Chleb pszenny i pełnoziarnisty 50:50 z oliwkami po grecku

Chleb pszenny i pełnoziarnisty 50:50 z oliwkami po grecku

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna 1c	200 g
Mąka pełnoziarnista	200 g
Kasza manna	50g
Płatki	3 łyżki. l.
Twarożek	75 g
Mleko w proszku	1,5 łyżki. l.
Sól	1,5 łyżeczki.
Suche drożdże	2 łyżeczki
Ser zielony	3 łyżeczki
Oregano wytrawne	1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Bulion Catofelny	320 ml
Oliwki (dozownik)	50g

Metoda gotowania

• Wszystkie składniki wsypać do wiadra wypiekacza do chleba zgodnie z instrukcją, ustawić tryb na „Chleb podstawowy z rodzynkami” (w przypadku HP bez dozownika oliwki należy dodawać w połowie wsadu).
  
• Skórka średnia, rozmiar L.
  
• 
  

Uwaga

Okruchy z bliska
Przepis pochodzi z instrukcji obsługi HP Panasonic SD255, uzupełniony i poprawiony
Chleb dobrze rośnie, pachnący, miękisz jest porowaty.
Smacznego

Wiele ... ilość składników właśnie zszokowała ... i zrobiłem wszystko staromodnym sposobem, mąka wodna i tutaj sucheeeeee

[SchuMakher]

SchuMakherciekawy przepis !!!
Czy zielony ser jest jak dor blue?

Człowieku ... ilość składników była niesamowita ..

Aha !! A miękisz jest niesamowity !!

[julia-bor]

julia-bor Z grubsza mówiąc, zielony ser to proszek Parmegiano.

Suslya I cho marnować czas na drobiazgi ... kiedy pieczę na dojrzałym wypieku, więc jest to samo, woda, mąka, sól, więc postanowiłem się rozciągnąć

Omela Miło słyszeć takie słowa od tak szlachetnego piekarza

[SchuMakher]

Czy zielony ser jest jak dor blue?

Z grubsza mówiąc, zielony ser to proszek Parmegiano.

SchuMakher
Manyun,TO JEST ?

Chleb to tylko kolacja !!!

[Kroshik]

Kroshik tak, entot! Uwielbiam to, w wielu miejscach wrzucam ... Pamiętam to z bardzo głębokiego dzieciństwa, kiedyś sprzedawano go w "główkach" (piramidach), a nie w workach i trzeba było go trzeć, pamiętam tej niezapomnianej czynności nie da się porównać w kategoriach fascynacji niczym

Nigdy czegoś takiego nie widziałem Lub po prostu nie zwróciłem uwagi ...
A jeśli pocierasz zwykły parmezan lub gruyere na tarce?

[julia-bor]

julia-bor całkiem… najważniejsze jest to, że ser jest twardy, z kategorii Parmegiano. W dużych sklepach jest już sprzedawany w proszku.
Zielony jest w sprzedaży w Auchan ... ale czy je masz?

[SchuMakher]

SchuMakher, wszystko jasne! Na pewno spróbuję upiec taki chleb.
Ashany są dostępne, mieszkam w regionie moskiewskim

[julia-bor]

julia-bor W! W dziale serów, na półkach, gdzie są sery tarte, miękkie, wędzone ... Zawsze go ze sobą Makaron, kupa głowy

[SchuMakher]

SchuMakheri jeszcze raz dziękuję !!! Przyjrzę się teraz dokładniej

Generalnie szukałem, szukałem (choć nie w Auchan, ale w metrze, karuzeli i szkarłatnych żaglach), ale takiego sera nie znalazłem
Więc zrobiłem to z GRANA PADANO. Tak, a skończyło mi się pełnoziarnistej mąki, dodałem trochę gryki, a zamiast bulionu ziemniaczanego była zwykła woda ... Ale efekt jest nadal wspaniały - pachnący, perforowany (przepraszam, że nie mogłem wziąć obrazek
Jestem bardzo zadowolona z chleba, pyszny !!!
Masza, jeszcze raz bardzo dziękuję !!!

Jaki piękny chleb: wysoki, z dużą dziurą. Tylko wydaje mi się, że mimo wszystko, w zależności od ilości produktów, jest to rozmiar "XL", albo się mylę
A czy ktoś próbował go upiec w programie „Dietetyk”? A może w programie French Bread? Jeśli takie piękno jest smaczne i nawet z chrupiącą skórką, to nie jest chleb, ale bajka.
Wszystkie produkty na ten wspaniały chleb w domu są obecne, na pewno upieczę.

[Śrubokręt]

Śrubokręt Nie zapomnij zgłosić!

Spróbuj umieścić XL.Szczerze mówiąc nie rozumiałem jakie zmiany w programie w zależności od ustawionego rozmiaru, i tak rośnie pod dachem ... A po francusku to ciekawe

julia-bor powodzenia !!!!

[ShuMakher!]

ShuMakher! Bardzo dziękuję za przepis. Chleb okazał się wysoki, z dużymi dziurami. Pyszny !!! Na zdjęciu masz żółty chleb, a mój chleb ma szarawy miękisz i skórkę. Kolor nie wpłynął jednak w żaden sposób na smak.Waga gotowego produktu to 800g.
Pieczone na Programie Głównym, średniej wielkości i na cieście. Zamiast bulionu ziemniaczanego serwatka + woda. Przed pieczeniem posmarowałem dach ciepłym mlekiem.
Oregano to za mało dla naszego rodzinnego gustu. Następnym razem rzucę więcej mrówek trawiastych
A oto nasze wspólne dzieło sztuki z wypiekaczem chleba