Multicooker Polaris PMC 0349AD i 0360AD

[Svetlana]

, Wczoraj też piekłam chleb.

Svetlanawięc jak był upieczony chleb, domyślny czas i temperatura? A jak się przygotowałeś, jakie są twoje wrażenia z reżimu Chleba?

[Maria]

Mariatak, domyślnie etap 1 zdecydowanie powinien zostać skrócony.

I stanąłem na kolanach na pierwszym etapie, wydaje się, że dwa, ale był chleb z mąki pszennej. Ale Borodinsky bez wahania, domyślnie jest zbyt dużo czasu na sprawdzenie. Wyłączyłem tryb chleba i włączyłem tryb pieczenia. Ale możesz tam zmienić czas sprawdzania. Więc zapisuję to w małej książeczce, a potem stosuję.

Dodano środa, 16 listopada 2016 13:52

Dziś smażone ziemniaki w małej Rare, bardzo mi się podobało. Postanowiłem powtórzyć to w naszym Polarisie w trybie pieczenia, 30 min. , Mieszane 2 razy. Wziąłem 2 kawałki ziemniaków. na próbkę wlałem trochę oleju. Wynik bardzo nam się spodobał.

Wstawiamy makaroniki, w programie gotowanie jest oczywiście mocne, ale program odparowuje całą wodę?

[Lagri]

LagriMaria, dlaczego nie usmażyłaś ziemniaków w trybie smażenia? Istnieje również smażenie w trybie oleju.

[severyanka76]

severyanka76, tak, chciałem najpierw na Smażenie, a potem na Pieczenie. Spróbuję jutro na Zharce. Najważniejsze, że okazuje się dobrze, podobało nam się.

Dodano środa, 16 listopada 2016 20:29

Wstawiamy makaroniki, w programie gotowanie jest oczywiście mocne, ale program odparowuje całą wodę?

Sedne, Swietłana, jak poszła macaroszka?

przetestowałem schemat pieczonego mleka. mleko spod krowy rozcieńczone wodą, z jakiegoś powodu ucieczka była podwójna. w trybie marnie upiekł kawałek wieprzowiny, okazał się pyszny.

Sedne, Svetlana, jak poszła macaroszka?

Tak, wyszło pysznie, ale następnym razem naleję mniej wody, zostało jej dużo

[Mashun]

ucieczka z jakiegoś powodu była dwukrotnie.

może było dużo mleka? Tutaj wystarczy 1 litr lub trochę więcej.
Moje wkrótce skończą się marnieć, w przeciwnym razie już tupią nogami.

Dodano środa, 16 listopada 2016 20:40

Mashundobre ziemniaki! Złoto!

Dodano środa, 16 listopada 2016 20:45

O,Mashul, czy nosisz teraz kapelusz?

może było dużo mleka? Tutaj wystarczy 1 litr lub trochę więcej. Moje wkrótce skończą się marnieć, w przeciwnym razie już tupią nogami.

Temat przeczytałem od samego początku, więc nalałem 900 ml. druga ucieczka miała miejsce mniej więcej w połowie programu.

[Rytuał]

Mashun, dobre ziemniaki! Złoto!

Rytuałtak zaatakowałem coś na kartochu. Lubiłem smażyć to w kreskówce. Smażymy dzisiaj dwukrotnie. W Rediku 02 najpierw smażono, a potem w 0349. Podobały mi się oba wyniki. Teraz nie będę smażył się na patelni. Czy masz smażone ziemniaki w powolnej kuchence?

Och, Mashul, nosisz teraz kapelusz?

Aha, w kapeluszu, Rituel.

A gdzie jest ta cisza w temacie? Czy znowu topimy mleko?
A wczoraj Polechka zrobił mi pieczeń wieprzową z grzybami.

[Mila]

Mila, proste i! A przepis, przynajmniej krótki opis? Tak… na pewno uzależnili się od pieczonego mleka… Wczoraj ugotowałam je około godziny 10 rano na śniadanie. Więc nie, zaczęli wczoraj.

[Maria]

Mariatak, co za przepis, wszystko jest bardzo proste: nalałem trochę oleju, włączyłem smażenie, po sygnale wrzuciłem mięso, usmażyłem, posiekaną cebulę i pieczarki, usmażyłem, dodałem trzy łyżki śmietany, ml . sto gorącej wody, duszenie przez 30 minut.

Widok na zdjęciu jest bardzo piękny i nie mam wątpliwości, że wyszedł gustownie! Myślałem, że gotuję w trybie Bake or Bake. Tak, wieprzowina jest jeszcze smaczniejsza ze śmietaną i grzybami.

[Mashul]

Och, devuli, a ja chodzi mi o mleko. Więc kręcimy się w kółko. Dobrze, że jest kilka misek i można je łatwo umyć.
Nie,Mashul, Ziemniaków nie smażyłem.Rozsądny nic nie zrobił. Bardzo podobały mi się leniwe gołąbki

Krótko. Przełóż mięso mielone przez maszynkę do mięsa. Pokrój cebulę, zetrzyj marchewki. Smażyć.
W misce wymieszaj mięso mielone, umytą szklankę ryżu, marchewkę, cebulę, zioła i kapustę, pokrój w małe kwadraty. Połóż miskę kartonów z dwoma całymi liśćmi kapusty, złóż mięso mielone z warzywami i polej nadzieniem. Tym razem moje wypełnienie było rosołem drobiowym, kwaśną śmietaną i keczupem, solą i pieprzem. Tryb gaszenia. Devuli!
Lyudochkaco za wieprzowina! : nyam: Czy nie byłoby miło spróbować tego z odrobiną greki.

[Maria]

Maria, Piec z ciastem jeszcze nie doświadczył. Chcę dzisiaj spróbować wypieku śmietany, jeśli się nie zmęczy.
Ritulyawczoraj ta wieprzowina dobrze komponowała się z puree z groszku (z szybkowaru).

[Rytuał]

Dobra robota, Rytuałtak powinno być, przepis został dołączony do gołąbków. A potem pokazują różne słodycze, nie podają przepisów, ale tutaj oblizujemy usta

Kolejne zdjęcie, bliżej iz puree.

[Mila]

Milaa puree z grochu gotowano przez 2 godziny? Gaszenie?

[Maria]

Maria, Zrobiłem to w parowarze ciśnieniowym, tam mam program Fasolki, domyślnie 30 minut. Ale wcześniej, kiedy nie było jeszcze szybkowaru, z powodzeniem gotowałem puree z groszku w prostej kreskówce na Gulaszu przez 2 godziny, dokładnie tak, jak napisałeś. Kasze z wodą 1 do 2, gotowane na pył.

[Mashul]

Devuli, ale czytałem to na Slowing, więc początkowo nie ma wrzenia, prawda?
Teraz robię kaszę gryczaną z mięsem na kaszy gryczanej, ale program trwa tylko 25 minut. Maaalo!
Chcę się rozluźnić, zanim przybędzie mój mąż. Więc myślę, czy to zepsuję? Czy to wyschnie?
Mimo że,Mashulgotowana wieprzowina wcale nie jest sucha. Ona też pali się Vexation, prawda?

Dodano w czwartek, 17 listopada 2016, 16:07

Coś na Grechu to takie szalone gotowanie, że 10 minut przed końcem wyłączyłem to i przełączyłem na Vexation.

[Mila]

Mila, Mam to.
Rytuał, Gotowałam wieprzowinę na Zwalnianiu przez 5 godzin. Tam początkowy etap to tylko 45 stopni, potem 65, itd., Temperatura wzrasta do 85 i 95 stopni, ale wtedy jest czas. Tyle, że kasza gryczana na Gryczce okazuje się bardzo dobra, ale jeśli z mięsem, to najpierw mięso będzie ugotowane na Fry, a następnie ugotuj grykę.
Cóż, prawdopodobnie masz już wszystko gotowe. Spóźniłem się.

[Mashul]

Nie,Mashul, przybrać na sen. Czekam.
Najpierw tak, na Zharce, cebuli, marchewce, mięsie. Potem dodałem grykę do gryki. Po 15 minutach została przeniesiona do Vexation.

Rytuał, na ospałość, pierwsza 1 godzina 15 minut łącznie 45 stopni, a następnie następna 1 godzina 15 minut. 65 stopni i powiększenie 85 i 95 przez ostatnie 2 i pół godziny. Ale okaże się oczywiście pyszny, tylko przez długi czas. Przeczytałem o tym w instrukcji, w tabeli.

[Mashun]

Mashunw końcu prawie 3 godziny na ospałości. Okazało się bardzo dobrze. Taka miękkość! Wszystkie moje skręty na gryce zniknęły. Bardzo smaczne!

[Rytuał]

Świetny, Rytuałuwaga! Cieszę się, że masz to smaczne.

Dziewczyny, ale ja wciąż piekę śmietanę, nie wiem, co się stanie. To przepis z dzieciństwa, od dawna chciałem go przetestować na multicookerze i tak się złożyło, że mały Polaris dostał ten los. Na wszelki wypadek podzieliłam ciasto na pół, bałam się, że cała porcja to za dużo dla dziecka.

[Mila]

Daj spokój Milaprzygotuj pyszną mannę. Czekamy na fotkę z przepisem.

[Mashulya]

Mashulya, nie mannik, ale śmietana, no cóż, to nie ma znaczenia. Pierwsza porcja była upieczona, ciasto trochę przykleiło się do rondla, odwróciłem je do góry dnem wkładką do parowaru i po kilku minutach wyskoczyło. Do upieczenia kładę drugą połowę ciasta.
Oto biszkopt.

Zastanawiam się, może następnym razem spróbujesz upiec całą porcję naraz? Jakby nie przykleił się do pokrywki ... to pół uniosło się do ... no cóż, jeśli włożysz podwójny bojler, to tylko do niego.

Och, oczywiście śmietana, nawet jeśli jestem nieuważna. Nadal jest pięknie i smacznie.

Podobało mi się, jak działa pieczenie. Ciasto nie było zbyt dużą warstwą, wątpiłam nawet, czy okaże się plackiem, ale wyszło dobrze. A biorąc pod uwagę, że jeszcze nigdy nie piekłam tego przepisu w kreskówce, jestem bardzo zadowolony.

[Mila]

Mila, aw razie wątpliwości dodaję do ciasta łyżeczkę proszku do pieczenia. Przygotowuję to tak: w 200-gramowym słoiku mieszam 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego + 2 łyżeczki skrobi + 2 łyżeczki. soda, a następnie zamknij słoik pokrywką i zacznij nim potrząsać, mieszając. Okazuje się, że 5 łyżeczek proszku do pieczenia.

Tak, ja też to robię, tylko zamiast skrobi mam mąkę. Ale wątpiłem nie ze względu na proszek do pieczenia, ale ze względu na ilość ciasta, wydawało się, że to dużo, a połowa wydawała się mało. Nadal będziesz musiał spróbować upiec całą porcję za jednym razem, zastanawiam się, czy kreskówka sobie poradzi, czy nie.

[Mila]

Milai czy była miska od Panasika?

Nie, to dom piekła, jeszcze nie przyjechałem z Panasik, obiecali przywieźć go około 18., ale pracuję jutro i pojutrze. Prawdopodobnie będę musiał wysłać po nią mojego syna, jeśli teraz przyjedzie.

Czyli śmietana wyszła dobrze z własnej miski? A potem napisali powyżej, że ledwo go wyjmują, patyki i tak dalej.

Na początku przyklejony do ścian, włożyłem podwójny bojler i odwróciłem miskę do góry nogami, stałem jeszcze przez minutę, potrząsnąłem i ciasto wyskoczyło. Na ścianach była niewielka powłoka, którą łatwo zmyć gąbką.
Ale w cieście jest sporo cukru, więc to sklejanie nie jest zaskakujące.

Dodano czwartek, 17 listopada 2016 22:10

Teraz wytrząsam drugi biszkopt i zrobię po nim zdjęcie rondla.

[Mila]

A jednak się trzyma ... No dobra, przyjedzie miska od Panasika, nie ma z tym żadnych problemów, nie. Kiedyś zasmażałem mięso z cebulą i zapomniałem (przyszli goście), więc cebula się wypaliła, mięso źle się przypaliło, a wszystko zostało wylane z miski i było tylko w oleju i nie było przyklejenia Dolny.

Dodano czwartek, 17 listopada 2016 22:15

Milaa jeśli posmarujesz miskę margaryną i posypasz mąką to chyba nic się nie przyklei?

Smarowane olejem, ale nie posypane mąką. Oto rondel po upieczeniu.

Natychmiast umyłem go bez namaczania, tylko ciepłą wodą i gąbką z detergentem, wszystko bardzo łatwo i szybko zmyłem. Nie pozostał nawet ślad, tylko kropla wody na zdjęciu.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Miladoskonała śmietana! Udostępnij przepis, proszę.

Przepis jest bardzo prosty, na forum jest podobny, może z niewielkimi różnicami.
Na ciasto: 200 gr. śmietana, 3 jajka, 1,5 szklanki cukru, 0,5 łyżeczki. soda, 2 szklanki mąki, 1 łyżka. łyżka kakao. Jajka ubijam cukrem, nadal ubijam z dodatkiem kwaśnej śmietany. Następnie zmieszała mąkę, kakao i sodę, zagniatała ciasto. Dla szybkości wymieszałem go mikserem. Piekłam w dwóch krokach, pieczę 1 godzinę, następnym razem spróbuję piec na raz.
Do kremu impregnacyjnego weź 150 gramów cukru i śmietany, odmierz w szklankach, ubijam tę mieszankę mikserem. Ta ilość jest wskazana w przepisie, ale wziąłbym więcej, można wziąć całą szklankę, ciasta są porowate, chłoną krem ​​jak gąbka.
No cóż, pokażę Ci zdjęcie gotowego ciasta, nie oceniaj surowo, zbierałem i robiłem zdjęcia w pośpiechu, bo czas spać, żeby jutro wcześnie wstać.

To ciasto jest generalnie bezpretensjonalne, bezpretensjonalne, ale smaczne i nie wymaga dużego wysiłku w przygotowaniu, zawsze można je upiec na herbatę w pośpiechu.

[Mila]

Miladziękuję. Na pewno upieczę!

Dziewczyny, bardzo podoba mi się program do pieczenia udka z kurczaka. 15 minut po jednej stronie, 15 minut po drugiej. Uzyskiwane ze smażoną skórką.

[Lenat]

Lenat, Elena, dzięki za cynk, boom wiedzieć. A jakie mięso gotować przez 15 minut z każdej strony?

Opublikowano w piątek, 18 listopada 2016 r. O 11:51

Smarowane olejem, ale nie posypane mąką. Oto rondel po upieczeniu.

Natychmiast umyłem go bez namaczania, tylko ciepłą wodą i gąbką z detergentem, wszystko bardzo łatwo i szybko zmyłem. Nie pozostał nawet ślad, tylko kropla wody na zdjęciu.

Bardzo dobrze, że tak jest. Ja też kiedyś piekłam we własnej misce po zakupie i była też taka historia, ale łatwo było się prać
Milaciasto okazało się pyszne. Musimy też go przygotować.

Nie wiem, tylko tak smażę nogi - szybko i dobrze

[Helena]

Helenadzięki, zrozumiałem. I wieprzowinę też pewnie da się tak upiec ...

Jak mi się podoba, nadal są to małe multicookery, chociaż 3 litry nie są takie małe, pasują dużo.

Ja też.Mam w zasadzie wszystkie 3-litrowe. A jeśli kubek też jest dobry, to ogólnie.

[lala2]

lala2, aw Twojej multicookerze działa w trybie Mój przepis, zmieniając temperaturę i czas w trakcie programu? To znaczy Masterchef.

W trakcie pracy nie mogę zmienić temperatury, może co robię źle?
Ale mam postęp !!!!!! Smażenie działa !!!! iz miską rodzimą i obcą czekałem na sygnał i przeszedłem do trybu smażenia, odliczanie !!!!!