Zielony proszek z zielonych wierzchołków

[zielone koktajle]

Zielony proszek z zielonych wierzchołków

Kategoria: Puste

Składniki
Boćwina (wierzchołki buraków)
Blaty marchewkowe
Blaty rzodkiewki
Liście chrzanu
Seler liściasty
Liście pietruszki
Liście mięty

Metoda gotowania

• Jesienią pojawiła się kwestia zbierania wierzchołków warzyw i ziół w celu przygotowania zielonego kapuśniaka w środku zimy, różnych koktajli, na które wiele różnych owoców i jagód zostało schowanych w zamrażarce. Istnieje wiele opcji przygotowywania koktajli.
• Szczególnie ceniony zielone koktajle, jego skład witaminowy.
• Patrzę tęsknie na szuflady zamrażarki, z jakiegoś powodu nie rozciągają się w różnych kierunkach, ale chciałbym)))
• A potem mój wzrok padł na paczkę proszku z alg! PROSZEK!!!
• I od razu przypomniałem sobie książkę Victorii Butenko „Przepisy na zielone koktajle” - przepisy na zdrowie, energię, młodość i smukłą sylwetkę. W tej książce Victoria doskonale mówi o zieleni, jako o dobrym odżywianiu i korzyściach, jakie warzywa przynoszą organizmowi w postaci odżywiania i oczyszczania.
• Więc zamienimy szczyty warzyw i ziół w PROSZEK !!!
• PROCES GOTOWANIA
• Do suszenia i przygotowania proszku z wierzchołków biorę tylko liście. Opowiem o łodygach poniżej.
• Oddzielam liście od łodyg od wierzchołków.
• Opłucz blaty w czystej wodzie, wysusz je z nadmiaru wody. Piorę zielenie w zielonej karuzeli do prania.
• Rozprowadzam zielenie na desce i kroję na duże kawałki. Przełóż zioła na tace suszarki i wysusz wierzch aż do całkowitego ugotowania, aż warzywa będą chrupiące.
• Gotową zieleninę wkładam do torby, ugniatam rękami do małej zielonej okruchy.
• 
• 
• Wskazane jest przechowywanie takiej zieleni w torebkach, szkle, w ciemnym miejscu.
• 
• I jak zawsze mamy wielkie oszustwo natury: powóz i mały wózek świeżych ziół i ... mała paczka suszonej zieleniny w postaci proszku)))) Jedyne pocieszenie to fakt, że przewóz zieleniny pod żadnym pozorem nie można wepchnąć do zamrażarki, nie zmieści się))
• Co zrobić z wynika z wierzchołków?
• Łodygi wierzchołków zawierają nie mniej witamin i przydatności niż same liście !!!
• Łodygi z wierzchołków są bardzo mocne i jeśli wysuszysz je razem z liśćmi, otrzymasz suche patyki, których nie można zmielić w blenderze.
• Cienkie łodygi marchew, pietruszkę, seler, chrzan i inne można osobno drobno siekać i suszyć, a następnie łączyć z innymi suszonymi ziołami i dodawać podczas gotowania bulionów - cała przydatność przejdzie do bulionu Zupy Zielone (mieszanka suszonych warzyw, ziół)
• Mam garść marchewek, bardzo młoda, łodygi są cienkie i soczyste. Dlatego łodygi zostały pocięte na duże i zamrożone, idealne do koktajli.
• 
• A to są cienkie i młode, soczyste łodygi pietruszki, też tego nie wyrzucam - kroję, myję i zamrażam, blender wszystko połamie))
• 
• Obrane i umyte (suszone z wody) grube duże łodygi Kroję je na duże kawałki, tak aby blender mógł je zmielić razem z owocami. I zamrażam te kawałki na blasze do pieczenia, a następnie pakuję je do torby i wkładam do zamrażarki do przechowywania. Blaty do zbioru (buraki, marchew, rzodkiew, chrzan) do zamrażania
• Tutaj na blasze do pieczenia mam mrożone łodygi boćwiny i chrzanu, które będę przechowywać w zamrażarce oddzielnie od blatów, aw przyszłości wykorzystam do robienia smoothie, razem z różnymi owocami i jagodami Co będziemy pić? Kompot, galaretka, napoje, soki, smoothie, koktajle ...
• 
• Zielone szczyty wysuszony.
• Teraz zamieniam okruchy w zielony proszek.
• 
• Taki proszek nie ma twardych wtrąceń i jest łatwy do picia z koktajlami lub domowym kefirem)
• 
• Przepis na smoothie jest tutaj:

• Smoothie "Green Peach" z serwatką twarogową (Administrator)

• Do użycia zieleninę można przetrzeć w blenderze na bardzo drobny proszek. Ale zostawiłem małe okruchy w tej formie)
• Jeszcze raz o witaminach i aminokwasach oraz witaminie B12 Zdrowe i wegetariańskie jedzenie: od śniadania do kolacji (z własnego doświadczenia) # 275

Uwaga

Jestem bardzo zadowolony z wyniku!
Zapach proszku z zielonych liści to świeża trawa, suszona trawa, nie odrażający. Zanurz się w letnim, warzywnym ogrodzie
Smak jest całkiem normalny, nie jest też odrażający. A poza tym w postaci suszonej ma skoncentrowany smak i ilość trawy (pod względem świeżej ilości trawy), a niepożądane jest przyjmowanie wielu takich ziół w proszku, wystarczy 1-3 łyżeczki szklanka smoothie.
Ale nawet przy takiej ilości zieleniny będzie wspaniały efekt, jeśli smoothie będzie przyjmowane na bieżąco.

Idziemy do lasu, na pole, aby zbierać letnie zioła, liście roślin ogrodowych i robić z nich zdrowe herbaty.
Uprawiamy i zbieramy owoce i warzywa na naszych działkach, staramy się je konserwować, konserwować na zimę
Warzywa i owoce zamrażamy i suszymy, a także przechowujemy je do wykorzystania w przyszłości, aby uzupełnić witaminy w okresie zimowym
Dlaczego więc wrzucamy go do kompostu i karmimy bydło samym BOTWEM warzyw i ziół, w którym jest wielokrotnie więcej witamin i mikroelementów niż same warzywa?
Wszyscy do ogrodu!
Wszyscy w ogrodzie!
Do odbioru BITWY i ZIELONYCHi zachowując go na wszystkie dogodne sposoby

Wkrótce omówię bardziej szczegółowo zalety każdego z warzyw, których użyłem do przygotowania zielonego proszku.

Smacznego i dobrego zdrowia

==============================

A teraz ogrodnicy, policzcie ile zielonych blatów włożyliście do kompostu lub po prostu wyrzuciliście na rynek… SAMOCHÓD i mały wózek !!! Ech ...

[Tatyana]

Tatyanaale czy można zastąpić boćwinę liśćmi buraka?

[Lena]

boćwina zastąpić liśćmi buraków

Lena, czyli praktycznie to samo. Weź to - nie pomylisz się

[Tatyana]

Tatyanaa czy bez rzodkiewki?

[Lena]

Lenaskład proszku może być dowolny, w zależności od obecności zieleni. A proporcje zieleni też „jak leci”

obliczyć, ile zielonych blatów kompostujesz, lub po prostu wyrzucasz, zostawiasz na rynku ... WAGON i mały wózek !!! Ech ...

A to wszystko to KOMÓRKA, nierozpuszczalny błonnik, tak potrzebny naszym jelitom!

[Ilmira]

Ilmirajeśli chodzi o proszek, to w 2 łyżeczkach jest znikoma ilość błonnika, nie dotrze on do jelit
Ale ilość pierwiastków śladowych w szczytach ... wykracza poza skalę w porównaniu z tymi samymi warzywami, co jest ważne dla tego samego przewodu pokarmowego

Wkrótce podam pełną informację na ten temat, będziesz w szoku

będziesz w szoku

Tan, czekam! Blaty wciąż tam są, nawet młody można jeszcze przyciąć

Następnie idź i pokrój, sushi - nie możesz się pomylić

iść

I nie mam już warzyw w moim ogrodzie, z wyjątkiem pomidorów (. Ale robiłam notatki. Seler suszę!

A dzisiaj przynieśli mi całą torebkę-koszulkę młodych bluzek z marchwi, nie odmawiaj, bo teraz wysycha
Jutro złożę raport

Dziewczyny zaczynają wierzyć w uniwersalny umysł, w tym roku też zacząłem robić proszki z zieleniny, a zaczęło się od łodyg koperku tak się złożyło, że dla mnie bardzo słabo rośnie, chociaż moi sąsiedzi są jak chwast, a mój waga jest w złocie, bo go kocham, więc mam tu łodygi z kopru i przyszedł pomysł, żeby je wysuszyć i zmielić, a wynik tak mi się spodobał, że teraz suszę wszystkie łodygi i modlę się o nieopisany zapach i w każdym naczyniu z hukiem.

[Galya]

Auger zaczął wytwarzać proszki z zieleni

Galyai to prawda! Proszki z korzeni nie są gorsze niż sama zieleń

Za Twoje zdrowie!

Ale to świetny pomysł na suszenie liści i łodyg! W przeciwnym razie wszystko oblodzę, a zamrażarka nie jest gumowa

[Bakhroshka]

BakhroshkaIrina to ważny argument na rzecz proszku, mam 9 palet, które mieszczą się w 1,5 300 g. słoiki, chociaż mam elektryczny młynek do mąki, wszystko miażdżyło na pył, ale bardziej mi się podobało na młynku do kawy, bardzo mi przykro z powodu dziecka

Jest coś do zrobienia, będziemy „konserwować” szczyty w słoikach (y) cały ogród będzie czystszy

Dziewczyny, dobra robota!

I nie chcę zamieniać całego blatu w proszek, zrobię to na bieżąco, jeśli to konieczne - póki jest trzymany w małych okruchach

[Smoothie z topami z marchwi]

Smoothie z topami z marchwi

Składniki: świeże marchewki, świeże łodygi marchwi, surowe jabłko, kiwi, miód, woda



Okazało się, że świetny koktajl, świeży w smaku

W przepisach na zielone koktajle i koktajle jest karta zieleni w ilości 1 szklanki, czyli w filiżankach.

Zrobiłem domowy eksperyment, aby dowiedzieć się, ile będzie w łyżkach, jeśli użyjesz proszku z suszonych liści (lub innych zieleni)

Odmierzyłem filiżankę marchewki. Włożyłem blaty do suszarki i wysuszyłem



Suszone zioła zamienione w okruchy



WYNIK:
Jedną filiżankę świeżych ziół zastępuje 2 łyżki. l. proszek z zielonych liści

Ale jeśli po raz pierwszy używasz świeżych warzyw lub suszonego proszku, zacznij od 1/2 szklanki zieleni i 1-2 łyżeczki. zielony proszek. I tylko stopniowo zwiększaj ilość zieleni w smoothie

Świetny pomysł!
Bardzo lubię dodawać coś suszonego na mielony do chleba, ciasta na pierogi itp., Tylko do jakiegoś dodatku do płatków zbożowych. Zwykle jest to suszona pietruszka koperkowa, teraz uwielbiam dodawać wodorosty (to są szczyty morskie). Ale ja nie mam warzywniaka, tylko koperek-pietruszka w sezonie bywa bardzo tania, sucha na zimę.
Nawiasem mówiąc, przypomniałem sobie, jak razem z przyjaciółką zastanawialiśmy się, jak przygotować łabędzia ogrodowego, którego licznie hodowała. Próbowali fermentować, jak kapusta - wczołgali się do owsianki. Więc myślę, że idealnie byłoby go wysuszyć.
Więc co jeszcze można wysuszyć (pomyśl na głos?) Sprzedajemy buraki i marchewki bez wierzchu, rzodkiewki też. Wiosną zbieraj pokrzywy, tę samą komosę ryżową, wszy drzewne ... Wciąż jadalne młode liście babki, torebka pasterska ... Mniszek jest gorzki (mi to nie przeszkadza, ale w wysuszonej formie będzie się nasilał), próbujesz moczyć się w soli fizjologicznej, a następnie wysuszyć ... ...
Ogólnie rzecz biorąc, bujny pomysł, dzięki, poszedł do myślenia i planowania produktywnych wiosennych spacerów

Naleśnik. Naleśnik. Naleśnik. Kupuję aojiru na aiherb. A ja sam rzucam tonę wierzchołków na kompost.
Tatiana, jak zawsze, jesteś świetna

[Sveta]

Svetanaprawdę - PANCAKE PANCAKE Takie pieniądze za takie małe słoiczki

Moje suszone blaty są używane wszędzie, w sałatkach, w kefirze, w paście z awokado, zwłaszcza w pasztetach
A w zamrażarce tych blatów jest dużo, w zielonych zupach jajka gotuje się rano, potem wszędzie ...

Aktywne przejście na szczyty ... zamiast kompostu

[Administrator]

Administrator, Ja też to wszystko robię, ale jesteś taki wspaniały !!! rób szczegółowe wskazówki !!! Jest dużo suchego lądu, ale teraz wiem, gdzie go wykorzystam! Chciałam też zapytać o ciasto z orzeszkami piniowymi (przepraszam, że nie jestem w tym wątku), czy nie suszysz go po odwirowaniu, tylko trzymasz w lodówce? a potem na mleko? Boże, jakie mam w tobie zainteresowanie i pytania !! ...

A ja sam rzucam tonę wierzchołków na kompost.

IMHO tam jest jej droga! Moja teściowa w wiosce karmiła świnie w ten sposób, powiedziała, że ​​mięso jest pyszne, tak z pokrzywami i obierkami z ziemniaków ... To było wspaniałe mięso! - Dlaczego sam tego nie zjesz? Zapytałam. „Ale jakim rodzajem bydła jesteśmy? Mamy dużo własnej zieleni, nasze bydło ma swoją”… Patrzę na swój ogród latem i jesienią i wcale mi się to nie podoba, bo rzeczywiście - ludzka zieleń rośnie luzem, - i szpinak, i szczaw, i czosnek, i sałata, i kapusta, i groszek, i seler i ... i ... itd. ... też w supermarketach , wszystkie ludzkie luzem ...

[jakiekolwiek ciasto]

o cieście cedrowo-orzechowym

Wszystko zależy od ilości otrzymanego ciasta i celu użycia. jakiekolwiek ciasto może być inny. Z cedru uzyskuje się wspaniałe mleko. I możesz gotować:
- pyszna pasta do smarowania przekąsek.
- dodaj do smoothie.
- sałatki, płatki zbożowe, posypać ciasta i tak dalej ...

Nie mam dużo ciasta cedrowego (orzech jest bardzo drogi) do wysuszenia. Trzymam go w lodówce w szkle i staram się go szybko zużyć, aby nie miał czasu na utlenienie i zjełczenie, ponieważ w cieście jest też dużo tłuszczu.

rzeczywiście, - zieleń ludzka rośnie luzem, - zarówno szpinak, jak i szczaw,

Cóż, od jakiegoś czasu nie jemy bydła, od dwóch lat i nawet za nią nie tęsknimy. A dziś mogę przeformułować zdanie „wszystkie choroby od nerwówczyli z bydła rzeźnego ”, potwierdzonego własnym doświadczeniem

A jeśli porównamy ilość i obecność witamin i mikroelementów, w tym niezastąpionych, to na wierzchu warzyw (te same buraki, marchewki, rzodkiewki i inne) jest ich setki razy więcej niż w samych warzywach. po co rozpraszać pierwiastki śladowe?
Więcej szczegółów tutaj Zdrowe i wegetariańskie jedzenie i życie: od rana do wieczora (z własnego doświadczenia) # 264

A teściowa siedząc w ogrodzie, być może nie wiedziała wtedy o zaletach blatów, była zajęta hodowlą świń Tak i niewiele osób wiedziało o tym fakcie

[Administrator]

... Kupuję aojiru na aiherb.

Administrator, Tatyana, teraz przypadkowo zobaczyłem ten temat w Nowe wiadomości, dzięki, zakładka!
Tak, nawet o oświeconym aojiru
Teraz robię plany na wiosnę - koniecznie musisz kupić nasiona warzyw liściastych.
Zasadziłem je wcześniej, ale nie jesz dużo świeżych, zarosły. Teraz poszukam boćwiny i kapusty pekińskiej oraz suszonej, suszonej, suszonej ...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, za Twoje zdrowie! I będę czekać na recenzje

i sucho, sucho, sucho ...

W suszonych ziołach prawie nie ma użytecznych aminokwasów, łatwo przyswajalnych witamin i olejków aromatycznych. Rozważmy prawie jedno włókno, które w supermarkecie kosztuje metr rubla. To jak żucie szkolnego zielnika ... IMHO to nie jest warte świeczki ... Ale to tylko IMHO! Na co spędzać swój czas - wybór należy do Ciebie!

Na co spędzać swój czas - wybór należy do Ciebie!

w rzeczy samej
Wszystkich można się nauczyć, porównując własny stan zdrowia i dowcipów na ten temat ... w zależności od tego, co jest więcej w ciele i mózgu

I tak, Konstantin, zanim zaczniesz żartować, dokładnie przestudiuj temat rozmowy, co można zrobić w Internecie
Jeśli ten produkt spożywczy nie jest odpowiedni dla Ciebie osobiście, nie oznacza to, że musisz wyrazić swoje „fi” na temat produktu, wyrażając w ten sposób swoją ignorancję „znajomemu” na forum. Ponieważ nie jest to pierwszy raz, kiedy otrzymujesz takie nastawienie, w przyszłości będę musiał po prostu usuwać Twoje posty z tego rodzaju wypowiedziami.

Mamo kochanie !!!! Niedawno zacząłem studiować temat mikrozielonych, ale wszystko może być znacznie łatwiejsze! Dzięki za znalezisko, wysuszymy i zmielimy!

[Natalyushka]

Natalyushka, za Twoje zdrowie!

W suszonych ziołach prawie nie ma użytecznych aminokwasów, łatwo przyswajalnych witamin i olejków aromatycznych.

Olejki aromatyczne po prostu mi nie pasują, a witaminy, pierwiastki śladowe i aminokwasy tak, zmniejszają się pięć razy, ale w suchej postaci zieleni zjada się więcej. Fizycznie i żołądkowi łatwiej jest posypać owsiankę proszkiem niż żuć kępę trawy. Taki kompromis dla pocieszenia się okazuje się

[co to jest zielnik]

To jak żucie szkolnego zielnika ...

Zielnik mówisz!? No cóż
Więc wymyślmy to co to jest zielnik.
Definicję znajdujemy z różnych słowników:
Zielnik (łac. Herbárium, z herby - "trawy") to zbiór suszonych roślin, przygotowywanych według określonych zasad. Zwykle okazy zielnikowe po wysuszeniu mocuje się na arkuszach grubego papieru. W zależności od rodzaju rośliny na liściu zielnika można przedstawić całą osobę, grupę osobników lub część dużej (na przykład drzewiastej) rośliny.

Należy zwrócić uwagę na definicję „może to być cała osoba, grupa osobników lub część dużej (na przykład drzewiastej) rośliny”

Wróćmy teraz do naszej rzeczywistości i w oparciu o definicję „zielnika” zobaczmy, co nas otacza z zielnika:
- zbierał wiązki różnych ziół i wieszał na strychu w wiejskim domu i miał właściwości lecznicze
- różnorodny rośliny rozbijane na okruchy i pakowane w pudełka i układane na półkach aptek
- różne herbaty z rośliny domowe i zakupione

Bazując na definicji zielnika „roślina”, możemy spokojnie umieścić na tej liście:
- pszenica, owies, żyto i inne zboża, z których robi się mąkę, a następnie piecze się chleb i przygotowuje owsiankę na przystawkę iw mleku
- ziarno jęczmienia, z którego przygotowywana jest zdrowa owsianka, galaretka
- domowe suszone owoce (bez syropu cukrowego)
- różne przyprawy, które dodajemy do potraw, pieczywa

Możesz przytoczyć wiele przydatnych produktów roślinnych, które spożywamy pod postacią „zielnika”

Pytanie: a co kochanie Kapet, Constantin, Ty i Twoi bliscy nie używacie produktów-rośliny z „zielnika”, nawet jeśli zostały zebrane innymi rękami, nawet metodą przemysłową?
A że wymienione rośliny z „zielnika” nie mają witamin, przydatnych lekarstw?

Coś w tym stylu
Oznacza to, że moje rośliny w postaci suszonych wierzchołków warzyw są ważne i korzystne dla organizmu.