Gniazda Mięsa Mielonego w Sosie Serowym (Kukułka 1054)

[Multi-cook ”, temperatura 120 stopni, czas 7 minut.]

Gniazda Mięsa Mielonego w Sosie Serowym (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Makaron, gniazda Tagliatelli	5 sztuk
Mięso mielone (gotowe, z przyprawami i co lubisz; mam wieprzowinę + wołowinę, 50/50, cebula, sól pieprz)	200g
Sos pomidorowy	2 łyżki stołowe. l.
majonez	1 łyżka. l.
Krem	150 ml
Kwaśna śmietana	1 ul. l.
Ser	100 gramów
Sól	smak
Pieprz	smak
Bazylia	smak

Metoda gotowania

• 1. Przygotujmy nasz sos, jest tak prosty, że możemy go tak nazwać ... tak ... a jednak ...
• w szklance do ubijania lub w misce, ogólnie rzecz biorąc, co jest wygodne do ubijania, włożyć majonez, śmietanę, śmietanę, sól, pieprz, suszoną bazylię i trochę więcej niż połowę sera, dobrze, 60 gramów. ..
• ubij wszystko blenderem i na razie odejdź.
• 2. Gotujemy mięso mielone, ile chcesz, tyle gospodyń domowych, ile rodzajów mięsa mielonego. Zawsze używam mieszanego mięsa mielonego + cebula + przyprawy i przez kilka minut muszę to „ubijać”.
• 3. Gniazda bierzemy, wkładamy do rondla z kukułką, dziurki wypełniamy gotowanym mięsem mielonym, na mięso mielone kładziemy łyżkę sosu pomidorowego (ja używam pomidorów domowej roboty, ubitych blenderem).
• 4. Sos pomidorowy posyp serem.
• 5. Wlej przygotowany wczesny sos do rondla do naszych już wypchanych gniazd.
• 6. Wybierz tryb „Multi-cook ”, temperatura 120 stopni, czas 7 minut.
• 

Uwaga

Teraz jemy i cieszymy się. Bardzo mi się podobało i tak jak Parker to lubił, tak pilnie udawał głodnego…… że dostał też ekstra.
Spróbuj - pysznie, szybko, łatwo.

Czy można zastosować ten sam algorytm, mam na myśli tryb i temperaturę. zrobić gigantyczne muszle?

Można, sprzedajemy "Buty", zrobiłem je z mięsem mielonym i serem feta. A cannelloni są całkiem normalne.

Tanyulya! Zrobiłem te gniazda kilka razy, ale ... jeśli postępujesz zgodnie z przepisem, jest mało płynu, wierzch pozostaje suchy, ponieważ gniazda są wyższe. Potem próbowałem go wypełnić górą, potem okazuje się, że to bałagan. W jaki sposób są równomiernie namoczone i nie wysychają minimalną ilością płynu?

Tanyulya! Zrobiłem te gniazda kilka razy, ale ... jeśli postępujesz zgodnie z przepisem, jest mało płynu, wierzch pozostaje suchy, ponieważ gniazda są wyższe. Potem próbowałem go wypełnić górą, potem okazuje się, że to bałagan. W jaki sposób są równomiernie namoczone i nie wysychają minimalną ilością płynu?

Robisz to w szybkowarze? Pod presją?

Tak, ściśle przestrzegam instrukcji, ponieważ nie „czuję” multicookera.

Tak, ściśle przestrzegam instrukcji, ponieważ nie „czuję” multicookera.

Szczerze mówiąc, nie mogę zrozumieć, o co chodzi. Któregoś dnia ponownie gotuję ... Sprawdzę, co jest nie tak.

Dziękujemy za opiekę nad dziećmi czajniki.

Dziękujemy za opiekę nad dziećmi czajniki.

Co ty, to nie jest dla mnie trudne. Martwię się tylko, dlaczego to nie działa: przepraszam: jak tylko to zrobię, anuluję subskrypcję.
Może tam, gdzie schrzaniłem ... wszystko może się zdarzyć)

[Taha]

Taha, dobry wieczór. Znowu zrobiłem gniazda, wszystko jest tak, jak jest u mnie napisane
150 g mleka
1 łyżka. l. śmietana = 75g
1 łyżka. l. majonez = 47 g

Wypchałem wszystko, wypełniłem i widzę, że są zamknięte o 1/3 ....: - \ potem kupiłem inną firmę
Macfę zawsze biorę na surowo wysokość gniazd 4-6 cm i tym razem kupiłam Grand Di Pasta ... a ich wysokość to dokładnie 10 cm. Ale postąpiłem zgodnie z instrukcjami i co o tym sądzisz? Wierzch był nad aldente, potem otworzyłem pokrywkę i dodałem około 50 ml wrzącej wody z mieszanym mlekiem i przez kolejną 1 minutę na Multipowar, ale prawda została na siłę wyłączona, stwierdziłem, że wszystko gotowe. i naprawdę wszystko było gotowe. Więc nie chciałem cię zwodzić, ale ... rozmiar ma znaczenie. Przepraszam hojnie
Tak się stało ... kocham moje gniazda

Tanyulya, więc mimo wszystko powodem jest wysokość ... Naprawdę miałem cm. 10 ... To znaczy, jeśli bierzesz wysokie, to zamknij je o 2 \ 3?

Tanyulya, więc w końcu powodem jest wysokość ... Naprawdę miałem cm. 10 ... To znaczy, jeśli bierzesz wysokie, to zamknij je o 2 \ 3?

Tak, blisko o połowę lub trochę więcej, gdzieś 2/3.

Duży makaron nadziewany mięsem mielonym według Twojego przepisu, tylko dla multi Supra.
Zrobiłem kilka zmian w przepisie, ponieważ był to makaron, napełniłem je wodą tak, że ledwo wyjrzały, włączyłem program Owsianka na 30 minut., Możesz włączyć program Normalny, wtedy kreskówka się włączy wyłącza się, gdy wszystko będzie gotowe.

Tanyulya, bardzo dziękuję za przepis))) Bardzo mi się podobał)) Dokonałem korekty pod kątem dostępnych produktów: zamiast sosu pomidorowego wziąłem lecho Ashanovskoye - blendir z odrobiną pikantnego keczupu))) i wymieniłem śmietanka z mlekiem) wszystko inne - według przepisu. Sosem pomidorowym polałem obficie (2 łyżki na gniazdo) i głównym - oblałem każde gniazdo))) i nic nie było gotowane i suszone !!! Dziękuję Ci bardzo !!!

Tanyulya, bardzo dziękuję za przepis))) Bardzo mi się podobał)) Dokonałem korekty pod kątem dostępnych produktów: zamiast sosu pomidorowego wziąłem lecho Ashanovskoye - blendir z odrobiną pikantnego keczupu))) i wymieniłem śmietanka z mlekiem) wszystko inne - według przepisu. Sosem pomidorowym polałem obficie (2 łyżki na gniazdo) i głównym - oblałem każde gniazdo))) i nic nie było gotowane i suszone !!! Dziękuję Ci bardzo !!!

Dzieki za probe. Cały czas robię poprawki od tego co jest w lodówce. Smacznego.

Och, chcę, chcę! Tanyulya jest urocza, a Mona (nerwowo połykająca ślinę) gotuje je w piekarniku? Jaka jest zatem technologia? Wypychasz swoje gniazda na mokro? I radzono mi trochę zagotować.

[irys. ka]

Och, chcę, chcę! Tanyulya jest ładna, a Mona (nerwowo połykająca ślinę) gotuje je w piekarniku? Jaka jest zatem technologia? Wypychasz swoje gniazda na mokro? I radzono mi trochę zagotować.

irys. kaSzczerze nie pamiętam, czy gotowałem w piekarniku, czy nie, próbowałem w AG, ale okazało się, że na wierzchu trochę wyschły.
Gniazda nadziewam na surowo, a ponad połowę wypełniam sosem, żeby gotowały się jak lasagne. Myślę, że w piekarniku jest prawdziwa, najważniejsze jest, aby obliczyć ilość sosu, którym polewasz gniazda. Powodzenia i czekam na wyniki.

Gotowanie w szybkowarze Dax. Bardzo smaczne! Podziękować!

Gotowanie w szybkowarze Dax. Bardzo smaczne! Podziękować!

Dzieki za probe. : róża: smaczny.

Przepis jest naprawdę bardzo dobry, ale naprawdę potrzebujesz więcej płynu.

Przepis jest naprawdę bardzo dobry, ale naprawdę potrzebujesz więcej płynu.

Czasami potrzeba więcej, a czasami po prostu dobrze. Właśnie zrobiłem więcej wody i okazało się, że to ciasto.

Dodałem trochę mleka i wrzącej wody, okiem. Tak, aby gniazda były zakryte w 2/3.

I zaznaczam czas w pobliżu tego przepisu - oznaczam czas. Przepisu nauczyłem się już na pamięć.
Ale nie mamy tych gniazd w sprzedaży! Nie mogę się doczekać, kiedy dostarczą. Na pewno to ugotuję!

Generalnie miałem kilka fettuccines, małe, w środku nie było dziury, więc mięso mielone zawijałem kulkami i położyłem na wierzchu, lekko spłaszczając do gniazd.
A potem zostało mi mięso mielone, włożyłem je do lodówki, a następnego dnia trochę stwardniało, więc dodałem do niego bułkę namoczoną w mleku i okazało się, że kotlet jest prawie mielony. I znowu przygotowałem gniazda. Okazało się, że jest jeszcze bardziej soczyste i smaczniejsze.
Zamiast śmietany miałem mleko, pierwszego dnia nie było majonezu, dawało więcej śmietany. To niczego nie zepsuło.
Bardzo podobał mi się przepis z szybkością przygotowania. Dosłownie 10 minut czasu poświęca się na wszystkie elementy. I kolejne 10-15 minut - samo gotowanie.

Zaczynam pyszne buty od mięsa mielonego lub twarogu, aw naszej zamrażarce sprzedają makaroniki nadziewane mięsem mielonym, ponieważ ręka nie podnosi się, by kupić, żeby spróbować.

Tanyulya, przygotowałem gniazda w MV! Bardzo wygodne - 30 minut na pieczenie i gotowe! Dziękuję Ci.

Tanyulya, powiedz mi proszę, jeśli nie ma programu "Multipovar", możesz ugotować to danie w trybie "Gulasz" ???

Tanyulya, powiedz mi proszę, jeśli nie ma programu "Multipovar", możesz ugotować to danie w trybie "Gulasz" ???

Jest to możliwe, ale najlepiej nie dłużej niż 25-30 minut, aby program trwał

Podziękować!!!!

[fronya40]

Gotowałem gniazda w MV! Bardzo wygodne - 30 minut pieczenia i gotowe

fronya40, dobry dzień!
Rozumiem, że to kwestia minionych dni, ale mimo to zapytam - gotowałeś w zwykłym MV, bez presji?
A potem, natknąwszy się na przepis, straciłem spokój i sen. Ale mój MV jest normalny, Panasonic, bez ciśnienia. Wyczarowałem programy, nawet nie wyszło zbyt dobrze, najwyraźniej wybrałem zły program ...