Czerwona kalina pastila

Czerwona kalina pastila
Kategoria: Puste
Składniki
Kalina 1 kg.
Pomarańczowy 1 szt.
Cukier 1 kg. lub do smaku
Metoda gotowania

Przełóż surową kalinę przez maszynę do mięsa z nasionami lub przetrzyj przez sito (wtedy zostanie wydrążona), dodaj cukier i pomarańczę przepuszczoną przez maszynę do mięsa natychmiast na tace i wysusz jak zwykle. aż będzie gotowy.
I możesz gotować na brzegach. otrzymasz wspaniałe nadzienie do ciast

[Isida]

IsidaDzięki za wskazówkę! Nie przyszłoby mi do głowy, żeby użyć takiej kaliny. Szczególnie polecam osobom cierpiącym na nadciśnienie.

[Isida]

IsidaProszę, powiedz mi, czy kalina naprawdę staje się słodka od mrozu,
może wtedy znieść to w zamrażarce, żeby nie było goryczy?

Ja też robię taki dżem, pomarańcza bardzo mocno zmiękcza smak !!
Po mrozie zdejmuję kalinę, tak jak zawsze, aby złagodzić gorycz. Ale pytanie brzmi, czy ptasie mleczko twardnieje przy tak dużej ilości cukru? Gdzieś informacja prześlizgnęła się, że z powodu dużej ilości cukru bardzo twardnieje.

[Rada-dms]

Rada-dms, Mam kalinę, po prostu zmiażdżona i posypana cukrem w niezrozumiałej ilości, często staje się galaretka.
Ale zazwyczaj kupuję późno, bo nie lubię w nim goryczy.

Dziewczyny, pomóżcie! Kalina jest w zamrażarce i należy ją wyrzucić, ponieważ zajmuje miejsce, ale nie mogę znieść smaku kaliny. Pytanie brzmi: czy pomarańcza usunie ten posmak, czy nie okaże się, że trzeba wszystko wyrzucić, dopiero teraz z pomarańczą i stratą czasu i jedzenia? Kto odpowiedział i może odpowiedzieć? A czy w przepisie jest za dużo cukru?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirlTan, czy po prostu nienawidzisz smaku lub innych członków rodziny? Jeśli tylko Ty, oni „pomogą”. I tak tego nie jesz.

Suszyłem w piekarniku. Suszyć przez 3 dni. Ładnie. Ale przyszli sąsiedzi. Poprosili o posprzątanie kota. Wyjaśnił.

Okazało się, że niesamowite ptasie mleczko! Słodko-kwaśny, z goryczką. Generalnie kocham kalinę! Miałem bardzo dużą pomarańczę. Zdjąłem z niego skórkę, usunąłem białą część i przekręciłem w plastry w blenderze. Kalina to potarła. A ja i mój mąż parzymy ciasto w termosie z herbatą. Generalnie bezodpadowa produkcja! Zamiast cukru nakładam miód na oko (oczywiście nie kilogram, znacznie mniej). Kiedy prawoślaz wysychał, poczułem bardziej miodowy aromat. W gotowej pastylce dominuje aromat pomarańczy. Prawdopodobnie następnym razem spróbuję dodać banana lub jabłko, aby konsystencja była bardziej stabilna. Dzięki autorowi za przepis!