Gulasz warzywny w wolnym naczyniu Cucoo

[Zamknąć pokrywę szybkowaru, wybrać menu „Multipovar”, temperatura 120 stopni, czas 8-10 minut i wcisnąć przycisk „start”. Można również skorzystać z trybu „Parvarka”, turbo, czas 8-10 minut.]

Gulasz warzywny w wolnym naczyniu Cucoo

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
kalafior	200 g
brokuły	200 g
Marchewka (średnia)	1 szt.
Papryka	1 szt.
Zielony groszek	100 gramów
Olej roślinny	1 łyżeczka
Przyprawa do warzyw	1,5-2 łyżeczki
czosnek	2 goździki
Sól	smak
Czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Bardzo często dodaję wodorosty (można marynować).
• 1. Marchewki i paprykę pokrój w kostkę. Kalafior i brokuły podziel na różyczki.
• 2. Wszystkie warzywa włożyć do miski szybkowaru, posypać przyprawą warzywną, dodać olej roślinny.
• 3. Zamknąć pokrywę szybkowaru, wybrać menu „Multipovar”, temperatura 120 stopni, czas 8-10 minut i wcisnąć przycisk „start”. Można również skorzystać z trybu „Parvarka”, turbo, czas 8-10 minut.
• 4. Warzywa można gotować w łagodniejszej temperaturze wybierając tryb „Multi Cook”, temperatura 90 stopni, czas 17-20 minut
• 5. Pod koniec gotowania dodać do smaku czosnek, sól i czarny pieprz.
• Podczas gotowania gulaszu warzywnego w szybkowarze nie trzeba uzupełniać wody, ponieważ gotowanie pod ciśnieniem pomaga warzywom samodzielnie wytworzyć odpowiednią ilość soku.

Uwaga

To moje ulubione danie, jem codziennie.

Podobne przepisy

Zimowy gulasz warzywny (Kukułka 1054) (Ciocia Besya)

Gulasz warzywny (Yulek)

Ragout warzywny z wędzonym mostkiem i suszonymi jabłkami (Administrator)