Gotowanie na świeżym powietrzu (piesze wycieczki, kemping itp.)

Drodzy użytkownicy forum !!! Zbliża się lato i dlatego wszyscy chcemy iść do natury. Tego lata mam w planie wyjechać z rodziną nad morze na 2-3 tygodnie, planujemy zamieszkać na campingu. Nasza firma jest duża, 4 osoby dorosłe i 2 małe. Ponieważ jestem głównym specjalistą kulinarnym w naszej rodzinie, a reszta jest na uboczu (pranie, czyszczenie, cięcie), zaczynam się zastanawiać, jak nakarmić wszystkich, biorąc pod uwagę specyfikę życia, czyli nie można zrobić dużych zapasy łatwo psującej się żywności, przynajmniej raz dziennie mężczyźni będą musieli jechać samochodem wysłanym do sklepu. I nie chcę karmić tylko gotowanych ziemniaków z sałatką + owsianka i makaron z gulaszem + zupa z worków na wakacjach.

Kto ma podobne plany na lato, zastanówmy się, jak karmić nasze ukochane troglodyty smaczne i urozmaicone bez multicookera, podwójnego bojlera, lodówki itp. A mając pod ręką tylko primusa i 1-palnikową kuchenkę gazową z butlą

Oferuję pilaw, paellę z małżami, zupy jarzynowe, okroshkę i zupę rybną!

Okroshka znów jest dobra po przyjeździe ze sklepu (gdy kwas jest zimny), zrobili to na przykład na obiad, a co na obiad?

Pilaw

ttvttv Tak ... porządny wypoczynek, na taki czas naprawdę trzeba się przygotować. Będziesz gotować w kotle i na otwartym ogniu? Jeśli istnieje taki sposób gotowania. To bardzo dobra shurpa, lagman. Shurpa - można przyrządzić zarówno smażoną, jak i wyłącznie gotowaną. Mięso, cebula (dużo), pomidory, ziemniaki (jeśli przyznajesz, to bakłażany i papryka). Jeśli zrobisz bardziej suchą wersję, będzie to już gorący garnek (bez wody i ziemniaki są większe, aby się położyć). Lagman znowu jest z tych samych składników, tylko że jest wstępnie smażony i dodawany seler, ale zamiast makaronu można po prostu użyć długiego makaronu. Oddzielnie ugotowany makaron kładzie się na talerzu, a na nich jest już zupa lagman, dla mężczyzn nie zapomnij umieścić obok niego ostrej papryki w strąkach.

Wieczorem siedząc przy ognisku, jak nie upiec ziemniaków, rozkładając obrus, na którym znajdziesz zieloną cebulę, świeże ogórki i oczywiście sól. I opowiadaj różne historie.

Lyulyaki-bab, faszerowana papryka, jak już napisano, pilaw, tytoń z kurczaków, szaszłyki, smażony chleb na ogniu (niewiele), marynowany makaron. I generalnie szukaj kuchni azjatyckiej, doskonale komponuje się z gotowaniem na świeżym powietrzu. Możesz obejrzeć film Stalika Khankishieva. Mam nadzieję, że to pomogło

[Ty,]

A właściwie, ochoddychać Ty, udając kucharza, nie chcesz?

Z doświadczeń wielu takich wyjazdów wynika, że ​​system asystentów wydaje się najbardziej efektywny. Lubisz - co chcesz i jak chcesz, ale wyjmij i przygotuj trzy posiłki dziennie dla całej drużyny.

Najpierw każdy będzie miał wolny czas.
Po drugie, każdy będzie próbował pochwalić się swoim gotowaniem. Zapewniona zostanie różnorodność.
Po trzecie, dla dyżurnych, którzy gotują… nie do końca, powiedzmy, wystarczy, że szef kuchni „stanie za plecami” na pierwszym dyżurze.

Nie pomagaj bezpośrednio osobie dyżurnej.
Każdy myje swoje naczynia. Kotły - dyżur.
Wszystkie zasady są negocjowane z wyprzedzeniem i ściśle przestrzegane.
Ogólnie rzecz biorąc, wszystko jest w porządku.

Tak, oto kolejny.
Na wyjazdach „pełnej autonomii” przygotowywaliśmy menu z wyprzedzeniem na cały okres. W przypadku codziennych podróży zaopatrzeniowych mogą istnieć opcje. Niech idzie ten, kto gotuje jutro.

Powodzenia!
WE

PS. Pamiętam, jak kiedyś mieliśmy jednego nowicjusza i całkowite zero w gotowaniu. Pierwszego dnia na służbie próbował wrzucić makaron do zimnej wody. Zauważyłem to i udało mi się to przewidzieć. Potem sam zapytał mnie, ile soli dodać i ...wszystko byłoby dobrze, gdyby nie wyszedł z paczki wlać ją łyżką nad gotowana patelnia.
Ogólnie rzecz biorąc, będzie o czym pamiętać później.

Domlyama jest łatwa do zrobienia, kuleshik to gęsta i pożywna zupa ,: tak: Zaopatrz się w folię - w niej znajdą się ryby i mięso. Można też zrobić wędzarnię z wiadra na wędzone na gorąco mięso i ryby, ale zjada się ją bardzo szybko.

Sashlyk, znowu ... ryby na węglach (na grillu) ... Tak, w końcu bez problemów na razie ... Kiedyś chodziliśmy na wycieczkę, wszystko kupowaliśmy wcześniej, rozprowadzaliśmy między członków grupy, a teraz na każdej stacji wszystko można kupić, a tym bardziej na wsi (jeśli nie jest to głucha tajga). Nie idziesz z dziećmi do przejścia „na przetrwanie”

aby za każdym razem nie zawracał sobie głowy krojeniem, gotowaniem, duszeniem mięsa - warto przygotować w domu różne gulasze i zawinąć je wcześniej. Różne smaki, różne przyprawy zapewnią nowość tego samego dania. W jednym słoiku pomidor + marchewka + smażona cebula, w drugim tylko cebula + mięso, w trzecim preparat na zielony barszcz.
Będziesz odpocząć - dlatego przygotowując się z wyprzedzeniem, możesz dać kucharzom możliwość relaksu.

Dziękuję Ci bardzo !!!!!
Przyjmuję:
- kuchnia środkowoazjatycka - poznaj, wybierz, co lubisz,
- kup kociołek, jest składany grill,
- kebab ziemniaczany - klasa! Spróbuję sezonu letniego,
- pomyśl o gulaszu (strasznie w upale, przecież nad morze jedziemy na 2 dni, czy się nie zgubi?).

A kosztem dyżurnych w naszej rodzinie jest trochę inaczej, a ja i cała rodzina jesteśmy z tego całkowicie zadowoleni - 1 "królowa" w kuchni - ja i reszta "kucharzy", oni umyj, wytnij i wyczyść. Przy takim systemie organizacji pracy każdy znajdzie czas na odpoczynek. Jak powiedział kot Matroskin: „Wspólna praca na moją korzyść, to łączy”.
A ja jestem taką osobą, że wszystko trzeba zaplanować z wyprzedzeniem, pomyśleć o tym, jak zaopatrzyć się z domu (jedzenie, ekwipunek), aby zachować markę domowej czarodziejki i zadowolić rodzinę.

A jakie przyprawy są potrzebne do kebaba ziemniaczanego, oczywiście oprócz soli i umyj ziemniaki po pokrojeniu?

- pomyśl o gulaszu (strasznie w upale, przecież nad morze jedziemy na 2 dni, czy się nie zgubi?).

gulasz można kapać, zwłaszcza jeśli puszki są zrobione z żelaza, zawsze robimy to w lesie ...

Więc jest to możliwe z zakupionym, ale lesik_l przeraża domowy gulasz. Szczególnie martwię się o drogę w bagażniku auta, temperatura będzie na szosie oh-ho, my zeszłego lata wybraliśmy się nad morze ze zbiornikiem wody 5L. wieczorem było gorąco.

Szkło można również kapać, potrzebny jest duży otwór na 3 litry prądu. Kup lodówkę maszynową (zasilaną z zapalniczki) lub torbę na lodówkę

Już o tym myślałem, nawet planowałem kupić to trzeba zobaczyć! Swoją drogą, czy widzieliśmy takie Temko na naszym forum?

W przypadku domowego gulaszu skontaktuj się z Natamylove - to specjalista od mięsa, jej temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Jeśli najpierw ugotujesz mięso, a następnie zwiniesz je i sterylizujesz przez kolejne dwie godziny, nic się z nim nie stanie. O wkraplaniu - ten sam dobry pomysł. Umieść kilka puszek w dużym worku na śmieci i wykop pod drzewem, bliżej korzeni (ziemia jest tam zwykle chłodniejsza).

Torba chłodnicza Ci nie odpowiada - to tylko rozwiązanie tymczasowe, czyli transportować, przechowywać przez 12-18 godzin, potem torby chłodnicze rozmrażają się i otrzymujemy po prostu piękne pudełko. Zakup lodówki zasilanej z zapalniczki jest dość drogi, jeśli używasz jej tylko przez kilka tygodni w roku.

A jakie przyprawy są potrzebne do kebaba ziemniaczanego, oczywiście oprócz soli i umyj ziemniaki po pokrojeniu?

Żaden. Dobrze umyj ziemniaki, nie obierz ich! pokroić na okrągłe kawałki. I nie myj już więcej

Zakup lodówki zasilanej z zapalniczki jest dość drogi, jeśli używasz jej tylko przez kilka tygodni w roku.
[/ quote]
Dzieci już trochę podrosły, teraz planujemy jeździć na kemping co roku, więc ta inwestycja jest długoterminowa i może ma sens. Przecież od czasu do czasu korzystamy też z namiotu i primusa.

jedzone szybciej niż mięso

Świetny! A na grillu piekę bakłażany i pomidory tylko w połówkach, a całą paprykę na węglach. Podczas mojej pierwszej podróży zrobię ziemniaka!

Kup lodówkę zasilaną z zapalniczki ...

Nie zapomnij o jeszcze jednej „zapalniczce”. Aby użyć go do uruchomienia samochodu z cudzego akumulatora, jeśli twój własny zostanie nieumyślnie wyczerpany przez tę właśnie lodówkę.

Nie zapomnij o jeszcze jednej „zapalniczce”. Aby użyć go do uruchomienia samochodu z cudzego akumulatora, jeśli twój własny zostanie nieumyślnie wyczerpany przez tę właśnie lodówkę.

Podziękować! Biorąc pod uwagę mój zły nawyk wychodzenia z auta, gdy przychodzę do pracy z włączonymi światłami, zestaw przewodów do zapalenia papierosa mam zawsze przy sobie na równi ze szminką

Nie zapomnij o jeszcze jednej „zapalniczce”. Aby użyć go do uruchomienia samochodu z cudzego akumulatora, jeśli twój własny zostanie nieumyślnie wyczerpany przez tę właśnie lodówkę.

i sho, czy ciężko jest napędzać silnik do tankowania aakamulyator? Od mężczyzn ... szczerze ...

Ma moc 55W

i sho, czy ciężko jest napędzać silnik do tankowania aakamulyator? Od mężczyzn ... szczerze ...

Ma moc 55W

Jak to fajne?

Twoja temka dotknęła moich najgłębszych strun. Od wielu lat już latem w piątek wieczorem wyjeżdżamy do Ładogi, rozbijamy obóz, nie tylko jakoś, ale na serio i bawimy się do niedzieli wieczorem. przyroda i relaks. Nasz zespół to mój mąż i ja, dwoje wnuków mamy teraz 8 i 5 lat oraz małżeństwo przyjaciół. Co roku jeździmy nad morze autem, ale w zeszłym roku pierwszy raz wybraliśmy się z namiotem, a teraz nie wyobrażamy sobie innego odpoczynku! Chcę powiedzieć, że tylko ja gotuję w naszej rodzinie, ale wcale nie narzekam: w kuchni jestem kochanką i królową, a gotowanie w naturze jest przyjemnością. W zeszłym roku kupiliśmy lodówkę samochodową w ramach przygotowań do wyjazdu nad morze i wcale tego nie żałowaliśmy! Nie potrzebuję żadnego gulaszu, ani domowego, ani kupionego w sklepie. Raz na dwa dni mąż idzie do sklepu gdzieś w pobliżu, na szczęście teraz nie stanowi to problemu. Jedyna zasada jest taka, że ​​produkty mięsne należy kupować zamrożone, a potem spokojnie leżą w lodówce przez dwa, a nawet trzy dni (jeśli np. Opakowanie było próżniowe. Kiełbasa półwędzona, majonez jest doskonale przechowywana). kurczak, wątróbka, kiełbaski, jajka, masło, mięso, dobre wędzone żeberka do zupy.Podczas gdy rosół z kurczaka gotuje się z drobno posiekanego kurczaka (to tylko około 20 minut), można pływać w morzu, wtedy dorzuciłem ziemniaki z warzywami i makaron, to super zupa! I bez gulaszu. Na śniadanie gotuję dla dzieci koniecznie doić owsiankę, one są takie przyzwyczajeni. Kupujemy mleko sterylizowane, nic nie robi się dla niego nawet bez lodówki. Musisz sam - naturalna kawa w Francuska prasa i kanapki, bo ser, zarówno prosty, jak i topiony, i kiełbasa jest zawsze tam. Na obiad zupa, czasem z torebek, ale z dodatkiem ziemniaków i warzyw, na drugą sałatkę ze świeżych warzyw, kiełbasę lub ten sam kurczak z rosołu, herbaty lub kompotu z różnego rodzaju suszącymi ciasteczkami, na obiad znowu sałatka i coś grillowane mięso, kurczak lub warzywa, można jajecznicę lub omlet, można usmażyć grzanki z chleba. A poza tym lokalne owoce i jagody. Okazało się, że zakupów dokonywano co dwa dni, zarówno w sklepie, jak i na rynku. Moja opinia, że ​​lodówka jest potrzebna, wcale nie jest bezużyteczną stratą pieniędzy, więc co jeśli jest używana tylko latem (jednak jak inne gadżety rekreacyjne), ale podnosi jakość wypoczynku tak bardzo, że nie ma pieniędzy zmierzyć to, zwłaszcza, że ​​ta rzecz jest kupowana od dłuższego czasu, a będzie służyć nam i naszym dzieciom. Z lodówki korzystamy też w drodze, nigdy nie jemy w publicznym cateringu, wszystko zabieramy z domu, a jak przyjemnie jest pić zimny kwas lub wodę, zwłaszcza gdy jest gorąco.

Irusya! Podziękować!
Pytanie o lodówkę, po podjęciu decyzji o podróży z namiotem myślałem o zakupie, ale patrząc w internecie, że różne modele dają spadek temperatury z 18 do 22 stopni, pomyślałem, że to nie wystarczy. Podziel się bardziej szczegółowo, jak chłodzi swoją ukochaną, ile jedzenia dostaje do niego (np.ile jest bardziej optymalne do spożycia) i jak długo można na przykład przechowywać te same kiełbaski.
A na drodze, gdzie lepiej zainstalować go w kabinie lub w bagażniku?

A wracając do tematu gotowania na łonie natury, seria sałatek o kryptonimie „Camping” jest bardzo udana na krótkie wypady na łonie natury (2-3 dni dla Ciebie Ładoga, a dla nas Wołga-Matka):
1. Kukurydza, fasola w puszkach, jakie warzywa lubisz, cebula, krakersy, majonez.
2. Kapusta, cebula, grzanki, majonez.
3. Coś albo kukurydza, groch lub fasola,
pomidory, ogórki, papryka - zjedz sto lub wszystko razem,
cebula, konserwy rybne (można użyć gotowanego mięsa lub resztek kebabów), krakersy, majonez.
Sałatki są dość przyjemne w smaku, a co najważniejsze, są przygotowywane błyskawicznie, zwłaszcza pierwsza.

Warto też kupić przenośny palnik gazowy, zasilany małymi wymiennymi nabojami gazowymi.
Tu jest jeden:



Te rzeczy są dość niedrogie, ale oszczędzają dużo czasu i wysiłku podczas gotowania na świeżym powietrzu. I odpowiednio rondel (y) podróżny (w zależności od liczby towarzyszy), patelnia, czajnik i galaretka do parzenia kawy, deska do krojenia i nóż. Naczynia z których do jedzenia - lepiej zebrać większe jednorazowe zużycie. Jest to wygodniejsze i bardziej higieniczne. Nie wiadomo, jaką wodą i gdzie trzeba będzie umyć zwykłe naczynia. I więcej worków na śmieci.

Mam kuchenkę gazową i sprzęt kempingowy, ja i mój mąż jesteśmy starymi turystami, a moi rodzice nigdy nie mieli domków letniskowych, uznaliśmy tylko rekreację na świeżym powietrzu. Ale jestem przyzwyczajony do 2-3 dniowych wycieczek. A jeśli chodzi o naczynia jednorazowe to super, mam plastikowe szklanki i talerze, ale naczynia jednorazowe są naprawdę spokojniejsze. Podziękować!

[CZYSTY]

Mam plastikowe szklanki i talerze, ale jednorazowe są naprawdę spokojniejsze. Podziękować!

Plastikowe kubki, talerze i sztućce wielokrotnego użytku nie są dobre. Jesteśmy również miłośnikami wycieczek z namiotami. Dlatego wiemy, że na kempingach nie zawsze można zmywać naczynia. CZYSTY wodę, a ponadto jeść z naczyń mytych wątpliwą wodą. To jedno, gdy myjesz naczynia, które są następnie poddawane obróbce cieplnej, takie jak garnki, czajniki itp. A płukanie talerzy, szklanek i sztućców wrzącą wodą - nie możesz dostać wody i nie masz wystarczającej ilości gazu na wrzenie. Jednorazowa zastawa stołowa jest obecnie sprzedawana wszędzie, na każdej stacji benzynowej czy w przydrożnym sklepie, kosztuje ani grosza i nie zajmuje dużo miejsca w bagażniku samochodu.

[CZYSTY]

Plastikowe kubki, talerze i sztućce wielokrotnego użytku nie są dobre. Jesteśmy również miłośnikami wycieczek z namiotami. Dlatego wiemy, że na kempingach nie zawsze można zmywać naczynia. CZYSTY wodę, a ponadto jedz z naczyń mytych podejrzaną wodą. To jedno, gdy myjesz naczynia, które są następnie poddawane obróbce cieplnej, takie jak garnki, czajniki itp. A płukanie talerzy, szklanek i sztućców wrzącą wodą - nie możesz zdobyć wody i nie możesz uzyskać wystarczającej ilości gazu na wrzenie. Jednorazowa zastawa stołowa jest obecnie sprzedawana wszędzie, na każdej stacji benzynowej czy w przydrożnym sklepie, kosztuje ani grosza i nie zajmuje dużo miejsca w bagażniku samochodu.

Lepiej kupić na miejscu, bo inaczej już boję się, jak spakuję wszystkie najważniejsze rzeczy. Listę trzeba będzie zacząć pisać na miesiąc przed wyjazdem, stopniowo dodając to, o czym zapomniałeś

Lepiej kupić na miejscu, bo inaczej już się boję

Jeśli w Twoim kraju nie ma problemów z takimi zakupami na peryferiach, to jest to możliwe na miejscu. Chociaż pewne minimum jednorazowej zastawy stołowej, na wszelki wypadek, warto zabrać z domu. Cóż, przynajmniej móc zjeść gdzieś podczas przerwy w drodze, jeśli podróżujesz daleko i nie ma punktu sprzedaży. Sprzedajemy go prawie wszędzie, może z wyjątkiem być może gdzieś w lesie.
Teraz, przed świętami, nasi ludzie kupują naczynia jednorazowe prawie hurtowo
Prawie zapomniałem: weź rolkę jednorazowych obrusów.Mam nadzieję, że sprzedajesz takie kompaktowe rolki polietylenowe. Stoły piknikowe też nie zawsze są czyste. A jeśli przyniesiesz własny stół, łatwiej będzie utrzymać go w czystości przy każdym posiłku.
Po jedzeniu zwykle taki jednorazowy obrus zwijamy razem z brudnymi naczyniami, wkładamy do worka na śmieci i zostawiamy w specjalnie wyznaczonych miejscach.

[irusya]

irusya Czytałem cię ... a teraz chciałem wsiąść do samochodu i rzucić się na naturę ... Przypomniałem sobie wszystkie rodzinne wyjazdy
w Rosji, Ukrainie i Europie ...
dobrze, że zbliża się lato ... i jest tam wszystko, co potrzebne do takich wyjazdów, a także doświadczenie zdobyte przez lata podczas długich podróży.
Zgadzam się z Twoim postem w 100%

[ttvttv]

ttvttv , Przepraszam. Nie mówię o tobie. Dzieje się tak w sercu, z rozpaczy, z bólu dla naszej natury

celfh! Najbardziej bolesne jest to, że wyjeżdżając nad Wołgę zawsze mam paczkę worków na śmieci i małą grabie w bagażniku mojego samochodu, przed rozstawieniem obozu sprzątamy i zbieramy całe to „piękno” w postaci naczyń jednorazowych, butelek itp. ...

ttvttv, Zabieramy ze sobą również grabie, i miotłę, w obozie zawsze mamy czystość, można chodzić boso bez obawy o skaleczenie, ale nigdy nie nosimy ze sobą naczyń jednorazowych! Posiadam komplet naczyń na piknik: talerze na pierwszy i drugi z tworzywa żaroodpornego, ale kubki ze szkła hartowanego, łyżki ze stali nierdzewnej. Myjemy naczynia po każdym posiłku zarówno na Ładodze, jak i na morzu, nawet w słonej wodzie. Niektórzy moi koledzy śmieją się i mówią, że nie odpoczywamy jak obóz, bo mamy dużo komfortu i bardzo mi się to podoba! Lubię, gdy wieczorem przed pójściem spać wnuki lubią oglądać swoje ulubione bajki na samochodowym DVD, a nawet podczas długiej podróży bardzo pomaga, gdy dzieci się zmęczą. Mamy 35-litrową lodówkę, kiedy mój mąż kupował mnie krzycząc, że zwariowałem, a teraz w pełni aprobuje mój wybór, bo dlatego nie musisz codziennie chodzić po artykuły spożywcze, a zawsze jest miejsce na butelkę piwa. Lodówka chłodzi 30 stopni poniżej otoczenia. Pamiętasz zeszłe lato? Więc nigdy nas nie zawiódł w takim upale nad brzegiem morza, jedyną rzeczą było to, że mój mąż musiał odpalać auto na 20 minut trzy razy dziennie, żeby nie rozładować akumulatora, ale dla każdego jest jasne, że jest nic bez niego.

Aprelevna, w twoich słowach czuje się jakiś smutek ... Wkrótce będzie można się szarpać, więc może nawet na maj! W Petersburgu lato niestety zaczyna się później. A w sierpniu jedziemy na Krym.

Irusya, ja też mam wszystko z plastiku, jak to było w przypadku zestawu łyżek, widelców i noży stołowych, ale kosztem wygody jest to prawda.
Czasami, z wielkim nostalgicznym smutkiem, wspominam nasz stary namiot pamirku, kiedy mama i tata zabierali mnie i siostrę do nas w każdy weekend pociągiem w każdy weekend lata, mamy jeziora Mastryukovsky, m. In. Słyszałem, gdzie teraz "show" nazywało się festiwalem Grushinsky, potem zabrali ze sobą tylko to, co można załadować do plecaka ojca, ale było wspaniale! A teraz jest namiot z moskitierą, dmuchanymi materacami do spania, a moje maluchy są nawet łączone ze śpiworem, stolikiem i składanymi krzesłami, a także DVD w samochodzie. Swoją drogą kolejne pytanie mam stolik rozkładany i po bokach do niego są spięte 4 siedziska, wystarczy na krótkie wypady, zastanawiam się czy muszę dokupić jeszcze jeden na kafelki, naczynia itp.
My też jedziemy w sierpniu tylko nad Morze Azowskie

Moi drodzy rozmówcy! Nie wydaje ci się, żebyśmy trochę odeszli od tematu.
Chcę, żeby nasz wyjazd zapamiętał cała nasza firma nie tylko morzem, słońcem, komunikacją, ale także smakiem,
dlatego chcę zadowolić wszystkich potrawami, których jeszcze ze mną nie próbowali.
No i oczywiście kebab z koniakiem jest bardzo smaczny (nie bez niego)
A tak przy okazji, a co z szaszłykiem !? W naszej rodzinie zawsze sam go marynuję, m. kto ma coś oryginalnego? Proszę Podziel się

Aprelevna, bądźmy w tym samym czasie z nami w sierpniu!

Dziękujemy za zaproszenie, ale już w tym roku zaplanowaliśmy.
Pójdziemy nad morza, najprawdopodobniej europejskie ...

Aprelevna, w twoich słowach czuje się jakiś smutek ... Wkrótce będzie można się szarpać, więc może nawet na maj! W Petersburgu lato niestety zaczyna się później. A w sierpniu jedziemy na Krym.

Nie, nie chciałem umieszczać smutku w swoim poście .. Właśnie przypomniałem sobie, jak podróżowaliśmy.
teraz warunki życia mnie i mojej rodziny są nieco inne, co nieczęsto pozwala nam wyjść na prowadzenie,
teraz praca nie jest do końca udana w planowaniu wakacji, w ogóle są chwile
na które nie można przecenić, więc na razie ograniczamy się do jednodniowych wypadów na grilla,
ale chcę, oczywiście, w pełni…

Aprelevna, jaka jest różnica w Europie Zachodniej, Europie Wschodniej itp. Główne morze
Najcieplej jest w sierpniu.

Tak, przypomniałem sobie: wcale nie jest trudno nakarmić rodzinę naleśnikami na obiad, kto kocha co. I przez dwa lata z rzędu przywoziłem dżem z południa, z pierwszego roku morelę, a drugi - brzoskwinię. Kupiłem lokalne owoce za pensa, szczególnie według standardów petersburskich, i ugotowałem je bezpośrednio w namiocie. Do gotowania dżemu użyłam „zhelfix”, który skraca czas gotowania do 10-15 minut, można też dodać o połowę mniej cukru. Gotowy dżem włożyłem do 2-litrowych polietylenowych wiader na żywność z pokrywkami. Zostało jeszcze trochę dżemu brzoskwiniowego. W tym sezonie znów zabiorę ze sobą rondelek, wiadra, galaretkę. Na miejscu kupimy cukier i owoce. Odprowadzenie go z powrotem to nie problem: jedzenie, które zabraliśmy ze sobą (bierzemy, nie kupisz na miejscu, do czego jesteś przyzwyczajony) zostało zjedzone, udostępniono miejsce na dżem, a potem przez całą zimę jest nie tylko smaczna, ale również niezapomniana i oczekująca nowych wycieczek. Cóż, jeśli chodzi o pisklęta w procesie gotowania, wszystko jest jasne, tutaj naleśniki są na swoim miejscu.

Irusya. podziękować! Świetnie, wszystko pod ręką, widziałem w Sportmasterze składany stolik gospodarczy, z półkami, szufladami i osłoną przed wiatrem na kafelki, podobno trzeba to wziąć i świetnie z dżemem. W zeszłym roku odpoczywaliśmy na Morzu Azowskim w Iljiczu w pobliżu Cieśniny Kerczeńskiej, ale przejechaliśmy tam całe wybrzeże Peresypa, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk, pojechaliśmy do Tamanu (nie mijając firmowego sklepu w fabryce win Fanagoria), a nawet dotarła do Morza Czarnego. Bardzo podobało mi się to miejsce, a wybrzeże jest dobre, piaszczysta, mała muszlowa skała między Golubicką a Temryuk jest wiele kempingów. Ludzie naturalnie nie są jak na Morzu Czarnym, nawet jeśli w samej wiosce idzie się na plażę jeden na drugim, nie kłamiemy. Poszliśmy tam z dziećmi do ujść rzek jest dobrze płytko, woda jest ciepła, przezroczysta piasek a pod nim błoto lecznicze i łabędzie pływają obok siebie, więc polecam, tylko tam tepujemy. A jaki jest targ rybny w Temryuk

ttvttv, stół, o którym mówisz, jest po prostu super, ale ile kosztuje interesująco? W tym sezonie kupiliśmy grilla zamiast grilla, który kazał żyć długo. Nigdy nie korzystaliśmy z grilla, ale myślę, że dobrze będzie ugotować kurczaka na służbie i upiec tam warzywa. Bakłażany i cukinię kroję zazwyczaj wzdłuż, takimi długimi języczkami i grilluję na grillu, ale myślę, że będzie lepiej na grillu, bo jest przykrywka. A może ktoś podpowie Ci przepisy na grilla, naprawdę nie chcę uderzyć twarzy w błoto, kiedy pierwszy raz w tym sezonie wyjeżdżam na wieś, ale to chyba będzie w moje urodziny. Na Azovie odpoczywaliśmy w Dołżance, aw Yeisk, jak dotąd nigdzie indziej.

Ostatnio robię grilla z udek z kurczaka (węglowodanów). Aby szybko ugotować, najpierw wycinam kości (potem będzie z nich wspaniała zupa). Teraz zacząłem zdejmować skórę z dwóch powodów: po pierwsze, wielu z nas jej nie je, a po drugie, podczas gotowania tłuszcz nie kapie ciągle i nie pali. Przygotowane mięso posolić i pieprzyć, posypać curry (uwielbiam!), Pieprz mielony. Wcześniej smarowałem go majonezem, a teraz jogurtem bez dodatków lub w skrajnych przypadkach dowolnym kwaśnym mlekiem. Wstawiłam do lodówki. Zwykle robię to wszystko wieczorem, a następnego dnia na obiad robimy grilla. Okazuje się, że mięso jest bardzo delikatne i smaczne!

Irusya, stół kosztował około 4,5 tony. r., ale jedziemy w sierpniu, myślę, że będą rabaty. A następnego dnia zawsze robię sałatkę z bakłażanów: pieczone bakłażany, cebula, zioła, czosnek, majonez, albo są cudowne w zupie

ttvttv, a dziś przywieźliśmy katalog jednego z supermarketów, więc tam blat ze składanymi półkami kosztuje tylko 1490 rubli. Co prawda piecyk nie ma ochrony przed wiatrem, ale nadal jest bardzo ładny, wykonany z wodoodpornej tkaniny, drzwi zamykają się na zamek błyskawiczny, jak bardzo kocham takie rzeczy! Nawet mój mąż to lubił. A sałatka z bakłażana jest świetna. Jechaliśmy też z grillem przez całe lata, panowie nawet go ulepszyli: robili składane długie nogi, żeby nie stać przed nim w określonej pozycji, nawiasem mówiąc, bardzo wygodne, a tej wiosny nagle na wyprzedaży w hipermarket wśród najrozmaitszych drobiazgów znalazłam na dolnym koszu duże, ciężkie pudło, nazywałam męża i okazało się, że był to ostatni grill z zeszłego sezonu w śmiesznej cenie. Moje szczęście nie znało granic, zwłaszcza gdy zbieraliśmy je w domu, piękna! Dzieci biegają dookoła, kot próbuje dostać się pod przykrycie, a my siedzimy, podziwiając i śniąc. Bardzo podobało mi się też, że nie jest okrągły, ale kwadratowy, więc wygodniej będzie gotować na szaszłykach. Dzięki za link.

Irusya, co za świetna cena !!! W Samarze też będę szukał mnie zbyt boleśnie za 4,5 tony. ropucha dusi też bardzo lubię te rzeczy, szczególnie wygodne drzwi z zamkiem, cóż, nie będziemy szukać niczego.

Caprice, prawdopodobnie masz jeszcze lepsze rzeczy! Ale czy są jakieś miejsca do wypoczynku z pełnym namiotem? Moja siostra, która zawsze mieszka w Izraelu, zawsze tęsknie patrzy na nasze zdjęcia z wakacyjnych miejsc.

Nie mamy tak dużego wyboru rzeczy. Ciągle ich szukam we wszystkich sklepach, które napotykam po drodze.
Ale miejsca są wspaniałe do wypoczynku z namiotem - szybem. Ponadto doskonale wyposażony pod kemping i czysty. Czy twoja siostra ma inne powody do tęsknoty? Cóż, na przykład rodzina nie lubi tego rodzaju wakacji, problemów z samochodem lub z jakich innych powodów?

WSPANIAŁE, ale wszystkie namioty są takie same, czy to sprzęt kempingowy?

A tak wygląda nasz dom.

WSPANIAŁE, ale wszystkie namioty są takie same, czy to sprzęt kempingowy?

Brak zapasów. Tyle, że wybór sprzętu kempingowego nie jest tu bogaty, prawdopodobnie dlatego, że Izraelczycy z reguły rzadko są wybierani z namiotami na długie okresy. Częściej - na noc lub dwie, nie więcej. Dlatego nie sprzedajemy solidnych dzwonków i gwizdków oraz domków namiotowych. Ponadto kompozycje są prawie zawsze wyposażone w źródła wody, stoły, prysznice, latryny, prąd, a czasem stacjonarne grille. Na wielu kempingach są sklepy, w których można kupić węgiel, niezbędne rzeczy i żywność.
Wychodząc zabieramy ze sobą namiot, rozkładane leżaki, podwójny dmuchany materac i łóżko do niego, jedzenie w pojemniku termicznym, pomosty do grillowania, morze naczyń jednorazowych i worków na śmieci. mały palnik gazowy do parzenia herbaty lub kawy. Rzadziej nosimy ze sobą generator. Składany stół i krzesła są mniej podatne na ciągnięcie, jeśli wiemy, że kemping nie jest wyposażony.

Irusiu, postaram się wyjaśnić chyba pedał, to maleństwo, po które tupiecie składa się z 2 pedałów (plastikowych), spiętych razem, aw środku mają szeroką gumową rurkę, nic tak ode mnie nie wyjaśniło, całość rodzina wie, że mam „kretynizm techniczny”