Kutia w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Kutia w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Kategoria: Świąteczna kuchnia

Składniki
Kasza jęczmienna	250 ml
woda	3 łyżki.
MAK
Orzechy, rodzynki, suszone morele, miód

Metoda gotowania

• Moczyć szklankę jęczmienia perłowego na pół dnia. Ugotowany w programie Gryka, od razu wrzucił zmielony mak na młynek do kawy. Najlepiej podgrzać mak i oczywiście dodać na koniec. Po sygnale wrzuciłem orzechy, rodzynki, suszone morele, miód i trzymałem na ogniu. Wszystko, kutya jest gotowa. Okazało się przepyszne Następnego dnia do resztek śniadania nalałem mleka i też zagotowałem

Uwaga

Opiszę swoje doświadczenie, może komuś się przyda.

Podobne przepisy

Kutia jest leniwa (multicooker Perfezza) (SupercoW)

Pszenica Kutia (Qween)

Sochivo (tradycyjny przepis) (Omela)

I ugotowałem kutyę z pszenicy:
2 szklanki pszenicy, 8 szklanek wody. 5 godzin na duszeniu + kasza gryczana, żeby woda się zagotowała. Okazało się bosko, jak babcia w piecu

Ugotowałam też kutyę w kreskówce.
Na 1 łyżkę pszenicy - 2 łyżki wody, gryka.
Potem uzupełniłem wszystkie smakołyki, wyszło świetnie!

Ugotowałam też kutyę w kreskówce.
Na 1 łyżkę pszenicy - 2 łyżki wody, gryka.
Potem uzupełniłem wszystkie smakołyki, wyszło świetnie!

Ugotowałem w ten sam sposób w trybie gryki, tylko 1 szklankę pszenicy na 3 szklanki wody
ze wstępnym moczeniem pszenicy przez noc.
Owsianka okazała się dość szorstka, można jeść, ale przyjemność jest kiepska.

Dlatego dodałem wrzącą wodę i położyłem na 1 godzinę do gaszenia, po czym zostawiłem ogrzewanie.
Dopiero potem owsianka stała się smaczna i dobrze ugotowana.

Wziąłem pszenicę z firmy Yarmarka.

[julifera]

Nie gotowałem kutyi - nie wyszło, ale zastanawiałem się też, jak julifera ciemnieją przy gaszeniu.
Lubię też gotowany w ten sposób jęczmień.

Namoczoną pszenicę gotowałam w multo, w trybie owsianki mlecznej, a następnie dusiłam przez 1 godzinę. Okazała się bardzo dobra pszenica miękka.

dziewczyny, podzielcie się przepisem na kuchi ...

Kiedyś zjadłem tak smacznie w hostelu, mniam ... Przywieźli mnie do współlokatora z zachodniej Ukrainy. teraz szukam przepisu

[Lisssa]

Lisssa, Mogę podzielić się moim przepisem, ale powiedz mi, gdzie. Nie robię w multicookerze.

Mogą TUTAJ powinniśmy się skończyć?

[vitalinka2]

vitalinka2, chodźmy tam, gdzie dzwoniła Lucy!

[julifera]

Ugotowałem w ten sam sposób w trybie gryki, tylko 1 szklankę pszenicy na 3 szklanki wody
ze wstępnym moczeniem pszenicy przez noc.

juliferapowiedz mi, jakby twoja kasza nie "podarła się" trochę?
A potem nakładam też grykę, przychodzę, a ona wyskakuje z zaworu, chociaż rondel jest dookoła nasmarowany olejem, a wszystko tak podarte, ale mocno w środku ... W sumie poszedłem karmić gołębie. Umieść drugą partię na 1 godzinę hartowania.

Swoje doświadczenie kopiuję z innej Temki, może się przyda ktoś:

Chcę wam opowiedzieć, jak gotowałem dzisiaj pszenicę w Dex w kutyi. Wszyscy wiedzą, że kutię przygotowuje się inaczej w różnych regionach. Tak więc w naszej rodzinie jesteśmy przyzwyczajeni do płynnej kutyi (pszenica + mielony mak + miód + posiekane orzechy + cukier + przegotowana woda), a do tej kutyi potrzebujemy pszenicy, gotowanej w taki sposób, aby była miękka, ale krucha i ogólnie chrupi trochę zębami, żeby było coś do żucia, a nie owsiankę.
A dziś, kiedy po raz pierwszy udało mi się ugotować taką pszenicę w kreskówce, może powiem, kto tego potrzebuje. Pszenica: woda - 1: 2, program duszenia - 1,5 godziny + 20 minut był jeszcze podgrzewany. Następnie otwórz pokrywkę, aby ostygła. Okazało się, że kutia super-duper, na piecu nie zawsze otrzymywano taką chłodną pszenicę, całą, miękką i jednocześnie chrupiącą.

Więc chcę cały! Zobaczmy, co tym razem będzie ugotowane. Mam kaszę kupioną w sklepie, lekkostrawną, może dlatego ostatnio pękła?

Ugotowane ... miękkie, ale wciąż trochę rozczochrane Jeśli dziś dotrę na targ, kupię to od babci.

Gotuję w Multie tak jak Lozja, ale nie nazywam się Kutia, tylko Sochivo i bardzo nic się nie dzieje. Potwierdzam .. Tylko mi się podoba bardziej miękko, bez chrupania, dlatego ziarno moczyłem wcześniej.
Po prostu nie ugotowałem go w trybie Owsianka mleczna, będę musiał spróbować.