naleśniki

naleśniki

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
mleko	1 litr
Jaja kurze	3 szt.
Śmietana 20%	100 gramów
Kasza manna	2 łyżki stołowe. l.
Mąka	ile to okaże
Sól	1 łyżeczka
Cukier	smak
Wrzątek
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• W mleku - można schłodzić, rozbić jajka, wsypać sól i cukier, śmietanę, dobrze wymieszać i lekko ubić. Dodać kaszę mannę i mąkę - do gęstej śmietany.
• Odstaw na chwilę - robiłem to przez 5 godzin.
• Następnie wlej wrzącą wodę cienkim strumieniem, ciągle mieszając, aż masa będzie jak płynna śmietana. Wsyp łyżeczkę proszku do pieczenia, wymieszaj, następnie wlej 3 łyżki oleju roślinnego, wszystko wymieszaj i smaż bez oleju na patelniach teflonowych.
• 
• Zrobiłem lalkę Shrovetide.
• 

Uwaga

Nie mam stałego i ulubionego przepisu na naleśniki - to właśnie mam pod ręką, potem wysyłam do ciasta.

Jedynym warunkiem, który staram się spełnić, jest to, żeby naleśniki były cienkie. Z innych naleśników moich bliskich, rozpieszczanych w swoim, bardzo odległym czasie przez mamę - teściową i babcię - grymas.

Och, co za piękno! Na pewno spróbuję zrobić naleśniki według tego przepisu. Dziękuję Olga!

[Olya]

Olyato jak w bajce. Taka lalka. Jako dziecko robiłam takie lalki z chusteczek i serwetek.

[MariV]

MariV,
Olga, co za piękność
przepis jest doskonały, szczegółowy,
a projekt jest ponad pochwałą, zdejmuję kapelusz z podziwem

[Olga]

Olgajakie piękne naleśniki. Patrz: wydaje się, że kompozycja jest taka sama, ale ...
Podczas tworzenia zakładek mogę je upiec 🔗

Odstaw na chwilę - robiłem to na 5 godzin

Ta część jest wymagana, ale ile możesz pomieścić jako minimum? A ja zawsze, jak naleśniki są potrzebne, to tu i teraz

ciekawy! Czy należy go spalić czy zjeść do niedzieli?

[gala10]

gala10, Galyadziękuję druhh!

Tanyulya, Tanyatak, wydaje mi się, że zapadam w dzieciństwo ... Chciałam bawić się lalkami!

brendabaker, Oksana, dziękuję! Uwielbiam wszystko inaczej - i to w torebkach
Ciasto naleśnikowe (MariV)


i siatka
Naleśniki z siatką na zakwasie (MariV)



iz ciepłem
Ruskie naleśniki z pieczonym ciastem drożdżowym (MariV)



i ciasta
Placki naleśnikowe (MariV)

- żeby było ciekawie!

Albinaco najmniej myślę, że nie mniej niż godzinę.

Valkyr, Masza, dziecko, upiekłaś to dzisiaj, spaliłeś? lepiej więc zjedzmy ...

Co za piękność!!!!!

[Natusichka]

Natusichkadziękuję!

[MariV]

MariVdziękuję za pyszne naleśniki! Delikatne, miękkie, koronkowe i aromatyczne, dzięki za przepis!

[Korsyka]

KorsykaIlona, ​​co za piękność! I nie ma wątpliwości, że są pyszne!
W tygodniu zapusty zrobiłem z różnych mąki - ryż, soja, kukurydza w łyżce, wrzuciłem semolinę, resztę mąki to zwykła pszenica. I pół mleka i kefiru. Okazały się bardzo miękkie, ładne naleśniki.