Testowanie multicookera Philips HD3036

Podoba mi się też zatrzask.

[paramed1]

paramed1, Zdałem sobie sprawę, że jest problem ze smażeniem, gdy zobaczyłem, jak cebula zamiast brązowieć, puściła sok (((Naprawiają kreskówkę - sytuacja się wyjaśni. Na szczęście) instancja.

Scully_xDex-50 jest taki sam jak Phillips 3039. Dobra, gorąca kreskówka, która nie każdemu odpowiada. Dex-50 ma wady. Na przykład nie można w nim skrócić czasu duszenia i pieczenia. Ale Pieczenie pozwala na zrobienie doskonałych ciastek, karbon, zapiekanek twarogowych itp. Tam wszystko piecze się w 45 minut i nic się nie pali. To znaczy wiem, że na pewno wszystko się ułoży i nie będzie problemów. Nawiasem mówiąc, w Baking in Dex pieczę ziemniaki i robię gulasze (cebula, marchew, kapusta, ziemniaki, pomidor). Ale tu jest problem z cukinią i niebieskimi - zamieniają się w owsiankę, kawior trzeba zrobić z sauté za pomocą nóżki blendera.

Tak naprawdę nie próbowałem Philipsa 3036 pod względem pieczenia, piekłem go tylko 2 razy. Zapiekanka z twarogu mocno się uniosła, tworząc kopułę, która następnie odpadła na środku. Ciasto biszkoptowe okazało się, ale spód był trochę bardziej smażony niż w Dex. Nie jestem również zadowolony, że mój Philips 3036 nie smaży się zgodnie z oczekiwaniami. Jestem niezadowolony, że mięso na gulaszu okazuje się być raczej gotowane niż duszone. Jestem bardzo zadowolona z owsianki mlecznej i tego, jak gotuje się kaszę gryczaną na duszeniu - Dex nie wie jak. Jestem zadowolony z jogurtu. Myślę, że możesz przyzwyczaić się do pieczenia. Wystarczy wykonać kilka testowych przełączników, aby określić temperaturę i czas. To samo mogę powiedzieć o wszystkich trybach - trzeba je przetestować, aby ustalić, na czym ugotować, o której godzinie ustawić i tak dalej. Myślisz, że Dex i ja nie cierpieliśmy? I jak! Kiedy się do tego przyzwyczaiłem, zorientowałem się, co i jak sobie radzi, minęło kilka miesięcy.

Philips 3036 to jak dla mnie model bardzo tajemniczy. Zadeklarowano kilka trybów. W rzeczywistości niektóre z nich się powielają. Na przykład ryż, kasza gryczana i płow, jak rozumiem, to jedno i to samo, są te same temperatury. Gotowanie i gotowanie na parze to to samo, z wyjątkiem czasu. Tryby pracy dla mnie osobiście to owsianka, jogurt, piekarnik, gotowanie na parze, duszenie. Z drugiej strony możesz dostosować temperaturę, aby wszystkie te wady nie były tak krytyczne. Gdyby krok miał 10 stopni, byłby w ogóle świetny. Nawiasem mówiąc, rondel z Dex-50 pasuje do Philipsa 3036.

I nie podoba mi się zatrzask, w Dex jest wygodniejszy. Ale para Philipsa 3036 daje mniej - sprawdziłem. Zawór jest również wygodniejszy do mycia i suszenia - to plus.

[Daffi]

Daffi
Okazuje się, że będziesz musiał dostosować się do każdego ...
A gdybyś miał teraz możliwość wyboru, znając wszystkie zalety i wady, co byś wybrał? Dex lub Phillips. Faktem jest, że mieszkam w bardzo małym mieście i jak będą jakieś problemy to nie znajdę tu usługi, więc chciałbym mieć bardziej niezawodny model ...
Wczoraj czytałem o Dexie, wszyscy pisali o problemach z kaszą gryczaną, byłem już zainspirowany, myślałem, teraz poczytam o Phillipsach i kupię, chyba niczego takiego nie będzie, ale dotarłem tutaj, a Phillips też ma ościeża)

Scully_x, nie wiem, który z nich lepiej kupić. Każdy ma inne potrzeby. Potrzebuję jednej rzeczy, ty potrzebujesz innej. Jeśli priorytetem jest owsianka mleczna, jogurt, duszenie bez intensywnego gotowania, gotowanie na parze, można wziąć Philips 3036. Dla mnie smażenie było zbyt zimne, to krytyczny mankament. W kreskówce głównie duszę mięso, smażąc wstępnie z cebulą i marchewką, więc byłem bardzo rozczarowany.

Serwis może być problemem, szczególnie w Twoim przypadku.Zauważysz również, że Dex daje gwarancję wymiany, a Philips naprawę. Nie powiem ci o niezawodności. I te i inne pękają. Dex-50 mojej przyjaciółki przestał się nagrzewać rok po zakupie - dostała nowy. Mój Dex zaczął działać nieprawidłowo po 3 latach. Działa, ale nie włącza się natychmiast (((o dziwo Phillips, zepsuł się po pierwszym miesiącu. To mój pierwszy raz.

Mój dobrze radzi sobie z narybkiem i nie ma narzekań na duszenie, nie lubię pieczenia w bajkach, próbowałem wszystkiego upiec i nie przykleił się do dna ale na "jogurcie" się przegrzewa, zatrzask na brzeg , Najpierw go odchylam, a następnie opuszczam wieko)))

[Julia Julka]

Gaszenie walki gaśniczej. Na przykład w Dex-50 gaszenie następuje przy 95-100 stopniach, w Philipsie 3036 - przy 90-95 stopniach. Tak, można go przygotować w obu przypadkach. Ale wynik będzie inny.

Julia JulkaJak określisz, co przegrzewa się na jogurcie - czy mierzysz temperaturę? Tak, zatrzask musi być chroniony. Najpierw ją też odchylam, a następnie zamykam pokrywę i zwalniam zatrzask. To jest niedogodność. W Dexie takie sztuczki nie są potrzebne. Po prostu zamykasz wieczko i wszystko wskoczy na swoje miejsce bez żadnych problemów, nie musisz się o nic martwić. Generalnie jest inny projekt, bardziej przemyślany, jak dla mnie. Teraz, gdybyś mógł przymocować zatrzask Dex do pokrywy Phillipsa, a także dodać funkcje takie jak Polaris. Tak, patelnia tej samej jakości, co w Phillips i Dex - to byłaby kreskówka!

[Daffi]

Daffi, tak, Gogol, „The Marriage”. Tak jest, każdy model ma swoje problemy, powielanie trybów jest wszędzie. Dlatego wiele osób kupuje kilka multicookerów różnych modeli. Oczywiście, jeśli są ku temu możliwości. Kupiłem drugi szybkowar, różnica jest fundamentalna. Ale znam osoby, które mają 4-5 zwykłych multi-kuchenek, w jednej dobrze się upiec, w drugiej dusić, w trzeciej jest możliwość ręcznej regulacji temperatury i trybów - multi-chef, w czwartej ... To zależy, kto spędza czas w kuchni. Wybrałem pierwszą wolną kuchenkę na 2 miesiące, drugą na miesiąc.
Tak, mam też pytanie do Julii w sprawie diety jogurtu. Często zdarza się, że jogurt jest gotowy za 4 godziny, jest takie mleko, a zakwas jest inny. A niektórzy potrzebują wszystkiego 8. Może po prostu trzeba przestrzegać czasu gotowania?

Tak, mam też pytanie do Julii w sprawie diety jogurtu.

Nie wiem, czy do mnie, czy nie, ale odpowiem. Sprawdzam jogurt, gdy jest gotowy. Częściej zajmuje to 5-6 godzin (zwykle kwaśne z lodówki). Jeśli wziąłeś ciepłe mleko, jest gotowe za 4-4,5 godziny. Jeśli dodasz trochę zakwasu, może dojść do godziny 7.

jak określić, co przegrzewa się na jogurcie - czy mierzysz temperaturę?

Temperaturę mierzono termometrami. Przegrzewa się. 45-47 stopni. Ponieważ potrzebuję jogurtu jako lekarstwa, nie gotuję go w tej kreskówce. Mam 4 urządzenia do produkcji jogurtów, więc to nie jest problem.

Temperaturę mierzono termometrami. Przegrzewa się. 45-47 stopni.

To bardzo duże przegrzanie. I mierzone w jakim czasie od początku reżimu?

[Manna]

To bardzo duże przegrzanie. I mierzone w jakim czasie od początku reżimu?

Manna, tak. Gdzieś miałem nawet nagrania w półgodzinnych odstępach. Teraz ich nie znajdę i nie powiem na pewno, ale było to zdecydowanie po trzeciej godzinie. Jogurt oczywiście okazał się wspaniały - gęsty, łyżka już stała, ale po co mi niezdrowy jogurt? Jestem bezużyteczny i mogę kupić w sklepie ...

Jestem bezużyteczny i mogę kupić w sklepie ...

Czyli delikatnie mówiąc „niezdrowo” jak w sklepie, domowej roboty nawet po przegrzaniu nie będzie. Ale tak, bakterie mogą umrzeć, jeśli zostaną przegrzane - to na pewno.

Panno, czy wszyscy tak się przegrzewają na jogurcie? Jakoś nie spotkałem się wcześniej z takimi skargami. Czy jest to problem pojedynczych kopii?

Nie mierzyłem temperatury na jogurcie, niczego nie mogłem użyć, mogę powiedzieć tylko z moich odczuć, zrobiłem gorącą wodę w marce iw filecie w tym samym czasie, fermentowałem na Activia i Evitalia i wziąłem inną mleko i zmienił czas, bo inaczej nie fermentował, ale trochę tęsknisz, serwatka już zaczęła się wydzielać,

W zasadzie można to zignorować, jogurt był dość jadalny))) a serwatki nie było dużo, może po marce ze swoim programem "jogurt" zacząłem szukać błędów

[Julia Julka]

Nie mierzyłem temperatury na jogurcie, nie ma nic,

Julia Julka, Julia, czy mogę podzielić się swoim doświadczeniem? Ogólną temperaturę w celi osiągam za pomocą zwykłego termometru zewnętrznego (do 100 rubli w sklepie z narzędziami). Ale doprowadzam to do ideału za pomocą zwykłego termometru medycznego. Wycieram alkoholem (wódką), zanurzam w jogurcie i śledzę. Tak, musiałem oddać jeden słoik, ale teraz wiem już na pewno, że mój jogurt fermentuje w temperaturze 41,6 stopnia. Myślę, że lepszego wyniku nie osiągnę)))

Mam nadzieję, że przynajmniej ktoś uzna moje doświadczenie za przydatne))

Czyli delikatnie mówiąc „niezdrowo” jak w sklepie, domowej roboty nawet po przegrzaniu nie będzie.

Manna, Całkowicie się zgadzam!!! Domowe, choć po prostu nieprzydatne, ale kupiłem coś szkodliwego !!! I bardzo !!!

Mam nadzieję, że przynajmniej ktoś uzna moje doświadczenie za przydatne))

Julia, zanotuję, sam bym o tym nie pomyślał, dziewczyny, nie możesz nas wziąć gołymi rękami, znajdziemy wyjście ze wszystkiego

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Julia, pytanie nie do Ciebie, ale do innej Julii ... Mój jogurt nie przegrzewa się, okazuje się, że tak samo w Filipce jak iw Brand. Przegrzanie to prawdopodobnie problem z termostatem.

W każdym razie będziemy pamiętać, że na jogurcie są okazy przegrzewające się.

Dziewczyny, czy w tej kreskówce w instrukcjach jest dekodowanie wszystkich trybów ze wskazaniem temperatury w każdym z trybów? (Mam taką płytkę w Dex60, a Phillips wygląda jak ten Dex w większości trybów).

Program „Risotto” to „Kasza gryczana”, „Dżem” to „Owsianka”.

Dzięki, będę się uczyć. Zamówiłem tę kreskówkę dla mojego syna, mieszka osobno, sam. Będę uczyć przez telefon, ale nie widziałem jej w oczach, cieszę się, że wygląda jak moja Dex, pozostaje czytać niuanse. Przyniosą to jutro, więc musisz to od razu przetestować.

Dziewczyny, cóż, kupiliśmy tę powolną kuchenkę. Bardzo się martwiłem, że wezmę ją po Dex60, z którym zbliżyłem się w ciągu dwóch lat. Ale w pobliżu był tylko jeden Dex i za aż 2710 UAH, a nawet to, kiedy myślałem, zostało zabrane. Myślę, że tak, może nie na próżno. Kupiłem Philipsa. Za 1400 UAH. Ładny, dobry rondel. Menu jest intuicyjne po Dex. Zaskoczył mnie brak trybów sensorycznych (w Dexie są dwa - ryż (to też dla Plov) i gryka. To jest minus, trzeba się wyregulować. Na pierwszy bieg jałowy jak zwykle gotowali skórki cytryny przez 10 minut w trybie Gotowanie. A potem syn pod moim zrobiłem swoje pierwsze danie wielowarstwowe z ustnymi wskazówkami - Ziemniaki z kawałkami kurczaka na pieczeniu (czyli na piekarniku 120 stopni). Okazało się, że po prostu niesamowite, bardziej niż w Deksice podobało mi się to danie.

Najpierw smażymy kawałki kurczaka w oleju słonecznikowym w oleju słonecznikowym przez około 12 minut, następnie pieprz, sól, dodaj zioła (majeranek, tymianek i moje ulubione utskho-suneli - szczypta) i ułóż ziemniaki, pokrojone w duże (na połówki lub ćwiartki) ziemniaki, wszystko wymieszaj ... Tryb piekarnika 120 stopni 1 godzina. Po 30 minutach od początku otwórz i wymieszaj. Następnie ponownie otwórz 10 minut przed końcem, aby dodać posiekaną cebulę. Mieszać. Po ugotowaniu posyp posiekanym koprem (najlepiej świeżym lub lodami) i drobno pokrojonymi 1-2 ząbkami czosnku.

Zaskoczył mnie brak trybów dotykowych (w Dexie są dwa - Rice (co też jest dla Plov) i Gryka. To jest minus, trzeba się dostosować.

Co jest nie tak z trybem ryżu? Nie rozumiem

[Mona1]

Mona1, Tanyawygląda bardzo apetycznie. Czy możesz wydać oddzielny przepis?

Tak, to nie jest mój przepis, czytałem kiedyś Dex60 w Temce, jedna dziewczyna powiedziała mi, że nie ma kurczaka, tylko ziemniaki. Może jest już gdzieś na forum. Tak, i szczegółowo opisałem tutaj, jak to zrobić.

Co jest nie tak z trybem ryżu? Nie rozumiem

Może po prostu jeszcze tego nie rozgryzłem.Gdzieś wyczytałem, że w Phillipsie nie ma trybów sensorycznych (gdy tryb nie ma ściśle określonego czasu, ale może trwać 40 minut, a na przykład 45 i 52 w zależności od ilości płynu). I jest napisane, że ryż, gryka, płow to tryby automatyczne. Czy to oznacza, że ​​są one dokładnie takie same w czasie, czy też są automatyczne, czy są sensoryczne?

Biszkopt na gotowanym skondensowanym mleku. Składniki: Gotowane mleko skondensowane - 400 ml., Jajka - 4 szt., Cukier - 100 gr., Mąka - 180-200 gr., Proszek do pieczenia - 1,5 łyżki. l., Olej rafinowany - 100 ml., Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem na puszystość przez około 7-10 minut. masa powinna zwiększyć swoją objętość 3-4 razy. Dodaj mleko skondensowane i ponownie wszystko wymieszaj. Dodaj masło i ubij. Wprowadzamy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, mieszamy na wolnych obrotach miksera i doprowadzamy do stanu jednorodnego. Nasmaruj miskę multicooker olejem i wylej ciasto. Pijemy w temperaturze 150 * C przez 55 minut.

[Tatian]

Tatian, Zawsze byłem pewien, że 3036 ma tryby dotykowe. Żaden z producentów nie pisze, że tryb „dotykowy”, tak ich tutaj nazywamy, jest do tego przyzwyczajony, ale piszą „automatyczny”.

Dokładnie, to chyba popularna nazwa - dotyk. Po prostu uważnie przejrzałem instrukcje dla Dexa, mówi - dwa automatyczne programy.

Dziewczyny, czytam Temkę i już kilkakrotnie widziałem, że dziewczyny martwią się, że owsianka skończy się na Rozgrzewaniu, lub że w trybie Owsianki nie da się zrobić mniej niż 1 godzinę. Dziewczyny, cóż, ty i ja możemy sprawić, że komiks tańczy do naszej melodii. Z pomocą elementarnej rzeczy zwanej timerem i jest sprzedawana na każdym rynku radiowym. Są mechaniczne, są elektroniczne. Mam oświetlenie w moich dwóch akwariach podłączone przez takie timery. I w końcu nie włączam światła dla ryby. On sam włącza go każdego dnia we właściwym czasie i wyłącza we właściwym czasie. Poszliśmy nawet nad morze na 3 tygodnie i samo się włączyło.
Tutaj wygooglowałem, ile z nich jest różnych. Link jest ogromny, jeśli nie możesz do niego przejść, to po prostu napisz zdjęcia w wyszukiwarce Google Wyłączniki czasowe
🔗

Multicooker został dla mnie naprawiony. Pozdrawiam! Dzisiaj nastawiłem się na gotowanie owsianki w mleku i wodzie - kiedy się zagotowała, przez zawór zaczęło płynąć wszystko. Wcześniej tak nie było (((Smutek, kłopoty. Teraz dokładnie sprawdzę inne tryby.

Dziewczyny, powiedzcie mi, kto gotował na parze? Ustawiam mięso w trybie „gulaszu”, jednocześnie stawiam plastikową miskę do gotowania pierogów na parze. Po chwili kreskówka się wyłączyła, plastikowa miska została spalona. Więc to było niemożliwe w tym samym czasie?

[ivch]

ivcha zawartość misy nie zamknęła zaworu? Czy w misce był płyn?

cisza ... panie! jak się mają twoje kreskówki? nie kosić? coś moje zaczęło wydzielać aktywne gotowanie na Prog-Stew