Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

Olya, ty i ja wybraliśmy „Ręczny” 90 g, jako optymalny do owsianki mlecznej. Oznacza to, że nie gotujemy się, ale raczej jesteśmy zmęczeni.

Oznacza to, że nie gotujemy się, ale raczej jesteśmy zmęczeni.

No cóż, sous-vide - ogólnie surowe produkty śmierci są zamykane, a następnie podgrzewane w temperaturze 60 * ----- tutaj pół forum leżałoby z zatruciem lub w grobie ...

Czy ktoś duszoną kapustę? Na którym programie gotować?

Zgasiłbym ręcznie

Sama kreskówka jest jak termos - bardzo dobrze utrzymuje temperaturę ... pokrywa jest zamknięta - dostaje się mało powietrza - bakterie słabo rosną

[petu]

petuOl, nikt nie argumentuje, że multicooker to błogosławieństwo, a przy suvid wszystko nie jest takie proste, a przysłowie „Dopóki nie wybuchnie piorun, chłop się nie przeżyje” też mówi o nas

Nadya, nikogo nie przekonuję, nie dzwonię, ale też nie rozpoznaję i jeszcze raz powtórzę ----- połowa forum leżałaby z zatruciem, a tu mamy lekarzy i pracowników SES --- na pewno w internecie --- - bardzo źle i tak dalej ... powtórzę jeszcze raz --- boisz się --- zamrozić w mikro mleko i wodę + płatki zbożowe- i na opóźniony start, kreskówka dobrze utrzymuje ciepło --- nic się nie zepsuje ... zamrażanie jedzenia zastępuje gotowanie, więc z zamrażarki wyjmujemy * gotowaną mrożoną dynię, liście, fasolę w strąkach ---- zauważyliśmy, jak zmienia się struktura ... (w wiecznej zmarzlinie i mamutach nie dochodzi do rozkładu --- bakterie nie działają ......)

Powtórzę jeszcze raz --- boisz się --- zamrozić zarówno mleko, jak i wodę + płatki w mikro- i na opóźniony start,

To zupełnie inna technologia, którą popieram, mleko z lodówki, trochę lodu, bez cukru ... i wszystko będzie dobrze

Po pierwsze, wlewamy gotowane mleko do kreskówki lub pasteryzacji, a a priori nie może być bakterii ---- (a kreskówka jest jak termos ...)

Dziewczyny bardzo dziękuję za udział w dyskusji na temat mleczarstwa.
Wymiana doświadczeń sprawia, że ​​ponownie myślimy o czystości i jakości domowej kuchni.
Multicooker relaksuje się

Również, jeśli owsianka jest uruchomiona, to od razu gotujemy w wodzie, a gdy zgęstnieje, dolewamy mleko ... i gotujemy bez obawy o ucieczkę ...

Olya, tak na marginesie, tak, testowałem też eksperymentalnie taki przepis na Zelmerze. Zelmer był potężny i przez to problematyczny dla mleka, po prostu program był tam i gotował z hukiem, ale z mlekiem było łatwo. Mając pojemność 820 na mały pojemnik, owsianka uciekła tam z taką prędkością - prosto na ulicę))))) Nawet ugotowałem na niej owsiankę w ten sposób. Najpierw na wodę, a potem po prostu wlałem do niej mleko i zostawiłem na chwilę.

Tanya, myślę, że to zły pomysł z mlekiem, nawet bez cienia
Tam może rosnąć z dnia na dzień

Ja też o tym mówię. W temacie producentów jogurtów przeczytałem, że mleko wcale się nie gotuje. Nie możesz tego zrobić w ten sposób. Mikroflora chorobotwórcza rośnie wspaniale w 38 stopniach. Tam możesz to zbudować. Zatrucie mlekiem jest jednym z najpoważniejszych.
Nie stawiam owsianki na opóźniony start, ale jakoś ugotowałem kaszę jaglaną na piecu (moja kreskówka długo była w naprawie gwarancyjnej) i mleko zsiadło. Nadal nie rozumiałem, co to jest, to się nie powtórzyło, owsianka smakowała normalnie, ale rzuciłem ją ptakom, jakoś nie mogłem jeść z zsiadłym ziarnem. Myślę, że chodziło o jakość mleka.
Nie można fermentować niesterylnie, ale jeśli później ugotujesz, to oczywiście żadnych problemów, z wyjątkiem zsiadłego mleka, nie mogę jeść takiej owsianki.

Nawiasem mówiąc, tak zrobiłem tutaj owsiankę, to jest dla sów, aby było ciepło, okazuje się, że jest jak z pieca.Kaszę ryżową wieczorem gotujemy trochę na programie owsiankowym, z mlekiem oczywiście 50/50, doprowadzając do wrzenia, a następnie zostawiamy na podgrzewaniu do rana. Okazuje się, że jest to doskonała owsianka, wystarczy umieścić proporcje płatków / płynów. Lubię posmarować owsiankę i trochę cieńszą, więc zmieniam równowagę płyn / płatki na płyn. Gotowane mleko, nie ma obaw i faktycznie na śniadanie pozostaje ciepłe - cóż, kogo to obchodzi.

Zapiekankę z twarogiem piekę w 90 stopniach również 1 godzinę 30 minut. Pozwalam mu stać - chodzić, „myśleć o swoim zachowaniu” i nie myśleć o upadku. Przyznaję, że jest kondensacja. Otwieram wieczko i od razu zakładam chusteczkę - dobrze się wchłania.

Dziewczyny, mi o tobie: tak: tutaj Tanya, stąd wniosek - obserwacja, jak mówią IMHO) Im niższa temperatura, tym większa kondensacja.
Wczoraj jednak przeprowadziłem eksperyment z serwetkami, które były w bułce, przykryłem nimi całą miskę, no cóż, dla pewności) i ... no dobra, pomyślałem, nagle para się opóźni czy coś. Otwieram wieko - woda płynie prosto na tkaninę i wszystko w porządku. W przypadku całej miski jest to oczywiście zbędne, ale niewielką jej część można zamknąć podczas pieczenia lub po prostu odłożyć część serwetki na bok, idealnie się tam układa i nie przeszkadza w procesie. Cóż, podzieliłem się tym, nagle komuś się przyda

[Aluwka]

Aluwkaa ja biorę pulchną serwetkę wiskozową no są takie kwadratowe wielokolorowe więc od razu wycieram nią wieczko od wewnątrz i wszystko ok

Dziewczyny! Urrah! Przyniosłem mu moją Filkę
Umyłem, włączyłem, żeby zagotować trochę wody ... A przyciski są dla mnie NIETYPOWE i jest na nich też naklejka (jeszcze jej nie usunąłem). Cóż, mówi się w trybie ręcznym przez 5 minut.
Nie przyzwyczaię się do JAK uwzględniać 5 minut. Zegar od razu zapala się - czytam instrukcję. Że na początku zegar miga, potem przestaje migać, a potem będą minuty ... A JAK usunąć zegar ... i ustawić tylko minuty !!! NIE MOGĘ SZANOWAĆ TEGO SAMEGO !!!

[mamusi]

mamusi,
Gratulujemy przybycia multi)) Najpierw klikasz godziny na 0, a następnie minuty zaczną migać

Tak ... Zerwałem naklejkę ... Wszystko stało się widoczne! Udało mi się ustawić 5 minut! SZCZĘŚLIWY protestujcie! Obawiam się. Czy to działa?
Generalnie moje niezdarne (czy coś) palce nie radzą sobie dobrze z guzikami ...
Tililimka jest taka RANEK! Ogólnie emocje przez KRAWĘDŹ, którą mam!
Cóż, bardzo ładna Filka! I nawet po tym, jak Panasik wydaje się taki MAŁY! Zdrętwiały.

[Antonovka]

AntonovkaDziękuję! Czekaj ... Zrobię wszystko. Już ... kliknął i włączył. Czekam!

[mamusi]

mamusi, Rita! W instrukcji na odwrocie znajduje się algorytm „Zmień czas gotowania”.
Ale za 5 minut nic się nie zagotuje na ręcznym - w tym trybie odliczanie zaczyna się natychmiast po naciśnięciu przycisku „Start”. Albo ustaw trochę więcej czasu, albo wyprowadź go na Kashę, będzie gotować przez kilka minut i wyłączy się ręcznie.

[Biryusa]

Biryusa,
Dokładnie, Ol - tu jestem draniem - w końcu w Manual odliczanie zaczyna się natychmiast

Moja woda w trybie ręcznym NIE zagotowała się w pięć minut !! Co jest nie tak?

[mamusi]

mamusi,
Rita, czytaj powyżej))))

Moja woda w trybie ręcznym NIE zagotowała się w pięć minut !! Co jest nie tak?

przez 5 minut w trybie ręcznym nic się nie zagotuje - w tym trybie odliczanie rozpoczyna się natychmiast po naciśnięciu przycisku „Start”. Albo ustaw trochę więcej czasu, albo wyprowadź go na Kashę, będzie gotować przez kilka minut i wyłączy się ręcznie.

I jeszcze jedno: na Manual oprócz czasu trzeba ustawić temperaturę, tam domyślnie wydaje się być 30 stopni.
Rit, jedź lepiej na Kashę - tam odliczanie zaczyna się od momentu wrzenia.

Cholera ... Czytam wam teraz dziewczyny! Zrobię to ... już się ociepla
A potem w instrukcji jest napisane „Gotować przez 5 minut w trybie ręcznym” - wziąłem to tam! ..
(A książka z przepisami jest taka kolorowa)))

[Biryusa]

Biryusa, Dziękuję, OL, w tej chwili, inaczej drżą ci ręce ... śmiech

Rita, gratulacje dla dziecka! pozwól mu działać przez długi czas i proszę)
Filka z Panasikiem to fajny tandem!

A ja chciałem gotować kaszę jaglano-ryżową na wodzie i na maśle zaraz po przetestowaniu. Nie wkładaj nosa w miejsce, w którym chcesz zobaczyć proporcje.
Książka mówi, że 100 gramów płatków zbożowych 400 gramów mleka / wody, ale jest dynia, a ja NIE mam dyni ...i chcę owsiankę! Zmniejszyć więc może ilość wody?

Cholera ... Czytam wam teraz dziewczyny! Zrobię to ... już się ociepla
A potem instrukcja mówi „Gotuj przez 5 minut w trybie ręcznym” - zabrałem tam! ..
(A książka z przepisami jest taka kolorowa)))

Rita, gratulujemy nowego dodatku!
O temperaturze trzeba było przeczytać materiał wcześniej, podczas gdy czekało na przybycie Filkina. Wszyscy tutaj, z wyjątkiem tych, którzy byli szczególnie uważni i z góry studiowali instrukcje Manny, przeszliśmy przez „ach! Och!
Ritochka, powiem o tej kolorowej książeczce: nie daj się zbytnio ponieść emocjom, czasami jest to niezbyt poprawne z reżimami. Krótko mówiąc, przeczytaj nadchodzące 145 stron

A ja chciałem gotować kaszę jaglano-ryżową na wodzie i na maśle zaraz po teście. Nie szturchaj nosa, gdzie zobaczyć proporcję?

Na stronie 18 jest mistrzowska klasa od Manny.
Mannochke

Na owsiance woda się gotuje - najpierw światła świeciły „w kwadracie”, a teraz zaczęło się odliczanie - już 8 minut ... uh, chyba ... proces się rozpoczął ...
Dziękuję PRZYJACIELE, że nie rzuciliście ... Nawet nie spodziewałam się, że wpadnę w taką panikę (mając już w domu dwa mnożniki)

Gy-gyyyyy, dziewczyny, jeszcze kilka tygodni i byliśmy tak samo nerwowi jak „kwadraty”, „węże”, „czyraki czy nie czyraki” to zabawne patrzeć na siebie z zewnątrz
Ritochka, śmiało. Ugotuj owsiankę

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaPoszedłem poszukać ... Trochę się uspokajam ... Woda na „Owsiance” zaczęła się gotować. Wszystko w porządku!

Nie, czy możesz sobie wyobrazić, że „poszła zobaczyć” ?! Rita, jak śmiesz oddalać się od Filki ?! Nawet na sekundę

Na owsiance woda się gotuje - najpierw światła świeciły „w kwadracie”, a teraz zaczęło się odliczanie - już 8 minut ... uh, chyba ... proces się rozpoczął ...

Ritul, nie myśl, że chcę cię zdenerwować, ale przygotuj się na to, że Molok może uciec na Kaszy - spotkało to dwie trzecie użytkowników Fili. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, wejdziesz do szczęśliwej mniejszości
Gotuję owsiankę mleczną w trybie ręcznym pod kątem 90 stopni, a owsianka naprawdę się gotuje! Ale on nie ucieka.

Wszystko! włączono owsiankę według klasy mistrzowskiej Mannochki! 40 minut. Poczekam.
I dlaczego książka z przepisami kosztuje 10 minut (domyślnie ...) Że książka kłamie, ale dziewczyny - poświęcają za mało czasu ...
I byłam taka szczęśliwa - książka jest PIĘKNA ...

[🔗]

Jeśli ktoś potrzebuje

🔗

[Biryusa]

Biryusa, Oleńka ... i teraz gotuję na wodzie. Chociaż uwielbiam owsiankę mleczną, chwilowo gotuję ją w wodzie. Czasami w Panasice gotuję owsiankę 3 części wody, 2 części mleka, obręcz robię z masła - NIGDY nie uciekam. Nigdy ... Ale zobaczymy w Filecie! ..
Dzięki za ostrzeżenie.
Mam już przygotowane serwetki - na kondensację ... czekam ...

Czasami w Panasice gotuję owsiankę 3 części wody, 2 części mleka, robię brzeg z masła

Panasonic10 --- Twoje masło * w bębnie * ---- nawet ugotuj łyżkę, przynajmniej ugotuj wszystkie 3 litry owsianki mlecznej do gałek ocznych --- ugotuje się --- nie ucieknie i nie zgrzeje się. ... Czyli nie da się starać się nie rozcieńczać smarami i wszystko będzie dobrze (((moje ośmioletnie doświadczenie z posiadaniem Panasonic sprawia, że ​​mówię o tym z pełnym przekonaniem) - można uczciwie ugotować łyżkę płatków (należy zachować tylko proporcje ...)

[petu]

petu, Nie rozcieńczam z tego powodu wodą… po prostu kocham go o wiele bardziej i często gotuję tylko na wodzie… i rzadko robię czyste MLEKO… Dziękuję! Panasonic z nami to UMNICHKA! Mam nadzieję, że także Filichka się zaprzyjaźni!

Krótko mówiąc, przeczytaj nadchodzące 145 stron

Cholera ... studiowała, uczyła się ... przez kilka dni! I jak kreskówka ciągnęła się DOSKONAŁO zdezorientowana. Różni się zarządzaniem od mojej Shteby i od Panasika (podobnie jak samolot)))

Jak śmiesz ...: lol: CO i do toalety NIZZYA

[petu]

petu,

Panasonic10 --- Twoje masło * na bębnie * ---- nawet ugotuj łyżkę, a nawet ugotuj wszystkie 3 litry owsianki mlecznej do gałek ocznych --- gotuj --- nie ucieknie i nie będzie spawać. ..

Nie chciałem się kłócić ... wcześniej nie byłem łowcą ...Ale niestety owsianka kiedyś przeszła przez zawór w Panasice, tak bardzo, że wszystko umyłem ... No dobra ... Teraz zawsze (jeśli owsianka mleczna) okrążam brzegi masłem - to mi łatwo to! Absolutnie. Nigdy nie gotuję dużo owsianki (nie potrzebuję litra))).
Najwyraźniej mam inteligentną kopię!

Biryusa, Olya, owsianka się gotuje - zajrzałem - nie wytrzymałem - wszystko gotuje się spokojnie - nie gwałtownie. Pozostało 8 minut (z czterdziestu) NIC jeszcze nie uciekło! Uff!

Wieko w folii brudziło się tylko wtedy, gdy gotowałem z tłustego mleka lub gdy rozcieńczałem tłustą śmietanę wodą.
Od zwykłego mleka wszystko jest normalne.

Dziewczyny - RAPORT! Wyłączyłem go 5 minut wcześniej ... Owsianka jest już gotowa. Proporcje były dokładnie takie, jak Manny w klasie mistrzowskiej. Ale zrobiłem to na wodzie i na maśle. Moim zdaniem owsianka jest już mocno zagęszczona (chociaż Manna ma mleko!). I też trochę przykleił się do dna ... Spodziewałem się, że podobnie jak Panasik nigdy się nie przyklei. Jednak nie jest rozgotowany ani wysuszony. Jest wystarczająco dużo wilgoci! O co chodzi z miską, czy to ma być…?
Py Sy .. Już jem owsiankę - pysznie! Puszysty!

Jednak nie jest rozgotowany ani wysuszony. Jest wystarczająco dużo wilgoci! O co chodzi z miską, czy to ma być…?

Tutaj też się to zdarza ze mną, jeśli w trakcie nie mieszasz co najmniej raz.
Dlatego po włączeniu i ugotowaniu jeszcze raz mieszam silikonową łyżeczką i gotuję do miękkości.
Rano gotuję owsiankę od nocy (późno kładziemy się spać), po czym całkowicie ją wyłączam.
Rano wstajemy, włączamy do ogrzewania, a my myjemy się, ubieramy - jest już ciepło, jak powinno.

Ritochka! Zatrzymać! pozostałe 7 minut nie, nie! Nigdzie nezzzzza!
Jeśli gotujesz w trybie „Owsianka”, to na kilka minut przed końcem powinna zagotować się ostro, że tak powiem, „strzał kontrolny”.

Tek-s, czekamy na pierwszy raport

A co ja napisałem, gdyby zakładała i zdejmowała 5 minut wcześniej

I nigdy nie miałem nic pah-pah-pah.
To prawda, z przyzwyczajenia cienko smaruję dno olejem, za który za każdym razem Irochka-RepeShok (Irochka) otrzymuje miękką ofertę odmowy tego głupiego zajęcia olejem

Nie mam tego, co się klei, oczywiście na dnie nie ma skórki.
Po prostu jest nierównomiernie gruby na dole. Zwykle wystarczy raz zamieszać.
Mimo to jestem bardzo zadowolony z miski na plotki.

I nigdy nie miałem nic pah-pah-pah.

A oto jest tak ... Trochę utknęło ... Jestem nawet z tego powodu zdenerwowany ... Znowu potrzebujemy tańców z różnymi olejami, nasmaruj spód ... wymieszaj ... z góry
A jeśli nie muszę w ogóle patrzeć… zostaw to całkowicie… Muszę to włączyć i odejść… a potem przyjść i po prostu zjeść!

O! Gdybym dał jej „BUTELKĘ” na koniec, jak mówisz, to na ogół by się przyczepiła!?

Nie mam tego, co się klei, oczywiście na dnie nie ma skórki.

Nie, ja też nie mam skórki! Ale dotarło do dna! Mam nadzieję, że dobrze się umyje. I natychmiast go wyłączyłem. ONA nie weszła do ogrzewania. A gdyby nie ja i ktoś poszedł do ogrzewania, to by się trzymał jeszcze bardziej ...
Wniosek Będę gotować w innym trybie, a mianowicie ryżowo-jaglany. Więc to jest pierwsza próba!

Będę kontynuować naukę!
Dziękuję wszystkim dziewczynom za wskazówki!

[Margarita]

Margaritadobrze się myje, mam też owsiankę.