Łyżka ziemniaczana

Łyżka ziemniaczana

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
ciasto drożdżowe
ziemniaki
masło
łuk
Sól
olej słonecznikowy do smażenia

Metoda gotowania

• 	Zaczynamy lub kupujemy ciasto drożdżowe. Zacząłem na kwaśnym mleku i włożyłem do jogurtu.
  	Gdy ciasto rośnie, zrób puree ziemniaczane. Ziemniaki wkładam do szybkowaru na 9 minut, po czym startę cebulę i smażę na domowym maśle. Do przecieru nie trzeba dodawać dużo mleka. Przecier nie powinien być płynny.
  	Ciasto jest gotowe, pokrój na kawałki.

  	Rozprowadzamy schłodzone puree ziemniaczane, szczypiąc w jakikolwiek sposób.
  	Bierzemy wałek do ciasta i cienko rozwijamy o grubości 5-6 mm. Jeśli nagle ciasto się przełamie, po prostu przykrywamy to miejsce mąką.
  	Smażyć na oleju słonecznikowym, bardzo szybko smażyć po 10 sekund z każdej strony. Nie można na sekundę oderwać się od łap, spłoną. Bon Appetit wszystkim.

Uwaga

Od dzieciństwa pamiętam placki mojej babci - zanim dojdziesz do nadzienia, zjadłem już za dużo ciasta. Dlatego kiedy zostałem przyjęty do kuchni, jak tylko nie robiłam ciast, trójkątów i okrągłych kawałków, gdyby tylko nadzienie było wszędzie równomiernie. Ożeniłem się, odwiedzała nas starsza siostra mojego męża, chciałem tylko upiec placki ziemniaczane. Zasugerowała mi, zróbmy ciasta. No dalej, jak? Zaczęła mi pomagać, kiedy wkładaliśmy zwykłe ciasta, Lara wzięła wałek do ciasta i zaczęła je cienko rozwałkować. Byłem bardzo zaskoczony !!!!! A jak szybko się smażyli, ciasto było cienkie, nadzienie było wszędzie. Oszołomiony, jaki pyszny. Nazwa wydawała mi się bardzo odpowiednia, ale ją rozciągnęliśmy. Dużo później odkryłem, że ciasto to zupełnie inny rodzaj ciast, a nasze nazywają się „Potato Bast”. Oczywiście z ziemniakami gotujemy tylko małe noski, zwijając je. Buty Bast są tu bardzo szanowane, nawet gotują codziennie, prosto z patelni, parząc, na zimnym mleku. Piszę, az ust płynie mi woda. Bon Appetit wszystkim.

Bardzo apetycznie i smacznie, trzeba spróbować.

Pyszne !!!! Moje ulubione ciasta, moja mama też to robi i oczywiście ja !!!! Pokrojoną cebulę smażę na warzywach, a jeszcze lepiej ze smażoną, generalnie super smakiem, ale może dla amatora !!!

Bardzo apetycznie i smacznie, trzeba spróbować.

Dziękuję, jestem pewien, że ci się spodoba.

Moje ulubione ciasta, moja mama też to robi i oczywiście ja !!!!

Podziękować. Tak, to też są nasze ulubione, mam nadzieję, że moja córka zrobi je tak jak ja.

[Olya]

Och, jakie sandały! Nigdy tego nie jadłem, muszę to zrobić.Olyadzięki za przepis.

Nigdy tego nie jadłem

Natasza, wygląda na to, że składniki to zwykłe ciasta, ale są takie smaczne. Spróbuj.

Och, kocham ziemniaki… Czy mogę być Białorusinem pod prysznicem? Mgła, co o tym myślisz? A nawet jeśli z kefirem

A nawet jeśli z kefirem

Dla mnie smakuje lepiej z kefirem, jestem duszą fermentowanego mleka, a wszyscy inni to nabiał.

Aha, a ja i ja placki z ziemniakami Liu i takie nie jadłem, trzeba to poprawić!
Dzięki za ciekawy przepis i historię !!!
Zabrano!

Dla mnie jest smaczniejszy z kefirem,

smażone ziemniaki z kefirczykiem, to przepaść ...

ale nie zjadłem ich, muszę je naprawić

Ksyusha jest koniecznością.

Dzięki za ciekawy przepis

Proszę, cieszę się, że ci się podobało.

Och, ale nie wiedziałem, że robię sandały z ziemniaków! Ogólnie rzecz biorąc, jest fajnie! Nadal czasami dodaję ser do ziemniaków z tym samym makaronem.

Nadal czasami dodaję ser do ziemniaków z tym samym makaronem.

Nikka, nie dodałem żadnego sera, dzięki za pomysł, spróbuję.

I mamy osetyjskie ciasta lub chaczapuri

Nadal czasami dodaję ser do ziemniaków z tym samym makaronem.

I mamy osetyjskie ciasta lub chaczapuri

ewolucja, panikujesz

Oczywiście notatki mają tylko 7

Oczywiście notatki mają tylko 7

jak powiedział słynny radziecki kompozytor: „Jest tylko siedem nut, ale ile muzyki!”

A nam się to podoba ze smetaaanką

I mamy osetyjskie ciasta lub chaczapuri

Jak wspaniale wszystko się zmienia.

"Jest tylko siedem nut, ale ile muzyki!"

Niezły wyraz.

[izumka]

izumkamoja mama lubi zanurzać się w roztopionym przez nich maśle. Jak naleśniki.

Kto tu mówi o ziemniakach? Kto pęka beze mnie i nie dzwoni? A ja poproszę lapstick! Przyniosłem śmietanę!
Dziękuję Oldze za przepis!

Czy w głębi serca mogę być Białorusinem? Mgła, co o tym myślisz?

Masza, nie sądzę, wiem na pewno - jesteś nasza, NASZA! Kochani i najlepsi!

Dziękuję Oldze za przepis!

Ira, dziękuję, miło cię widzieć.

A ja poproszę lapstick!

Tak, co najmniej dwa. Uwielbiam leczyć i gotować.

[Olya,]

Olya, ciasta z mojego dzieciństwa, młodości, młodości i ... nawet nie wiem, co dalej. Często gotuję z ciastem drożdżowym i kefirem. To także przepis rodzinny. Babcia gotowała je co drugi dzień, a my jedliśmy je na oba policzki. Zdjęła ją z patelni i położyła na stosie. Och ... Mam zdjęcie z dzieciństwa, na którym jem ten placek, a jest wielkości dwóch dorosłych dłoni.

Tutaj Olyushka, jak forum podniosło prosty przepis na ciasta z ziemniakami. Dzisiaj upiec, ciasto z Anis jest tego warte, ziemniaki zrobiłem wczoraj. Na obiad mój ukochany mąż szybko upiecze łykowe buty !!!!

ciasta z mojego dzieciństwa, młodości, młodości i ... nawet nie wiem, co dalej. Często gotuję z ciastem drożdżowym i kefirem. To także przepis rodzinny.

Nie muszę nawet nic pisać. Wszystko już zostało napisane. Tylko moja prababcia usmażyła je dla mnie. Kocham ich bardzo.

Tylko moja prababcia usmażyła je dla mnie

Szkoda, że ​​nie spotkałem się z jednym z nich, bo babcia mojej mamy była sierotą i dorastała w sierocińcu, podczas gdy inni mieszkali daleko w Wołogdzie i pod Moskwą. Ja też ich nie widziałem.

[izumka]

izumkamoja mama lubi zanurzać się w roztopionym przez nich maśle. Jak naleśniki.

To super pomysł! Zrobię to.

[olgea, Olya]

I mamy osetyjskie ciasta lub chaczapuri

ale jakkolwiek to nazwiemy, jest pyszne

olgea, Olya, teraz będę wiedział, jak nazywa się ten przysmak. A potem wszystkie ciasta, tak ciasta… łykowe buty! Tutaj

Uwielbiam te bułeczki i robię je dość często, bo nie są stresujące, ale satysfakcjonujące, chociaż zawsze w ten sposób pozbywam się tłuczonych ziemniaków i jest pysznie z mięsem mielonym.
Olya dzięki.

Babcia gotowała je co drugi dzień

Angela, super, ale z dzieciństwa pamiętam tylko ciasto w ciastach.

wymyśliłem prosty przepis na ciasta z ziemniakami

Długo się zastanawiałem, czy to pokazać, czy nie, wydaje się proste, składniki są zwyczajne, ale naprawdę je kochamy.

Kocham ich bardzo.

Więc oczywiście, jak możesz ich nie kochać, delikatne, pyszne, rozpływające się w ustach.

Tylko moja prababcia usmażyła je dla mnie

Masz szczęście, żadnego z nich nie spotkałem.

To super pomysł! Zrobię to.

Och, to świetnie, naprawdę mam nadzieję, że tak.

A potem wszystkie ciasta, tak ciasta… łykowe buty! Tutaj

Tak, mój małżonek naprawdę nazywa je wszystkimi ciastami, ale najstarszy szybko przerzucił się na sandały.

i pyszne z mięsem mielonym.
Olya dzięki.

Opalenizna poproszę, ale z mięsem mielonym nie udało mi się cienko zwinąć, wszystko pęka, sok wypływa, szkoda.

Opalenizna poproszę, ale z mięsem mielonym nie udało mi się cienko zwinąć, wszystko pęka, sok wypływa, szkoda.

Na początku spłaszczam ręce tak cienko, jak to możliwe, a potem nie toczę się wałkiem, ale niejako naciskam i pcham.

ale z mięsem mielonym nie mogłem go cienko rozwałkować, wszystko pęka, sok wypływa, szkoda

Ja też mocniej będę naciskać na męża wałkiem do ciasta, on też pęka i wypływa z niego sok, posypię go mąką i jak nowy

Długo się zastanawiałem, czy to pokazać, czy nie, wydaje się proste, składniki są zwyczajne, ale naprawdę je kochamy.

Tak myślałem i nie wystawiałem. Gdzieś są nawet zdjęcia. I dobrze zrobiłeś.

I mamy osetyjskie ciasta lub chaczapuri

Powiedz mi, co jeśli upieczesz te sandały w piekarniku? W przeciwnym razie nie mogę się usmażyć

I robię to na suchym grillu lub w Princesse. Wygląda na to, że nie wychodzi żadna smażona wersja.

Ja też mocniej będę naciskać na męża wałkiem do ciasta, on też pęka i wypływa z niego sok, posypię go mąką i jak nowy

Na początku spłaszczam ręce tak cienko, jak to możliwe, a potem nie toczę się wałkiem, ale niejako naciskam i pcham.

Dzięki, spróbuję to zrobić.

I dobrze zrobiłeś.

Podziękować.

a czy te sandały piecze się w piekarniku?

Oczywiście, że możesz, po prostu nie będzie takiej musującej skórki, jak przy smażeniu na oleju. Ale nadal będzie smacznie i szybko.

suchy grill

Och, ale nie próbowałem grillowania. Na pewno spróbuję.

Dzięki, spróbuję w piekarniku

Dzięki, spróbuję w piekarniku

Proszę, mam nadzieję, że ci się spodoba.

Ja też mocniej będę naciskać na męża wałkiem do ciasta, on też pęka i wypływa z niego sok, posypię go mąką i jak nowy

TAK, bardzo radykalne! Biedak, musi już być pokryty mąką!

Ja też mocniej będę naciskać na męża wałkiem do ciasta, on też pęka i wypływa z niego sok, posypię go mąką i jak nowy

Poproszę Lyovę, aby nie maltretowała bestii!

[olgea]

olgea, Klass! My też je maczamy, tylko w śmietanie z koperkiem .. MMMM mniam!

Powiedz mi, co jeśli upieczesz te sandały w piekarniku? W przeciwnym razie nie mogę się usmażyć

Właśnie upiekłam go dzisiaj od rana (nie mogę też smażyć). Vkusnotischaaaa.

tylko w śmietanie z koperkiem

Wow, nigdy tego nie robiłem. Na pewno spróbuję.

Vkusnotischaaaa.

Poproszę Lyovę, aby nie zaniedbała

obrazić go, jak ...

[olgea]

olgeaOlga, powiedz mi, jakie jest ciasto dla ciebie?
Masz przepis?
W końcu jest ciasto, które jest dobre do piekarnika, ale jest takie do smażenia?

[Ksyusha]

Ksyusha, Ogólnie szukam ciasta. Jest mleko, dodaję, kefir, poszedł, jeśli trochę śmietany i kefiru, to są razem. Jeśli mleko pozostaje i kwaśne, używam go. Jeśli nie ma wystarczającej ilości mleka, dodaję wodę. A reszta to 3 łyżki oleju słonecznikowego, sól, cukier, 1 łyżeczka. , worek drożdży i mąki do pożądanej konsystencji. Nigdy nie dodaję jajek. Robię to do wszystkiego, zarówno do smażenia na oleju, jak i do ciast w piekarniku, czasem mogę włożyć do piekarnika placek z tego samego ciasta, a resztę ciasta usmażyć na oleju. Tak się ustatkowałem.

[olgea]

olgea, Olga, dziękuję, musimy spróbować!

[olgea]

olgea, Olga, dziękuję, musimy spróbować!

W porządku, jeśli zasugeruję z doświadczenia:
Z tego ciasta zrobiłem sandały Olyi z tortilli Barbary https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Zrobił to w piekarniku, mój mąż nucił z przyjemnością.

[posetitell]

posetitellNikkusya, dzięki, pójdę zobaczyć!

Czy też zrobiłeś je łapami? I pieczone w piekarniku, prawda?

[posetitell]

posetitellNikkusya, dzięki, pójdę zobaczyć!

Czy też zrobiłeś je łapami? I pieczone w piekarniku, prawda?

Tak, dokładnie według przepisu Olgi, ale tylko w piekarniku (nizzya mnie smażony) wyszło super.