)
Soda 1 łyżeczka (gaszona)
Jajko 1 szt.
Olej roślinny 1 łyżka. l.
stąd 🔗
usunąć 888

ramota3
Cytat: ramota3

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

WESOŁYCH ŚWIĄT!

To był gulasz z królika ze śliwkami.

Przepis 1: Królik ze śliwkami w powolnej kuchence
Gęsty, aromatyczny sos z lekkimi nutami musztardowo-czosnkowymi, który harmonijnie łączy się ze smakiem delikatnego mięsa i słodko-kwaśnych śliwek, nadaje tej potrawie niesamowity smak.

Składniki: filet z królika (tusza) - 2kg, 2 średnie marchewki z cebulą, 200g suszonych śliwek, 3 łyżki. kłamstwa. pyszny keczup i śmietana (lub majonez), olej roślinny - 2 łyżki. lod., 3 ząbki czosnku, 1,5 łyżeczki. kłamstwa. gotowa musztarda, przyprawy i zioła.

Metoda gotowania

Namocz suszone śliwki przez pół godziny, jeśli jest zbyt suche, to przez półtorej godziny.

Pokrój tuszę na porcje (filet pokrój w średnią kostkę). W trybie „Pieczenie” smaż mięso przez trzydzieści minut. W trakcie pieczenia marchewki pokrój w paski, a cebulę na półpierścienie. Dodaj warzywa do miski z mięsem i kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut (łącznie 40 minut).

Dwie trzecie królika zalać wodą, dodać keczup, śmietanę (majonez), musztardę, przyprawy - sól i pieprz, ulubione przyprawy i zioła (opcjonalnie). Wymieszaj mieszaninę, aby składniki były równomiernie rozłożone. Ustaw tryb „Gaszenie” na półtorej godziny. Pół godziny przed upływem tego okresu dodaj namoczone śliwki do miski. Koniecznie spróbuj smaku, aby było wystarczająco dużo soli, przypraw i pieprzu i kontynuuj duszenie. Dodaj posiekany czosnek dziesięć minut przed wyłączeniem.

Gotowego królika połóż na dużym naczyniu, posyp ziołami, połóż dookoła przystawkę (tłuczone ziemniaki, duszone lub gotowane warzywa, ryż) i podawaj.

Przepis pochodzi z witryny 🔗otоvit-krolika-v-multivarke /

ne_peku
podziękować Irishka CH, 0791 za odpowiedzi.

Oznacza to, że nie powinieneś eksperymentować z trybem „pieczenia” i wymyślać czegoś innego.
I obróć produkt, cóż, sama ręka się rozciąga.
O moim pseudonimie ne_peku... Zarejestrowałem się tutaj kilka lat temu, żeby zostawić recenzję wagi kuchennej. I pomyślałem, że już tu nie przyjadę. A potem bam multicooker! A strona się przydała, nawet bardzo. Więc od „not_bake”, Jestem teraz bardzo wyrównany "piec"!

Nadal jestem początkującym multicookerem, okresowo będę Cię torturować pytaniami.

fa5kt2
pierwsze doświadczenie z babeczką wyszło z hukiem !!!! Nie przewróciłem tego, zresztą spód ciasta))) Wziąłem radę w trybie pieczenia + 15 minut na multi-kuchence teraz rzuciłem pilaw, zobaczę co się stanie)))
Fluffyk
Cytat: Nuta_

Alina, oczywiście lepiej trzymać się przepisu, będzie mniej „niespodzianek”. A najbardziej poprawny przepis na pilaw znajduje się na 48 stronach Iriny (0791) w odpowiedzi 952.

tak, rozumiem ... ale czasami potrzebna jest duża ilość produktu. Zrobiłem to do pracy, na (czytaj - przyjacielskie spotkanie) i szczerze mówiąc, to nie wystarczyło. Okazało się, że jest to około 8 małych porcji. A nasz zespół nie jest mały, poza tym 90% mężczyzn uwielbiających jeść. Więc będziemy powoli zwiększać porcję

Zrobiłam wczoraj PS według tego samego przepisu (1 porcja okrągłego ryżu + 1 porcja gotowanego na parze długo). Ale był cały kurczak (około 1 kg). Smażone przez 20 minut, następnie "Dusić" przez 45, także posiekana marchewka (znowu zapomniałem kupić cebuli naleśnikowej), ryż, 0,5 łyżeczki. kminek i 2 łyżeczki. suszony berberys + 1 łyżeczka. sól (ale za mało, trzeba było umieścić co najmniej 1,5). Kasze + 15 minut po podgrzaniu. Suuuuuuper !!!!!! MCh umieścić dodatek 2 razy. Powiedział, że to pyszne

Dziewczyny! pojawiła się sama chęć gotowania !!!!!! Chcę spróbować czegoś nowego, poeksperymentować, co za fajna rzecz, nasza wolna kuchenka
Nuta_
Cytat: Jeanette

PROSZĘ POWIEDZ, JAK PRZESŁAĆ ZDJĘCIE?
Nasza strona ma motyw jak wstawić zdjęcie do wiadomości tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Nuta_
Dziewczyny, wesołych wakacji!
Szkoda, że ​​szybko się to skończyło.
Chcę podzielić się niespodzianką, jaką sprawił mi mąż (on i kot zamknęli się w kuchni i wyczarowali na pół dnia).
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Oto wynik:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Szczegóły tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203576.0
0791
i coś TAK zaczepiło mnie o mulwara. ru, że nasza Piękność z ukośnymi programami, jak w jakikolwiek sposób, jeśli potrzebujesz godziny ...
i tak pomyślałem o tym na drugi dzień

W końcu Zupa jest bliska duszenia, a Fasola jest bliska, ale bardziej aktywna.
A także Ogrzewanie - jeśli potrzebujesz 20 minut i na koniec trzymaj go w trybie automatycznego ogrzewania.
Przez 30-40 (do 60) minut, jeśli trzeba zgasić, MolKasha po prostu zdaje sobie sprawę z ospałości - od 100 ° C do 60 ° C w ciągu godziny zadziała.

Gdybym uwielbiał gulasze, spróbowałbym tego wszystkiego (teoretyzowania) na przepisach ...

A facet tam (na mul. Ru) zażądał pilaw-owsianki, żeby jednym przyciskiem ... pilaw jak w Panas ...
Spróbuję tego na Bobie. Dam to tak szybko, jak to możliwe.
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

to jest ciasto ZEBRA w naszej dziedzinie.
130g-margaryna (masło)
1,25 ct cukru
Jajka 3szt
2 mąka
1 st-kefir (0,5 mleka + 0,5 śmietany)
2st. l-kakao
2h l-proszek do pieczenia (1 łyżeczka sody)

szklanka-250ml
Zmiękczoną margarynę (masło) zmielić z cukrem i jajkami.
Dodaj kefir, sodę, mąkę. Wymieszać.
Ciasto podzielić na 2 części. Dodaj kakao do jednego.
Nasmaruj spód i boki rondla dowolnym olejem. Ciasto rozprowadzać na przemian: jasne, ciemne (łyżka).
Gotować w programie „PIECZENIE” 2 razy po 50 minut.
Wyjmij rondelek z ciastem, ostudź. Po 15 minutach włóż naczynie.
NIE UBIJ NICZEGO MIKSEREM !!! Wszystko w staromodny sposób z widelcem.

P.S wziął mleko i śmietanę, ponieważ nie było kefiru. I masło, bo nie ma margaryny.
Zima
Cytat: 0791

i coś TAK wciągnęło mnie na mulwarka. ru, że nasza Piękność z ukośnymi programami, jak w jakikolwiek sposób, jeśli potrzebujesz godziny ...
i tak pomyślałem o tym na drugi dzień

i dlaczego nie nadaje się do gaszenia na Multipowar 100C? możesz się tam zatrzymać w dowolnym momencie, to właśnie robię
Sveta Nguyen
Cytat: Katyukha1

I jeszcze raz dzisiaj przygotowałam wypieki, twaróg. Okazuje się, że mam mokre wypieki i tyle. Dzisiejszy czas nawet ustawiłem dwa razy na 50 minut, okazał się oczywiście pyszny, ale nie wyglądał na upieczony w środku. Podobnie otrzymuje się herbatniki, chleb. Jak rozumiem, gotowanie „suchych” wypieków w multicookerze nie zadziała, czy robię coś źle, czy jest jakiś sekret?
droga Katiusza. ciasta są doskonałe. Ciasto zawsze dostaję jak kwaśną śmietanę. Oto recepta https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.100
tryb pieczenia 50 minut + 30 minut - bez otwierania. następnie wyłącz i ostrożnie otwórz pokrywę. i nigdy nie wyjmuj go od razu !!!!!!!!!!! jakie wypieki jakie zapiekanki. chodź po krawędziach po okręgu za pomocą silikonowego noża lub szpatułki i usuń prąd po ostygnięciu - to jest główny warunek. ogólnie rzecz biorąc, na pierwszych 15 stronach ułożyłem wiele przepisów ze zdjęciami, przejrzałem
to jest od ostatniego Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
biszkopt biały trochę inaczej - 4 jajka. 1 ul. Sahara. 3st. l rast. oleje, 3 łyżki. l wrzącą wodę. 1 łyżka. Sahara. 1h l proszek do pieczenia i piec 50 min + 15 min i ostudzić w multi. następnie rozprowadź prąd.
0791
Cytat: Nuta_

O „pilaw” na jednym przycisku. Kiedyś próbowałem to zrobić gotowanie na parze... Okazało się całkiem niezłe. Tak jak na Panasonic.
i jak długo?
Nuta_
Cytat: 0791

i jak długo?
Do czasu na 1 godzinę, bo dalej gotowanie na parze już nie pytaj, dopiero teraz sobie przypomniałem, potem włączyłem więcej pieczenie 15 minut Próbowałem zaprogramować jak na Panasonic, w tym samym miejscu pilaw smażony jest przez ostatnie 10 minut. To prawda, to już drugi przycisk.
0791
Cytat: Nuta_

Do czasu na 1 godzinę, bo dalej gotowanie na parze już nie pytaj, dopiero teraz sobie przypomniałem, potem włączyłem więcej pieczenie 15 minut Próbowałem zaprogramować jak na Panasonic, w tym samym miejscu pilaw smażony jest przez ostatnie 10 minut. To prawda, to już drugi przycisk.
Wyciągnąłem wnioski i ustawiłem multi-kuchenkę na 120C i 1h10min. Warzone
0791
albo zrobiłem za mało pilaw, albo ... nie wiem. ALE po 20 minutach wizualnie wszystko było gotowe
Wyłączyłem MV, czekam - paruję. Oto wynik

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)


pilaw - Owsianka Z Mięsem (tu wieprzowina), po 20 minutach Multipowar 120C plus 5-10 minut z zamkniętą pokrywą, odczekać na wyłączony MV.
Zakładka: na dole rozmrożone! wieprzowina ok 300g, marchew 100g, cebula, ryż parzony 150g, przyprawa do pilaw, solona gorąco woda ok.400-500 ml. (Nalałem dwie duże szklanki, żeby ryż zniknął 1 cm)
Nuta_
Cytat: 0791

albo zrobiłem za mało pilaw, albo ... nie wiem. ALE po 20 minutach wizualnie wszystko było gotowe
Wyłączyłem MV, czekam - paruję. Oto wynik

Ciekawy eksperyment!
Ira, czy miałeś czas ugotować ryż?
0791
Cytat: Nuta_


Ciekawy eksperyment!
Ira, czy miałeś czas ugotować ryż?
ryż to nie kwestia, oczywiście był ugotowany, myślę, że możesz po prostu wbić Krupę w ten tom i gotowe
Bardziej martwiłem się mięsem
a mięso jest gotowane i smażone; a ryż jest gotowy
Nuta_
Cytat: 0791

ryż to nie kwestia, oczywiście był ugotowany, myślę, że możesz po prostu wbić Krupę w ten tom i gotowe
Bardziej martwiłem się mięsem
a mięso jest gotowane i smażone; a ryż jest gotowy
Tak, i raz spróbowałem standardowej porcji płatków śniadaniowych i napełniłem ją zimną wodą, musiałem dwukrotnie włączyć płatki.
Następnym razem gotowane na parze, mając nadzieję, że zadziała jak sensoryczne. Niestety czasu było za mało. Konieczne jest sprawdzenie małej porcji Sposobów na znalezienie optymalnej jest wiele.
Irishka CH
Znowu jestem poza tematem, ale nie bez powodu !!! Pieczenie naleśników w kreskówce jest dość burżuazyjne! I tak szybko poradziła sobie ...
Traktuje Cię! Ze śmietaną i skondensowanym mlekiem. I nadziewane twarożkiem!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Irishka CH
Duc, deffchonki, OILER przyszedł! Przejadamy się! figi z nią, w talii! Dzisiaj - Spotkanie, Jutro - Flirtowanie, Środa - smakosz (więc, Aniu, gotujesz z różnymi smakołykami!), Czwartek - Spacer, Piątek - Weczorka teściowej (nie jestem jeszcze wystarczająco dojrzała, żeby bądź moją teściową, a mama mieszka z nami ...), sobota - spotkania szwagierki (nie pójdę do szwagierki, niech przyjdzie do nas! nasze synowe !!) A w Niedzielę Przebaczenia wszyscy jesteśmy przytłoczeni, spalimy kukłę zapusty i ... Pościmy. Tam musisz dowiedzieć się, jak nakarmić swoją rodzinę! (multicooker nam pomoże !!!)
kruk1003
Dziewczyny, gratuluję wszystkim początku tygodnia zapusty.

8 marca została właścicielką kuchenki wielofunkcyjnej 0517 AD. Udało mi się już ugotować babcię ziemniaczaną z królikiem, pilaw (proporcje zwykłego ryżu długoziarnistego i wodę wziąłem z przepisu), program smażenia przez 10 minut. smażony filet z kurczaka + warzywa, potem program isp. motywy dla wielu kucharzy. 160gr. czas gotowania 20 min. Okazało się, że bardzo dobry kruchy ryż

Kaszę gryczaną ugotowałam z kurczakiem.
Gryka 3 m / st
Woda 900 ml
Kurczak + przyprawy
Olej 1h. l. do pieczenia kurczaka
Smażenie kurczaka 10 min. Umyte zboże + woda umieszczono w MB. Wybrałem ave multi-cook temp. 140gr czas 20 minut, wtedy zdecydowałem się użyć. opóźniony start o 45 minut (rozumiałem zainteresowanie, jaka to ciekawość) okazał się bardzo wygodny. Poświęciłem trochę czasu, aby przygotować się na przyjście mojego syna ze szkoły. Kontrolowałem proces gotowania po „Opóźnionym starcie”. Po 10 minutach kasze były gotowe. Pozostały czas gotowania + ogrzewanie zostało przerwane. To cud.

Teraz testuję ave. Jogurt
mleko 3,6% 500 ml
krem 12% 400 ml
jogurt naturalny 3 łyżki l.
cukier 3 gru. l.
wanilina na czubku noża.
Wszystkie produkty są w temperaturze pokojowej.

Mleko 100ml + cukier mieszamy aż cukier się rozpuści, potem wszystko inne. Produkty zmieszano do uzyskania gładkości trzepaczką, przelano do pojemników po jogurcie.
Dziewczyny, które już przygotowały jogurt, czy muszę dolać wody do miski MV, a następnie postawić filiżanki? W instrukcji i przepisach nigdzie go nie znalazłem. Po prostu tak to położyłem, to znaczy w misce bez wody. Pierwsze 10 minut. pobiegł sprawdzony, do kubków nie stopiony: szalony: Jak wszystko jest OK. Jutro spróbuję wyniku.
0791
Cytat: kruk1003

Dziewczyny, wszystkim gratuluję początku tygodnia zapusty.

Mleko 100ml + cukier mieszamy aż cukier się rozpuści, potem wszystko inne. Produkty zmieszano do uzyskania gładkości trzepaczką, przelano do pojemników po jogurcie.
Dziewczyny, które już przygotowały jogurt, czy muszę dolać wody do miski MV, a następnie postawić filiżanki? W instrukcji i przepisach nigdzie go nie znalazłem. Położyłem to tak po prostu, czyli w misce bez wody. Pierwsze 10 minut. pobiegł sprawdzony, do kubków nie stopiony: szalony: Jak wszystko jest OK. Jutro spróbuję wyniku.
filiżanki nie topią się w tym samym miejscu przy ok. 40C - nawet dłoń toleruje taką temperaturę
Na koniec pamiętaj, aby wstawić do lodówki na 2-3 godziny, bo tam jogurt dojrzewa / gęstnieje
woda nie jest potrzebna, ponieważ ten MV normalnie utrzymuje ustawioną temperaturę.
woda jest nalewana, aby wygładzić zmiany temperatury w przypadku przegrzania, ponieważ przy przegrzaniu jogurt nie działa, kultury jogurtowe giną
dziękuje za Twoje gratulacje
Wszystkim gratuluję też wakacji
Ksyushik555
Cytat: Irishka CH

Znowu jestem poza tematem, ale nie bez powodu !!! Pieczenie naleśników w kreskówce jest dość burżuazyjne! I tak szybko poradziła sobie ...
Traktuje Cię! Ze śmietaną i skondensowanym mlekiem. I nadziewane twarożkiem!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
co za piękno i smakowitość! Dzisiaj upieczę naleśniki! i spróbuję też wyrzucić fotoodtwarzacz. Czy możesz podzielić się przepisem na swoje naleśniki? Boleśnie pięknie, na czym zaczęło się ciasto? na mleku? kefir? woda?
P.S. twój kot na twoim awatarze może mnie zrobić!
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Dziś pierwszy raz spróbowałam programu PASTA. Po prostu wyszło super. ... Jak mówią wcześniej, producent jest multi.
Aż trudno uwierzyć, że nie czuwała, nie odcedzała i nie smażyła. Właśnie nalałem wodę z kranu (do pierwszego ryzyka), soloną (1 łyżka. L duży kamień),
włączony tryb PASTA (8 min.), przepowiedziało - wrzuciłem paczkę makaronu (450g), zapobiegłem, położyłem na wierzchu kosz do gotowania na parze. Wyszła zająć się dzieckiem, przyszła - stojąc na ogrzewaniu (10 min.) Wtrącała się i była lekko upieczona od dołu. NIE ZAMYKAJ POKRYWY !!!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Wszystko z OLEJEM !!!
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Tak robię jogurt: 1 litr mleka (3,2% -6%)
1 słoik activia (bez dodatków)
Zagotuj mleko, ostudź, zalej wrzącą wodą wszystkie akcesoria. Wszystko wymieszaj, wlej do pojemnika. Na dno rondla połóż mały ręcznik frotte (uzyskany w 4 warstwach). Stawiam słoiki i tryb JOGURT (6h). Ustawiłem budzik i po 3 godzinach wstawiłem do lodówki. Możesz jeść po 2 godzinach. Ręcznik - bo dno szybciej kwaśnie (bo styka się z patelnią, temperatura nie jest równa górnej). Ogólnie rzecz biorąc, nie jest wtedy kwaśny. Z 6% mlekiem smakuje lepiej.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
0791
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
na podstawie tego przepisu. ALE nie wiem jak ściśle podążać za tym co robię - tak jak potrafię - czyli z tego co to jest: rolka:
to właśnie miałem

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
z mrożonki - waga ok 400g. już nie było :-)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
ziemniak (brzydki), ale co to jest - około 300 gr
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
pokrojone marchewki z zamrażarki - 175 gr.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
cebula - 100 gr.


Postęp gotowania:
Mięso było wcześniej rozmrażane w trybie Multipovar 50C przez 15 minut. W tym czasie obrałem ziemniaki, cebulę i pokroiłem. Mięso też kroję.
Załadowałem to wszystko do MV. posypane przyprawami, wlać kubek gorącej osolonej wody.
Tryb zupy 1 godzina.
Oto taka SMACZNA godzinę później jadłem: bułka:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Pieczeń na parze
na ciasto: 0,5 szklanki - (można użyć mleka, śmietany, majonezu, wody).
Jajko 1szt
3st. l - rast. obrazy olejne
szczypta soli
2 filiżanki - mąka (w zależności od mąki)
do nadzienia: 700g - mięso mielone (dowolne)
2-3 - żarówki
1 - ziemniak
zielenie (koperek, pietruszka itp.) Sól i pieprz do smaku.
Zagnieść ciasto na pierogi. Ciasto rozwałkować w grudkę i wstawić do lodówki na 40-50 minut, przykryć folią.
Cebulę pokroić w kostkę (drobno) i posolić. Ziemniaki pokrój w kostkę (drobno).
Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na cienki placek, posmarować oliwą śliwkę. i keczup (w razie potrzeby). Połóż mięso mielone, rozprowadzając je na całym cieście. Na wierzchu ułóż ziemniaki, cebulę, zioła. Sól, pieprz, dodaj chmiel suneli (opcjonalnie).
Zwiń, ściśnij krawędzie i umieść w natłuszczonym parującym koszu. Nasmaruj również odpływ na górze.
Wlej 6 szklanek wody do rondla. Włącz tryb „Gotowanie na parze” - 60 min.
BARDZO SOCZYSTO I SMACZNIE !!!
Po prostu wydawało mi się lepiej zrobić 2 bułki z tej kwoty. Gotując jak knedle rośnie, bałem się, że oprze się o pokrywkę. I postąpiła słusznie.
kruk1003
Później przeczytałem o temperaturze pracy, włożyłem ją do lodówki. Wszystko . Rodzina doceniła.
Cytat: 0791

filiżanki nie topią się w tym samym miejscu przy ok. 40C - nawet dłoń toleruje taką temperaturę
Na koniec pamiętaj, aby wstawić do lodówki na 2-3 godziny, bo tam jogurt dojrzewa / gęstnieje
woda nie jest potrzebna, ponieważ ten MV normalnie utrzymuje ustawioną temperaturę.
woda jest nalewana, aby wygładzić zmiany temperatury w przypadku przegrzania, ponieważ przy przegrzaniu jogurt nie działa, kultury jogurtowe giną
dziękuje za Twoje gratulacje
Wszystkim gratuluję też wakacji
kruk1003
Ciasto podzielić na 2 części,- czy to na drugą rolkę?
Cytat: Jeanette

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Pieczeń na parze
na ciasto: 0,5 szklanki - (można mleko, śmietanę, majonez, wodę.
Jajko 1szt
3st. l - rast. obrazy olejne
szczypta soli
2 filiżanki - mąka (w zależności od mąki)
do nadzienia: 700g - mięso mielone (dowolne)
2-3 - żarówki
1 - ziemniak
zielenie (koperek, pietruszka itp.) Sól i pieprz do smaku.
Zagnieść ciasto na pierogi. Ciasto rozwałkować w grudkę i wstawić do lodówki na 40-50 minut, przykryć folią.
Cebulę pokroić w kostkę (drobno) i posolić. Ziemniaki pokrój w kostkę (drobno).
Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na cienki placek, posmarować oliwą śliwkę. i keczup (w razie potrzeby). Połóż mięso mielone, rozprowadzając je na całym cieście. Na wierzchu ułóż ziemniaki, cebulę, zioła. Sól, pieprz, dodaj chmiel suneli (opcjonalnie).
Zwiń, ściśnij krawędzie i umieść w natłuszczonym parującym koszu. Nasmaruj również odpływ na górze.
Wlej 6 szklanek wody do rondla. Włącz tryb „Gotowanie na parze” - 60 min.
BARDZO SOCZYSTO I SMACZNIE !!!
0791
Cytat: Jeanette

Zagnieść ciasto na pierogi. Ciasto rozwałkować w grudkę i wstawić do lodówki na 40-50 minut, przykryć folią.
..............
Wlej 6 szklanek wody do rondla. Włącz tryb „Gotowanie na parze” - 60 min.
BARDZO SOCZYSTO I SMACZNIE !!!
Czy to wygląda jak Pian-Se? smak
Postaram się, aby Pian-Seshki był esencją tego samego, tylko zroluję go bułeczkami, a nie bułką.
Dziękuję! za taki pomysł
Irishka CH
Cytat: Ksyushik555

co za piękno i smakowitość! Dzisiaj upieczę naleśniki! i spróbuję też wyrzucić fotoodtwarzacz. Czy możesz podzielić się przepisem na swoje naleśniki? Boleśnie pięknie, na czym zaczęło się ciasto? na mleku? kefir? woda?
P.S. twój kot na twoim awatarze może mnie zrobić!
Ksyusha! Najpierw proszę o CIEBIE (pod tym samym słowem jest napisane !!!)
A naleśniki robię według starego sprawdzonego przepisu, który kiedyś wyciąłem z paczki mąki !!! Bardzo się cieszę, że mogę się podzielić!
500 g mąki, 3 szklanki mleka lub wody (robię połowę), 2 jajka, 1 łyżka. l. cukier po 1/2 łyżeczki sól, soda i kwas cytrynowy.
Jajka wymieszać z ciepłą wodą. dodaj sól, sodę, cukier. (Ingeruję w mikser). Aby uniknąć grudek, stopniowo wlewaj płyn do mąki, a nie odwrotnie. (to oczywiście zwrot retoryczny, no na wszelki wypadek ...) Gdy ciasto stanie się jednorodne, dodaj kwas cytrynowy i natychmiast upiecz naleśniki. We własnym imieniu do ciasta dodam też „bulgot” oleju słonecznikowego. I jeszcze chwila. Mąka jest inna, czyli wskaźnikiem glutenu. A producent nie pisze teraz tych informacji. Dlatego zdarza się, że trzy szklanki płynu to za mało. Dodaję (ubijam) więcej. Teraz kupuję mąkę jednej marki, bardzo mi się podoba, więc dodaję do niej całą szklankę ciepłego mleka, inaczej mikser po prostu umiera!
To wszystko! Ksyusha, mam nadzieję, że Ci się spodoba i przyzwyczaisz się do mojego przepisu! Powodzenia !!!
0791
Cytat: Irishka CH

Ira (0791)zazdrosny o swoje łuski !!! W końcu nie mam żadnego starego steelyarda okromya (prosto prehistorycznego !!!). Od dawna chciałem mieć wagę w kuchni! I jeszcze więcej tapericha !!!!!
a ich cena była na taśmie coś ok. 300 rubli
Scarlet pod tym względem (w cenach) to dobra marka, więc szukaj
tatiana65
Dobry wieczór wszystkim! Tak więc 8 marca moja rodzina podarowała mi MV POLARIS 0517! Nie wiedziałem, żebym był szczęśliwy lub! Poszedłem na twoje forum (w zeszłym roku była panika, kiedy kupiłem PHILIPS HP i nie mogłem się o nim dowiedzieć) przeczytałem, wziąłem kilka sprawdzonych przepisów i zacząłem gotować! Udka z kurczaka duszone w sosie śmietanowo-mandarynkowym, barszcz gotowany z żeberkami wieprzowymi, zupa rybna, kotlety z ryżem na podwójnym kotle (choć nie przypuszczałem, żebym włożył masło do ryżu, dodałem później), owsianka ( Okazało się, że to taka uczta) upiekłam ciasto „zebra” i dziś robię jogurt, używam kultury starterowej „Narine” (kupiłam 1 butelkę gotową w mleczarni dla dzieci). I chcę powiedzieć, że ja, a zwłaszcza mój mąż, bardzo podobał mi się smak wszystkich potraw! Mam prośbę, podaj mi w przepisach na pieczenie: 50 + 30 minut-30 minut czy zostaje na ogrzewaniu?
Irishka CH
Cytat: Tatiana65

Mam prośbę, podaj mi w przepisach na pieczenie: 50 + 30 minut-30 minut czy zostaje na ogrzewaniu?

Gratulacje Tanya !!! Dołącz do nas! Tutaj
O pieczeniu. 50 + 30 minut, czyli ponownie włącz pieczenie i wyłącz je po 30 minutach. Czasami pozostawia się je na ogrzewaniu. ale jest to również wspomniane w przepisie.
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Duszone ziemniaki z warzywami
ziemniaki
kapusta
mięso (mięso mielone)
łuk
marchewka
słodka papryka
zielone fasolki
pomidor
brokuły
przyprawy według własnego gustu
trochę wody (w razie potrzeby do gnojowicy)
W programie „SMAŻENIE” (140g) lekko podsmażyć cebulę, marchewkę, mięso (10-15 minut).
Pokrój ziemniaki, drobno posiekaj kapustę.
Do mięsa dodać kapustę i ziemniaki, posolić i pieprzyć. Wszystko wymieszać. Dodaj czosnek (opcjonalnie)
Włącz program "GASZENIE" (1h)
Nie smażyłem się, bo małe dziecko je.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba