Opis wypiekacz do chleba DAEWOO DI 9154

Witam drodzy!

Cóż, teraz jestem z tobą w szeregach właścicieli pieca 9154
W technosilu są to 3599 rubli.
Leć, jest taniej

Przyjaciele, gratuluję wszystkim nowo przybyłym do naszych szeregów piekarzy zakupu maszyny do chleba!
Jeśli ktoś ma jakieś pytania w procesie pieczenia, znowu jestem z tobą. Zapytaj, pomożemy sobie.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, Cześć! Nawiasem mówiąc, nic nie wynika z moich trybów „francuski” i „otręby”. Używam tylko podstawowego. Wydaje się, że ciasto jest przesuwane i zaraz po rozpoczęciu pieczenia toczy się. Mniej więcej normalnie wychodzi, jeśli ciasto jest zbyt ciasne. Może mam uszkodzony HP

[LyuLyoka]

cześć LyuLyoka
Nie, piekarnik nie jest uszkodzony, wystarczy mocniej ugniatać ciasto w tych trybach i radzę dodać dosłownie garść płatków owsianych lub innych płatków na otręby - spróbuj, myślę, że to pomoże. To jedyny sposób, w jaki robię to sam - na pewno dodaję płatki do otrębów, - usuną nadmiar wilgoci, a chleb nie odpadnie.

I najwyraźniej oznacza to „mocniejsze ciasto” Zrobiłem to dobrze. Nadal wkładam mniej drożdży niż w zwykłym trybie, prawda?

Jeśli chodzi o drożdże to kwestia gustu - ktoś rozdrabnia drożdże, aby upiec chleb z minimalną ilością drożdży, ale nie jest to łatwe, tutaj trzeba wtedy sterować piekarnikiem i na ostatnim etapie przerwać program - pauzować, żeby chleb ma czas wyrosnąć przed rozpoczęciem pieczenia.

aby chleb wyrósł przed rozpoczęciem pieczenia.

Tak, o to właśnie chodzi, dla mnie udaje mu się wznieść w tych trybach, a nawet stać (jak mi się wydaje).
Może masz w 100% sprawdzony przepis na fr. reżim? Chciałbym spróbować tego, co mam.

[każdy]

Możesz wziąć dowolny tryb w wypiekaczu do chleba każdy przepis z forum, - bez różnicy, - jeśli na maszynie wypadnie "francuski", - fajniejsza bułka, - jedyne wyjście.

Dzień dobry wszystkim!
Jestem dumnym posiadaczem Daewoo DI-9154 od miesiąca. Dzięki temu forum - chleb wyszedł pierwszy raz.
To prawda, że ​​kiedy już zacząłem eksperymentować z przepisami, było kilka nieudanych bochenków.
Ale mam ten problem. Wyczytałem, że aby odblokować klawiaturę („wyjmij klucz”) należy po kolei nacisnąć CYKL - KOLOR. To nie zwalnia mojego blokowania. Czy ktoś miał takie problemy?

Hej! Nie, mam wszystko zgodnie z instrukcją.

Wyczytałem, że aby odblokować klawiaturę („wyjmij klucz”) należy po kolei nacisnąć CYKL - KOLOR. To nie zwalnia mojego blokowania. Czy ktoś miał takie problemy?

Może po prostu trzeba to zrobić szybciej, oni tylko raz lub dwa, bez przerwy, - wyjaśniła to jasno, nie ma potrzeby przerywania między naciśnięciami. Na początku też tak było, po prostu nacisnąłem niepewnie.

Wreszcie zadziałało !! wtykany przez długi czas, w końcu „klucz” został usunięty. Teraz kolejne pytanie: jest informacja o czasie ugniatania, trzymania i pieczenia w różnych trybach, ale czy ktoś wie o trybie temperatury w różnych trybach?

Wreszcie zadziałało !! wtykany przez długi czas, w końcu „klucz” został usunięty. Teraz kolejne pytanie: jest informacja o czasie ugniatania, trzymania i pieczenia w różnych trybach, ale czy ktoś wie o trybie temperatury w różnych trybach?

Potraktuj je tak samo i zrelaksuj się!
Zaprogramuj dla żądanego przepisu lub wybierz odpowiedni z istniejących programów.
Dzisiejszą temperaturę pieczenia można regulować w zaledwie kilku modelach.
W twoim przypadku dodanie czasu pieczenia rozwiązuje ten problem.

och ... chyba wszystkie pytania należało zadać tutaj ..i dostałem się tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

przenoszę moje posty

Przepraszam ... chciałem się z tobą skontaktować na PW ... ale nie znalazłem jak to zrobić (naprawdę nie chcę zaśmiecać tematu) ale mam pytanie do Wani28 ... wypiekacz chleba ma program (mój przepis), ale nie rozumiem jak z nim pracować .. przepisałem .. py Próbuję wpisać godzinę .. ale nic nie mogę zrobić .. proszę o pomoc .. Naprawdę chcę upiec chleb żytni .. nauczyć czajniczek .. plizz ..

Wypiekacz do chleba Daewoo DI-9154
Numer programu 12 „Twój przepis”
Krok Czynność Możliwe wartości
1 Ugniatanie 1 14 6 - 14 min.
2 Podejście 1 20 20 - 60 min.
3 Ugniatanie 2 5 5 - 20 min.
4 Podejście 2 50 5 - 120 min.
5 Podejście 3 0 0 - 120 min.
6 Piec 80 0 - 80 min.
7 Ogrzewanie 0 0 - 60 min.

kupiłem dziś daewoo 9145 ... ale jest w nim tylko jedno wiadro. Ale jak piecze się dwa pieczywo w tym samym czasie?

Prawdopodobnie nie masz kompletnego zestawu, ponieważ zestaw z HP zawiera 2 wiadra: jedno duże, a drugie podzielone na 2 części. W nim jeden chleb jest pieczony po lewej, a drugi po prawej!

Kupiłem to przez sklep internetowy ... ale w książce dla niej nigdzie nie jest napisane, że powinny być 2 wiadra. I nie ma na to miejsca w pudełku. Więc jak mogę teraz być? Na stronach z opisem nie jest też nigdzie wskazany. że są 2 wiadra.
🔗 czy masz to samo

[45]

Więc masz 9145i mamy 9154

po przeczytaniu twojego forum ... tak chciałem chleba, a twojej kuchenki nie ma w sprzedaży ... więc pomieszałem. Chciałem twojego, ale kupiłem inny, ale nie żałuję zakupu. Szkoda, że ​​drugiego wiadra nie ma, ale chleb do tej pory okazał się bardzo smaczny.
Nie wiesz, ale te piece to bardzo różne programy?

Dziewczyny już złamały głowę wybierając między tym piecem a binatonem
Czy ktoś może zrobić bliżej zdjęcie pieca, zwłaszcza gniazdka, inaczej wszystkie zdjęcia w internecie są małe, naprawdę nie rozumiem ... dzięki

Dzień dobry wszystkim!
Właściciele tej maszyny do chleba, czy żyje i ma się dobrze dla wszystkich?
Po roku z mało aktywnym użytkowaniem kazałem żyć długo - przycisk „start” przestał odpowiadać. Dobrze, że kiedyś, kupując go w maju 2012 na promocję, kupiłem certyfikat na dodatkową usługę w Technosili. Zaproponowano mi więc bezproblemową wymianę na inny. Niestety tego modelu nigdzie nie było - bardzo podobało mi się, że można tam upiec dwa różne pieczywo jednocześnie. Musiałem dopłacić - w końcu kupiłem piec dwa razy droższy niż mój. To prawda, teraz już wiem, że upieczę chleb. Wziąłem swój pierwszy piec, nie mając pewności, że go użyję.
Teraz kupiłem Stadlera - na pierwszy rzut oka jakość chleba jest lepsza

A w moim dużym wiadrze miksery zaczęły odlatywać, najwyraźniej coś było na kołkach lub w samych mikserach. Na początku czasami latali, to znaczy musieli stanąć obok nich i, jeśli już, je naprawić. Cóż, wtedy w ogóle przestało się trzymać. Teraz używam dużego wiadra do pieczenia w piekarniku, zabrałem piec do daczy i kupiłem nowy dom.

I rzadko piekłam, bo piec w mieszkaniu moich rodziców pozostał. Ale chociaż wszystko jest w porządku, wszystkie przyciski działają.

kupiłem własny wypiekacz do chleba żytniego. Mam swój „własny program” skonfigurowany w ten sposób:
ugniatanie 1-14 minut
wejście 1 - 60 minut
ugniatanie 2 - 5 minut
wejście 2 - 2 godziny
wejście 3 - 2 godziny
pieczenie - 120 minut (w naszym piekarniku maksymalne pieczenie to 80 minut. Po zakończeniu programu trzeba kilkakrotnie postawić na „pieczenie”, które z jakiegoś powodu trwa tylko 10 minut.)
Przepis:
500 ml ciepłej wody, 1 radziecka szklanka zakwasu, około 700 g mąki (osobiście mam: 100 g mąki pełnoziarnistej + 535 g (+ -) żytniej mąki), 3 łyżki. łyżki cukru pudru, 2,5-3 łyżeczki soli, 3 łyżki. łyżki rast. obrazy olejne. (Ja też wkładam otręby żytnie - 2 łyżki, po namoczeniu we wrzątku (w małej ilości żeby otręby puchły) z 500 ml wody wg przepisu).
wydajność chleba - 1250 gr (+ -).
„program własny” - 6 godzin 35 minut. skórka jest ciemna.
Kupiłem używany wypiekacz do chleba w Avito w październiku 2013 roku. Pieczywo piekę 2-3 razy w tygodniu. chleb żytni jest ciężki, ale wypiekacz dobrze ugniata ciasto, szpilki są na miejscu, nie wylatują, mieszadełka i wiadro nie są porysowane.
w małej formie (pół) gotuję mleko skondensowane. Nie używam podwójnego wiadra do pieczenia chleba. nie ma możliwości użycia podwójnego wiadra w moim wypiekaczu do chleba, ponieważPonieważ brakuje detalu na dole z tyłu, a obraca się tylko jedno mieszadło w jednym wiadrze. ale pomimo tego, że działa tylko jedno 500-gramowe wiadro, a drugie jest po prostu puste, wypiekacz do chleba działa prawidłowo, mleko skondensowane jest doskonałe! Skondensowane mleko gotowałam na „dżemie”. też w jednym 500-gramowym wiadrze ugniatałem twarde ciasto na pierogi z mąki razowej, które nawet trudno było rozwałkować na samej desce, ale mój chlebak ugniatał wszystko świetnie!
W trybie „ciasto” kilka razy upiekłam mannę. ale w dużym wiadrze manna okazała się naleśnikowa (jest zbyt obszerna na małą ilość produktów). Co więcej, mieszadełek nie wyciągam przed pieczeniem produktu, więc mannik nadal się rozerwał, gdy wyciągałem mieszadła hakiem. Nie używam teraz innych programów. służy do wypieku chleba żytniego z drożdżami w pierwszych 3 programach. potem zrezygnowałem z drożdży, wyhodowałem własny zakwas i zaprogramowałem „mój program”.

A teraz używam tylko jako ugniatarki i garowni, to jest program 8: Robię ciasto na pizzę, wypieki ... A jego moc szczególnie pomaga przed Wielkanocą, kiedy radzi sobie z wyrabianiem 2 kg ciasta dla Pokhlyobkinsky'ego kulich (za każdym razem przed Wielkanocą dziękuję sobie, że wybrałem ten model). Nawiasem mówiąc, piekę w nim kilka ciast w moim programie (dostosowuję tryb do technologii ciasta Pokhlebkinsky'ego).
A już piekę tylko chleb na zakwasie w piekarniku.
Używam go intensywnie. W okresie eksploatacji nie było reklamacji, stopił się tylko od wewnątrz i dlatego wymienił wziernik.

Znowu zaczął piec chleb.
Czy ktoś może doradzić przepis na wypiek chleba żytniego lub pełnoziarnistego drożdżowego za 500 gr. bochenki?
Opis pieca (może się przyda ktoś inny) wciąż tam jest:

🔗