Hush Puppies at Ninja Foodi

Hush Puppies at Ninja Foodi

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: amerykański

Składniki
jajko SB	1 szt.
śmietana 20% (można zastąpić kwaśną śmietaną)	120 g
ocet 9% (nie dotyczy śmietany)	1 łyżka. l.
cukier	15 g
cebula w proszku	8 g
Sól	5 g
wędzona papryka	1/4 łyżeczki
proszek do pieczenia	5 g
mąka kukurydziana	160 g
Mąka pszenna	110 g
kukurydza w puszkach lub mrożona	100 gramów
trochę cukru do posypania	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

Jeśli użyjemy śmietany, wymieszaj ją z jajkiem. Mam krem ​​jak z oryginalnego przepisu. Dodaj do śmietanki łyżkę octu i odstaw na 1 minutę. Następnie dodaj jajko. Dokładnie wymieszać.

Dodać cebulę, paprykę i sól.

Dodaj dwa rodzaje mąki i proszek do pieczenia. Mieszamy. Dodaj kukurydzę. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko posypać cukrem.

Umieść kulki w chrupiącym koszyczku i posyp olejem roślinnym. Patelnię ogrzewano wstępnie w temperaturze T-210 stopni przez 10 minut.

Całkowity czas pieczenia wynosi 10 minut. Po 5 minutach kulki należy odwrócić.

Wina

Program gotowania:

Smażyć na powietrzu

Uwaga

Źródło:
I trochę informacji z internetu:
„Hashpappi to małe, smażone w głębokim tłuszczu pączki z mąki kukurydzianej. Tradycyjnie podawane są w południowych regionach Stanów Zjednoczonych jako dodatek do ryb, owoców morza lub dań z grilla. Hashpappi (angielski hush, szczeniak!) od myśliwych, którzy podczas polowania, aby ich wygłodniałe psy nie szczekały i nie odstraszały zdobyczy, rzucali w nich kawałkami prażonego ciasta kukurydzianego.Istnieje jeszcze kilka wersji pochodzenia nazwy, ale we wszystkich opowieściach kończy się to samo - psa uspokoił rzucając w niego kulą kukurydzy ”.

Jakie ciekawe pączki.

Dziękuję, Galya!

Ciekawe pączki.

[Cvetaal]

Cvetaalco to jest chrupiący kosz?

[Olga]

Olga, to jest koszyk ninja. Mamy temat na te urządzenia. Rodzina urządzeń kuchennych Ninja Pierwszy post zawiera zdjęcia chrupiących koszy grillowych i zapiekanek.

[Cvetaal]

Cvetaal, Ach ..... teraz jest jasne

[Cvetaal]

Cvetaal, bardzo ciekawe pączki, czy sobie poradzą? Z powodu kukurydzy?
I świetny pomysł na zrobienie trochę w koszyku, żeby tylko raz zjeść. Chciałbym, żeby szły z puree ziemniaczanym

Oroma, Można je stosować we frytkownicy powietrznej, u kuzyna, a także w piekarniku z powietrzem tylko na grillu, jeśli konieczne jest odwrócenie ich zgodnie z przepisem.

[Lerele]

Lereletak, jest trochę słodyczy. W ogóle nie wyglądają jak pączki, bliżej wątroby. Ale wydaje mi się, że wynika to ze sposobu przygotowania. Jeśli smażysz się na głębokim tłuszczu, w klasyczny sposób, otrzymamy pączki. Spójrz na źródło, podałem link do wideo powyżej.

[Cvetaal]

Cvetaal, tu chodzi o zupę z puree z dyni i pomyślałem, że z jakiegoś powodu pójdzie do niego z nutą słodyczy. Będę musiał kupić kukurydzę i mąkę kukurydzianą, nie mam. Zrobię pączki jako zupę.
Nie będę smażył na tłuszczu, o tym nawet się nie mówi, chociaż pączki są prawdziwe, to było smażone w głębokim tłuszczu, że byłem bardzo szanowany w swoich czasach. Teraz nie jem.

Mówię o zupie z puree z dyni i pomyślałem, że z jakiegoś powodu będzie pasował do niego z nutą słodyczy.

Z herbatą też poszło nam dobrze

Wspaniałe pączki !!!

Tutaj rzeczywiście są oryginalne pączki! Będzie to konieczne! Dziękujemy za dostarczenie nam ciekawego przepisu, Svetochka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya i dziękuję, że wpadłaś