Mięso zrazy z puree ziemniaczanym w Delonghi FH1394 (we frytkownicy powietrznej, airfryer itp.)

Mięso zrazy z puree ziemniaczanym w Delonghi FH1394 (we frytkownicy powietrznej, airfryer itp.)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone	500gr
Tłuczone ziemniaki
Łuk	1
Kwaśna śmietana

Metoda gotowania

• Muszę od razu powiedzieć, że można gotować nie tylko w Kuzinie, ale w piekarniku, AF, AG i na patelni.
• Formowanie jest również możliwe bez specjalnego kształtu, dłonie też będą pracować, i to jeszcze szybciej.
• Któregoś dnia w końcu otrzymałem formę do hamburgera, więc postanowiłem go wypróbować.
• Gotowanie mięsa mielonego jak kotlety. Nie dodaję jajek do mięsa mielonego, więc dla lepszego zachowania kształtu dodałam owsiankę. Trzeba je moczyć kilka minut w ciepłej wodzie, spuścić wodę i rozbić dowolnym odpowiednim przyrządem, mam multischefa z kranu.
• Dodaj cebulę i przyprawy, dobrze ugniataj i koniecznie ubij.
• Mam tłuczone ziemniaki z wczorajszej kolacji, ale jeśli nie, ugotuj kilka ziemniaków i zrób tłuczone ziemniaki.
• Teraz bierzemy formę, wkładamy mięso mielone, wciskamy prasę z formy. Okazuje się, że taki kosz.
• 
• Wypełniamy go puree. Ułóż więcej mięsa mielonego na wierzchu i ponownie wyciśnij za pomocą prasy z formy
• 
• Z tej kwoty uzyskano 3 duże zrazy i jeden mały, zrobiłem to własnymi rękami. (czyli jeden posiłek to jak dwa kotlety z puree ziemniaczanym, bo zawsze dostaję 7 kotletów z 500 gramów)
• Teraz bierzemy Kuzinę, wkładamy do niej arkusz papieru do pieczenia po wyjęciu mieszadła i składamy nasz zrazy.
• Następnie posmaruj zrazy kwaśną śmietaną
• 
• Ustawiłem tryb airfryer na poziom 3 na 30 minut.
• Oto takie piękno!
• 
• 

[Lerele]

LereleUwielbiam takie zrazy! Takie proste połączenie, ale takie pyszne !!!

[Lerele]

Jakie interesujące! A taką formę kupiłem kiedyś chciałem zacząć zrazy na dziś, ale jak na razie byłem zajęty mięsem mielonym
Lereledzięki za zdjęcie, dla mnie pouczające jak używać formy

[Modny]

Modny,
Administrator, jest po prostu wszystko, górna prasa jest obracana w rowki i wyciskana jest dziurka, i wkładana z powrotem, po prostu jest wciskana.
Wolałem więc spróbować, więc nie zawracałem sobie głowy nadzieniem, po prostu włożyłem tłuczone ziemniaki i wyszło świetnie.

Co za fajny zrazy! Cóż, to bezpośredni lot do fantazji z nadzieniami.

[kseniya D]

kseniya Dtak, i to nie tylko z nadzieniami, początkowo chciałem odwrotnie, ziemniaki w skorupce, a mięso w środku.

[Lerele]

Lereleoch, co za pyszny zrazy !!
Mam też taką foremkę)))

[Masinen]

Masinen, tylko zdrowe, są trzy kawałki właśnie weszły do ​​kuzyna, a dziecko jest w wyrostku

Dodano niedziela 15 maja 2016 18:46

I jest też bardzo smaczny z kaszą manny, a w środku gotowany kurczak, tylko się przyklei, pewnie powinna być forma z folią do przykrycia, inaczej się nie przyklei.

I nie miałem problemów z wyciągnięciem, wszystko poszło dobrze.

Dostałem coś takiego miesiąc temu, ale tylko potrójny - kotlety o średnicy 7,5 cm każdy, ale nie mogę dostać rąk, żeby tego spróbować, przekręcę, zakręcę w dłoniach i odłożę - teraz na pewno to zrobię, to proste i smaczne

[orzech]

orzech, Też chciałem potrójny, ale nie znaleźliśmy

[Lerele]

Lerele - Zamówiłem Ali
Czy potrzebujesz nasmarować formularz?

[orzech]

orzech, Nie smarowałem, zapomniałem
Ale tak dobrze to wyciągnąłem. Dno wystarczy zaczepić, a po bokach po prostu wyskoczyło.
Nie przyjaźnię się z Ali za coś, zamówiłem tam różne drobiazgi, połowa nie przyszła

Och, ja też, jak pleśń leżąca gdzieś w koszach, raz ugotowana i wyrzucona, okazała się boleśnie ogromnym zrazy.Dziękuję za przypomnienie mi o foremce, powinnam ją znaleźć i ugotować coś smacznego.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ale jedna zraza jest jak dwa kotlety z puree ziemniaczanym
Zjadłem połowę, zjadłem, z sałatką tak pyszną!!!

[Lerele]

Lerele, wspaniały zrazy 🔗
Taką foremkę też przez długi czas wrzuciłem do kosza na Ali.

[Albina]

Albinadziękuję

[Lerele]

Lerele, to jest takie piękne!

🔗
to jest to?

[Lerele]

Lerele, to jest takie piękne!

🔗
to jest to?

Tak, tylko tutaj jest trzy razy taniej
🔗

[Lerele]

Lereledzięki za przepis. Nadziewane ziemniakami bardzo smaczne.

[Lerele]

Lereledzięki za przepis. Spróbujmy. A gdzie umieścić owsiankę z semoliny?

I jestem z pleśnią, która mi się podobała

Zrazy burgery, w kieszeni stufz (na patelni i gotowane na parze) (Administrator)

[Administrator]

Administrator, Choinki, jak twoja głowa działa poprawnie, możesz włożyć wszystko do środka, ale nawet bym tego nie wymyślił
Dobrze, że mamy na forum takich „ideologicznych” towarzyszy

A co dobrego z tego, że zniknie w lodówce, jest go pełna, jeśli przyjrzysz się uważnie
Ale wypełnienie okazuje się spektakularne

[Administrator]

Administrator, to ktoś taki, chociaż zerknąłem i prawda jest taka

A jeśli wejdziesz trochę głębiej do lodówki ... uh, ty, a ja o tym zapomniałem? a to wciąż kłamie, nudzi się, trzeba szybko użyć

U mnie np. Chutney idealnie pasują do nadzienia, ale wątpiłem - ale wyszło z hukiem Jaka jest różnica, chutney kładziemy na gotowym kotletu, albo w środku jako nadzienie I tak i tak pysznie, tylko wnętrze okazało się ciekawsze. Czekaj, mogę coś wymyślić

[Administrator]

Administratori chcę zrobić semolinę, już ugotowałam kurczaka
I miejmy więcej pomysłów, ciekawie jest urozmaicać jedzenie nowymi zabawkami

Ciekawa opcja

[Administrator]

Administrator, są tylko bardzo lepkie, więc zastanawiam się, jak to zrobić, aby zbytnio nie przylegały do ​​formy. Istnieją trzy możliwości: zanurzyć formę w wodzie lub nasmarować olejem i od razu posypać okruchami lub zrobić to za pomocą folii
Pół dnia już myślę
Ugotuję owsiankę wieczorem, spróbuję jutro.

Dodano sobotę 21 maja 2016 19:25

Chcę też ziemniaków z grzybami i sosem

Wydaje mi się, że kasza manna powinna być bardzo gęsta, a do tego jajka są surowe do komunikacji. Nasmaruj folię odrobiną oleju i włóż ją do formy, a jest już owsianka

[Administrator]

Administratorno tak i zgodnie z przepisem. Zrobiłem to rękami, było trudne do uformowania z powodu lepkości. Ale cudownie pyszne !! Spróbuję jutro, powiem ci.

Kasza manna z mięsem (ang-kay)

Dodano niedziela, 22 maja 2016 14:28

Cóż, tak



Możesz to zrobić, ale rękoma jest to jeszcze szybsze.