Suflet wołowy (dla małych dzieci i ich rodziców) w multicookerze Redmond RMC-01

Suflet wołowy (dla małych dzieci i ich rodziców) w multicookerze Redmond RMC-01

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso Mielone (wołowina + filet z kurczaka)	400 g
Cebula	1 szt
Młoda cukinia (średnia)	1/3 części
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe
Sól	1/2 łyżeczki
Mielony czarny pieprz (do smaku)	1/4 godz
Przyprawy (zioła prowansalskie) opcjonalnie	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• 1. Mięso mielone dużo gotowane na raz, więc ilość produktów podam za 5 kg. składa się z: policzki wołowe 3 kg + przepona wołowa 2 kg + 2 całe piersi z kurczaka (4 filety) + 6 cebul + cukinia 2 szt.
• 2. Mięso mielone przewijało się 2 razy, od początku na dużej kracie, a potem na najmniejszej.
• 3. Oddzielamy około 400 gr mielonego mięsa i dodajemy śmietanę + przyprawy + sól + pieprz
• 4. Nasmarować pojemnik MV olejem słonecznikowym, a następnie rozłożyć mięso mielone.
• 5. Tryb dla MV „Pieczenie” 1 godzina 20 min.
• 
• 

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Program gotowania:

dla SN -

Marin! Czy skończyłeś z czymś w rodzaju zapiekanki? Czy było upieczone na dole?

Tak, było trochę gorąco, była skórka. Ale myślę, że konieczne jest eksperymentowanie z trybami. Może najpierw zgasić. a potem do pieczenia. Następnym razem - pomyślę i napiszę

Zrobię to dla dziecka, tylko dla pary. Więc dzięki za przepis

Koniecznie pokaż, proszę, jak to wyjdzie!

W porządku!

więc to nie jest suflet, tylko smażony kotlet

Musisz dodać ciężką śmietanę, mleko i ubić wszystko w blenderze. Ubij bardzo dobrze !!!! Masa musi być przewiewna. Platynę robię na parze w silikonowych małych foremkach dla dziecka, a jeśli nałożysz folię, to możesz zrobić na niej naleśnik.

Czy możesz to zrobić w metalowych formach?

Musisz dodać ciężką śmietanę, mleko i ubić wszystko w blenderze. Ubij bardzo dobrze !!!! Masa musi być przewiewna. Platynę robię na parze w silikonowych małych foremkach dla dziecka, a jeśli nałożysz folię, to możesz zrobić na niej naleśnik.

Dzięki, spróbujmy też tej opcji!

Czy możesz to zrobić w metalowych formach?

Możesz, po prostu nasmaruj olejem. Silikonu nie trzeba smarować. Sklep Seven Hills ma małe puszki po cukierkach. Maluchy uwielbiają ten rozmiar!

Możesz, po prostu nasmaruj olejem. Silikonu nie trzeba smarować. Sklep Seven Hills ma małe puszki po cukierkach. Maluchy uwielbiają ten rozmiar!

Dobry pomysł, piękne foremki, chciałem wszystkiego, ale nie po co, ale teraz na pewno będą !!! Otóż, gdyby nie mój przepis z „smażonym kotletem” - wtedy nie kupiłbym foremek, pojadę jutro!

W grillu powietrznym robię ciastka rybne w puszkach. Kolejny pomysł dla dzieci: pleśnie w postaci róż, misiów, rybek itp. Dziecko zaczęło więc jeść ryby !!!

W grillu powietrznym robię ciastka rybne w puszkach. Kolejny pomysł dla dzieci: pleśnie w postaci róż, misiów, rybek itp. Dziecko zaczęło więc jeść ryby !!!

Tak, jako różnorodność - w sam raz, tylko na swoją porcję! Dzięki jeszcze raz.

Że tylko ze względu na dzieciaki nie potrafią sobie wyobrazić!

Marinochka! Zrobiłem dzisiaj suflet wołowy na parze. Tylko w metalowej formie. Okazało się pyszne, ale jeszcze bardziej przypominało kotlet parowy. Dodałem też mleko do mięsa mielonego, bo zgęstniało. Ale jeszcze go nie złamałem blenderem, chciałem więcej, żeby wyglądało jak kotlet. Zrobiłem to dla dziecka i czas przenieść to na gęstsze jedzenie.
Rezultat wyszedł tak, jak chciałem. Najpierw sam spróbowałem, podobało mi się, mój ojciec chrzestny właśnie odwiedzał, dała jej szansę, też jej się spodobało. Podała go dziecku, on długo gonił kawałek w ustach, potem sam go zjadł, więc docenił go również najważniejszy degustator.
Dzięki za przepis! Nadal będę to robić.

Świetnie, że przepis jest dobry! Bardzo mi miło! Smacznego!