Filet z kurczaka - pięć minut

Filet z kurczaka - pięć minut

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
średni filet	1 szt
śmietana, 33% tłuszczu	100 ml
sezam	1 łyżeczka
czarnuszka (opcjonalnie)	0,5 łyżeczki
przyprawy do kurczaka	1,5 godz
sól, mieszanka świeżo zmielonego pieprzu	smak
Oliwa z oliwek	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 1. Wlej sezam i kminek na rozgrzaną suchą patelnię i lekko podgrzej, aby odsłonić aromat.
• 2. Do rozgrzanych przypraw dodajemy oliwę, przekładamy pokrojone na małe kawałki filety i smażymy na dużym ogniu przez jedną lub dwie minuty. Dopraw solą, dodaj resztę przypraw i wlej śmietanę.
• 3. Energicznie mieszając i lekko zmniejszając ogień, gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Podawać z dowolnym dodatkiem lub jako osobne danie.

Uwaga

Filet okazuje się bardzo miękki i soczysty. Danie jest bardzo proste, lekkie i jednocześnie sycące. W wielu przypadkach jest to dla mnie ratunek, ponieważ w ciągu kilku minut można przygotować gorący obiad lub kolację.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Dzięki za szybkie danie - zabrałem je!

Benissimo!
Tak, pod Chianti ...

[Lenok_cn, Medusa]

Lenok_cn, Medusadziękuję!
Ugotuj, naprawdę nie pożałujesz!

Trochę inaczej, ale też szybko i smacznie.
Czy mogę to tutaj umieścić, tak jak w kreskówce?
Marynować kawałki fileta w sosie siewnym z czosnkiem.
drobno posiekaną cebulę, smażyć w cieście co najmniej 5-10
Wstawiam marynowany filet z kurczaka na kolejne 10 minut.
Dodaj do smaku chmiel suneli.
śmietanę zalać koncentratem pomidorowym, zagotować, przesypać mąkę przez małe sitko. Miksuję przez kolejne 5 minut i to wszystko.

[anina!]

anina! Dzięki za udostępnienie - bardzo apetyczna opcja. Dlaczego nie chcesz umieścić go w sekcji przepisów na multicooker? Wydaje mi się, że przydałoby się to wielu.

Wczoraj coś ugotowałem. Zdjęcie
Myślę, że to leniwa opcja. Więc w międzyczasie szybko (nie mam 5 minut, 20 minut) minimum brudnych naczyń.

Niech to będzie opcja
Jest jeszcze kilka pieczarek

[anina]

aninaale na zdjęciu wygląda cudownie! Na pewno spróbuję. Tyle że nie mam multi, więc zrobię to w tradycyjny sposób i podzielę się wrażeniami.

Podziękować.
Magiczna różdżka kreskówka.