Naczynia indukcyjne

Więc nie kupiłeś chi?

Więc wyciągnąłem twoje zdjęcie do wszystkich MosH, co ugotować w gazecie, jest super! Więc dali mi go. Cóż, kupili 5 sztuk (z mojego zgłoszenia) Simen, z

pamiętając, jak długo gotowałem barszcz na tym „śnie”,

Barszcz ugotowałam w piekarniku. Całe wejście pękało od łyżek, czasem udawały się przebić))))) Miałem w Snie wspaniały piekarnik.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol ​​!!!!
Bez słów!!! To właśnie robią życiodajne gazety!))

Czy już ugotowałeś? Mam gaz z balonika, może oczywiście grzeje gorzej niż zwykle ... Ale właśnie zblendowałem pomidory w durszlaku na patelni. Na palniku gazowym stał rondel, który średnio ma dwa kilowaty. Wrzucę pomidory, stanę i poczekam, aż przejdzie przez nie przynajmniej bulgot. Na przykład gotowane, parzone.)) W rezultacie pomidory są miękkie. Chociaż nie jest to dla mnie fundamentalne, ale przez długi czas. Ustawiłem rondel na indukcji. Na maksimum (nie na doładowaniu!) Woda nawet nie przestaje wrzeć, gdy zostawiam pomidory. Aby uzyskać mniej więcej podobny wynik, należało przełożyć na 6, a nawet 5 (na 9). Oh jak.))

To właśnie robią życiodajne gazety!

Ale powiedz mi ten ciemny: czy gazety nie palą się i nie śmierdzą spalonymi brązem?
Kiedyś próbowałem smażyć ciasta na głębokim tłuszczu na patelni ze stali nierdzewnej, jak sprytny człowiek położył pod nim papierowy ręcznik, ale bardzo szybko go wyciągnąłem, ponieważ zaczął pachnieć jak spalony, a kolor zmienił się na jasnobrązowy.
A może z temperatury smażonych ciast, czy z blatu płytek?
Potem eksperymenty z podszewkami zostały wstrzymane!

Ooh .. Mam fotorelację na innym forum z dziurą zamiast gazety. Kiedy Bijou zapomniałem o dużej nierdzewnej patelni pustej na kuchence. Ale temperatury są zbyt niskie do zapłonu. Potrzebujesz 500 lub 600 stopni. A rozpad, nawet w przestrzeni pozbawionej powietrza, pozostaje bez konsekwencji.

Wcześniej mój garnek owsianki jakoś się spalił. Także gazeta w czarnych płatkach - owsianka w węglu.

Nie używam ręczników, na szybie szybko pojawiają się plamy. Przynajmniej miałem dwa doświadczenia i oba zakończyły się niepowodzeniem.

Czy już ugotowałeś?

Czekam na kuchnię. Piec jest zapakowany. Otwarty podłączony, działa. I zapoali. Dom jest nadal niedokończony
Zaopatrzony w gazety

[OlgaGera]

OlgaGera, nie jesteś osobą tak żądną przygód, jak widzę.
Ludzie przeważnie sklejają ramę z czterech prętów, wpychają tam indukcję i cieszą się.

wybija ramkę z czterech prętów,

ale jak ja tego próbowałem ... tak po prostu. Gdy jest na swoim miejscu, jest to wygodniejsze.

Pamiętaj, że Rondell Deep Burgundy - wewnętrzna powłoka to emalia. Łatwo będzie się do tego przyczepić.

Ale według recenzji i opublikowanych zdjęć w internecie wszystko w nim jest smażone bez problemów i nic się nie pali. Więc jutro mam zamiar odebrać RONDELL Deep Burgundy RDI-701 o pojemności 4,2 litra. Biorę z bonusami za 4270 rubli.
Myślę, może zniosę młodsze 2,7 l?

Ale według recenzji i opublikowanych zdjęć w internecie wszystko w nim jest smażone bez problemów i nic się nie pali. Więc jutro pojadę po to

Naprawdę mam nadzieję, że wtedy podzielę się ze wszystkimi swoimi wrażeniami.

Teraz właśnie przyprowadziłem ją do domu. Będę miał wolny dzień, po prostu spróbuję w nim usmażyć i powiem Ci co i jak.

Jeśli istnieje chęć użycia turka do indukcji, wówczas turk emaliowany jest opcją korzystną dla wszystkich. Nawet przy średnicy dna 8 cm nie ma problemów.

Czy ktoś używa patelni Leomax La Chef? Ten?

Rozumiem, że wszystko, co zostało powiedziane, należy podzielić przez 16, ale główne pytanie brzmi - czy jest to przyjazne dla indukcji, czy nie? Sprzedawca grymasił - tak, ale jedna z recenzji - nie. Krótko mówiąc, zamówiłem, dowiem się w pon.

Krótko mówiąc, zamówiłem, dowiem się w poniedziałek

Och, jaka ciekawa patelnia! Jeśli ona naprawdę ma taki zasięg, to ja też tego chcę !!!

ale główne pytanie - czy jest to przyjazne dla indukcji, czy nie? Sprzedawca grasuje - tak, ale jedna z recenzji - nie.

Taki malutki palnik na nim ... Może tam gdzie go nie rozpoznano palniki na piecu są tylko duże albo się ugina? Za mało przystawki odbioru mocy.

Lena, co to za małe dziecko? Średnica dna indukcyjnego 16 cm, rozpoznaję gniazda 7 cm z dnem!

Niedawno kupiłem miedziany shef z podobnym wykończeniem (przynajmniej reklama twierdzi, że te same właściwości), podczas gdy nowe jajka toczą się na patelni, tak. Co będzie dalej, zobaczymy. Ale ja nie wierzę w taką reklamę. Każda nowa patelnia teflonowa i ceramiczna będzie się ślizgać. Ale nie na długo

Średnica dna indukcyjnego wynosi 16 cm.

Czy ona jest taka malutka ?? A film wygląda jak zwykła patelnia.

Kiedyś zaprezentowano mi ceramikę w bardziej standardowym kolorze - w środku biały.)) Również wkładka indukcyjna jest uporządkowana i perforowana. Nie, jest rozpoznawany. Ale działa bardzo wolno. W przybliżeniu ten sam poziom ogrzewania można osiągnąć w 5 krokach dla Gourmet, 6 dla Tefali i tylko 8 dla tej sztuczki. W rezultacie leżał ze mną przez cztery lub pięć lat po dwóch lub trzech przygotowaniach. Z całą moją miłością do patelni i ogromną ich liczbą w domu. Znowu nie zawsze lubię taką zwiększoną śliskość - ten sernik, cukinię czy kotlet wjeżdżasz po dnie, aż go przewrócisz!

O tak, różne dna w patelniach dają różne poziomy ciepła. Nieodpowiednie patelnie wysyłam mamie :)
Ostatnią wolną patelnią był Gipfel.
jest też nieudana patelnia z cienkim dnem, emaliowana na zewnątrz. Wszystko tam się pali, a szkliwo nadal się łuszczy.

jest też niefortunna patelnia z cienkim dnem, emaliowana z zewnątrz. Wszystko tam się pali, a szkliwo nadal się łuszczy.

Co to za ciekawość?

Cóż, nie powiem firmie. Emalia na zewnątrz, teflon wewnątrz. Dno jest cienkie, więc szybko się nagrzewa.
Krótko mówiąc, śmieci dosłownie wyrzuciły je pewnego dnia.

[Gałązka]

Gałązkano cóż, tam i droga.

Czy ona jest taka malutka ?? A film wygląda jak zwykła patelnia

Nie, to zwykły, 24 cm, a wkładka indukcyjna ma 16. Zobaczmy. Nie lubię cienkich patelni, nie kupuję. Nie mam ceramiki teflonowo-granitowej od ponad trzech lat, wyrzucam ją. Cooper Chief na razie się trzyma. Chwyty Tefal, Rondell, odlewane NMP z powłoką tytanową też są najdłuższe. Jestem pewien, że ten La Chef nie potrwa długo. Ale niedrogie.

Ale niedrogie.

Ile? A może była cena?

999 RUB

Cóż, nie na darmo.)) Naprawdę pomyślałem, że najwyżej pięćset rubli.

Tak, to jest to. Ogólnie patelnia jest jak patelnia, nic specjalnego. Może nie za bardzo na mój gust. Cienki, lekki. Uchwyt jest dla mnie niewygodny - po prostu płaski, metalowy, nitowany od środka patelni. No tak - produkt ślizga się po nim, jak po lodzie, ale to samo dzieje się ze wszystkimi nowymi patelniami z powłoką ceramiczną. Zobaczmy, czy powłoka naprawdę usuwa skrobanie na niej metalu.




Teraz przeprowadziłem eksperyment. Cukinię smażyłam w tym samym czasie na dwóch patelniach o tej samej średnicy i w tej samej temperaturze: na niej i na Tefali (Tefal - czy to on lub ona? „I” lub „e” na końcu). Tefali smażone szybciej.

Dziewczyny, powiedzcie mi markę dobrych naczyń do piekarników indukcyjnych. Zainteresowany doniczkami, najlepiej niezbyt drogie, ale nie hackowe. Których marek nie powinieneś kupować?

Zastanów się nad potrawami „Gourmet” VSMPO, więc różne podejścia, pytanie na co chcesz i na co Cię stać. Metrot i Ikea zachowywały się dla mnie dobrze na indukcji.

Kiedy kupiłem płytę indukcyjną, okazało się, że nie mam odpowiedniego naczynia.
Szybko przejrzał dostępne w Auchan, Lenta, HOFF, IKEA.
Ikea okazała się najtańsza. Zakupiono chochlę z pokrywką, rondel z pokrywką i nieprzywierającą patelnię. Wszystkie produkty z serii OUMBERLIG.

• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych.
• Można myć w zmywarce.

Cieszymy się ze wszystkich trzech przejęć, ale są niuanse, o których nie wiedzieliśmy przy zakupie.
W przypadku kadzi i rondla ta informacja nie jest wskazana na stronie, znajduje się w instrukcjach wewnątrz opakowania z naczyniami:

• nie zaleca się przechowywania gotowanej żywności w tym naczyniu;
• nie zalecane do kwaśnych potraw, aby uniknąć plam;
• zawsze wytrzeć naczynia do sucha;
• nie można używać gąbek do drapania i detergentów ściernych (nie potrzebujemy tego, wizualnie wydaje się, że patelnia i chochla nie mają powłoki, jednak pewnie są czymś traktowane.Nie ma problemu z ręcznym myciem po płatkach owsianych w mleku lub kaszy gryczanej );
• nie myj tych naczyń natychmiast po użyciu, musisz pozwolić im ostygnąć;

Ogólne wrażenie: jesteśmy bardzo zadowoleni z naczyń, równomiernie się nagrzewa, całkiem nieźle zachowuje się podczas mycia ręcznego (nie mamy zmywarki), myjąc je tylko miękką gąbką i detergentem. Musiałem jednak przyzwyczaić się do ciągłego wycierania naczyń do sucha po umyciu (zwykle nigdy się tym nie przejmowaliśmy). Czasami ignorujemy zalecenie, aby nie przechowywać gotowych dań w tych daniach. Podczas używania z naszymi płytkami uchwyty naczyń nagrzewają się, ale podstawka do piekarnika nie jest potrzebna, spokojnie bierzemy ją ręką. Nie podoba mi się kształt uchwytów na pokrywkach kadzi i patelni - taka podkowa jest znakomita, bardzo wysoka. Bałem się, że patelnia z zamkniętą pokrywką nie zmieści się na półce mojej lodówki (a zakup naczyń był szybki, nawet nie pomyślałem o pomiarze odległości między półkami mojej lodówki), jednak miałem szczęście - wszystko się zatrzymało! Ale przy obecnej cenie jesteśmy gotowi zamknąć oczy na wady, IKEA jest poza konkurencją.

P.S. Brakuje pokrywki na patelnię. A ponieważ patelnia ma nieprzywierającą powłokę, boję się używać pokrywki z patelni, chcę, aby pokrywka miała silikonową krawędź. Musisz zmierzyć górną średnicę patelni i już założyć pokrywkę :-)

A ja jestem dla Smakosza, z dwiema rękami. O wiele bardziej lubię wszystkie Tsepiery. Używam go od 12 lat, wygląda na to, że pochodzi ze sklepu.

[Larissa]

Larissa,

Zobaczmy, czy powłoka naprawdę usuwa skrobanie na niej metalu

Fakt, że na razie wytrzyma, jest już jasny! A jeśli używałeś tej patelni, jak długo jest odporny na przyczepność?
Czy moja opinia o powłoce ceramicznej po raz kolejny się potwierdziła?

Dziewczyny, powiedzcie mi markę dobrych naczyń do piekarników indukcyjnych. Zainteresowany doniczkami, najlepiej niezbyt drogie, ale nie oklepane. Ponownie, jakich marek nie kupować?

Dzień dobry! Jest dobry serwis z recenzjami wielu marek naczyń kuchennych, w tym do indukcji, w dziale „kącik konsumenta” cykl artykułów z recenzjami marek, z wyciętym dnem, gatunkami stali itp. I bardzo polecam.
Do indukcji mam garnki ze stali nierdzewnej z grubym dnem od BergHoff, kupione w odległych latach 90-tych (kupiłem i używam na kuchence gazowej, nie są wyburzone, ale ta kolekcja nie jest już w sprzedaży) i nowoczesne, od Silgi niestety przestał dostarczać do Rosji. Następnie jest Stoneline, są powlekane i mają krótki okres przydatności do wydania zaleceń. Dno nie jest zbyt grube i przez to lekko szumi. Wybierając naczynia, należy zwrócić uwagę na grubość dna, cienkie dno powoduje nieprzyjemny szum podczas indukcji, a proces podgrzewania trwa dłużej. Kolejny ważny czynnik przy wyborze jakości stali. Teraz producenci grzeszą, oszczędzając na tym i stali nierdzewnej, paradoksalnie rdzewieje lub idzie z kolorowymi plamami. Szczególnie na dole. Możesz wziąć patelnie z powłoką, ale jeszcze nie znalazłem idealnego dla siebie. Użyłem Woll, ale podany okres nie służy, nawet przy użyciu specjalnych urządzeń. Po siedmiu latach trochę wyrzuciłem.Ale naleśnik był doskonały.

jak długo jest odporny na przyczepność?

I wciąż się opiera, Igor. Ale jeśli specjalnie cię to nie interesuje, ale generalnie ta powłoka z miedzią, to mam kilka patelni z taką powłoką, które są znacznie starsze, a do tej pory też się opierają. To prawda, że ​​nie zostały od nas zakupione.

Dno nie jest zbyt grube i przez to lekko szumi. Wybierając naczynia, zwróć uwagę na grubość dna, cienkie dno powoduje nieprzyjemny szum podczas indukcji

A tutaj wiele zależy od jakości płyty. Na dobrych piecach nie ma szumu. A na tanim i grubym, wielowarstwowym dnie naczynia powoduje wibracje i szum.

A tutaj wiele zależy od jakości płyty. Na dobrych piecach nie ma szumu.

Nuuu… nie wiem… Mój panel powstał w czasie, gdy „spisali się dobrze”, a ponadto ówczesny blat w Electrolux miał 70 cm szerokości. Wpadłem na patelnię, która dzwoniła, buczała, i wibrował w zależności od wybranej mocy.))

Lena, wydaje mi się, że już wcześniej rozmawialiśmy na ten temat. Mój Bosch nigdy nie brzęczał na żadnych naczyniach. Ale w telefonie komórkowym, kiedy mówię na nim przy palniku włączonym do maksimum, hałas trzeszczy z mocą i głównym.

A tutaj wiele zależy od jakości płyty. Na dobrych piecach nie ma szumu. A na tanim i grubym, wielowarstwowym dnie naczynia powoduje wibracje i szum.

Nie jestem ekspertem, ale wibracje nie pochodzą z pieca, tylko z naczyń, skoro stopy, które czasami wtapiają się w dno, nie wiem po co - lepsze przewodnictwo cieplne, tańsze naczynia, waga. .., nie zawsze pracuj na kuchence indukcyjnej. A mój piec to NEFF T68TS61N0

ale wibracje nie pochodzą z pieca, ale z naczyń

Mam taką samą patelnię na panelu nie brzęczy, ale na przenośnej kuchence - tak.

Ale jeśli specjalnie cię to nie interesuje, ale generalnie ta powłoka z miedzią, to mam kilka patelni z taką powłoką, które są znacznie starsze, a do tej pory też się opierają.

Tak, wygląda na to, że z tego wątku dowiedziałem się o waszych patelniach z „miedzianymi”. Wyszukałem w Google i spotkałem się z wieloma opiniami, że nieprzyleganie szybko się traci, ale to oczywiście bezosobowe pogłoski. Ale opinia prawdziwego użytkownika jest wiele warta, szczególnie tak szanowana!

Igorze, nawet na naszym forum opinie były podzielone - ostatnio gdzieś je upamiętniliśmy. I, przypomniałem sobie, w „małych rzeczach”, w których pokazałem to dziecko

Ktoś używa go od ponad roku, ale ktoś zaczął się trzymać. Mam rondelek, dwie zwykłe patelnie, drugą podwójną, tę „mini księżniczkę” i dywanik z miedzi. Ale nie mogę powiedzieć, że codziennie używam patelni.

Larissa!
Wyznaję, może się trochę pomyliłem ...
Najprawdopodobniej w temacie „Naczynia do gotowania (garnki, patelnie, pokrywki do nich)”
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2580
Ale z jakiegoś powodu kojarzę się z tobą.

Nic się nie dzieje. Nawiasem mówiąc, ten garnek też miałem przez długi czas iw dobrym stanie. Ale został kupiony w Ameryce, ma taki pakiet

Przydarzyło mi się zażenowanie - kupiłem chochlę

🔗

Nadaje się do wszystkich typów pieców, magnes mocno przylega do dna, ale kuchenka indukcyjna go nie „widzi”, średnica dna jest dobra, moja kuchenka „widzi” patelnię o mniejszej średnicy, co to może być?

Spróbuj podgrzać na innym palniku, mam chochlę, która rozpoznaje tylko palnik średniej wielkości.