Naleśniki „Poliż palce”

Naleśniki „Poliż palce”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kefir	0,5 szt
woda	0,5 szt
Suche drożdże	1 stół. kłamstwa.
jajko	1 szt.
Cukier
Wanilina
Sól
Mąka

Metoda gotowania

• Wymieszaj kefir z ciepłą wodą. Dodaj cukier (do smaku), drożdże i trochę mąki. Mieszaj i odstaw na 30 minut. Następnie dodaj pozostałe składniki. Najpierw musisz zrobić ciasto jak gęstą śmietanę, a następnie wlać wrzącą wodę, mieszając, aby ciasto stało się płynną śmietaną. Nie ma dokładnych proporcji;) Dobrze ubij trzepaczką lub mikserem. Pozostaw na kolejne 30 minut. Następnie ponownie dobrze ubij, aby ciasto było nasycone tlenem. Piec!

Uwaga

Pieczę na dwóch patelniach naraz. Naleśniki są cienkie, delikatne i pachnące. Zdrowie dla Ciebie i Twoich dzieci!

Och, jak pięknie

Najpierw musisz zrobić ciasto jak gęstą śmietanę, a następnie wlać wrzącą wodę, mieszając, aby ciasto stało się płynną śmietaną. Nie ma dokładnych proporcji;)

z NG!
to się zaczęło. Siedzę i czekam przez pierwsze 30 minut.
dom: wrząca woda - skąd to jest? Czy trzeba było oddzielić 0,5 szklanki ciepłej wody, czy jest to osobna objętość? jeśli oddzielne, ile potrzebujesz?
ile mąki (dobrze, przynajmniej w przybliżeniu)?

Szczęśliwego Nowego Roku!!! Najpierw wyrabia się płynne ciasto, gdy się pojawi, dodać, mieszając, mąkę do uzyskania konsystencji gęstej śmietany i zalać wrzątkiem cienkim strumieniem bezpośrednio z czajnika, energicznie mieszając, aż ciasto stanie się płynne, no, jak zwykły naleśnik! Ogólnie rzecz biorąc, naleśniki to kreatywny biznes! Twórz, wymyślaj, próbuj!

Och, jak pięknie

a jak na tak małą ilość płynu 1 łyżka stołowa drożdży to niewiele?

Elena, stawiam to w jadalni, nie z pagórkiem, żeby ciasto rosło szybciej. Ale to nie ma znaczenia ...