Suszony leszcz

Suszony leszcz

Kategoria: Puste

Składniki
świeża ryba
Sól

Metoda gotowania

• Wczoraj suszyłem leszcza i tak się stało:
• 
• Okazało się bardzo fajne, a co najważniejsze smaczne oooo Ogony naprawdę trzeba było odciąć - leszcze są bardzo duże i nie chciały się zmieścić w mojej suszarce

Podobne przepisy

Suszona ryba „Platanka” (Ulitka)

Suszony leszcz lub płoć domowej roboty z kreskówki „Cóż, czekaj!” (Zabawka Lala)

Suszony / suszony zapach (Administrator)

[Olya - bękart]

Olya - bękart - ryba leżała w soli przez tydzień, potem była moczona w wodzie przez 6 godzin, potem noc spłynęła i o 8.00 włączyła suszarkę, wyjechała w interesach w Moskwie, dotarła o 15.00 - sprawdziłem i wyłączyłem, zostawiłem do ostygnięcia podczas suszenia, a obiad z piwem i piosenkami -
Tatyana Ryby zrobiłem spontanicznie do testów, że tak powiem, ale w najbliższym czasie powtórzę rozmowę i zrobię przyzwoite zdjęcia z opisem procesu, następnie sporządzę przepis według wszystkich zasad

[Orzech]

Orzech , Czy nadal zrobiłeś rybę? Podziel się swoim doświadczeniem, pliiz

Orzech, w jakiej temperaturze suszono leszcza? Osuszyłem barana w wieku 50 lat, okazało się, że jest gotowany

Suszę każdą rybę w temperaturze 30-35 *, przeważnie odkładam na noc (mamy tani e-mail w nocy), rano wyłączam i całkowicie schładzam w zamkniętej suszarce

Solony leszcz, moczyć i chcieć wyschnąć. Istnieje wiele różnych informacji o temperaturze. Niektórzy mówią 35-40, inni 60. Co mogę zrobić, nie wiem?