poglazowa2011
Więc 16-centymetrowy po prostu nie wystarczy. Maksymalna dopuszczalna wysokość miski dla naszego szybkowaru to 15,5 - w przeciwnym razie pokrywa się nie zamknie.
innesss-ka
Wysokość rodzimej miski wynosi 15,7 cm. Jak więc maksymalne dopuszczalne 15,5?
Lenat
16 cm pasuje, nie mylić ludzi. Zarówno łuki, jak i życie lądowe mają wysokość 6 litrowych misek 16 cm.
poglazowa2011
Właśnie zmierzyłem miskę, którą kupiłem (dla Redmond M-30) - 15,9 cm Wysokość. Nie pasowało do naszego 380. ... Ale nadal jest felga, może z tego powodu pokrywa się nie zamknęła ... Przepraszam, nie chciałem nikogo mylić ...
Lenat
M 30 to Multicooker. Miska z półką na kosz do gotowania na parze. Szybkowary mają gładką krawędź. Zmierz wysokość z Land Life.
Galaktyka
Cytat: Larssevsk

Alyonaa jeśli chodzi o meritum twojego pytania, to 800s to nie szybkowar, ale zwykły multicooker z absolutnie niepotrzebną funkcją, z której tak naprawdę nigdy nie będziesz korzystać
fakt, że to nie jest szybkowar to fakt)), ale nie zgadzam się co do niepotrzebnej funkcji. Bardziej szczegółowo napisałem w temacie o skycookerze, było to dla mnie bardzo przydatne. i osobiście kosztowało mnie to połowę ceny)
Galaktyka
a skoro już w temacie - szukam szybkowaru dla mojej siostry z drugiej, sumujemy z bliskimi. 380. mi się podoba na zewnątrz, blask najwyraźniej spełnia swoje zadanie) w cenie, której nie zorientujesz? a według programów i funkcji dla osoby, która nigdy nie korzystała z multicookera, nie mówiąc już o szybkowarze, czy myślisz, że ten model będzie pasował, czy może będzie łatwiejszy lub bardziej wyrafinowany? Nasza siostra jest zaawansowaną dziewczyną, ale kuchnia wcale nie należy do niej, nie lubi tego biznesu, więc zdecydowałem, że to szybkowar ją uratuje)) Sam ich nie rozumiem, zwłaszcza rodzice ...
Julia I.
Cytat: Galaxy
a według programów i funkcji dla osoby, która nigdy nie korzystała z multicookera, nie mówiąc już o szybkowarze, czy myślisz, że ten model będzie pasował, czy może będzie łatwiejszy lub bardziej wyrafinowany?
Mam ten pierwszy, wszystko jest bardzo proste, w ciągu kilku dni zarówno mój mąż, jak i ja wymyśliliśmy wszystkie funkcje. Co do ładniejszego, nie wiem, które funkcje będą używane.
Galaktyka
Cytat: Julia I.

Mam ten pierwszy, wszystko jest bardzo proste, w ciągu kilku dni zarówno mój mąż, jak i ja wymyśliliśmy wszystkie funkcje. Co do ładniejszego, nie wiem, jakie funkcje będą używane.

Jak zachowuje się pod presją?
Julia I.
W jakim sensie? Nie działa, podnosi ciśnienie, potem zawór podnosi się, wydobywa się trochę pary, potem cicho pracuje. Następnie albo poczekaj, albo powoli otwórz zawór, a para zacznie wypływać w strumieniu. I tak nie jest to ani widoczne, ani słyszalne, czasem przychodziły pierwsze dni, żeby sprawdzić, czy w ogóle działa. Tyle tylko, że nigdy nie korzystałem z funkcji „ekspresowej”, w teorii powinno być więcej pary.
innesss-ka
Cytat: poglazowa2011
Okazuje się, że program próżniowy może być używany jako funkcja Multi-Cook: ustaw temperaturę (30-170 g) i czas (5 minut - 10 godzin) PRZED POCZĄTKIEM programu, a następnie uruchom program.
Studiujemy nasz szybkowar. Znaleziono niespójności.
Skąd się bierze 170 stopni? Próżnia max. -160 (zaznaczone w ustawieniach), ale w zasadzie maksimum to 165 na Fry (zgodnie z instrukcją). Prawdopodobnie pomyłka?
I druga sprawa. Nie mogę ustawić temperatury w próżni PRZED POCZĄTKIEM (tj. Przed startem). Dopiero po naciśnięciu Start. Może o to im chodziło (że nie trzeba czekać na tryb pracy)?
Nawiasem mówiąc, ta sama możliwość (zmiana temperatury natychmiast po uruchomieniu) jest dostępna w programie Pieczywo Na nim jednak krok ustawiania czasu to 5 minut (a nie 1 minuta jak w próżni), ale wtedy, jeśli to ważne, po pieczeniu włącza się automatyczne ogrzewanie (w przeciwieństwie do próżni) i domyślna temperatura to -140 stopni (na Vacuum - 63), czyli możesz wybrać, gdzie przewinąć bliżej do żądanego
poglazowa2011
Tak, tak, napisałem jeszcze jedną wiadomość poniżej, poprawiłem błąd - temperatura naprawdę zmienia się PO wciśnięciu przycisku Start. I tym różni się od innych programów, w których można zmienić temperaturę PO WYJŚCIU Z DOMYŚLNEJ TEMPERATURY.
innesss-ka
poglazowa2011, więc nie widziałem.
Położyłem rosół z kurczaka do ugotowania. Podlewaj trochę więcej niż 2 litry w temperaturze pokojowej. Ciśnienie narastało ponad pół godziny. Nawet trochę za długi.

Kończę to.
Bulion jest nieprzejrzysty. Ale oto, co pomyślałem. W przypadku braku programu Rosół o tej samej nazwie (taki jest w moim starym szybkowarze), kładę go na Zupę. A teraz pomyślałem, że to chyba konieczne do gotowania na parze / gotowania? Dziewczyny, w jakim trybie gotujecie buliony?
Galaktyka
Cytat: Julia I.

W jakim sensie? Nie działa, podnosi ciśnienie, potem zawór podnosi się, wydobywa się trochę pary, potem cicho pracuje. Następnie albo poczekaj, albo powoli otwórz zawór, a para zacznie wypływać w strumieniu. I tak nie jest to ani widoczne, ani słyszalne, czasem przychodziły pierwsze dni, żeby sprawdzić, czy w ogóle działa. Tyle tylko, że nigdy nie korzystałem z funkcji „ekspresowej”, w teorii powinno być więcej pary.

Po prostu sam nie korzystałem z szybkowaru i boję się gotować pod ciśnieniem, czytałem od innych producentów, że były jakieś awarie, a twarz była poparzona, potem zakleszczył się zawór - o to mi chodziło) sądząc po twoich słowach, działa dobrze, poprawnie, a nawet cicho - to ważne.
Lenat
innesss-ka, o dziwo, mój pełny rondel zajmuje 25 minut (mięso z zamrażarki). Program może być dowolny z naciskiem (różnią się tylko czasem). Okazało się, że jest nieprzejrzysty - prawdopodobnie dlatego, że długo trwało uzyskanie ciśnienia (gotowane)
innesss-ka
Lenat, to dla mnie dziwne ... Dobra, jeszcze raz obejrzę. Kasza ryżowa z litra mleka w temperaturze pokojowej była również gotowana, aż zaczęło się odliczanie przez 20-25 minut. Ale tutaj wydaje się normalne. W przeciwnym razie mogłaby uciec. I tak nawet prób nie było - patelnia jest czysta. Domyślna temperatura to 98 stopni, nie uległa zmianie. Nawiasem mówiąc, mówiono o pływaku - nie podnosi się. (I nie ma nic - bez gotowania, bez ciśnienia).
Julia I.
Cytat: innesss-ka
Nawiasem mówiąc, mówiono o pływaku - nie podnosi się. (I nie ma nic - bez gotowania, bez ciśnienia).
cóż, tak, rośnie tylko pod presją. Zupę można gotować w dowolnym trybie, czyli pod presją, jak długo to trwa, jakoś nie pamiętam, na razie zupę robiłam tylko raz, ale zdecydowanie nie więcej niż pół godziny, nie miałam więcej niż 20 minut z dowolnym gotowaniem.
Cytat: Galaxy
Czytałem od innych producentów, że były jakieś awarie, a twarz była poparzona, potem zakleszczył się zawór - o to mi chodziło)
nie, nic takiego. Cóż, oczywiście nie powinieneś pochylać się nad zaworem w momencie uwolnienia pary, zwłaszcza jeśli otworzysz go natychmiast, a nie stopniowo, ale jest to zrozumiałe.
innesss-ka
Eksperymentowałem z wodą.
2 litry wody o temperaturze pokojowej. 20 minut przed podniesieniem pływaka i 3 minuty przed rozpoczęciem odliczania. Razem 23 minuty.
Woda do kreski maksimum jest nieco cieplejsza od temperatury pokojowej. 38 minut przed podniesieniem pływaka i 5 i pół minuty przed rozpoczęciem odliczania. Łącznie około 43 minut.
Czy coś jest nie tak z moim szybkowarem? Ty też nie zaczynasz odliczać od razu po zestawie presji?
poglazowa2011
Zauważyłem też, że odliczanie nie zaczyna się od razu po podniesieniu pływaka. A presja nie rośnie szybko, tak ... Moja stara ziemia Życie nabiera górskiego azdo szybciej ... I nie rozumiem powodu: wydaje się, że pierścień w Redmond siedzi mocniej, a oni mają ta sama moc ...
I gotuję buliony w zupie, okazuje się przezroczysty, smaczny.
Julia I.
Tak, zaczynam też odliczać za 2-3 minuty.
innesss-ka
Tak, więc to jest norma. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, nie stanowi to problemu - możesz odjąć te 3-5 minut od całkowitego czasu gotowania, jeśli jest to krytyczne.Ale dlaczego tak długo się nagrzewa? Czy napięcie sieciowe jest niskie? Jak możesz to sprawdzić?
innesss-ka
Cytat: poglazowa2011
Smażenie jest bardzo delikatne, ale w razie potrzeby można podnieść temperaturę.
Cytat: Lenat
Smażenie po prostu nie jest mocne, w Brand 6051 szybko.
Dziewczyny, nic nie rozumiem! Prawie przypaliłem warzywa do zupy na tej „delikatnej” Frytkownicy. Włączyła Fry, olej się rozgrzał - odliczanie się nie rozpoczęło, wrzuciła cebulę, decydując, że niedługo się zacznie, ale nie czekała - cebula już zaczęła się smażyć. Ogólnie gotowałem zupę, ale postanowiłem sprawdzić reżim. Nalałem oleju, czekam. 3 minuty, 5. Myślę, że znowu są ławice. Po 6 i pół minuty wydała 2 krótkie sygnały dźwiękowe i rozpoczęła odliczanie. Wreszcie Master Chef stał się dostępny i zaciekawiło mnie zadana temperatura (w instrukcji nie ma o tym ani słowa). I zobaczyłem numer -165. Dla siebie wyciągnąłem wniosek na przyszłość: podsmażać warzywa w Piekarni - tam temperaturę ustawia się na 140 i można ją zmienić od razu, odliczając od razu czas. (najważniejsze, żeby nie zapomnieć o tym następnym razem)
Może ktoś też się przyda. Chociaż już zaczynam wątpić, że mam ze sobą tę samą powolną kuchenkę
poglazowa2011
Smażenie jest naprawdę słabe w tej kreskówce - na przykład smażenie cebuli zajmuje dużo czasu. I żeby coś spłonęło na Zharce - nigdy czegoś takiego nie miałem. Cóż, jeśli całkowicie opuścisz kuchnię ... na dwie godziny ...
Może jest coś z dolnym tenomem, czy może to program smażenia, który jest wadliwy?
innesss-ka
poglazowa2011i nie wygląda na buggy, jeśli weźmiemy pod uwagę ustawioną temperaturę 165 stopni. Kolejne pytanie brzmi: jaka jest twoja domyślna temperatura. Jeśli ci to nie przeszkadza, sprawdź to podczas gotowania. Ale w Baking dzisiaj usmażyła cebulę, tutaj - tak, bardzo delikatnie, nawet podniosła temperaturę ze 140 (domyślnie) do 148 (no, gdzie się zatrzymała, zostawiła)
Może modyfikacja jest naprawdę inna? Cóż, na przykład przed datą premiery lub na Ukrainę.
Och, właśnie wróciłem, żeby dokończyć pisanie. Co robi z niższy tenom? Czy ma więcej?
poglazowa2011
Cytat: innesss-ka

Och, właśnie wróciłem, żeby dokończyć pisanie. Co robi z niższy tenom? Czy ma więcej?
Nie, oczywiście, ma tylko jeden podgrzewacz - dolny „naleśnik”. Ujmę to w ten sposób ...
polisabel
Wreszcie stałem się właścicielem multicookera Redmond 380. To mój pierwszy multicooker, nie ma z czym porównywać, więc pytań jest wiele! Dlaczego dno tak bardzo pali się w trybie „Pieczenia”, czy można użyć pergaminu? W trybie „Zupa” ugotowałam ryż z klopsikami, ryż bardzo się zagotował, zamieniając zupę w owsiankę. Chciałbym zaznaczyć, że bez multicookera gotuję pysznie i od dawna w kuchni nie było żadnych błędów. Instrukcje są naprawdę bardzo skąpe i nie mogę zrozumieć przepisów na ile porcji i jak dostosować je dla rodziny składającej się z pięciu lub sześciu osób? Nie chcę ryzykować i tłumaczyć produktów, czy możesz zrobić LIKBEZ dla „manekinów”?
Manna
Alyonawypieki nie powinny się palić. Czy środek nie jest zbyt suchy? Jeśli tak, to musiało być zbyt upieczone. Jeśli nie, szybkowar przegrzewa się. Wypróbuj piekarnik w trybie ryż / płatki śniadaniowe lub zupa.

Trudno powiedzieć o zupie. Opowiadasz nam, jak został przygotowany, wtedy możesz zrozumieć, jaki jest tego powód.

Dostosować przepisy na więcej porcji? Jeśli już wcześniej gotowałeś dla swojej rodziny, to wiesz, ile jedzenia potrzebujesz na taki obiad. Gotuj w ten sam sposób.
polisabel
Dziękuję, będę się uczyć !!!
mateya
Witaj! Wczoraj kupiłem szybkowar PM-380. Od dawna chciałem go kupić i kupiłem wczoraj z 30% rabatem. Dzisiaj próbowałem ugotować owsiankę z semoliny, owsianka okazała się gotowana, a nie taka sama jak na kuchence. Gotowane z zamkniętym zaworem, a zawór podniósł się, jak rozumiem, owsianka była gotowana pod ciśnieniem? czy możesz wyjaśnić! A jednak, czy możesz gotować owsiankę krócej, czy przez 20 minut?
oksii
Cześć. Niedawno dostałem ten cudowny rondel. To moja pierwsza kreskówka. Do tej pory gotowałem tylko owsiankę, bardzo mi się podoba. Dzisiaj próbowałem gotować zupę, ponieważ nie jest ona bardzo (.Jest pytanie, dla „doświadczonego” JAK USUNĄĆ ZUPĘ ??? W instrukcjach jest napisane, że w trybie zupy, gdy zostanie osiągnięta wymagana temperatura i ciśnienie, zabrzmi sygnał dźwiękowy i można zdjąć pokrywkę i usunąć piankę ... Ale wszystko jest pod ciśnieniem, prawda? Próbowałem go na siłę zdjąć (ciśnienie), pluli mnie zupą. Generalnie był gotowany z pianą ... Więc w trybie galaretki nie możesz tego zrobić ... Ogólnie, kto może doradzić, jak sobie z tym poradzić ???
Larssevsk
oksii, młotek na piance, nigdy nie strzelam.
oksii
Niestety nie mogę (((. Jestem wybredny w tym względzie, nie podoba mi się, że ona pływa w bulionie, to tylko denerwuje "moje karaluchy"
Larssevsk
Następnie włącz najpierw tryb smażenia i gotuj na wolnym ogniu trochę mięsa. Nie będzie piany.
Lenat
oksiiZupę gotuję w 2 etapach. Najpierw bulion-pianka zbiera się wzdłuż krawędzi miski, filtruję bulion. Potem zajmuję się resztą. Piana nigdzie nie unosi się na wodzie, bulion jest przezroczysty.
oksii
Dziękuję dziewczyny za radę
Lis
Dziękuję wszystkim za wskazówki i przepisy. Wczoraj przywieźli multicooker-szybkowar Redmond RMC-PM 380. Postanowiłem gotować galaretkę. Okazało się doskonale. Bulion jest przezroczysty, smaczny. Gotowałem 59 minut, przeczytałem we wskazówkach (czas ustawiam ręcznie, gotuję automatycznie przez 20 minut). Ale bałem się i gotowałem zgodnie z radą. I kupiłem ten magiczny garnek według recenzji, chciałem model 110, ale jest bardzo popularny i nigdzie go nie ma. I ani trochę tego nie żałowała. Myślę, że ten model jest lepszy. Ale dla każdego własnego. Dzisiaj chcę ugotować pilaw i upiec ciasto. Proszę doradzić, czy po każdym użyciu zdjąć pierścień i zdemontować zawór? Wczoraj nie mogłem tego zrobić, zdjąłem pierścionek i umyłem go. Po prostu wytarła pokrywkę i patelnię wilgotną szmatką, a następnie wytarła je do sucha. Ale zapach został wchłonięty przez pierścień. Z góry dziękuję. Polecam każdemu ten model
Manna
Cicha sympatia, zawór zostanie przepłukany, jeśli jest brudny. Pierścionek lepiej umyć po każdym przygotowaniu, podobnie jak miskę.
Lis
Dziękuję, co zrobić z zapachem gumy?
Larssevsk
Cicha sympatiakup kilka krążków do różnych dań - czosnku, ryb i płatków śniadaniowych (pieczywo) i zmień
Lis
Wielkie dzięki
Lis
Proszę, powiedz mi, gdzie możesz kupić O-ring do mojego szybkowaru multicooker. Żadne witryny nie zostały nigdzie przeszukane. Może z innego modelu i która strona jest odpowiednia ???
poglazowa2011
Pierścionki pasują z szybkowaru Land Life, w biurze. strona internetowa Land Life to. Witryny handlowe często oferują i są znacznie tańsze.
Lis
podziękować
* Alexandra *
Witaj! Wczoraj stałem się posiadaczem tego szybkowaru multicooker. Postanowiłem dzisiaj gotować marynatę według przepisu z załączonej książki dla tego multicookera.
Wszystkie składniki wrzucam do wody i ustawiam zupę na programie na 30 minut. Warzywa i jęczmień były ugotowane, ale wołowina pozostała bardzo twarda.
Więc myślę, że chodzi o to, że sama wołowina była taka, czy trzeba było najpierw gotować rosół przez dłuższy czas, a potem dodawać wszystkie pozostałe składniki przez około 20 minut?
Kto próbował gotować zupy na wołowinie - powiedz mi, jak zmiękczyć mięso.
Larssevsk
* Alexandra *w ciągu 30 minut trzeba było gotować wołowinę. Myślę, że ten kawałek jest ciężki. Gotowanie w dwóch etapach, dlaczego miałbym mieć szybkowar? Na przykład nie kupiłem szybkowaru do tańca z tamburynami. Następnym razem, jeśli nie masz pewności co do mięsa, przed dodaniem składników i wody do zupy dusić oddzielnie mięso w trybie „smażenie”. Na jednym ogniu upijesz dwa ptaki - nie będzie piany, a mięso będzie trochę dłużej duszone
Nata521
Cześć wszystkim! Proszę powiedz mi, Interesuje Cię tryb ręczny, jaki jest krok w regulacji temperatury? I czy to naprawdę działa przy 30C, czy ktoś sprawdzał termometrem?

I to jest smutne doświadczenie z inną firmą, zadeklarowane 30C okazało się 49C w rzeczywistości jogurt ugotowano na twarożek w 8 godzin.
Lenat
Nata521, krok 1 stopień.
innesss-ka
Nata521w rzeczywistości logika konsumenta i producenta różni się w tym przypadku. My (konsumenci) uważamy, że jeśli deklarowana temperatura wynosi 30 stopni, to powinna być stabilna na poziomie 30 stopni. No może w przyszłych modelach tak będzie, ale na razie to tylko „średnia temperatura na oddziale”.Jak tylko kupiłem ten multicooker, sprawdziłem niektóre tryby. Więc 40 stopni w próżni zaczęło się natychmiast przegrzewać, coś prawie osiągnęło 50, nie pamiętam dokładnie. Ale jest dobra wiadomość: program Jogurt stabilnie utrzymuje 37 stopni, a po 2 godzinach i po 6. Dzisiaj, nawiasem mówiąc, w końcu postawiłem na jogurt. Cieszę się, że słoiki ustawione są w dwóch rzędach i zamiast 1 litra, maksymalnie 1,4 litra, zmieściłem prawie 2 litry (od 2 do 950)! Oto zdjęcie miski po godzinie 6. A faktycznie sam jogurt z 2,6% mleka 6 godzin na Jogurcie i kilka godzin w lodówce (za jakość zdjęcia przepraszam - z telefonu) Szybkowar Multicooker Redmond PMC-PM380 (recenzje i dyskusja) Szybkowar Multicooker Redmond PMC-PM380 (recenzje i dyskusja) Szybkowar Multicooker Redmond PMC-PM380 (recenzje i dyskusja)
Specjalnie sprawdziłem program próżniowy przy 30 stopniach. Za 5 minut było już 45, za 15 - 41 i tak dalej do spadku. Teraz dopiero po 1,5 godziny na termometrze zobaczyłem 30. To znaczy temperatura zadana to średnia temperatura, jaką urządzenie osiągnie po określonym czasie.
Nata521
Bardzo dziękuję za odpowiedź i pomiary.
innesss-ka
Nata521, Czekam też, aż dziewczyny odpowiedzą mi na temat zadanej temperatury smażenia. Chciałbym zrozumieć, dlaczego mają delikatną (moja wersja była - domyślnie ustawione były różne temperatury). Np. Włączyłem tryb Smażenie, czekałem na pisk (piski po około 6 minutach), wrzuciłem mięso na drobne kawałki i zaczęło się dość aktywnie smażyć, że nawet pod koniec, gdy płyn wyparował, zaczął się zaczerwienił się w taki konkretny sposób, że gdyby go nie wyłączył - mógłby się spalić.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba