Ciasto Rafaello

Cała przyjemność po mojej stronie. Zapytałeś:

Czy mogłoby być bardziej szczegółowe o samej głowie „Pierrota”, jak to zrobić? Mój synek boli, gdy lubi twoje ciasto, prosi o zrobienie tego samego na DR!

Odpowiedziałem więc na postawione pytanie. To jest Wielki Potęga! O co zapytał, dostał odpowiedź, jak mówią) Cieszę się, że przynajmniej teraz się zorientowaliśmy)

: cześć: wybacz mi Ilono, ale ja, jak to było, nie Rosjanin, Słowianin, ale nie Rosjanin, najważniejsze jest ustalone, resztę można naprawić.

Tak, nie mówię o narodowości, ale o języku ojczystym) No dobra, najważniejsze jest to, że w końcu dowiedziałeś się, czego chciałeś. Teraz będziemy na Ciebie czekać z fotorektorem uformowanego.

Dziewczyny! Powiedz mi, czy robisz takie ciasto pod mastyksem! czy masz dodatkowo krem?

Dodałem do tego olej i posmarowałem mastyksem.

Dziękuję! Biegnę, żeby spróbować!

Oto moje ciasto. Wydaje się, że wszystko się ułożyło.

Dziewczyny, powiedzcie mi, schrzaniłam czas, zapomniałam, że muszę stać na noc w lodówce, teraz nie mam czasu. Pytanie: co się stanie, wstaw ciasto do lodówki na minimum czas?

wrzuć go do zamrażarki, jeśli jest bardzo mało czasu i nie masz złej zamrażarki. Jesteś na sc. chcesz poświęcić czas?
Och ... pytanie nie jest już aktualne ... dzisiaj jest numer 16 stycznia, teraz mi powiedz, jak się wydostałeś i co z tego wyszło?

wrzuć go do zamrażarki, jeśli jest bardzo mało czasu i nie masz złej zamrażarki. Jesteś na sc. chcesz poświęcić czas?
Och ... pytanie nie jest już aktualne ... dzisiaj jest numer 16 stycznia, teraz mi powiedz, jak się wydostałeś i co z tego wyszło?

Więc ciasto leżało w mojej lodówce przez godzinę, podczas gdy śmietana się gotowała, w tę iz powrotem, a potem wzięła kawałek z lodówki, wyciągnęła go rękami i upiekła. Wszystko wyszło super !!! Teraz nie rozumiem, po co tak długo trzymać w lodówce, jeśli nie ma różnicy? Szybka ignorancja?

i figi to wiedzą ... może do warstwowania? A może dlatego, że ktoś pierwszy to zrobił i nauczył innego, a przepis nie został nagle zniekształcony, tak się stało))

ale fig wie ... może do nakładania warstw? A może dlatego, że ktoś pierwszy to zrobił i nauczył innego, a przepis nie został nagle zniekształcony, tak się stało))

może, ale smaku w ogóle nie da się odróżnić, wycinam trochę z boku, aby spróbować

[NA RÓWNI]

DZIEWCZYNY!!! Zrobiłem eksperyment !!! Dzisiaj upiekłam Raffaello i zrobiłem tak: wczoraj zrobiłem połowę ciasta i na noc w lodówcei pół dzisiaj i w lodówce na godzinę... Wynik: NA RÓWNI!!! Wniosek: myślę, że możesz robić ciasto dzień w dzień !!!

Dzięki za eksperymentowanie!

Pytanie o krem. Czy mogę to zrobić dzisiaj z wyprzedzeniem? I jutro rano odbierzesz ciasto?

[Daryushka]

Żałuję, że chciałem szybko upiec ten tort dla mojej synowej - myślałem, że to biznes - założyć łuk i przymocować talerz Aha, nieważne jak to jest! Przygotowania do ugniatania nie zadziałały od razu… Zacząłem tępić frazą "topione masło"... Pobiegłem do karetki dzięki Daryushka Nadal byłem w powietrzu, w przeciwnym razie stopiłbym go do żółtej wody))). O drugiej w nocy rozpoczęło się pieczenie: ciasta, pokrojone równymi kółkami, za sekundę przybrały nieprzewidywalny kształt. Odmówiła obierania migdałów - zeskrobała je nożem. Swoją drogą może ktoś zna prostszy sposób Krem powstał ściśle według przepisu - płyn !!! Postanowiłem, że tak powinno być - lepiej się nasyci. Zbierałem go na pół ... Dobra trzecia śmietanki pozostała niewykorzystana. Podczas mycia naczyń mój nedotort się przewrócił !!! Przykryłem folią i włożyłem do lodówki ... Rano wyjąłem i złożyłem ponownie, dodając nieużywany na noc krem. Teraz patrzę - czekam! Zagęszczony! A osad pozostał w mojej duszy ...Muszę się zmusić do ukłonu

Galina, jakie powinno być masło?
Upiekłam dzisiaj ciasta, wyszły dobre.

[Gulsine]

Gulsine, gdybym tylko wiedział ... miałem miękką temperaturę pokojową. I dalej. Następnym razem, jeśli odważę się to powtórzyć, zbiorę się w mundurze, żeby nie szlochać nad ruinami

Stopiłam go i dodałam ciepła

Och, siedzę ze śmiechu :)))) postanowiła szlochać nad ruinami :)))))
Krem należy zaparzyć gęsto. Raz też mnie przebili kremem i ciastem. Za pierwszym razem wyszło coś nie jadalnego, ale potem znowu to zrobiłem, wszystko w porządku !!!

[Galina]

Galina, a migdały można łatwo oddzielić od skórki, jeśli blanszujemy we wrzącej wodzie!

[Galina]

Galina, a migdały można łatwo oddzielić od skórki, jeśli blanszujemy we wrzącej wodzie!

Zalać wrzątkiem i usmażyć?

🔗
Następnie Arseny szybko umył mnie rękami.

Gal, olej wlewam prosto z pieca, wszystko zawsze jest w porządku

[Ilona]

Ilona, dzięki za odniesienie! Bardzo przydatne informacje

Spieszę się z raportem !!! I nagle ktoś chciał spróbować przepisu, ale zawahał się po przeczytaniu mojego wczorajszego napadu złości ... Ciasto jest pyszne! Biorę to do użytku, po wyciągnięciu wniosków dla siebie, wszystko jest IMHO:
- nie odbiegaj od przepisu, tylko dodaj chipsy kokosowe i migdałowe bezpośrednio do śmietanki (Ilona,)
- śmiało rozpuść masło do stanu płynnego (Yana ,, Gulsine, i Happy Birthday!)
- przed złożeniem odstawić odrobinę śmietanki do lodówki lub zebrać ciasto do foremki
- piec ciasta, aż będą jasnobrązowe, o wiele smaczniejsze!
- rozwałkuj ciastka nieco większe niż wymagana średnica, ponieważ mogą się odkształcać
- drobinki posiekać blenderem i bezpiecznie wyrównać pod krem. A co do mastyksu - nie wiem, będę musiał spróbować
- cóż, uwierz w siebie !!!

[Galina]

Galina, oooh !!! Jaka piękność !!!
Dziękuję za gratulacje !!!

Tak, bardzo ładnie!))

Cóż, uwierz w siebie!

Najważniejszą rzeczą

Ciasto jest świetnym przyjacielem mastyksu. Jako siatka bezpieczeństwa dodam olej do kremu pod mastyk. I wszystko kończy się świetnie

Spieszę się z raportem !!! I nagle ktoś chciał spróbować przepisu,

A jak długo ostrzyłem na nim zęby !!!! Bardzo dziękuję za raport, za radę! A ciasto jest po prostu przystojny !!!!!

Przekazałem więc Valentine'owi wdzięczność, bardzo dziękuję za przepis! Przepyszne ciasto! Wszystko potoczyło się za pierwszym razem, dodano posiekane migdały, bardzo smaczne

Wyszedł bardzo apetyczny kawałek!

To jest dokładnie to, o co w zasadzie prosiłem, ptasie mleczko + ryż dmuchany. A rzeźbienie to nonsens, dam sobie radę, nie za pierwszym razem. Dziękuję Ilono.

Popatrz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=300081.0
Zrobiłem to teletubbie, głowa jest szczegółowo pokazana i z przepisem. Tylko u Pierrota masa jest trochę bardziej miękka, a rysy twarzy są opracowywane natychmiast i znacznie głębiej niż w naturalnej wielkości, te dołeczki (wydaje się, że są zbędne) zostaną zabrane przez mastyk.

Co więcej, modelowanie jest udane!

Valentine, cześć! Dziękuję za ciasto
Zrobiłam pół porcji, okazało się, że 5 ciastek d15 cm, wlałam 60 g wiórów i 20 g płatków migdałów.
Postanowiłem też poeksperymentować i ugotować krem ​​na wolnym ogniu. Okazało się takie grube
Chciałem zrobić piękne zdjęcie cięcia, ale kiedy się opamiętałem, został tylko jeden kawałek.
Bardzo smaczne ciasto, na pewno zrobię więcej, zaraz obok. ponieważ myślę, że ciasto będzie cieńsze, a śmietanę ugotuję zgodnie z oczekiwaniami.
Podziękować!

Więc zrobiłem to ciasto. Zrobiłam ciasta pod kształt 26 cm, tylko 7 ciastek. Dlatego były cienkie. Weszliśmy dwukrotnie.
Masz problem z zakupem wiórków kokosowych. Obejrzałem całą okolicę i wykupiłem wszystko, co znalazłem. W tym wióry kolorowe.
Ciasto zebrałem w formie, pod którą pokroiłem ciasta przed pieczeniem. Ale ostatecznie nie zostało mi kremu bocznego. Następnego dnia musiałem zrobić budyń białkowy i wyrównać z nim ciasto.

Valentina, bardzo dziękuję za przepis. Klientowi bardzo podobało się ciasto. Próbowałem czego
co pozostało po wyrównaniu i też bardzo smakowało. Sahara wzięła szklankę do śmietany, bo.
Ciasto pokryte kremem Beza mokra.

Moja córka zrobiła ciasto i nas nim poczęstowała. Poprosiłem ją, żeby sfotografowała kawałek.
Bardzo smaczne. Miękkie i delikatne bez impregnacji.

Mam pytania: czy z tych ciast (na parowóz) można wyciąć małe prostokąty, czy wziąć biszkopt i ten krem? Beza tu nie trafi, czy zmięknie?

Z tych ciast można wyciąć małe prostokąty (dla lokomotywy parowej)

Tak oczywiście możesz.
Ciasto bezowe można przykryć polewą czekoladową lub polewą czekoladową (izolować ze śmietanki).
Zrobiłam to ze śmietaną - takim kremem. Beza nie zmiękła. Krem do tego przepisu to również budyń.

Cóż, zaryzykowałem i zrobiłem ciasto bez testu od razu na święta, czego żałowałem. Cóż, nie smaczne. Ciasto było pociągiem: 2 wagony klasycznego biszkoptu i śmietany i ten trzeci. Pierwsza zjadła i oblizała usta, a ta po prostu ugryzła i odsunęła na bok. Nie rozumiem, dlaczego inni mają to smaczne, a ja nie: po pierwsze, mocno pachnie sodą. Sam krem ​​jest bardzo smaczny, a ciasta, mimo że stały się miękkie, w porównaniu do biszkoptów są tylko bardzo głodne, to znaczy można. Szkoda, że ​​nie wyszło.

ale w porównaniu z biszkoptem są może bardzo głodne, to znaczy możesz.

Mocno powiedziane.
Moja córka zrobiła to dwukrotnie. Dla siebie, a potem przyszła do nas i zrobiła podwójną porcję. Ciasta są bardzo delikatne.
Po jego konsystencji, gdy go jesz, mogę powiedzieć, że smakuje jak namoczony, zaparzony Napoleon.
Soda w ogóle nie była odczuwalna.

Powiedz mi, czy możesz po prostu umieścić żółtka zamiast jajek? Mam jeszcze po bezy, nie wiem, gdzie je położyć

czy zamiast jajek można umieścić tylko żółtka?

Myślę że możesz. Tylko ciastka nie będą białe.

Chciałem dodać do śmietanki. wtedy ich liczba musi zostać podwojona, ponieważ nie
czy będzie wiewiórka?

Pomóż jak wstawić zdjęcie? Zauważyłem jak do kremu wkładasz wióry, aromat jest niesamowicie kokosowy, az czasem jego jasność zanika… może przez to, że pochłania wilgoć ??

[nata16]

nata16Próbować https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...257.0

Szczerze mówiąc, upiekłam ciasto, nie bardzo mi się to podobało, ale wszyscy, których leczyłam, nawet bardzo! Dostałem nawet zamówienie, więc przepis się przydał, dzięki

Dzięki za przepis, to bardzo smaczne ciasto. Zrobiłam to 2 razy, raz dokładnie według przepisu, a drugi raz namoczyłam ciastka mlekiem kokosowym (bardzo cienko zawaliłam), do kremu z wiórów dodałam 120 gramów i 90 gramów białej czekolady, również smażone obrane migdały, naprawdęlubiłem