Roladki Warzywne (Chude)

Roladki Warzywne (Chude)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Na zielone naleśniki:
Mrożony szpinak	150 g
Odwar z fasoli	200 g
Płatki owsiane	50g
Mąka pszenna	100 gramów
Sól	szczypta
Cukier	1 łyżeczka
Oregano	1 łyżeczka
Woda gazowana	200 g
Do naleśników pomarańczowych:
Marchewka (zamiast szpinaku)	150 g
+ wszystkie inne składniki na zielone naleśniki

Metoda gotowania

• Do zielonych naleśników. Rozmrozić szpinak. lepiej jest wziąć posiekany i sprasowany szpinak. Jeśli szpinak jest liściasty, zmiel go blenderem.
• Wlej bulion po ugotowaniu fasoli do miski stacjonarnego miksera. Możesz także pokonać mikserem ręcznym, ale potrwa to dłużej.
• 
• Ubijaj na średnio-wysokich obrotach, aż uzyskasz pianę. Czas zależy od mocy miksera. Średnio około 15-20 minut. Powstały bulion należy natychmiast użyć w cieście, w przeciwnym razie rozdzieli się, a płyn zniknie.
• 
• Zmiel płatki owsiane młynkiem do kawy.
• W czasie ubijania bulionu ubij wodę gazowaną, sól, cukier, oregano, szpinak, mąkę, płatki na gładką masę.
• Delikatnie wymieszać bulion z ciastem łyżką, aż do uzyskania jednorodnej płynnej konsystencji.
• 
• Piec naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Naleśnik odwróć dopiero po całkowitym zmatowieniu górnej powierzchni.
• 
• W przypadku naleśników pomarańczowych zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Czynność powtórzyć ubijając bulion i ugniatając ciasto jak przy zielonych naleśnikach. Ciasto jest trochę cieńsze.
• 
• Odwróć naleśniki zgodnie z tą samą zasadą, unikając silnego smażenia, w przeciwnym razie pękną.
• 
• W przypadku bułek należy złożyć zielono-pomarańczowy naleśnik w pary, zwinąć, pokroić na kawałki i przekłuć szaszłykami.
• Podawaj jako przekąska.
• 
• Oryginalna i lekka przekąska, do smaku przypominająca omlet.) Bulion z bitej fasoli nadaje „naleśnikom” lekkości i kruchości. Na naleśniki można polać sosem lub pasztetem warzywnym.

Naczynie jest przeznaczone do

5 porcji

Światowa przekąska, zakładki są proste, ale co za piękne

[Nadzieja]

Nadziejadziękuję! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.)

O! jakie naleśniki mmm .... A potem fasolkę ugotowałem i nalałem bulionu: girl_cray1: ofensywnie wziąłem to do zakładek ...

[zluka]

zlukaOlya, dla mnie pierwsze doświadczenie ubijania bulionu z fasoli. Ale od dawna używam bulionu z ciecierzycy.)


Beza wegetariańska (Omela)

doświadczenie ubijania wywaru z fasoli jest również pierwszym. Ale od dawna używam bulionu z ciecierzycy.

A jak się porównują? Czy warto bawić się fasolą czy nią?

Skręcony, cóż, miałem piankę na górze. ale pod nim - płyn i nie chciał zamienić się w pianę!

A jak się porównują? Czy warto bawić się fasolą czy nią?

Dla porównania ciecierzyca lepiej ubija, ale w tym przypadku taka pianka wystarczy do poluzowania.)

Cóż, na górze miałem piankę.

Svetik, na wierzchu mam więcej niż tylko piankę. Cały płyn został ubity. Nie wiem, dlaczego ci się nie udało. Następnym razem, gdy ugotuję fasolę, ponownie ubiję bulion.)