Tarta gruszkowa z crème brulee (dedykowana Huske and Dance)

Tak, z ich talentami zaczynam się martwić, że niedługo do mnie trafią ...

Nie, nie martw się - mądrzy młodzi ludzie odeszli, wiedzą na pewno, że jesteś taki - nie ugryziony - potrzebują więcej, ile dobrego jesteś w domu

Cóż, dziękuję, pocieszyłem: matko, taki koń potrzebujemy!
Nawiasem mówiąc, miodowe ciasto nie osiągnęło etapu „wstawiania do piekarnika”! I połowa ciastek ... Możemy kupić zamek do kuchni, co?

Baldaaaa (jeśli już - ja też kocham) - oni cię kochają (ale nie możesz też zdyskontować korzyści)

Cóż, miłość kaneshna - pożreć

[Królewiątko]

Królewiątko, ale powiedz mi, czy w przepisie można zamienić gruszki na Antonovkę?
P.s. Jak pięknie przepis jest napisany, podpięty, dodany do zakładek.

[ili00]

ili00oczywiście możliwe Wtedy będzie to wyglądać tak

Powtarzam, upiekliśmy tę tartę z czymkolwiek: z jabłkami, ze śliwkami, z truskawkami iz brzoskwiniami - zawsze jest bardzo smacznie :))) Zapraszam do pieczenia z Antonovką - wszystko się ułoży

[Vika]

Vika, Już zakrztusiłem się śliną podczas czytania. Właściwie nie przepadam za ciastem z kucykiem i tartami z nadzieniem z kremu jajecznego, ale opisałeś przepis w taki sposób, że na pewno go upieczę. Jestem pewien, że powinno być bardzo smaczne. A z takiego prostokątnego kształtu dostajesz się jak tarta? Coś mi mówi, że klienci odrywaliby takie ciasto rękami, ty nie upiekłeś go na zamówienie?

[Vei]

Vei, Lisa, jak się cieszę

A z takiego prostokątnego kształtu dostajesz się jak tarta?

W żaden sposób zawsze skroiłem w tej formie i poszliśmy go odwiedzić - w samej formie i nosiliśmy to, tam wycinałem, a potem zdejmowałem formę, więc teraz przeszedłem na odpinany: kilka treningów - i jestem mistrzem w wyjmowaniu tart. Ale jeśli naprawdę potrzebuję kwadratu - myślę, że możesz zastosować metodę wymyśloną dla multicookera: ułożyć szerokie paski pergaminu poprzecznie na dole formy, tak aby końce papieru wyjdź poza krawędzie formy, potem tartę, potem upiecz, a potem (najlepiej na cztery ręce) poza krawędzie tego. Wyjmij papiery, rozumiesz?

Coś mi mówi, że klienci odrywaliby takie ciasto rękami, ty nie upiekłeś go na zamówienie?

Lizonka, w ogóle nie piekę na zamówienie, gdzie dla mnie ... Ale myślę, że to naprawdę dobra opcja i na zamówienie - otoczyli mnie ci, którzy byli na to obojętni, spróbuj, będę bardzo zadowolony jeśli to się uda

Vichka, a ja spróbuję zrobić Mona w moim sklepie, co?
Tak, ale mogą to pożreć… musisz pomyśleć, jak to zrobić

Tanya, dlaczego nie możesz, ty - ogólnie wszystko jest mona :)))

Och dziękuje! Och, rozpieszczasz mnie ...

Witaj Wiktorio! Miałem dzisiaj upiec "Pragę" na herbatę, ale opisałeś ciasto w taki sposób, że już biegałem po gruszki, chciałem tylko wyjaśnić, piszesz, że z 22, nie mam takiego rozmiaru, mam 20.26.28 jeśli zrobię podwójną porcję, to jaką formę powinienem przyjąć (pytam nonsens, prawda?)

Victorio, powiedz mi, czy odpowiednie jest przygotowanie do ciast z Antonówki? czy tylko świeże owoce?

[svetlana]

svetlanaCiasto upiekłam według tego przepisu (jednorazowo) w formie 24cm. Okazało się, że jestem taki pulchny. Nawiasem mówiąc, wstał mocno.

[svetlana)))]

svetlana))), nic głupiego, wszystko jest w porządku. Tak myślę: jeśli weźmiesz foremkę 28 cm, to będziesz miał wystarczająco dużo porcji ciasta, ale trzeba będzie zwiększyć nadzienie i jabłka. Przypuszczam, że dwa razy wystarczy, ale sam się przekonasz: od Ciebie zależy, jak wysoko chcesz polać tartę - po rogach lub trochę niżej.

czy odpowiednie jest przygotowanie do ciast z Antonówki?

Szczerze mówiąc, nie wiem, co to za przygotowanie, ale podejrzewam, że będzie w porządku, to takie wspaniałe ciasto, że wszystko do niego pasuje. Powodzenia, szczerze życzę upiec znakomity pyszny

[svetlana)))]

svetlana))), nic głupiego, wszystko jest w porządku. Tak myślę: jeśli weźmiesz foremkę 28 cm, to będziesz miał wystarczająco dużo porcji ciasta, ale trzeba będzie zwiększyć nadzienie i jabłka. Przypuszczam, że dwa razy wystarczy, ale sam się przekonasz: od Ciebie zależy, jak wysoko chcesz polać tartę - po rogach lub trochę niżej. Szczerze mówiąc, nie wiem, co to za przygotowanie, ale podejrzewam, że będzie w porządku, to takie wspaniałe ciasto, że wszystko do niego pasuje. Powodzenia, szczerze życzę upiec znakomity pyszny

Wiktorio, dzięki za radę i na pewno napiszę przepis na przygotowanie, to nie jest dżem ani dżem, smak świeżych jabłek jest trochę słodki.

Victorio, czy po wyjęciu ciasta nadzienie pozostaje wodniste? potem gęstnieje, gdy ostygnie? Twój jest biały, mój jest żółtawy, może nadal trzeba było bić mikserem? czy trzymać w piekarniku?

[svetlana]

svetlananadzienie pozostaje płynne tylko w samym środku - gdzieś o średnicy 3-4 cm, tak, po ostygnięciu gęstnieje. Mam też żółtawą, to miód i żółtka dają cień. Jeśli wypiekasz w kształcie 28 cm to oczywiście musisz go trzymać dłużej niż w moim przepisie :))) Powodzenia !!!

[svetlana)))]

svetlana))), nic głupiego, wszystko jest w porządku. Tak myślę: jeśli weźmiesz foremkę 28 cm, to będziesz miał wystarczająco dużo porcji ciasta, ale trzeba będzie zwiększyć nadzienie i jabłka. Przypuszczam, że dwa razy wystarczy, ale sam się przekonasz: od Ciebie zależy, jak wysoko chcesz polać tartę - po rogach lub trochę niżej. Szczerze mówiąc, nie wiem, co to za przygotowanie, ale podejrzewam, że będzie w porządku, to takie wspaniałe ciasto, że wszystko do niego pasuje. Powodzenia, szczerze życzę upiec znakomity pyszny

Pieczony! stygnie, ciasto zrobiłem dwie porcje, ale krem ​​okazał się być na jedno wypełnienie, zrobiłem go w foremce na 26, z reszty ciastek. Ciasto jest niesamowite, delikatne, kruche, któregoś dnia zrobię kosze. Podziękować!!!

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438495.0
Dziewczyny, przejdźcie do tego tematu i pomóżcie, co możecie, proszę.

[Królewiątko]

Królewiątko, prawdziwy pisarz i super przepis !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, bardzo dziękuję :))))