Smażona dynia i bułka z jajkiem

Smażona dynia i bułka z jajkiem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
medium z cukinii	1 kawałek
jajka s-1	3-4 sztuki
sól, przyprawy	smak
ser	smak
bezwonny olej roślinny do smażenia
zielenie do dekoracji

Metoda gotowania

• Ułóż miskę z gazą na 4 warstwach, zetrzyj cukinię na grubej tarce.
• Wyciśnij sok tak mocno, jak to możliwe. Zrobiłem to w kilku biegach.
• Wyciśniętą cukinię przełożyć do miski.
• Dopraw solą, dodaj przyprawy.
• Wjedź w jajka. Ilość zależy od objętości uzyskanej wyciśniętej cukinii.
• Masa powinna być gęsta jak naleśniki.
• Nasmaruj patelnię cienką warstwą oleju roślinnego.
• Postaw na kuchence na średnim ogniu.
• Nałóż kilka łyżek masy jajeczno-dyniowej, rozprowadź cienką warstwą na powierzchni.
• Smażyć spód naleśnika.
• Posyp połowę grubo startym serem
• Podnieś brzegi naleśnika szpatułką, a następnie delikatnie dwoma widelcami zacznij zwijać bułkę
• Nie zwijaj do końca, pozostaw końcówkę o szerokości 3-4 cm, delikatnie wsuń rolkę w bok patelni.
• Na pozostały ogon ułóż trochę ciasta na pęczek, a następnie rozłóż masę na całej powierzchni patelni
• Smażyć, zawinąć ponownie kawałek bułki, pozostawić końcówkę, włożyć masę itp.
• Rób to, aż masa się skończy.
• Ostatnią warstwę posyp serem
• Zwiń rolkę do końca.
• Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
• Gotową bułkę delikatnie przełóż na talerz, posyp ziołami na wierzchu (opcjonalnie)
• Podawać na zimno ze śmietaną (można dodać posiekany czosnek) lub majonezem.
• Pomysł z listy mailingowej.

Naczynie jest przeznaczone do

na 2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

na około godzinę

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Rolka
Tnij bliżej.
Zimny ​​nie smakuje jak omlet z cukinią

Podobne przepisy

Jajka sadzone w cukinii z warzywami (Żyrafa)

Jajecznica z cukinią (Yuliya K)

Sernik z cukinią glazurowany w bulionie (Premier)

bardzo interesujące!
Kiedy „siedzę” na gofrach z cukinii, muszę spróbować tej bułki

Daj spokój
Poczekam z recenzją

Co za ciekawy przepis! Dzięki za to!

Zapraszamy. Mam nadzieję, że się przyda

[Helena]

Helena, Mówię
Ugotowałam tę bułkę w zeszłym roku! I dokładnie pamiętam, że to była Fotala, ale na wsi. I najwyraźniej zapomniała się zgłosić
Dziś rano zastanawiałem się, co ugotować ze szpiku warzywnego na śniadanie. Przypomniałem sobie o rolce! I nie znalazłem odpowiedzi. Więc piszę, już zjadłem, było pyszne, powtórzyłem dzisiaj

Od
Były 2 ostatnie, ale duże jajka. I tam pokruszyła paprykę i suszonego na słońcu pomidora.
Dziękuję, Lenochka !!

Dashul, zdrowie
Jedz z przyjemnością

Dziękuję za przypomnienie, już zapomniałem
Musimy to zrobić, cukinia rośnie stopniowo, ledwo

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, zrobiłem to dzisiaj. Moi ludzie to lubili, ja tego nie próbowałem. To prawda, że ​​toczenie jest tak piękne, jak nie można - był w niektórych miejscach rozdarty po bokach. Ale nie wpłynęło to na smak)) Dzięki za przepis, powtórzę)

Lenochka, dziękuję za zaufanie do przepisu
Jedz z przyjemnością

Dziewczyny coś gotują, ale ja nadal nie mogę
Nadal walczę o żniwa. Zacząłem robić pianki ze śliwkami wiśniowymi.

Dziewczyny coś gotują, ale ja nadal nie mogę

Tak, już nie wiem, czym mam karmić syna jego bólem. To, czego chce, nie jest dozwolone. A co jest możliwe - nie chce. Więc jestem wyrafinowany. Bardzo twój przepis na czas Jeszcze raz dziękuję!

Za zdrowie



Spójrz na ten przepis, cóż, jest bardzo smaczny

Julienne w cukinii (wersja light)