Gruszka w filecie z kurczaka

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić wszystko z miłością do swoich bliskich)]

Gruszka w filecie z kurczaka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Gruszka	1 kawałek
filet z kurczaka	50-70 gramów
krem o dowolnej zawartości tłuszczu	120-150 gramów
wytrawne białe wino	20 gramów
masło	50 gramów
olej roślinny	2 łyżeczki
mąka	1-2 łyżeczki
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
curry	smak

Metoda gotowania

• Gruszkę obrać i przyciąć, aby mogła stać. Nie wyrzucaj skórki. Gotuj gruszkę na lekkim wrzeniu przez 15-20 minut. Wyjąć z wody i ostudzić do ogrzania.

• Bardzo cienko ubij filet z kurczaka.

• Owiń filet z kurczaka na gruszkę, bardzo dobrze wyciskając.

• Weź trochę masła i wszystkie warzywa. W tej mieszance podsmaż gruszkę, dopraw solą i pieprzem do smaku. Posyp curry.

• Włożyć gruszkę do naczynia do pieczenia, wylewając tłuszcz z patelni. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na 15-20 minut.

• Podczas pieczenia gruszki przygotuj sos. Roztop połowę pozostałego masła, dodaj do niego skórkę gruszki. Wlej śmietanę i wino. Dusić na małym ogniu, aż skóra będzie miękka.
• Dodać resztę masła wymieszanego z mąką. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty, aby sos zagęścił. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• Sos rozbij blenderem, przelej do wysokiej szklanki i przecedzić przez sito.

• Sos wyłożyć na talerz, na wierzch ułożyć gruszkę. Udekoruj listkiem pietruszki lub mięty. Służymy.

• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić wszystko z miłością do swoich bliskich)

Naczynie jest przeznaczone do

1 porcja

Uwaga

Przepis został szpiegowany przez Julio Rivero.
Niesamowite danie. Bardzo smaczne i piękne. Polecam!

Angela, czy możemy zarobić na sponsora dla twojej książki o smakołykach, które tu gotujesz?
To, co nie jest przepisem, to arcydzieło

Ach, jak ja kocham gruszki! Ale WIĘC JA nigdy (!) Jadłem (!) Nigdzie (!) I nigdy nawet nie widziałem (!). Jest kurczak, musimy pobiec za gruszkami! Angela, po raz kolejny niespodzianka, zachwyt i zachwyt! Zaniosłem to do moich koszy! DZIĘKI!

za twoją książkę o gadżetach

Tak tak tak! Jestem za książką!

[ang-kay]

ang-kayco za urok… wiesz jak zaskoczyć, uwieść, Dostawa jak zwykle jest akrobacją… bardzo piękna. , jest tak piękny, apetyczny i przepysznie opisany, że bardzo chciałem (i na mnie, którego gruszki nie da się uwieść żadną ... (no, gdyby tylko jakiś rodzaj suszonych suszonych smaków z dzieciństwa - gotowane na Ukrainie) Zawsze ich mijam… i tutaj

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Wow dzięki ................

Po prostu rozkosz !!!!!!!!!

musimy biec po gruszki!

pobiegli razem ...

Angela, czy możemy zarobić na sponsora dla twojej książki o smakołykach, które tu gotujesz?

Dołączam ... i dostaniemy kopię ze zdjęciem autora ... (polizamy strony ...

pobiegli razem ...

Len, biegnij!

Angela, tutaj nie oprzesz się zaskoczeniu: omdlenie dziewczyny: i zachwyt. Dania do drogiej restauracji.
W pełni popieram ideę książki.
Brawo!

Dziewczyny, dziękuję. Tak się cieszę, że polubiłam gruszkę. Jest naprawdę skuteczna, bez fałszywej skromności.

sponsor Twojej książki

Marzenia, sny ... eh!

których nie można skusić gruszkami.

I naprawdę kocham gruszki. W każdej formie. Zjem je i zjadłem.

Len, biegnij!

Miejmy. Weź więcej. Mam nadzieję, że inny przepis uwiedzie. Może dzisiaj ci pokażę.

Mam nadzieję, że inny przepis uwiedzie.

jeszcze raz! W porządku, czekamy, panie!

Weź więcej.

baaaaardzo przez to, że zostałem uwiedziony ...jaki rodzaj gruszek złapać? bo nie jestem koneserem ani amatorem (poza konferencją, którą lubię, nie znam innych normalnych), inaczej złapię coś bez dostania

[Julia]

Zaskakujesz

Juliadziękuję. A dla mnie jest to całkiem możliwe dla „ciebie”.

jeszcze raz!

Masz tego dość? Zrób sobie przerwę?

... jaki rodzaj gruszek złapać?

Ja też nie jestem w nich ekspertem. Kupuję to, co widzę. Zwykle nie ma złych. To danie wymaga gruszki, która nie jest miękka. Prawdopodobnie ta sama konferencja.

[Angela]

Angela, Brak mi słów! Jeszcze raz nie, jak zawsze, kiedy widzę twój przepis i wykonanie.
Jaka z ciebie mądra piękność!

Dziękuję za możliwość estetycznej przyjemności

A przecież nic skomplikowanego: gruszka, kurczak i Angela A co za piękno!
Podziękować!

[Angela]

Angelaprzepis jest wspaniały! Mój własny tego nie zje, ale jakoś sobie ugotuję.

Angela jest bardzo skuteczna! Robię notatki na świąteczny stół. Dziękuję, moja droga, za takie piękno!

Rozumiem, że pytanie jest głupie, ale jeśli gruszek jest więcej, to nie wydłużaj czasu w piekarniku?

To, co nie jest przepisem, to arcydzieło

PPKS !!!
A ja jestem za książką!

Etta ... to ... to nowe arcydzieło!
Angela, zawsze podziwiam twoje umiejętności! Zabieram pomysły na świąteczny stół!

[Irina]

Irina, Tina, Irishkina, Ksyusha, Ludmiladziękuję kochani za uwagę na przepis i uznanie)

Moi ludzie tego nie zje, ale jakoś sobie ugotuję.

Tinawięc to dla nas, dla zwycięstwa)

ale jeśli gruszek jest więcej, to nie wydłużać czasu w piekarniku?

Po co? Jeśli temperatura jest taka, jak podano, nie rób tego. Jeśli jest dużo gruszek, musisz podgrzać piekarnik do wyższej temperatury, aby w końcu wyszło to, czego potrzebujesz.

Jestem za książką

Nikt nie ma nic przeciwko. Mały biznes

pomysły na świąteczny stół!

Tak, bardzo imponujące na wakacje)

[Angela]

Angela, po raz kolejny zaskoczony! Pełnia zachwytu i podziwu! Tak wykwintne, piękne i pyszne! Podziękować!

[Svetlana]

Svetlana, do zdrowia.

[Angela]

Angela, co za piękność !!!!
Mój jednak poprosi cię o owinięcie kawałka mięsa cienką gruszką ((
Ale co za piękno aaa.
Pasza jest super!

[Jeanne]

Jeannedziękuję.

poproszą cię o owinięcie kawałka mięsa cienką gruszką

Ta sama rzecz

Wstawiam do piekarnika, czekam Sos prawie gotowy i kusząco pachnie - drażnię sąsiadów Cóż, ja w tym samym czasie Dzięki za ciekawy przepis

[Anya]

Anyaczekając na smak)

[Angela]

Angelamoje podziękowania już po fakcie. Okazało się bardzo smaczne - delikatny miąższ gruszki bardzo dobrze współgra z mięsem piersi. Sos dobrze się komponuje, dodając lekkiej pikanterii (u mnie, skoro trochę go zmieniłem z powodu braku niektórych składników, już w trakcie okazało się), w oryginale wydaje mi się, że daje dodatkową kremowość, która będzie być również bardzo dobrym. Pięknie będzie wyglądać na stole na wakacje lub po prostu na obiad. Natychmiast porcjowane danie, które jest równie wygodne. Gotowanie jest łatwe. Również wyłącznie dla siebie - jeśli gruszki są miękkie, nie możesz ich ugotować lub gotować mniej. Miałem 3 gruszki i jedną miękką - wyciągnąłem ją wcześniej (około połowę) iw rezultacie wszystkie okazały się mieć taką samą siłę. Jako bonus okazał się lekki kompot, powtórzę.

To ciekawe - ale jeśli weźmiesz np. Ćwiartki gruszki i zawiniesz w paski piersi, pewnie też będzie ciekawie

[Anya]

Anya, świetnie, że podobał mi się wynik. Jestem bardzo zadowolony! Gotuj dla zdrowia.

jeśli gruszki są miękkie, możesz je pominąć lub mniej gotować. Miałem 3 gruszki i jedną miękką - wyciągnąłem ją wcześniej

Z pewnością trzeba to obejrzeć. Żeby się nie rozpadł. Czasami zaleca się trzymanie we wrzącej wodzie do momentu zmiany koloru.

jeśli weźmiesz np. ćwiartki gruszki i owijasz piersi paskami to pewnie też będzie ciekawie

To będzie bez bomb! Wtedy na pewno będzie dużo mięsa i małej gruszki, których na pewno nie trzeba wcześniej gotować.

To będzie bez bomb!

Następnym razem spróbuję to zrobić. Jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis i inspirację