Suszony ziziphus

[Daktyle]

Suszony ziziphus

Kategoria: Puste

Składniki
Ziziphus	1 kg
Cukier	0,8 kg
woda	1 l

Metoda gotowania

• Bierzemy lekko niedojrzałe owoce. Tak więc nakłuj owoce i wrzuć je do wrzącego syropu, a następnie zagotuj na małym ogniu i gotuj przez 2 minuty.
• Zapominamy o 5-7 godzinach (zostawiłem to na noc).
• Doprowadź ponownie do wrzenia na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu nie dłużej niż 5 minut.
• Powtórz tę procedurę jeszcze raz (gotuj tylko trzy razy, za każdym razem delikatnie mieszając).
• Rozprowadzamy go na paletach i pozwalamy mu spłynąć (jeśli jest płyn).
• Najpierw włączamy suszenie na maksymalnie 3-4 godziny, a następnie w niskiej temperaturze do pełnego ugotowania.

Uwaga

Zdjęcie będzie jak tylko skończę. Ale kilka owoców, rozgniecionych w trakcie mieszania, włożyłem do słoika jak dżem - pyszne.

Suszony Ziziphus. Skład chemiczny 100 g produktu

Woda 19,70 g
Popiół 1,90 g
Makroskładniki
Potas 531 mg
Wapń 79 mg
Magnez 37 mg
Sód 9 mg
Fosfor 100 mg
Pierwiastki śladowe
Żelazo 1,80 mg
Mangan 0,305 mg
Miedź 0,265 mg
Cynk 0,19 mg
Styreny roślinne, alkohole wielowodorotlenowe
Cholesterol (cholesterol) 0 mg

Suszony Ziziphus. Zawartość witamin w 100 g produktu

Witamina A
Witaminy z grupy B.
Witamina B1 (tiamina) 0,210 mg
Witamina B2 (ryboflawina) 0,360 mg
Witamina B3 (PP, niacyna, kwas nikotynowy) 0,500 mg
Witamina C
Witamina C (kwas askorbinowy) 13,0 mg
Witamina D
Witamina E.
Witamina K.

Ziziphus jest również zalecany dla pacjentów z nadciśnieniem.

I to Daktyle według tej samej receptury.

Całkiem przypadkowo trafiłem na ten przepis ...
I nigdy nawet nie słyszałem takiego imienia ...
Gdzie to jest znalezione? Bardzo, bardzo interesujące ...
Ja też tego chce! Gdzie można uzyskać?

[Vinochek]

VinochekMieszkasz gdzieś na południu, prawda?

Wygląda tak pysznie, ale jak smakuje?

[Inna]

Innajak się cieszę, że nie jestem jedyny ... nie wiem ...

[Galina]

Galina,

Dziewczyny, mamy ten ziziphus, jak pastę do butów w fabryce pasty do butów, nazywany też unabi i chińska randka.
Tutaj jest na drzewie (zdjęcie z internetu)

Ale same owoce (zdjęcie z Internetu)


Nawet nie wiem, jak to smakuje. Lubię. 🔗

Jego smak to gruszka + ananas. Cóż, jeśli go wysuszysz - randkę z datą, możesz po prostu wysuszyć bez syropu. Krótko mówiąc, pyszne.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75dziękuję, oświecił nas, nierozsądny ... Ile jeszcze różnych rzeczy nie wiemy ...

Przyjedź do naszego regionu w sierpniu-wrześniu i spróbuj różnych rzeczy.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75dziewczyny, dzięki
Specjalne podziękowania za zaproszenie, chcemy mojego syna przyszłego lata (mmm)

Jechaliśmy samochodem z Soczi, ten ziziphus jest sprzedawany na każdym rogu. „Ziziphus pod presją” uważał, że to nonsens. Ale okazuje się, że jest to najbardziej przydatna rzecz.

Bardzo zdrowo i smacznie. Zamiast słodyczy daję dzieciakowi w rozsądnych ilościach.
Bez syropu jest dla mnie trochę sucha.
Zaszczepiłem w sobie taki cud. Łatwo się zakorzenia. Spotkałem dwa typy - jak randka i duży jak śliwka. Bardziej podobał mi się ten duży.
Ogólnie rzecz biorąc, rośnie wiele przydatnych rzeczy i pod koniec lata możesz uzupełnić witaminy na całą zimę!
W tym roku zamówiłam już takie słodycze

„Ziziphus pod presją” uważał, że to nonsens. Ale okazuje się, że jest to najbardziej przydatna rzecz.

Bardzo przydatna rzecz! I to nie tylko z powodu presji. Warzone liście są doskonałym środkiem tłumiącym kaszel. Suszę je co roku. Uprawiam unabi (lub ziziphus, bardziej lubię "unabi"), owoce duże, bardzo smaczne. Można też suszyć bez syropu, okazuje się jak owoc dzikiej róży, dobrze się parzy, smacznie i zdrowo.

Dziewczyny, po prostu bądź ostrożny, niebios naprawia zaparcie).

Przyniosłem raport! Dzięki za wskazówkę!)

Skosztuj jedzenia aaaaa!

Co za zizyf!
Cieszę się, że Ci się podobało!

Zhenya, twój przepis został wydrukowany!