Soczyste kotlety z piersi kurczaka

Soczyste kotlety z piersi kurczaka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z piersi kurczaka
Kurze jajo
Mąka
Sól
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• To nie jest nawet przepis, ale metoda gotowania.
• Pierś z kurczaka pokroić na porcje (wielkość zależy tylko od osobistych preferencji). Lekko walcz.
• 
• Sól. Wrzuć mąkę.
• 
• Następnie zanurz w ubitym jajku.
• 
• Smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony, aż się zrumienią.
• 
• To bardzo szybkie i łatwe i niesamowicie smaczne! Nigdy nie myślałem, że pierś z kurczaka może być tak soczysta i delikatna! Spróbuj!

Naczynie jest przeznaczone do

Każdy

Czas na przygotowanie:

Zależy od ilości

Program gotowania:

Długopisy

Uwaga

Larisa Yurievna, bardzo dziękuję za przepis!

Podobne przepisy

Siekana pierś z kurczaka z pomidorami i serem (Moulinex Cook4Me CE 7011) (gold_vi)

Filet z piersi kurczaka w „płaszczu” serowym (Melisa72ru)

Kotlety z kurczaka w kaszy manny (Gasha)

Dziewczyny, potwierdzam, jest bardzo smaczne! Przez całe życie w ten sposób gotowałem filety z kurczaka, indyka, królika, ryby. Tylko zwykle przed mąką zanurzam ją również w jajku. Lubię też dodawać do jajka paprykę, mielony czarny pieprz, suszony czosnek - wszystko na raz lub jedno.
Ech, od jakiegoś czasu nie robiłam tego dania, dzięki za przypomnienie

Po włożeniu jajek do mąki kładę je na patelni! Okazuje się, że ciasto jest bardzo przewiewne, lekkie. Zacząłem więc najpierw smażyć rybę, potem spróbowałem kotleta z kurczaka. Ale marynuję mięso w przyprawach i czosnku.

[Svetlana]

Svetlana, cicha sympatiadziewczyny, z jakiegoś powodu byłem pewien, że wiele osób gotuje w ten sposób filet z kurczaka. Ale nie znalazłem przepisu na forum, więc postanowiłem go opublikować.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, bardzo dziękuję za poradę dotyczącą przepisu. Teraz moja niezbyt ulubiona pierś z kurczaka nabierze soczystości i smakowitości. Na pewno to ugotuję!
Dzięki za przewodnik po akcji!

[Ritochka]

Ritochkagotuj dla zdrowia!



Nie podobała mi się też pierś z kurczaka, dopóki mój bardzo dobry przyjaciel nie dał mi takiego kotleta. Od tego czasu pierś jest często na naszym stole!



Larisochka

[Ania]

Z jakiegoś powodu byłem pewien, że wiele osób gotuje w ten sposób filet z kurczaka

To nie jest nawet przepis, ale metoda gotowania.

AniaZgadza się, podzielę się sposobami, aby te kotlety były jeszcze smaczniejsze:
- jeśli jest czas, marynować ubite kawałki przynajmniej w jajku (sos sojowy),
- zamiast mąki można chleb w suchych i pokruszonych krakersach,
-Przed wyłączeniem patelni na każdy kotlet nałóż kawałek masła i przykryj pokrywką

[Rusalca]

I nie wiem, jak toczyć ((wkładam to do mąki, potem do jajek i wszystkie ręce w lepkiej mieszance, jak zrobić następny?



Rusalca,
W każdym razie, jakiego rodzaju ognia użyć?

[Lena]

wszystkie ręce w lepkiej mieszaninie, jak zrobić następny? ((

Lena, ale staraj się, aby były mniejsze, tak aby jedną ręką trzymały się tylko trzy palce.

[oko]

oko,
Spróbuję, Tan! Kupiłem plik))

[Lena]

i co robić?

LenaRobię na średnim ogniu. Kurczak szybko się gotuje.
oko, Tanyushdziękuję!

[Rusalca]

Rusalca,
Dziękuję))

[Bielizna]

I nie wiem, jak toczyć ((wkładam to do mąki, potem do jajek i wszystkie ręce w lepkiej mieszance, jak zrobić następny?

Bieliznakup igłę do gotowania. Galya (Gray Dog) nauczyła nas, jak go używać w szkole kulinarnej. Jest wygodny do wielu rzeczy i świetnie sprawdzi się w tym przepisie.Nakłuwasz pilnik od krawędzi na tę igłę i zwijasz. I szybko, a ręce są czyste, a plik jest cały panierowany.
A potem chęć spróbowania tej samej igły.
Możesz wziąć widelec i szczypce do gotowania, ale igła jest wygodniejsza.
Ta igła jest zawsze w ozonie, kosztuje około 300 rubli.

Jest też taka miarka jedzenia do pływania w lezonie i panierowania. Bardzo przydatna rzecz.

[SvetaI]

SvetaI,
Oooh, mogę użyć pincety - to jest pomysł)) Lekko, czy mogę mieć odniesienie do igły?
ANGELINA BLACKwięcej,
Nawet o tym nie słyszałem))

[Lena]

Lena, złapać

🔗

ANGELINA BLACKwięcej, wyglądał - fajna rzecz. Trzepaczka, szpatułka i kleszcze w jednej butelce

Nakłuwasz pilnik od krawędzi na tę igłę i zwijasz. I szybko, a ręce są czyste, a plik jest cały panierowany.

Jest też taka miarka jedzenia do pływania w lezonie i panierowania. Bardzo przydatna rzecz.

Dziewczyny, prosta Ameryka była dla mnie inspiracją! Podziękować! Jest kulinarna igła. Pójdę zobaczyć łopatkę.

Piersi też tak gotuję, nawet nie pamiętam, jak długo. Tylko że często zawijam to dwa razy, to znaczy jajko-mąka i znowu jajko-mąka. Smażyć z jednej strony na średnim ogniu, następnie odwrócić i przykryć pokrywką.

[Pavlena]

Pavlena,

Wykonane w podwójnym cieście, pyszne kotlety.

[Anya]

Anya, Bardzo się cieszę, że wyszło cudownie!

wyglądał - fajna rzecz. Trzepaczka, szpatułka i kleszcze w jednej butelce

Svetul, tak, to ona. Moja siostra ma taki i jestem zachwycony tym instrumentem. Ale nie mogę znaleźć miejsca, w którym mogę kupić taniej (aby dostawa również nie zabiła na miejscu))))

[Rusalca]

RusalcaAnya, a jak usmażysz je na ghee, będą jeszcze smaczniejsze ..

a jeśli usmażysz je na ghee, będą jeszcze smaczniejsze.

🔗
🔗

[Anya]

Anya, Przyniosłem.
Okazało się, że kotlety są bardzo smaczne i miękkie. Dziękuję Ci!

[Rita]

Rita, Bardzo się cieszę!