Lekka sałatka

Lekka sałatka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
płuco	0,5 kg
duża marchewka	2 szt.
duża cebula	2 szt.
rast. masło	do smażenia
majonez	~ 200 gr
kostka grzybowa (Galina Blanca, Maggi itp.)	1 szt.

Metoda gotowania

Łatwo gotować do miękkości, zmieniając wodę raz po ugotowaniu.

Ochłonąć.

Pokroić w drobną kostkę lub paski.

Gdy światło się gotuje, przygotuj narybek z pokrojonej w kostkę cebuli i marchwi, startej na grubej tarce. Używaj jak najmniej olejów.

Schłodzone lekkie wymieszać i usmażyć, posypać przyprawą grzybową, doprawić majonezem.

Czas na przygotowanie:

jeśli wcześniej ugotujesz i schłodzisz płuco - 0,5 godziny

Uwaga

Zrób tę sałatkę, a Twoi goście nigdy nie zgadną, skąd ona pochodzi! Moja mama mówiła wnuczce przez 2 lata, że ​​sałatkę robiono z grzybów, a on uwierzył. Nie oszczędzaj majonezu, ponieważ po infuzji płuco go wchłania. Lepiej jest schłodzić płuca w bulionie, aby nie wyschło. Smażyć na minimalnej ilości oleju, aby później podczas dodawania majonezu nie był zbyt tłusty. Przyprawę do grzybów najlepiej spożywać w sprasowanej kostce. W luźnych przyprawach pojawiają się suszone zioła, których smak jest zapchany grzybem.

[Kitzun]

Kitzun
Brawo !!! To jest to, czego potrzebuję !!!
Moja mama kocha płuca, a mój mąż i córki podnoszą przed nim nos ... Lekki musimy przygotować osobno dla mamy. Czasami kupię lekką i na pewno taką sałatkę przygotuję, możemy też podwieźć na „grzyby” ?!
Dziękuję Ci Kitsyunechka !!!

[Małe dziecko]

Małe dziecko, Zapraszamy! Byłbym bardzo zadowolony, gdyby Ci się podobało!

Przepraszam, możesz zapytać, czy kostki grzybów są takie jak knor, maggi i Galina Blanca

Cóż, jak tak. Coraz częściej spotykamy Galinę Blanca, więc ich miażdżę, moi drodzy.

Dziewczyny, do mnie, do ciebie, dobrze? A potem czuję się tak nieswojo.

Jeszcze lepiej, zmielić suche grzyby w młynku do kawy i dodać zamiast kostek. Wystarczy trochę, a zapach będzie prawdziwy grzybowy. Korzyści będzie więcej niż kostek.
Uwielbiam też tę sałatkę zrobioną z lekkiej, ale z czasem kostki zastąpiłam grzybami.

Tak, suszone (szczególnie białe) grzyby mają wagę! Ale cena, pies, gryzie! Chociaż w zasadzie ile z nich jest potrzebnych do sałatki? Kilka trzech. Możesz także rozwidlić małą paczkę. Dzięki za radę!

Ile, w przybliżeniu, gotuje się płuco? A kogo?

Ile, w przybliżeniu, gotuje się płuco?

Dołączam do pytania, jestem w tej sprawie zupełnym laikiem ...

Zgodnie z tą zasadą jest sałatka z bakłażana. Pokrój bakłażany na 1,5 cm kostkę i ubij kilka jajek. Dobrze wymieszaj i odstaw na pół godziny - godzinę do „odpoczynku”. Następnie smażyć do miękkości (raczej gulasz, aby bez skórki). Teraz do jeszcze nie schłodzonych bakłażanów dodaj kostkę pieczarki lub suszone pieczarki w proszku i pozostaw do ostygnięcia. Musisz także oszczędzać cebulę niewielką ilością oleju roślinnego. Gdy wszystko ostygnie - wymieszaj i dopraw solą i czymkolwiek chcesz, Ci, którzy nie wiedzą, są pewni, że to grzyby.

Dziewczyny, płuca zasadniczo nie są czyje - można zarówno wołowinę, jak i wieprzowinę. Konieczne jest gotowanie do miękkości, to znaczy do miękkości. Jeśli ugotujesz go w całości, prawdopodobnie półtorej godziny, a jeśli pokroisz go w warstwy, to mniej, około godziny. Ogólnie musisz spróbować.

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
Dziękuję bardzo ! Pójdę i ugotuję łatwy, już dziś kupiłem ... Chcę spróbować ugotować go w powolnej kuchence.

Dziewczyny, płuca zasadniczo nie są czyje - można zarówno wołowinę, jak i wieprzowinę. I musisz gotować do miękkości, to znaczy do miękkości. Jeśli ugotujesz go w całości, prawdopodobnie półtorej godziny, a jeśli pokroisz w warstwy, to mniej, około godziny.Ogólnie musisz spróbować.

Polecam też spuścić pierwszą wodę, gdy się zagotuje (będzie dużo płatków). Wlej nową wodę i gotuj do miękkości.

Tak to prawda. O tym pisałem na początku. Polecam też wypłukać kawałki z tych właśnie płatków.

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
Coś, o czym właśnie myślałem ... ale 0,5 kg. płuco jest surowe czy już ugotowane? W przeciwnym razie ja uUgotuję cię ...

Tak to prawda. O tym pisałem na początku.

To ja bezmyślny ...

[Małe dziecko]

Małe dziecko0,5 kg - to jest surowe. Chociaż ten przepis jest bardzo opcjonalny - wszystko jest brane pod uwagę. I lepiej jest stopniowo dodawać kostkę, do smaku, aby nie przesolić.

Luysia w porządku, przepisy często czytam też „po przekątnej”.

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
Urrryayaya !!! Zatrudnić !!! Mąż spróbował i natychmiast zapytał ponownie:
- Z grzybów?
-Cóż ... i ich też ...
I co, nie oszukuję, grzyby mają swoje miejsce, nawet jeśli są suszone, starte w moździerzu, ale jest!
Dokazulka Raport:



Dziękuję bardzo !!!

P.S.Do niedawna nie wierzyłem, że „oszustwo” da radę ...

Och, kochanie i tak się cieszę! Pozdrowienia! Jak dobrze, że wszystko się udało! Rzeczywiście, w produktach ubocznych jest wiele różnego rodzaju przydatności i wielu ich nie lubi. Dzisiaj też usmażyłam i ugasiłam żołądek wieprzowy (pasja, jak ja kocham!), A mój mąż wykręca nos. Ale pyszne! Co oni rozumieją prosięta skrawki kiełbasy!

I mam rozczarowanie: mój mąż nie lubił sałatki, więc podniósł ją trochę dla przyzwoitości.

A sałatka jest pyszna! Czasem tylko trochę ugotuję dla siebie.

Mały dodatek: tę sałatkę wstaw do lodówki na noc, zaparz !!!! Płuca należy marynować w majonezie i przyprawie do grzybów !!!

dobry przepis, dzięki!

Jutro kupię lekką, fajną sałatkę - tanio i wesoło.

Podaj mi przepis na gotowanie żołądka.