Grzyb herbaciany

[Grzyb herbaciany.]

Grzyb herbaciany.

„Biografia” Kombuchy
Uważa się, że miejscem narodzin kombuchy jest Cejlon. Stamtąd wyemigrował do Indii, Chin i Japonii. W tych krajach używano go jako środka przedłużającego życie. Po wojnie rosyjsko-japońskiej wojska rosyjskie przywiozły kombuchę do domu, skąd rozprzestrzeniła się po całej Europie.
Jak wygląda kombucha
Kombucha wygląda bardziej jak meduza. Od tego i jego oficjalnej nazwy meduza. Popularnie nazywany jest również grzybem japońskim, morskim, mandżurskim, kwasem herbacianym, fango, kam-bu-ha, japońską gąbką lub japońską macicą. Grzyb składa się z mikroorganizmów - bakterii kwasu octowego i drożdży. Nalegaj na liście herbaty i cukier. Grzyb unosi się na powierzchni cieczy, podobnie jak wielowarstwowy żółty film z wyrostkami przypominającymi macki meduzy.
Przydatne właściwości kombuchy
Podczas fermentacji bakterii octowych i różnych rodzajów drożdży tworzących grzyby powstaje alkohol etylowy. Również dzięki grzybowi w naparze obecna jest kofeina oraz różne kwasy: glukonowy, mlekowy, szczawiowy, cytrynowy, fosforowy i octowy. W wyniku fermentacji uwalniane są również witaminy, w szczególności witamina C i D.
To tylko niewielka część tego, czym jest nasycony napar z kombuchy. Dzięki tej kolekcji składników odżywczych kombucha może rozwiązać niektóre problemy zdrowotne. Na przykład jest w stanie wyleczyć choroby przewodu pokarmowego, w szczególności zaparcia, hemoroidy, zapalenie żołądka. Ponadto, biorąc napar z kombuchy, pozbędziesz się niedociśnienia, zapalenia migdałków, czerwonki, zapalenia jelit i szkarlatyny. Kombucha działa jak antybiotyk, jeśli chorujesz na ostre infekcje dróg oddechowych, dusznicę bolesną, grypę. Leczy również choroby ucha, gardła, nosa, oczu. Na przykład zapalenie spojówek. Zainfekowane rany można również leczyć infuzją kombuchy. Zaskakujące jest, że magiczny grzyb jest w stanie poradzić sobie z tak poważną chorobą, jak gruźlica. Chociaż to go nie leczy, przebieg choroby jest bardzo dobrze łagodzony.
Kombucha i magia
Kombucha jest nie tylko uważana za pożyteczny produkt, ale także ma cudowną moc. Najczęściej czarodziejki używają kombuchy do takich magicznych działań. Mówią po grzybie na prośbę osoby. Ale sam człowiek jest również w stanie umniejszyć cud grzyba.
Uważa się, że jeśli dobrze jest poprosić o kombuchę, spełni każde pragnienie. Aby to zrobić, codziennie zwracaj się do grzyba, składając życzenie, o świcie i przed snem. W tym samym czasie wypowiedz głośno prośbę, ale szeptem, aby nikt oprócz grzyba nie usłyszał. Należy to robić przez tydzień. Zachowaj ścisłą poufność umowy.
Pamiętaj, że grzyb należy umieścić u wezgłowia łóżka i wypowiedzieć życzenie, z miłością przyciskając słoik z grzybami do klatki piersiowej.
Taki przepis na „złotą rybkę” był dzięki odkryciom ekspertów w dziedzinie psychobakteriologii. Uważają, że bakterie są w stanie przechowywać informacje i przenosić je z człowieka na człowieka. Dodatkowo, jeśli np. Zdecydujesz się na pozbycie się zmarszczek, bakterie o tym zapamiętają i wytworzą substancje niezbędne do rozwiązania tego problemu.
Przepis na kombuchę
Weź szklany słoik, napełnij go ciepłą wodą. Jeden litr to 100 gramów. cukier i dwie łyżeczki liści herbaty. Powstały roztwór wlej do innego słoika z kombuchą. Nie można sypać cukru bezpośrednio na grzyb, może się spalić i umrzeć. Dlatego płyn należy przygotować osobno. Zamiast cukru możesz użyć miodu lub fruktozy.
Nie zaleca się zamykania słoika pokrywką, lepiej jest użyć gazy, składając ją na kilka warstw. Trzymaj słoik infuzyjny w 25 stopniach. Upewnij się, że nie jest wystawiony na działanie promieni słonecznych.Nalegaj na grzyby latem nie dłużej niż cztery dni, a zimą nie dłużej niż tydzień. Gdy napar jest gotowy, należy go spuścić do osobnego naczynia, a zamiast niego do słoika dodać do grzyba nowy płyn do nowego naparu.
O grzyby trzeba uważać. Aby to zrobić, myj go dwa razy w tygodniu pod bieżącą chłodną wodą. Kiedy wyrośnie, możesz oddzielić jedną z warstw i wyhodować z niej nowy grzyb.

Mam te zoogley rosnące od wielu, wielu lat.
A jak umniejszyć grzyb? Kiedy rośnie, oczywiście dzielimy go - albo oddajemy, albo wyrzucamy.
Z konspiracją - to oczywiście interesujące. Może powtórzyć to z zaczynem?
Ech, nie ma na nas świętej inkwizycji!

Czytałem też wersję, że zoogley dobrze rosną tam, gdzie występują problemy zdrowotne. Oznacza to, że jeśli zoogley jest hodowane przez zdrową osobę, to szczególnie grzyby nie będą rosły ...

Od dawna chciałem takiego grzyba, ale skąd go wziąć?

Od dawna chciałem takiego grzyba, ale skąd go wziąć?

Po prostu podzieliłem moje - i wyrzuciłem większość. Jeśli zaczekasz, mogę podzielić się przyszłością.

Cóż, nie wiem jak ktokolwiek, ale kiedy wyhodowałem kombuchę, cała rodzina błyskawicznie się polepszyła ... Chociaż tak naprawdę to coś w rodzaju drożdży ... Ci, którzy mają skłonność do nadwagi przed przystąpieniem do uprawy należy dokładnie przemyśleć

[Kaprys]

Kaprys,
Prawdopodobnie nie oszczędziłeś cukru na grzyby. W rzeczywistości tracą na wadze - zjada w organizmie coś ekstra. Ja, zamiast parzyć czarną herbatę, często dodaję zieloną herbatę lub napar ziołowy.
Jak każda żywa istota, grzyb lubi być pod opieką - karmiony na czas, trzymany w czystych naczyniach, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Jeśli jest na tym samym stole z ryżem morskim - ostatnia końcówka - zarodniki grzyba zdążają osiedlić się w słoiku ryżu morskiego, a ryż umiera - to stworzenie, w przeciwieństwie do grzyba, jest bardzo drżące i kapryśne.

[Kaprys]

Kaprys,
Prawdopodobnie nie oszczędziłeś cukru na grzyby.

Nie wlewa się tak dużo cukru. Nie przepadamy za słodyczami. Ale kombucha - podobnie jak drożdże nie przyczynia się do utraty wagi. Z własnego doświadczenia.

[Kaprys]

Kaprys, to jest nowość, zawsze myślałem, że wręcz przeciwnie, tracą na wadze, ponieważ jest mieszanina bakterii kwaśnych i drożdżowych, więc kwasu wydaje się być coraz więcej. A z drugiej strony są to drożdże i drożdże w Afryce!
Nie jest dozwolone w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości. Uprawiam wszystkie trzy rodzaje grzybów - ryż morski, herbatę i kefir, ale nie nadużywam ich specjalnie, więc czasami do różnych napojów. Ale kefir działa każdego dnia!

[drożdże są w Afryce drożdże!]

Z drugiej strony drożdże są w Afryce drożdże!

Dokładnie!
Miałem tego grzyba w Kijowie. Jak każde drożdże, odżywia się cukrem. I podobnie jak drożdże wytwarza te same „produkty odpadowe”. I robią to coraz lepiej. Dlatego przestaliśmy uprawiać go w domu.
A liście herbaty i inne wywary i tym podobne są czysto dodatkami smakowymi.

Uprawiam wszystkie trzy rodzaje grzybów - ryż morski, herbatę i kefir,

Kombucha - wiem, moja córka to hoduje. W domu jest też kefir - dostarcza nam kefir. Ale o ryżu morskim słyszę po raz pierwszy. A po co on jest?

Dokładnie!
Miałem tego grzyba w Kijowie. Jak każde drożdże, odżywia się cukrem. I podobnie jak drożdże wytwarza te same „produkty odpadowe”. I robią to coraz lepiej. Dlatego przestaliśmy uprawiać go w domu.
A liście herbaty i inne wywary i tym podobne są czysto dodatkami smakowymi.

Jeśli myślisz, że będę gorliwie bronić punktu widzenia, że ​​kombucha nie poprawia się ludziom, to nie. Szperanie w internecie, cytując autorytatywne badania - nie, nie będę. Stać się lepszym oznacza stawać się lepszym. I chudnę!

Kombucha - wiem, moja córka to hoduje. W domu jest też kefir - dostarcza nam kefir. Ale o ryżu morskim słyszę po raz pierwszy. A po co on jest?

Ryż morski to takie przezroczyste duże kawałki, które są nasycone wodą z cukrem i suszonymi owocami.
Po lewej stronie znajduje się zdjęcie slajdu o niezrozumiałej przejrzystości - tak jest.
Smakuje jak napar z kombuchy, ale odległy. Pyszne.
Zapytaj, na pewno wielu go hoduje.
Nawiasem mówiąc, według moich obserwacji kombucha pochodzi z ryżu morskiego. Kiedy ryż długo stoi na górze, pojawia się film - dokładnie jak kombucha, tylko że nalegają na różne sposoby. Nalegam na ryż lub rodzynki lub suszone morele. Spróbowałem tego z resztą suszonych owoców, nie podobało mi się. Śliwki zabarwiły ją beznadziejnie ciemno.

[Zubastik]

Zubastik dziękuję. Skorzystałem z linku i przeczytałem. Teraz próbuję połączyć to, co jest napisane o ryżu morskim w cukrzycy, z faktem, że ryż nalega na wodę z CUKREM i suszonymi owocami. Na to już nie oczekuję odpowiedzi, ale jako porucznik Rzhevsky „tak, żeby rozmowa toczyła się dalej”.

Z ryżem morskim żyłem około 3 lata, doskonale się rozwinął - nawet pojechałem z nim do Anapy i mi go podarowałem.
Z cukrzycą, nie wiem. Na podstawie osobistych doświadczeń potwierdzono, że usuwa kamienie nerkowe i dobrze pomaga w chorobach przewodu pokarmowego. W każdym razie powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Twój klimat prawdopodobnie sprzyja dobrobytowi.

No cóż, nasz klimat to osobna piosenka, powiem tylko, że nie każdy może ją łatwo wytrzymać. Szczególnie temperatura spada zimą, a męczące upały latem. Ale to już jest offtopic i nie dotyczy tego tematu. Raczej do tematu „Komunikacja”.

[Lydia]

Lydiaoczywiście, jeśli masz cukrzycę, lepiej nie! Tę dawkę węglowodanów lepiej spożywać z innej, smaczniejszej i zdrowej żywności. Tyle tylko, czy sam cukier można przyjmować do wlewu nie zwykły, ale substytut cukru dla diabetyków? Naprawdę ich nie rozumiem, ale widziałem na półce różnego rodzaju sorbitol - czy to wszystko? W przypadku grzyba myślę, że wystarczy, potrzebuje tylko słodkiego otoczenia, bez względu na wszystko, ale nadal nie jest tego warte. A suszone owoce nie są używane, są następnie wyrzucane. Sam ryż się nimi odżywia, ale niektóre substancje oczywiście trafiają do wody.
I generalnie nie ufam takim stwierdzeniom o „leczeniu wszystkich schorzeń”, oczywiście wszystko jest tam pięknie napisane, ale jest też przycisk „kup”! To tak, jakby od dawna krążyła plotka o gryce, która podobno pomaga w leczeniu cukrzycy i wszyscy spieszyli się, żeby ją zjeść. W tym samym czasie lekarze byli zszokowani wypowiedziami pacjentów.
Lydiai zdrowie dla ciebie!

Dziewczyny (i oczywiście chłopcy)!
Mam trzy motywy dotyczące zoogley:
kombucha - tutaj,
Grzyb tybetański kefir - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Ryż indyjski (morski) - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
To właśnie mam na myśli osobno mówiąc o ryżu morskim ...

Czy sam cukier do naparu może nie być zwykłym, ale substytutem cukru dla diabetyków? Naprawdę ich nie rozumiem, ale widziałem na półce różnego rodzaju sorbitole - czy to wszystko? Myślę, że to wystarczy dla grzyba, potrzebuje tylko słodkiego otoczenia, bez względu na wszystko

No nie bardzo :) Grzyb nie zje żadnej chemii. Potrzebuje tylko cukru.

[Kaprys]

Kaprysdlaczego? Cukier to także rodzaj chemii. Mam książkę o kombuchy, jest wiele opcji jej naparu, można ją napisać na miodzie i substytutach cukru. W książeczce tego bardzo profesjonalnie opisano, czym jest kombucha, skład chemiczny naparu podany jest na podstawie wyników badań przeprowadzonych przez niektóre z naszych laboratoriów. Autor pisze, że można nalegać na zieloną herbatę, miód zmieszany z cukrem i wiele więcej. Jest nawet opcja na mąkę, nie pamiętam dokładnie która - dwa rodzaje mąki miesza się na pół i dodaje cukier.
Nawiasem mówiąc, wypróbowałem go na zielonej herbacie - okazuje się bardzo przyzwoity, a według badań jest lepszy w zielonej herbacie niż w czarnej. Próbowałam herbat o różnych smakach - nie podobała mi się, lepiej klasyczna czarna, czarna z bergamotką lub po prostu zielona Sencha, napar jest bardzo jasny.

istnieje wiele opcji jego naparu, można pisać na miodzie i substytutach cukru.

Wiele razy czytałem, że nie można nalegać na miód.
Jeśli chodzi o książki, mam co najmniej dwie lub trzy w formie elektronicznej. Próbowałem je przyczepić, ale to nie zadziałało. Jeśli ktoś wie, jak dołączyć deja vu i akrobatę, chętnie zrzucę to osobiście.

Jeśli chodzi o książki, mam co najmniej dwie lub trzy w formie elektronicznej. Próbowałem je przyczepić, ale to nie zadziałało. Jeśli ktoś wie, jak dołączyć deja vu i akrobatę, chętnie zrzucę to osobiście.

A może wrzucisz referencje? Sam bym je ściągnął.

Wiele razy czytałem, że nie można nalegać na miód.

W mojej książce jest napisane, że możesz, ale nie możesz mieć dużo miodu, zaleca się zmieszanie go w proporcji 50/50 z cukrem. Piszą, że miód jest czasem niezwykle przydatny dla grzyba, coś z niego wchłania.
Ja sam próbowałem dodać miodu, choć niewiele, bo mętny kolor naparu mnie dezorientuje. Działało świetnie.
Nie jest jasne, komu wierzyć

[Kaprys]

Kaprysdlaczego? Cukier to także rodzaj chemii. Mam książkę o kombuchy, jest wiele opcji jej naparu, można ją napisać na miodzie i substytutach cukru.

A od kiedy cukier stał się chemią ??? Od niepamiętnych czasów wytwarzany jest z buraków cukrowych, trzciny cukrowej itp. Miód jest również produktem naturalnym. Nie mylić ze słodzikami. A naleganie na substytuty grzyba nie oznacza, że ​​po tym grzyb ten nie mutuje w kulturę, która jest nie do przyjęcia dla ludzkiego ciała. Jednak eksperymentuj, jeśli chcesz, na własnym zdrowiu, ale nie powinieneś tego polecać innym. Od dawna wiadomo, że substytuty są szkodliwe dla organizmu ludzkiego i powinny być stosowane tylko wtedy, gdy jest to pilnie potrzebne, gdy nie ma możliwości wykorzystania zwykłego cukru. Jeśli zastąpisz cukier grzybem, lepiej będzie z naturalną fruktozą. Jest przynajmniej bezpieczny dla organizmu i odpowiedni dla diabetyków.

Mój mąż uprawia kombuchę od wielu lat. Mówi, że jeśli zaparzysz w niej zieloną herbatę, napar okazuje się przezroczysty i smaczny.
Razem przywieźliśmy kiedyś ryż morski, który wszędzie, gdzie piszą, oprócz wszystkiego, przyczynia się do utraty wagi. Piłem przez 1 miesiąc, w efekcie przytyłem 2 kg. Mąż pił przez 3 miesiące i przytył dodatkowe 6 kilogramów. Tyle jeśli chodzi o utratę wagi. Ponadto dodaliśmy bardzo mało cukru. Kiedy przestaliśmy pić, jego waga wróciła do normy.
Nic podobnego nie zaobserwowano w przypadku kombuchy.

[Kaprys]

Kosztowny Kaprys! Nikomu nie radzę - przedstawiam swoje przemyślenia, które wyłoniły się z lektury książki na zoogley. Na co należy nalegać, to sprawa osobista. Jeśli podążasz za swoją logiką, to woda musi zostać sprawdzona pod kątem jej składu chemicznego, zanim nalegasz, nigdy nie wiesz, który odczynnik nie jest nagle potrzebny, po czym grzyb mutuje w niezrozumiałą trującą kulturę. Wiesz, woda jest niestabilna, szczególnie dla tych, którzy używają wody z kranu i ją filtrują, a dla tych, którzy zamawiają kupione butelki - kto może sprawdzić, jaka jest woda? I nie powiem nic o „naturalnym cukrze”, a także o „naturalnym mleku”. Prawdopodobnie nie jesz chińskiego cukru w ​​Izraelu, to na pewno.

[Kaprys]

Kosztowny Kaprys! Nikomu nie radzę - przedstawiam swoje przemyślenia, które wyłoniły się z lektury książki na zoogley. Na co należy nalegać, to sprawa osobista. Jeśli podążasz za swoją logiką, to woda musi zostać sprawdzona pod kątem jej składu chemicznego, zanim nalegasz, nigdy nie wiesz, który odczynnik nagle wydaje się niepotrzebny, po czym grzyb mutuje w niezrozumiałą trującą kulturę. Wiesz, woda jest niestabilna, szczególnie dla tych, którzy używają wody z kranu i ją filtrują, a dla tych, którzy zamawiają kupione butelki - kto może sprawdzić, jaka jest woda? I nie powiem nic o „naturalnym cukrze”, a także o „naturalnym mleku”. Prawdopodobnie nie jesz chińskiego cukru w ​​Izraelu, to na pewno.

Zubastik, nie akceptuj tego, co jest napisane w książkach, jako prawdy w najwyższym stopniu. Historia pokazuje, że autorzy książek również często się mylą.
Jeśli chodzi o cukier, nie wiem, gdzie kupują cukier na sprzedaż Izraelczykom i co jest dodawane do ich mleka.W Izraelu prawie nie produkuje się cukru. Jeśli chodzi o mleko - co jakiś czas słyszymy o jakichś procesach sądowych, bo do mleka coś się dodaje. Więc wczoraj złożyłem reklamację do mleczarni z powodu niskiej jakości mleka, które kupiłem w super. Obiecali zrekompensować szkody. A my w ten sam sposób pobieramy wodę z kranów, filtrujemy lub kupujemy w butelkach.
Ale w każdym razie osoba piśmienna wie, że cukier jest naturalnym produktem otrzymywanym z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej.

[trzy]

Historia pokazuje, że autorzy książek również często się mylą.

To ja jak głowy. specjalista. DVT może potwierdzić. Nie tylko się mylą, ale także przepisują od innych z błędami! Mogę pokazać wiele błędów w technice grzewczej! Co więcej, błędy w zasadzie są małe ... cóż, po prostu znaki * i / w formułach były pomieszane lub wymiary są nieprawidłowe ... Czy wiesz, jakie wyniki uzyskują uczniowie? Cóż, wyobraź sobie w książce kucharskiej zamiast gramów, zapisałeś kilogramy? OK, kiedy wynik jest wizualny? A kiedy dla osoby gigakaloria i kilokaloria brzmią tak samo, a różnica wynosi ... sto tysięcy! A te błędy były przepisywane przez lata !!!!!!! Napięcie w sieciach ciepłowniczych liczę wg trzy metody (na wszelki wypadek) Uh, to boli, przepraszam, że wyszedłem z moimi kaloriami.

O naparze z miodu. Zrozumiałem, że sam miód jest przydatny, ale gdy jest przetwarzany za pomocą kombuchy, nie uzyskuje się czegoś szkodliwego lub nikt nie zrozumiał, co się tam otrzymuje.
Mogę też narysować analogię z jogurtami. W tym samym miejscu nie można fermentować w mieszance ze świeżymi owocami, ponieważ można uzyskać coś zmutowanego. Może tak samo jest z miodem.

[Kaprys]

Kaprys, więc jestem osobą całkowicie niepiśmienną.
Cukier jest, co zrozumiałe, wytwarzany z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych, ale nie chiński! Faktem jest, że mój przyjaciel mieszka w Chinach i zajmuje się dostawami produktów spożywczych do Rosji w ogromnych ilościach, w tym cukru, mleka w proszku, które jest następnie pakowane i sprzedawane jako nie-chińskie. Tutaj opowiada mi najgorsze historie, odwiedzając fabryki. W rzeczywistości, gdybyś kiedykolwiek odwiedził Chiny w dużym przemysłowym, nieturystycznym mieście, bardzo zmieniłbyś nastawienie do kupowanych produktów. Robi się tam wszystko od chemii lub z dużą ilością jej dodatków. Chiny są tu blisko nas - miasto graniczy bezpośrednio z niektórymi obszarami - jedziesz i ich „chaty” widać po drugiej stronie ulicy. A kiedy patrzysz, jak wszystkie rosną - tak łatwo jest poczuć się źle. Nawet jeśli ten cukier był z buraków, to buraki rosły na takich truciznach, bądź zdrowy!
Spinka do włosów, na pewno nikomu nie można ufać. Kiedy jogurt rozmnaża się ze świeżymi owocami, gnilne bakterie żyjące w owocach zaczynają się namnażać, a zatem jest to niemożliwe. Konieczne jest przetwarzanie ich w wysokiej temperaturze, aby zabić, a następnie proszę - jedz jogurt z owocami. W przeciwnym razie nie dostaniesz naparu z bakterii kwasu mlekowego, ale zgniły, jaki jest z tego pożytek? I nic się tam nie mutuje, po prostu nie rozmnaża się tego, co potrzebne, bo mleko jest zbyt sprzyjające środowisku dla zgnilizny: -X
Nalegając na miód też nic się nie dzieje (moja opinia i opinia autora są w książce, proszę nikogo nie słuchać), na miodzie uzyskuje się tylko bardzo mętny roztwór - raz napar utrwala się niż na cukrze - dwa, a przede wszystkim miód ma swoje własne środki dezynfekujące, które zaczynają działać jednocześnie z meduzami - unikalnym antybiotykiem wytwarzanym przez grzyba. Okazuje się, że sam się dezynfekuje i jest dodatkowo dezynfekowany miodem, przez co nie do końca czuje się komfortowo i dłużej wzmacnia napar. To wszystko. W mojej książce, powtarzam raz jeszcze, grzyb jest namalowany z chemicznego punktu widzenia, który był badany przez jakiś instytut naukowy (wskazuje który) w naszym kraju w celu zbadania naparu grzybowego i jego zastosowania w medycynie. Naukowcy byli szczególnie zainteresowani meduzą, ponieważ jest to wyjątkowy naturalny antybiotyk.Szczegółowo opisano skład samego grzyba i jego napar, ile witamin, ile kwasów i jakich, itp. W różnych wersjach naparu (szczegółowo podano przykład czarnej i zielonej herbaty). Główną ideą jest to, że grzyb dzięki antybiotykowi dezynfekuje środowisko, do którego wchodzi, zapewnia mu komfort życia i syntetyzuje szereg użytecznych substancji.
Proszę, abyście nie wierzyli lekkomyślnie w moje słowa, nagle książka została naprawdę napisana przez półrozumną osobę, aby zarobić pieniądze i nie było naukowców i to wszystko jest nonsensem (chociaż tekst ciągle zawiera odniesienia do innych prac). Ale wierzę i "kpię" z moich grzybów tak bardzo, jak tylko potrafię, na co po prostu nie nalegałem.

Nawiasem mówiąc, przypomniałem sobie inną interesującą rzecz. Mówi się, że próbki grzybów zostały pobrane do badań z różnych regionów, w tym z innych krajów. Podczas badania chem. Skład grzybów wykazał, że kompozycje różnią się i znacznie, w zależności od terytorium.

Cóż, dodam też - wynikiem całej książki jest najkorzystniejsze rozwiązanie dla grzyba - świeży napar z zielonej herbaty (ile gramów herbaty nie pamiętam) i 100 gr. cukier na litr. Napar z herbaty powinien być bardzo słaby, a mocny grzyb spowalnia jej działanie. Tyle cukru dla mnie osobiście to dużo, wkładam 5 łyżek na litr. l. z automatu do chleba. Grzyb nie lubi jasnego światła - najlepszym miejscem w kuchni jest otwarta szafka. Optymalna temperatura to 25 *. Z moich osobistych obserwacji wynika, że ​​grzyb lepiej czuje się w wodzie surowej, ale oczywiście wodę gotuję do picia. Nie można na nim polać cukru, wejść w kontakt z żelazem, ale nie jest to tak ważne, jak w przypadku grzyba kefirowego. Kiedy rzucam go przez miesiąc i grzyb robi się zły, przez kilka dni go reanimuję, napełniam surową wodą i większą ilością cukru. Jak widzę, że opamiętał się - napełniam przegotowaną wodą.

[Kaprys]

Kaprys, więc jestem osobą całkowicie niepiśmienną.
Cukier jest, co zrozumiałe, wytwarzany z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych, ale nie chiński!

Zubastik, Powtarzam: nie wiem, dokąd sprowadza się cukier do Izraela. Pakują to na miejscu, ale udaje im się ... Swoją drogą, czy widziałeś kiedyś, jak na przykład uprawia się buraki cukrowe na Ukrainie? I widziałem. Nie wierz w to! Rośnie w ziemi! I jest podlewany różnego rodzaju herbicydami, a mimo to cukier jest z niego nadal produkowany, więc nie obciążaj się Chinami: dziś wszystko na całym świecie jest chińskie.

[Zubastik]

Zubastik
A ile miodu należy wsypać do 1 litra według tej złej książki? To bardzo interesujące w przypadku meduz!

P.S. Przeczytałem jakieś trzy książki o kombuchy, ale tam jej nie było ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, broszury nie ma pod ręką i trudno mi ją zdobyć. Jak tylko tam dotrę, na pewno napiszę na ten temat, więc nie pamiętam.
Pamiętam tylko, że autor powiedział o miodzie, że jeśli chcesz z miodem, to najlepiej zrób 50/50 z cukrem, dzięki czemu korzyści płynące z miodu są uzyskiwane i nie ma obciążenia na grzybie. Ogólnie lepiej jest robić według gustu - w końcu ich idealna proporcja cukru nie została obliczona dla osoby, ale dla grzyba, aby szybko i dobrze rosło. Więc weź to tak słodko, jak chcesz i wymieszaj tę słodycz miodu i cukru 50/50

[Właściwości lecznicze kombuchy.]

Właściwości lecznicze kombuchy.
Należy wspomnieć o jednej z najważniejszych właściwości naparu z kombuchy - jej naturalnym działaniu przeciwbakteryjnym. Wytwarzany przez nią naturalny antybiotyk nazywa się meduzą (od naukowej nazwy samego grzyba - meduza).
Przeprowadzono eksperymenty w leczeniu czerwonki meduzami. Okazało się, że skuteczność infuzji kombuchy nie ustępuje antybiotykom tradycyjnie stosowanym w leczeniu tej choroby. Później wpływ wlewu kombuchy testowano na pacjentach z zapaleniem jamy ustnej, zapaleniem migdałków, zapaleniem migdałków, zapaleniem jelit, szkarlatyną, błonicą, zapaleniem spojówek itp. Eksperymenty potwierdziły zdolność meduz do przyspieszania gojenia się owrzodzeń troficznych i długotrwałego braku - gojenie się ropnych ran.Naturalna meduza antybiotykowa w połączeniu z kwaśnym środowiskiem, a także enzymami i witaminami, szybko i głęboko niszczy strukturę komórkową patogenów, nie mają czasu, aby je przywrócić, aby rozwinąć odporność na ten antybiotyk. Napar z kombuchy ma szerokie spektrum działania, czyli niszczy różnego rodzaju drobnoustroje.
Można go stosować bez szkody dla organizmu w procesach zapalnych zapalenia spojówek oczu. Właściwości lecznicze naparu sprawdzono również w praktyce chirurgicznej: wszelkiego rodzaju drobne ropne rany na palcach rąk i nóg dobrze reagują na leczenie naparem z herbatników.
Napar z kombuchy i otrzymane z niej preparaty mają również korzystny wpływ na miażdżycę, ostre zapalenie migdałków, przewlekłe zapalenie jelit, ostrą czerwonkę, z toksyczną niestrawnością u dzieci, wrzodziejące zapalenie jamy ustnej.
W jelicie napar z kombuchy zmniejsza liczbę Escherichia coli, tłumiąc je, jednocześnie nie wpływa na kwas mlekowy i bakterie acidophilus, a także stymuluje funkcje ochronne organizmu.
Napar niszczy gnilne bakterie i innych szkodliwych mieszkańców jelit. W ciągu kilku dni po systematycznym przyjmowaniu wlewu znika wzdęcia jelit i nieprzyjemny zapach stolca. Wskazuje to na ograniczenie powstawania trucizn w jelitach i przywrócenie zdrowej flory jelitowej. Spożycie naparu zmniejsza uczucie głodu.

Znalazłem w internecie meduzy. Przypomniałem sobie, że naukowcy znaleźli błąd w tej meduzie i aktywnie ją badali, ponieważ jest to jedyny naturalny antybiotyk, na który patogeny nie mogą szybko rozwinąć odporności i przystosować się, w przeciwieństwie do antybiotyków syntetycznych. Wygląda na to, że od tego czasu zaczęli wytwarzać leki na bazie tej meduzy. Czytaj w internecie, powinno być infa.

Nie trzeba wcale szukać życzliwej osoby, która podzieli się pędem kombuchy. Można go uprawiać bezpośrednio w domu. Jeśli jesteś zainteresowany, powiem ci, jak to zrobić.

Czy ktoś chce

Więc nie jestem jedyny.
Ostrzegam od razu - sposobów jest kilka. Oferuję najprostsze i najtańsze.
Jeśli można „dostać” naturalny ocet jabłkowy - to wszystko jest proste. Jeśli nie, ocet przygotujemy sami (mam na stanie pięć technologii).
Więc bierzemy puszkę (biorę litr). Mój jest dobry, ale bez chemii. Zalej wrzącą wodą. Niech ostygnie.
Odmierzamy naturalny ocet jabłkowy. Wcześniej mocno wstrząśnij, technologia zapewnia osad, jeśli jest - nawet lepszy. Potrzebujemy szklanki lub trochę więcej - to nie ma znaczenia. Najważniejsze jest to, że objętość puszki pozwala na dodanie takiej samej ilości słodkiej herbaty, a pozostała co najmniej jedna trzecia miejsca.
Herbatę zaparzamy jak zwykle wrzącą wodą, dodajemy cukier, dobrze mieszamy, ostudzamy do temperatury pokojowej.
Wymieszaj z octem, przykryj gazą. Górę zakrywam plastikową pokrywką z wyciętym środkiem. Umieściliśmy go w ciemnym miejscu. Włożyłem go do szafki kuchennej, którą rzadko otwieram. Za dwa tygodnie będzie można zobaczyć, co się tam dzieje. Sam proces trwa zwykle od dwóch tygodni do dwóch miesięcy. Już przeszczepiłem swoje za trzy tygodnie.
Na powierzchni tworzy się cienki i całkowicie przezroczysty film. Będziemy tak trzymać, aż zgęstnieje do 1-1,5 mm. Następnie delikatnie, aby nie pęknąć, wypłucz (bezpośrednio w słoiku) i przeszczep do 3-litrowego słoika ze słodką herbatą. Najpierw dolewamy półtora litra i odcedzamy tylko połowę, dodając nową słodką herbatę. Za dwa tygodnie stanie się silniejszy i będzie duży, zdrowy i piękny.

Spinka do włosów, więc w tym samym miejscu Leka pisze przepis z książki „Uzdrawiający ocet jabłkowy” autorstwa A. Semenova. Bez drożdży. Oto TO!

Vicky!
Mam w domu książkę o occie jabłkowym. Wydaje się ... zrozumiałem z książki ... że opcja Lekina nie jest najlepsza ...
Krótko mówiąc, myślę, że muszę znowu zrobić ocet jabłkowy ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówtutaj TUTAJ jest przepis na ocet jabłkowy z bbbbekemy.W tym wątku możesz kontynuować dyskusję na temat przygotowania octu jabłkowego.

Mój grzyb zachorował. Pleśń pojawiła się na wierzchu po nieudanym oddzieleniu i umyciu. Jak to wyleczyć?

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 🔗
🔗

Drodzy właściciele kombuchy, może ktoś wie, czy grzyb wytrzyma 10-12 godzin bez dostępu do powietrza i bez płynu? Będziemy musieli sprawdzić grzyba w bagażu samolotu. Na całe lato wyjeżdżamy do Rosji i nie ma z kim zostawić grzyba, a ja nie chcę się z nim rozstać.

Myślę, że po prostu zamarznie w swoim bagażu.

może ktoś wie, czy grzyb wytrzyma 10-12 godzin bez dostępu powietrza i bez płynu?

Będzie mu trudno przez 12 godzin bez płynu, a bez wody i powietrza może umrzeć.
Umieść go w plastikowym pojemniku większym od siebie, napełnij czystą przegotowaną wodą lub słabą zieloną herbatą (bez cukru).
Zamknij szczelnie pokrywę. Weź pojemnik taki, aby grzyb był w nim swobodnie umieszczony, pokryty płynem i było wystarczająco dużo miejsca na powietrze.

Miej dobry lot

[Gnu,]

Gnu, Bardzo chciałbym zabrać grzyba do mojego bagażu podręcznego, ale obawiam się, że nie wpuszczą nas do samolotu. Tureccy celnicy nie mogą mi wytłumaczyć, jakie to zwierzę; i płynem teraz ściśle.
Administratordziękuję

[Erhan]

Erhan
Tyle, że temperatura powietrza w bagażniku może być poniżej zera.

[Gnu]

GnuGdyby temperatura była poniżej zera, to wszystko w bagażu zamarzło. Dużo latałem i po otrzymaniu mój bagaż był nieco chłodny. Nawet oliwa zgęstniała w lodówce pozostała nienaruszona.
Ale na wszelki wypadek poprosiłem o to w Google. Wynik to 12-18g. w zależności od typu samolotu.