Jajecznica z cukinią

Jajecznica z cukinią

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia (mała)	3 szt
jajko	3 szt
Sól (gruba)	1 łyżeczka
Olej roślinny do smażenia	1-2 łyżki. l

Metoda gotowania

• Do smażenia cukinię należy wcześniej przygotować. Nie usuwaj skóry z młodych. Każdy pokrój wzdłuż na 4 plasterki, a następnie w poprzek w dość cienkie plasterki - kostki. Złożyć do miski, wymieszać cukinię z solą, docisnąć płaskim talerzem i odstawić na 30-40 minut. Następnie odcedź powstały sok, dobrze wyciskając cukinię talerzem lub rękami. Patelnię rozgrzać masłem i dodać wykręcone plastry. Smażyć na złoty kolor, przewracając szpatułką. Wbij jajka, smaż, aż jajka będą miękkie.

Program gotowania:

Smażenie

Uwaga

Bardzo proste i smaczne danie, polecam spróbować! W ten sposób cukinia jest dokładnie usmażona, a nie duszona.

Podobne przepisy

Sernik z cukinią glazurowany w bulionie (Premier)

Smażona dynia i bułka z jajkiem (Podmosvichka)

Jajka sadzone w cukinii z warzywami (Żyrafa)

Uwielbiam cukinię z jajkiem, po prostu nigdy nie wyciskaną. Dzięki za przepis! Na pewno spróbuję.

[Olga]

Olga, Będę zadowolony, jeśli wynik Ci się spodoba!

Uwielbiam i często gotuję jajecznicę z cukinią. Tylko dodaję czosnek i dużo ziół.

[Alim]

Alim, kwestia smaku! Jest dla mnie bardzo smaczna nawet bez przypraw! Smażona cukinia sama w sobie świetnie smakuje i pachnie!

Świetne danie! Proste i bardzo, bardzo smaczne. Bardzo dziękuję za przepis.

[Nikka]

Proste i bardzo, bardzo smaczne

NikkaBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!

Uwielbiam i często gotuję jajecznicę z cukinią. Tylko dodaję czosnek i dużo ziół.

dodaję też marchewki i też nigdy nie wyciskam. Po prostu podsmażam marchewki, następnie dodaję cukinię, wszystko podsmażam trochę i napełniam jajkiem i mlekiem. i oczywiście bazylia! Nasza rodzina nie istnieje bez niego
Tutaj wszyscy jesteśmy różni))) Dla kogo jest czosnek, kto jest bazylią i który ma czysty smak