Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

[włączyć]

Czasami pytany włączyć

Tak, wezmę ze sobą mleko i płatki śniadaniowe, ugotuję owsiankę, a potem polecimy

Tak, wezmę ze sobą mleko i płatki, ugotuję owsiankę, a potem polecimy

Mleko w pojemnikach nie przekraczających 100 ml ...

Dziewczyny, słucham rady inżyniera ---- sposób radzenia sobie z szaleństwem multi (jutro spróbuję na Marusie47, jest bardzo zwinna ...) Mleko ucieka, owsianka pali się chłodno, ale inżynier nie może znieść takich funkcji. Więc.

Bierzemy folię około 50x50 cm, składamy na trzy, potem jeszcze trzy, otrzymujemy kwadrat o bokach 16 cm.W środku wycinamy otwór o średnicy 4 cm pod czujnikiem temperatury. Kładziemy całą kanapkę na dziesiątkę i składamy pod nią. Okazuje się, że element grzejny ma wielowarstwową poduszkę wykonaną z folii aluminiowej.

To wszystko, teraz owsianka się nie pali, wydaje się, że czas gotowania się nie zmienił.

Dziewczyny, powiedzcie mi, po każdym przygotowaniu zdejmujesz niegotowaną pokrywkę, aby wytrzeć kondensat pod nią, ...

Na pewno nadjusz po wszystkich. Jak inaczej? Nawet zapachy trzeba zmyć, ponieważ następne danie będzie inne. Wycieram pokrywę główną, przechodzę też przez silikonowy pierścień (szkoda, że ​​nie da się go zdjąć). Szybko też „wbiegam” do dziury, przez którą wydobywa się para - wycieram.

Ci, którzy planują zabrać ze sobą tego lub podobnego multicookera na Krym, dziewczyny z Ukoainy, nie przepuszczają multicookera przez zwyczaje, nie pasują do listy urządzeń do użytku osobistego.

Wow, brakuje suszarki, czajnika elektrycznego lub też nie ma go na liście

A potem już się bałam, na lotnisko zabiorą nafig mulkę, albo nie wsadzą ich do samolotu. Jeszcze nigdy nie latałem z kreskówkami

w styczniu Aeroflot spokojnie wpuścił Filkę do bagażu podręcznego. Martwiliśmy się również i wezwano nas z wyprzedzeniem, wyjaśniając, że będzie to nic innego jak powolna kuchenka. Odpowiedzieli, że nie obchodzi ich, jaki to sprzęt gospodarstwa domowego, najważniejsze, aby jego rozmiar i waga spełniały wymagania dotyczące bagażu podręcznego.
Więc miłej podróży dla ciebie i twojej powolnej kuchenki

Zrobiłam dziś pieczarki w śmietanie, szybko i smacznie!)


Pieczarki w śmietanie (multicooker Philips HD 3060) (RepeShock)

[Tanya]

Wow, brakuje suszarki, czajnika elektrycznego lub też nie ma go na liście

Tanya, to jest dla mieszkańców Ukrainy)
nie jesteś stamtąd?)

Mmmmmmmmmmmmmmm, co za zapach z monitora poeeeeeeellllllllll

[petu]

petuOlchik, nigdy nie byłem inżynierem i nawet mam diagnozę "kretynizmu elektrycznego", więc jestem prawie pewien, że twój rysunek, ze względu na zaburzoną wymianę ciepła iw wyniku przegrzania elementu grzejnego, zamknie się tak że nie wydaje się trochę, proszę mnie poprawić, jeśli się mylę

Irin, jestem naprawdę zaskoczony! a to wstyd dla dziewczyn! A dla ich multiplikacji jest to podwójnie obraźliwe!

Nie, nie zamknie się, na czujniku jest dziura ...

[petu]

petu,

Jutro spróbuję na mleku i napiszę, co się stało ... inaczej gotuję w nim mleko w kąpieli wodnej ...

Jeśli, dobrze zrozumiałem, dotyczy to tylko tych, którzy wchodzą od strony Ukrainy (co znajduje się na ich liście urządzeń osobistych?) Oksana, wiesz?

Wczoraj wróciliśmy z Kijowa. Poszliśmy odwiedzić naszą córkę. Przyniosłem jej multicooker, na ukraińskie służby celne, kiedy celnik zobaczył ją w walizce, powiedział, że zamierza sporządzić akt zajęcia, ponieważ nie ma go na liście urządzeń do użytku osobistego (z pobieżna znajomość: telefon, laptop 1 szt., tablet 1 szt., aparat, suszarka, ...) Nie pamiętałam wszystkiego, chyba można się o tym dowiedzieć na ukraińskiej stronie. zwyczaje.Odniesienie do faktu, że niemożliwe jest przeniesienie takiej techniki ślubami, jakoś już nie pomoże. Ale nie zaryzykuję już przewożenia kreskówki przez granicę, ryzykując, że ją tam zostawię!

Oksana, dobrze, że wszystko dobrze się skończyło.

Dziewczyny, słucham rady inżyniera ---- sposób radzenia sobie z szaleństwem multi (jutro spróbuję na Marusie47, jest bardzo zwinna ...) Mleko ucieka, owsianka pali się chłodno, ale inżynier nie może znieść takich funkcji.

Ol, cóż, dlaczego próbowałeś gotować na jakimś multitoolu z folią? Bardzo ciekawe I na pewno z mułką nic się nie stanie? Czy jej mózg zawiedzie?

Ol, cóż, dlaczego próbowałeś gotować na jakimś multitoolu z folią?

Próbowałem tego! Dzisiaj w Marusie gotowałem się w metalu. więcej mleka ---- mleko gotowane, nic nie uciekło, ale moja Marusia wyłączyła program przed terminem, po 10 minutach od startu, więc niestety ........ (chociaż folia nie zakryła całego ogrzewania element ... ..)

Dziękuję dziewczynom za wyjaśnienie, a potem bardzo się bałam, że nafig mulkę zabiorą na lotnisko albo nie wsadzą do samolotu. Jeszcze nigdy nie latałem z kreskówkami

Ir zawsze lecę do Izraela z kreskówkami (innymi) w bagażu podręcznym, aw torbie na kółkach jedzie ze mną, nikt jeszcze nic nie powiedział, boję się wziąć to do mojego bagażu .... ((( (

[Galina]

GalinaMyślę, że na różnych granicach są różne wymagania, może teraz nie można przewozić kreskówek na rosyjsko-ukraińskich zwyczajach.

Boję się odprawić bagaż .... ((((

Oczywiście później otrzymasz wiele małych kawałków z multicookera.

Ale nie zaryzykuję już przewożenia kreskówki przez granicę, ryzykując, że ją tam zostawię!

Oczywiście horror!

Tak, panny, nie ma dla was wystarczającej liczby moderatorów

nie ma dla Ciebie wystarczającej liczby moderatorów

Tak

Raportuję. Ugotowałam prostą zupę z mięsem.

Włożyła do miski:
- kostki mrożonej wołowiny ok. 10x10 kostek.
- garść umytego, nie namoczonego jęczmienia perłowego
- łuk
Wrzątkiem wylewam aż ryzyko na miskę 0,75.
„Manual” 90 g 1 godz. 30 minut.
Na początku wszystko gotowało się, gotowało. Wylała się para. Potem wszystko się uspokoiło i cicho parowało.
Nic nie płynęło, piana z mięsa była wyższa niż poziom bulionu po bokach miski.
Godzinę później mięso nadal było „gumowate”, a pęczak już miękki, ale nie puszysty.
Na koniec programu dodałam soczewicę, pokrojone w kostkę ziemniaki, cebulę, marchew, seler, pietruszkę, sól i przyprawy.
Wrzątek nalałem do poziomu na 1 litrową miskę (to są nasze własne kłopoty, aby rosół nie był mocny).
„Owsianka” 30 min.
Począwszy od 5 minuty aktywnie bulgotał.
Nie było żadnych pędów.
Mięso jest najdelikatniejsze, ziemniaki zachowały swój kształt.

Tanya, te same zupy gotuję * ręcznie * 90. Tylko że nigdy nie wpadłem, bo zwykle go odkładam i wychodzę .... Gotowałem z kurczakiem (wyrzuciłem wszystko, odstawiłem na 2 godziny ...... rosół podobał mi się bardziej niż w Shtebe .. .... Dzięki za przestrzeganie tego reżimu na zupie ...

Olya, dzięki.
Po raz pierwszy ugotowałam zupę w filecie. Martwiłem się o pianę z mięsa i jęczmienia, więc patrzyłem.
Teraz też spokojnie odejdę.

„Manual” 90 g 1 godz. 30 minut.
Na początku wszystko gotowało się, gotowało. Wylała się para. Potem wszystko się uspokoiło i cicho parowało.

Więc też gotowałem ręcznie przez 90 lat. Nie było "gotowane" a tym bardziej "gotowane" nie było nawet śladów. 90 było to 90, a temperatura wrzenia, jak wiesz, wynosi 100 ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami. Zupa osiągnęła zasadę wolno gotującego się gotowania tylko z powodu omdlałości. Próbowałem ustawić go na 100 stopni w nadziei, że temperatura w moim filecie jest nieco niższa niż ustawiona. To tutaj gotował się i kipiał przez cały czas gotowania. Próbowałem ustawić fasolę pod kątem 90 stopni na 3 godziny. Po 2 godzinach fasola jest na dole, a na wierzchu dziewicza woda. Wyłączyła go, ugotowała w owsiance, ale też bardzo się gotowała. Załóżmy, że moja kopia nie jest poprawna

Larissa, nie wiem jak było u Ciebie, ale multi działa na zasadzie podgrzewania ... przykład owsianki mlecznej ... ----- jego wyjaśnienie ......

Przede wszystkim należy pamiętać, że podczas gotowania mleka nie wolno doprowadzać do wrzenia. Wiadomo, że temperatura wrzenia mleka wynosi 100,2 ° C, dlatego dania mleczne należy gotować w temperaturach poniżej 100 ° C!

Jeśli jednak ustawisz tryb z temperaturą (zgodnie z instrukcją) nieco mniejszą niż 100 ° C, to czy to gwarantuje, że owsianka nie „ucieknie”? Ani trochę. W niektórych kuchenkach wielofunkcyjnych, nawet w specjalnym programie automatycznym „Mleczna owsianka”, czasami pojawia się problem „ucieczki”. A ustawienie temperatury w multi-kuchence na 95 - 98 ° C również nie daje żadnych gwarancji. Dlaczego? Powiedzmy, że ustawiliśmy temperaturę na 95 ° C. Spójrzmy na poniższy wykres: Ale nawet jeśli w trybie MLEKA Kaszka zaprogramowana jest bezpieczna temperatura 95 stopni, nie oznacza to, że owsianka nie ucieknie. Tak, sam w sobie taki regularny reżim temperaturowy jest bezpieczny, ponieważ główna część gotowania odbywa się bez wrzenia, ale w wielu multicookerach podczas wstępnego podgrzewania element grzejny (element grzejny lub indukcja) gotuje się do końca, w wyniku czego ostrego nagrzewania temperatura może przez pewien czas znacznie przekraczać 100 stopni. Na przykład tak działa multicooker Polaris PMC 0523AD. W trybie MILK Owridge ma szybkie agresywne ogrzewanie, a temperatura osiąga 105-107 ° С przez kilka minut, a następnie spada do standardowego i bezpiecznego 95 ° С. Ale w trybie MULTI-COOK początkowe nagrzewanie przebiega płynnie, element grzejny natychmiast działa w trybie ON-OFF. W takim przypadku ryzyko ucieczki gwałtownie spada, ale początkowy czas nagrzewania gwałtownie rośnie (do około 30 minut)

Larisa, dlatego stałem i patrzyłem, co się stanie z mrożonym mięsem i pianą. Gdyby się nie ugotował, przestawiłbym go o 100 gramów.

Wygląda na to, że Ira-RepeShok powiedział, że konieczne jest sprawdzenie kontaktu miski, w tym celu wystarczy kilka razy obrócić miskę.
Może powinieneś sprawdzić ponownie w wolnym czasie.

multi działa na zasadzie rozgrzany ......, ostudzony ,, nagrzany ostudzony, temperatura spadła poniżej podanych stopni, ponownie podgrzany,

A kto się z tym kłóci? Pytanie brzmi, jak zupa może gotować się w temperaturze 90 stopni, jeśli nagrzeje się do 90 stopni, a następnie ostygnie do 80-85 stopni, zgodnie z harmonogramem? Może w niektórych przypadkach przy tych parametrach nagrzewa się do 100, a u mnie według zadanej temperatury tylko do 90?

Martwisz się o pianę z mięsa

Tanya i ja już regularnie gotujemy zupy w filetach i owsiance i gotujemy w 90 °, ok. Ale ja gotuję zupę według wielu zasad i nie martwię się o pianę. Musisz usmażyć trochę cebuli, marchewki, dodać tam mięso i trochę dusić. I dopiero wtedy wlej wodę lub bulion. Kiedy białko w mięsie zwija się podczas duszenia, nie będzie pianki.

Nie znajdę tego teraz, ale kilka stron temu jedna z dziewczyn zmierzyła warunki temperaturowe, przepisałem sobie ---- tryb ręczny 90 * ------ 15 minut --- 94 * ,,, 20 minuty - 100 * (czyraki), 25 minut - 98 *, 1 godzina - 95 * ...

Może powinieneś sprawdzić ponownie w wolnym czasie.

Nooo, namydliłem go, wypolerowałem, z powrotem przykleiłem folię i dam lub sprzedam w dobre ręce. Lepiej, żeby sprawiała radość osobie, do której pasowała, niż mnie irytowała

Olyushka, uważam, że tak działa tryb 90 stopni, nie trać czasu, o co już chodzi?

Okej, inaczej zacząłem przeglądać temat, żeby dowiedzieć się, kto mierzy ..... Znalazłem, tak ......https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...088.0

Ira, więc smakuje lepiej, gdy go usmażysz. Ale dziecko nie jest dozwolone.
Dziękuję za podzielenie się swoimi doświadczeniami.
Ir, czy twoja zupa gotuje się na 90 gramów?

[RepeShock]

Dzisiaj moja ukochana Filechka przygotowała dla mnie Julienne według przepisu Iriny RepeShock... Jak szybko wszystko usmażyła i zgasiła !!!
Pozwól jej zmienić tryby, ale Ręczny - dla mnie osobiście - oszczędza dzień. Gotuję tylko na tym.
Musimy też spróbować ugotować zupę. Z prosiętami ...

Helen, tryb Fili nie zmienia się zbytnio (nawet Shteba ma błąd 1 *. A kiedy jej temperatura * ustabilizuje się *, idzie w granicach 5 *), ale Mannochka zmierzyła manualnie o 80 * i zmierzyła błąd 4 * .. ...https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...088.0

Oczywiście później otrzymasz wiele małych kawałków z multicookera.

Irus, bagaż rejestrowany - kreskówka dotarła normalnie. To prawda, że ​​nasza walizka jest plastikowa.

dzięki czemu smakuje lepiej, gdy jest smażony

Nie trzeba więc smażyć, trochę dusić, żeby białko się zwinęło i to wszystko

Ir, czy twoja zupa gotuje się na 90 gramów?

Otworzyłem je raz podczas gotowania, był cichy bulgot

Więc nie musisz smażyć, lekko ugasić, aby białko się zwijało i to wszystko

zrobię

Lenoczka, reżim Filiego nie zmienia się zbytnio

Olga, tu mówię, że kocham Filkę bez względu na wszystko ... Mam z nią - mmm - pełne zrozumienie!
I za każdym razem dziękuję Maszie, kiedy gotuję na Filyushce.

I naprawdę nie ma idealnego multicookera. Jednak podobnie jak ludzie ...

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak gotować jabłka z nadzieniem twarogowym w jakim trybie?
Jeśli polewasz dno wodą i pieczesz przez 20 minut w temperaturze 130 stopni, czy będzie to normalne czy zmienisz tryb?

[Malinka CCM]

Malinka CCM, w porządku. Zacząłbym też od tego, a potem przyjrzałbym się sytuacji. Filka, taki owoc, który można określić tylko empirycznie ...
Na początku próbowałem dusić kapustę na Kaszy, ale nie miałem dość cierpliwości, przetłumaczyłem to na 120 - norm.

Dziewczyny, można zaufać tym pomiarom, mierzonym dobrym termometrem Teskomovsky'ego.

Tryb ręczny
W 80C temperatura wynosi:
15min - 82
20 min - 89,7
25 min - 86,2
30min - 86
1 godz. - 85

z 90OD
15min - 94
20 min - 100 wrzątków
25min - 98
30min - 96
1h -95

W zasadzie jestem dość zadowolony z takiego algorytmu pracy na Manual 90C. Tam gotuje się tylko raz na początku, kiedy osiągnie temperaturę pracy (gdzieś około 15-25 minut od startu programu), po czym stopniowo spada do ~ 90 + 5C. Na owsiankę - to wszystko. W każdym razie lepiej niż w trybie Owsianka, gdzie do samego końca programu okresowo mocno się gotuje, az tego już zagęszczona owsianka stara się przykleić na dnie ...

[Gibus]

Gibusdziękuję.
Ale dzisiaj spróbowałem ponownie gotować owsiankę owsianą w trybie PORSE przez 10 minut. (50 ml suchej mąki owsianej i 200 ml wody). To był mój ostatni raz, kiedy próbowałem gotować owsiankę ... zacząłem otwierać wieko po wyłączeniu programu, najwyraźniej była taka kondensacja z owsianki, lepka ... nie zdążyłem nawet złapać, Nie spodziewałem się tego, wszystko zaczęło płynąć dla mnie. Nie wiem, jak czyścić. Może ktoś się natknął. Jak wygląda filmowanie Ten?

[Malinka CCM]

Malinka CCMtak, bok Filki jest za mały. Gotowała zupę na Kaszy i ledwo zdążyła zmoczyć kondensat, który zapiszczał na elemencie grzewczym.
Dziesięć jest usuwanych, tylko w tym celu musisz zdemontować obudowę. Rozebrałem Redmond-01, aby wyczyścić tego samego Herkulesa, który uciekł w środku. To bałagan ...

[Gibus]

Gibusa ty na omlecie na 90 * można zmierzyć? A także ręczne 100 *?

[Malinka CCM]

Malinka CCMkup Panasonic10, potem ugotuj taką owsiankę jaką chcesz (choć długo, choć szybko, nawet na wodzie, nawet na mleku ...), to na pewno nie ucieknie w niej, Filkę * Hercules * można gotować tylko ręcznie w 90 *, i nawet wtedy połowa z nich to cała owsianka, ale kupiłam ją, żeby gotować w małych porcjach, nawet Panas jest dla mnie duży (odłóżcie na półkę), wszystko gotuję w Filce ..... Lena, jak zdemontujesz go - - czy możemy iść do jego warsztatu?

[petu]

petutak mieszkam sam, potrzebuję też tylko talerza owsianki)) Może jeszcze raz spróbuję na rękę ... Cóż, jestem zadowolony z Fileta, zapiekanki piekę co drugi dzień

Lena, a ty posmarowałeś kremową stronę…?

Dziewczyny, ugotowałam makaroniki w filecie ... pisałam wyżej ... cebulę smażyłam w trybie Babeczki, wrzuciłam drobno pokrojony mostek, dosłownie 1-2 sekundy. l. dla dwóch osób Następnie 1 szklanka makaronu plus 1 szklanka gorącej wody. Naświetlony 10 minut Omlet 100 *