Mieszalnik ugniatający - kombinacja Ankarsrum Assistent

[Ankarsrum Assistent AB]

O wyrabianie ciasta w Ankarsrum Assistent to, ale o samym kombajnie nie ma nic. Nieład. Informacje zostały pobrane przeze mnie z oficjalnej strony amerykańskiej (tłumaczenie automatyczne), łącznie ze zdjęciem (mam wersję w kolorze perłowo-zielonym). Więc. Proszę, kochajcie i szanujcie

ANKARSRUM ORIGINAL (ASYSTENT)

ORYGINALNY MIKSER ANKARSRUM AKM 6230PG ZIELONY PERŁOWY
Waga przesyłki: 30 funtów
Cena: 699,95 USD
Mikser Ankarsrum Original AKM 6230PG Pearl Green
Pakiet podstawowy obejmuje:
Dzieża ze stali nierdzewnej 7 l
Miska 3,5 l do podwójnej trzepaczki (miska, trzepaczki, głowica i trzon)
Końcówka do zagniatania ciasta
wałek
skrobak
szpachla
Osłona przeciwpyłowa / miska na akcesoria
Cookie Beaters
Szkoleniowe DVD
Podręcznik użytkownika
Dostępne OPCJONALNE przystawki obejmują: młynek do zboża, młynek do ziarna, blender, wyciskarkę do cytrusów, maszynkę do mielenia mięsa, siekacz / siekacz do żywności i 3 różne wałki do makaronu. Do maszynki do mielenia mięsa dołączone są dodatkowe nasadki: krążki do makaronu, tarka do orzechów, przystawka do przecierów, wytłaczarka do ciastek, 3 krążki mięsne o różnej wielkości.

FUNKCJE:
Mocny i cichy silnik 600 W z samoregulującą kontrolą prędkości. Zawiera 12-minutowy timer i kontrolę prędkości misy (regulowana od 45 do 130 obr / min)
Unikalna konstrukcja stawia silnik na spodzie urządzenia. Ruchome ramię stalowe podtrzymuje wałek z oddzielnym skrobakiem, który jednocześnie wałkuje i ugniata ciasto i ciasto.
Mikser można obrócić na bok, aby pomieścić różne opcjonalne akcesoria. Należą do nich maszynka do mielenia mięsa, krajalnica do warzyw, blender, wyciskarka do cytrusów, sitko, tarka, krążki do makaronu, młynki do płatków i zboża oraz prasa do ciastek.
Duża plastikowa miska do ubijania ubija bezy, kremy z masłem i lukrem i mieści do 18 białek.
Waży tylko 19 funtów. z misą ze stali nierdzewnej i wygodnie mieści się pod górnymi szafkami na większości blatów kuchennych. Gumowe nóżki i solidna konstrukcja utrzymują baterię na miejscu podczas pracy.
Wymiary:
GWARANCJA: 7 lat na podstawę silnika i 1 rok na osprzęt



Nie wiem z czym wiąże się moc 600 W wskazana na amerykańskiej stronie, nie jestem mocny w ich gamie modelowej, ale mój model jest wywoływany z płytki na spodzie Ankarsrum Assistent AB i ma moc 800W... Wyprodukowano w Szwecji. Pomimo tego, że mój samochód ma 7 lat - praktycznie nigdy nie był używany. Dosłownie kilkadziesiąt razy przez cały ten czas. To nie zadziałało i nie wyszło mi z nią jako mikser do ciasta. Postanowiłem jednak załadować go innymi funkcjami. A co, jeśli wszystko urosnie razem?)))




Dziś otrzymałem dla niego paczkę DELUXE, w której znajduje się blender, maszynka do mielenia mięsa, nasadka do przecieru, tarka do orzechów, nasadki do nadziewania kiełbasek, wyciskarka do cytrusów, nasadka do kształtowania ciasta kruchego, krążki do makaronu. W rzeczywistości większość tych rzeczy koncentruje się na maszynce do mięsa.

🔗
🔗

Szczerze mówiąc, jestem w pewnym szoku kulturowym ze strony maszynki do mięsa. To jest jakaś turbina elektrowni atomowej, a nie maszynka do mielenia mięsa. Zważywszy go w dłoni, pobiegłem nawet zważyć na własne oczy. 1518gr. Brak górnej tacy. Kuchenna maszynka do mielenia mięsa waży 630g. W porównaniu tak?) Mam osobną mocną maszynkę do mielenia mięsa Bosch, której używam do naprawdę dużej ilości mięsa w obróbce. Na co dzień przez wiele lat w skrzydłach pracowała plastikowa maszynka do mielenia mięsa Kitchen. Ma już około 10 lat, nikt jej nie oszczędził, szła w ogon, a nawet pękła w grzywie i plastiku, dlatego została pociągnięta klamrą)). Postanowiłem, że Kuchnia jest już przeciążona pracą, czas torturować bezczynną Arkashę)). Młynek do mięsa był zdumiony.Na zdjęciu nie wygląda tak imponująco. Cóż, maszynka do mięsa i maszynka do mięsa. W prawdziwym życiu byłem trochę oszołomiony. Jeszcze go nie używałem, ale nie mogę się doczekać, aby go wypróbować. Byłem bardzo zadowolony z obecności płyty z otworami 8mm. Przypuszczam, że dla samsy, manti, czyli produktów z dość grubo mielonym mięsem. Na koniec chcę wyjąć miskę do ubijania, która nie była używana od tylu lat (!!!). Całkiem nowy. Cóż, jeśli jeszcze nie zostałem nasycony właściwościami mieszania ciasta tej maszyny, nagle nasycę się resztą))

Oto porównanie maszynki do mielenia mięsa w kuchni i części roboczej (bez górnej tacy) maszynki do mięsa Arkasha. Dyski też. Dyski porównuje się po prostu do dziecięcej zabawki ze zbiornikiem.

🔗
🔗

Miejsce mocowania do kombajnu. W kuchni prawdopodobnie widzisz pęknięcia na kadłubie. Hołd musimy jednak oddać: zarówno nimi, jak i dociskiem Kuchnia orka od półtora roku)).

🔗
🔗

A to wyobrażam sobie skalę tragedii w porównaniu z moją ręką:

🔗
🔗

Istnieje duże zainteresowanie i chęć wypróbowania maszyny do wytłaczania pasty. Maszynka do mielenia mięsa (do której przymocowane są krążki makaronu) robi imponujące wrażenie, ale jednocześnie jestem dumnym posiadaczem makaronu Philliers. Jednak dyski z kręconą pastą Phillipsa i Arkashy nie pasują. Szwed ma cienki makaron z dziurką (to słynny makaron, od którego pochodzi nazwa każdego makaronu po rosyjsku - makaron), płaski makaron o różnej szerokości / grubości i spaghetti. Moim zdaniem nawet grubsze niż te Philipsa, chociaż chciałem cieńszych)). Krótko mówiąc, zrobię zdjęcie.
Właściciele kombajnu do ciasta Ankarsrum, grupa wsparcia, sympatycy i po prostu ciekawi - dołączcie do imprezy, abym nie umarła tu sama z nudów!

Tak !!! Bombowa maszynka do mielenia mięsa. Arkasha. I podobało mi się moje doświadczenie wyrabiania ciasta w Arkash. Teraz czas na prace w terenie.

grupa wsparcia, sympatyczna i po prostu ciekawa

cześć)))
dla mnie ten statek kosmiczny nie jest dostępny (na razie co? wszystko może być)
Nata, dlaczego nie wyrosło razem z ciastem? Pamiętam, że gdzieś napisałeś, że jak stary HP Panas ugniata ciasto jest dla Ciebie najlepsze - wiesz, ile lat utwierdzało mnie to w zakupie miksera do ciasta lub miksera planetarnego))
dopóki nie poszedłem do innych tomów lub nie próbowałem robić kiełbasy
Z przyjemnością zobaczę, co tam masz, jak to wygląda z tym luksusowym zestawem)))
Powodzenia w nauce

może nawet w testach będzie można wziąć udział

[Nata]

Nata, boom czekać na testy i raporty! Zawsze są bombastyczni!

Strach na wróble, Nata, jak wyglądają bicze ciastek? Nie mam w zestawie szkoleniowej płyty DVD.

Ma kolejną misę 3,5 l do ubijania i kruchego ciasta z dwoma trzepaczkami. Jest też maszynka do mielenia mięsa do wyciskania kruchego ciasta i formowania ciastek. Nie rozumiem, co w tym przypadku miał na myśli trzepak. Ale myślę, że jedna z tych dwóch rzeczy.

🔗

No dalej, Natakh, pal !!!!!!!
Kiedyś bardzo chciałem tego urządzenia, to chciałem się uspokoić, tej wiosny potrzebowałem urządzenia do mieszania dużej ilości drożdży, trochę się temu przyjrzałem, ale w końcu złapałem profesjonalny mikser podłogowy)
Z niecierpliwością czekam na Wasze testy i raporty !!!

chwycił profesjonalny mikser do ciasta podłogowego

a gdzie warto spojrzeć na tę ekscytującą historię?)

Katya, ale nie ma gdzie czytać, nie pisałem o tym)

Jestem na daczy, więc tekst jest krótki. Bardzo kocham Arkashę. Młynek do mięsa jest doskonały, przy jego pomocy kiełbaski zostały już zrobione. Jest w nim również ciasto na chleb, a także ciasta i tak dalej. Ma świetny mikser do koktajli. Nigdy nie robiłam makaronu i ciasteczek. Wybrałem między Kitchen a Arkashą, wybrałem go.

Jestem na daczy, więc tekst jest krótki. Bardzo kocham Arkashę. Młynek do mięsa jest doskonały, przy jego pomocy kiełbaski zostały już zrobione. Jest w nim również ciasto na chleb, a także ciasta i tak dalej. Ma świetny mikser do koktajli. Nigdy nie robiłam makaronu i ciasteczek. Wybrałem między Kitchen a Arkashą, wybrałem go.

Aha, ale możesz o koktajlach, gdzie zobaczyć przepis).A według Arkashy mam drugą miskę i przezroczysty plastik, myślę, że pęknie, jeśli spadnie.

[Evuschk_a]

Evuschk_a, Przepisy na smoothie Tanya-Admin, spójrz, ona ma dużo

Dziś pilnie dręczyłem moją Arkashę. Postanowiłem spróbować wkleić dyski. Ale tylko nienormalne postępują zgodnie z instrukcjami. Szczególnie utalentowani - robią co chcą, co przyszło im do głowy. Jestem z drugiego)).

Tak więc instrukcja mówi, że musisz zrobić ciasto z 350 g twardej mąki i 2 jajek. Zwykła zasada to 100 g mąki - 1 jajko jest tu stratowane prawie 2 razy. Jajka są oczywiście różne, ale wydaje mi się, że nie w tym samym stopniu. Chociaż zaleca się dodanie trochę ciepłej wody, jeśli ciasto jest suche i kruche. Zagnieść ciasto, odstawić i wrzucić do wyciskania na kawałki wielkości orzecha włoskiego.
Postanowiłem, że pójdę własną drogą - jestem najmądrzejszy i najbardziej doświadczony, haha, Szwedzi!)) - i najpierw zrobię miękisz z mokrego ciasta według proporcji Phillipsa (przy okazji potręcę blender czas) i wlej do makaronu. W końcu u Phillipsa szykowny makaron z dyszą do makaronu Kitchen również pieczony. Genialne, co? Tak, nie tym razem)). Blender Arkashy w ogóle nie chciał zamienić mąki i jajek pobranych z dodatkiem wody (na 1 filiżankę z automatu Philipsa) w żaden okruch. Zmieniłem prędkość, wydałem święte słowa we Wszechświat, okresowo szturchałem szpatułką, ale nic nie pomogło: natychmiast utworzył lejek wokół noży, a reszta masy zamarzła wzdłuż ścian. Cierpiąc z tym wiele, wyciągnąłem miskę do siekania z ręcznego blendera Brown i po 15 sekundach miałem mokry miękisz ciasta. Należy jednak zauważyć, że Arkasha miał nawet inny kształt noży w blenderze. I najwyraźniej ma to znaczenie.

🔗 🔗
🔗
🔗

Zadowolony, wrzuciłem to wszystko na blachę podajnika, zamierzając popychaczem włożyć do środka porcje ciasta. Krążek jest przeznaczony do cienkiego makaronu z dziurką. Mam to na wyjściu. Co więcej, bardzo podobne do mojej ostatniej próby wyrzeźbienia pióra Phillipsa: były poszarpane, kudłate, z podłużnymi otworami po bokach i tak dalej.))
🔗

Długo bawiłam się z mężem i postanowiłam zmienić taktykę - użyć miękkiego ciasta durum, które miałam gotowe do użycia. Jest stosunkowo miękki, oczywiście robię z tego pierogi. Ale w każdym razie jest znacznie bardziej miękkie niż klasyczne ciasto na makaron. Tym bardziej malutki. Mam to:

Wtedy zdecydowałem się zatkać pierwsze twarde ciasto, które na początku było miękiszem, ale po eksperymencie po prostu zaślepiłem je w bryłę i zostawiłem w torbie. Projekt był po prostu bliski testowi z instrukcji. Okazało się znacznie lepiej. Można powiedzieć - wyszło dobrze. Biorąc pod uwagę, że to wciąż makaron z dziurami, czyli nie takie proste produkty.

Postanowiłem wtedy zmienić tarczę, bo też mam reklamacje co do jakości powstałych groszy w maszynie do makaronu. Chodzi mi o to, że makaron z dziurami to dość skomplikowany rodzaj makaronu w „wykonaniu”. Wziąłem prosty krążek - płaski makaron jak fettuccine. Ale potem wdarłem się do ciasta, bo chcąc już rzucić to cudowne zajęcie, zaślepiłem razem zarówno twarde ciasto, jak i miękkie ciasto na pierogi. I dopiero wtedy przyszła mi do głowy myśl, żeby spróbować innej płyty. W rezultacie wytłoczyłem coś o średniej konsystencji, co oczywiście ma tendencję do sklejania się, ale nie tak bardzo, jak czyste miękkie ciasto)).

Wniosek: oczywiście trzeba przeskoczyć z doborem konsystencji ciasta. To jest zawsze problem nr 1, również u pasterzy. Oczywiście trudniej sobie z tym poradzić niż z maszyną do makaronu, bo jednocześnie trzeba rzucać kawałkami ciasta (wyrywać i toczyć kulki wielkości orzecha włoskiego) i obserwować pełzający makaron, kroić je na czas i tak dalej. Ale maszyna radzi sobie, nie narzeka, nie zaciąga się, choć się nagrzewa. Ponadto podgrzewana jest sama wytłaczarka (jest to maszynka do mielenia mięsa), a nie silnik.

Spróbowałem cytrusów w etui. Bez zarzutów. Maszyna pracuje mocnie, nie narzeka czy wręcz praktycznie nie zauważa wysiłków wyciskania soku (dźwięk silnika się nie zmienia). Zrobiłam chili śliwkowe. Potrzebuje soku z cytryny. Niedługo ugotuję cytrusowe chili i witam cytrusów znów będzie)).

Chociaż mówię tu do siebie, jak samotny wędrowiec)), ale będę kontynuował.)) Maszynka do mielenia mięsa. Podobało mi się to bardzo. Mocny, spokojny, szybki.

Żaden)). My morwy, w krzakach, leżymy w niemym zachwycie!

[Rita]

Rita,

Nie kładź się w krzakach tama zimno!)) Lepiej spędzaj czas ze mną)).

Spędzanie czasu - zawsze się cieszymy)). Obecnie obawiam się, że wobec braku tego cudownego urządzenia nie będziemy w stanie utrzymać rozmowy na odpowiednim poziomie)). Możemy powtórzyć dotychczasowe „wow” !!!!!

[Rita]

Rita,

To jest tak. Mamy właścicieli Arkashy, choć nie jest to duża liczba, ale moim zdaniem nie ma właścicieli załączników.

Maszynka do mielenia mięsa. Podobało mi się to bardzo. Mocny, spokojny, szybki.

Natasza, jak wypada to w porównaniu z maszynką do mielenia mięsa w kuchni?

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, on jest doskonały w biznesie. Wyciskaczowi do cytrusów bardzo podobał się rowek na wystającej części, w którym wyciskasz owoc. Ważna jest również kontrola prędkości. Wygląda na to, że przy małej prędkości sok nie jest mętny. Dodanie do potraw nie ma znaczenia, ale do picia prawdopodobnie ważny moment.

Maszynka do mięsa jest naprawdę najwyższej klasy. Podejrzewałem, że to super wspaniała dysza, ale grubość kratek jest absolutnie imponująca. Nie oszczędzili metalu do ich produkcji. Mięso mielone, nieprzeniesione - wspaniałe!

Przypuszczam, że w bunkrze w obszarze noża praktycznie nie ma pozostałości?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Zwykle na koniec wrzucam kawałek surowego ziemniaka lub chleba żytniego. Nigdy nie skrzywdzili żadnego mięsa mielonego, zwłaszcza w niewielkich ilościach, a prawie wszyscy pozostają w środku, wypychając resztki mięsa. W sumie pozostała mieszanka żył mięsa i kudłatej cebuli z dużym orzechem włoskim. Karmiłem psa).

Tak. Zwróciłem również uwagę na rynnę, cechę konstrukcyjną. Dziś spróbuję zrobić zdjęcia tego, jak maszynka do mięsa jest przymocowana do podstawy. Jest też ciekawe konstruktywne rozwiązanie. Nie zdjąłem go od razu i niewygodne było pokazanie go jedną ręką.

Natasza, jak wypada to w porównaniu z maszynką do mielenia mięsa w kuchni?

Natasza, na samej górze znajdują się zdjęcia porównania maszynki do mięsa Ankarsrum i Kitchen. Spójrz. Specjalnie sfotografowałem je obok siebie i porównałem. Ankarsrum jest znacznie poważniejsze i bardziej fundamentalne. Jest cięższy, masywniejszy we wszystkich częściach i całkowicie metalowy.

Natasza, na samej górze znajdują się zdjęcia porównania maszynki do mięsa Ankarsrum i Kitchen. Spójrz.

Nie, mam na myśli jakość pracy. Mocno kiczowata przegrywa?

[kaprys 23]

kaprys 23,

Cóż, Ankarsrum „zjadło” taką wołowinę bez zadławienia. Kuchnia przetwarza dość twarde mięso, zdarzyło mi się, że widać, jak plastikowa obudowa trochę zmienia geometrię. Jeśli twardy kawałek owinie się wokół noża. Silnik może również pracować ciężej na grubszych kawałkach.

Cytat znajduje się poniżej, a odpowiedź tutaj. Funkcje czytania strony przez telefon. Nata, zbierasz bardzo cenny materiał na ankarsrum, dziękuję. Nawiasem mówiąc, nie ma analogów nie tylko w języku rosyjskim, ale także w języku angielskim. Wykonujesz swoją pracę dla marketerów. Filmy są rozsądne i na temat. Zrobię się bezczelny i zapytam - czy masz statyw do telefonu? Byłoby wygodniej, gdybyś nakręcił film. Maszynka do mięsa zrobiła na mnie bardzo duże wrażenie.

Tak. Zwróciłem również uwagę na rynnę, cechę konstrukcyjną. Dziś spróbuję zrobić zdjęcia tego, jak maszynka do mięsa jest przymocowana do podstawy. Jest też ciekawe konstruktywne rozwiązanie. Nie zdjąłem go od razu i niewygodne było pokazywanie go jedną ręką

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, dokładnie! Jest statyw! Tak ... Krótko mówiąc, Klusha. Tak, przy okazji, z uchwytem na telefon. Z jego pomocą nakręciłem film na temat krajalnicy do ciasta Kuchennego!)).

Nie znaleziono jeszcze statywu)). Zdjąłem, jak wygląda maszynka do mięsa:

A to jest grill na pasztet i ryby:

Maszynka do mielenia mięsa to bestia, pies to bestia))) Strach na wróble to eksperymentator))
Nadzienie kawowe? Będą cKlety, prawda?

[Nata]

Nataoch, z jakiegoś powodu mielona ryba zrobiła na mnie większe wrażenie niż mięso mielone - w ogóle się nie zacina. Ciekawy sposób mocowania maszynki do mięsa.

[Katko]

Katko,

Z różowego łososia. Okazało się, że super kotlety. Udekoruj ryżem cytrynowym.

Z różowego łososia. Okazało się, że super kotlety. Udekoruj ryżem cytrynowym.

Czy mógłbyś podać bardziej szczegółowe informacje? Skład mięsa mielonego i kiedy wrzucić cytrynę do ryżu?

Młynek do mięsa jest super!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Cytrynowy ryż:

W czym gotujesz? Jestem w urządzeniu do gotowania ryżu (Panasonic), no cóż, w kreskówce, jest krótszy. Dlatego napiszę na standardowych kubkach multi (są to 160ml, o ile pamiętam, większość kubków multi).
4 szklanki ryżu
drobno starta skórka z 1 całej normalnej i nie małej cytryny
sok z połowy cytryny
biały pieprz
Sól
2 ząbki czosnku
liście pęczka pietruszki bez zmiażdżonych łodyg
kawałek masła za 50-70

Ryż dobrze umyć do czystej wody, zalać wodą zgodnie z instrukcją, włożyć skórkę, masło w kawałku prosto, sól, pieprz, ugotować. W połowie gotowania wrzucić czosnek zmiażdżony nożem i wlać sok z cytryny (niczego nie mieszaj, nie dotykaj ryżu!). Na sam koniec, przed wyłączeniem lub zaraz po wyłączeniu - drobno posiekana pietruszka. Teraz ryż można mieszać i podawać. Bardzo mi się podoba, jest ostry aromat i lekko kwaskowaty, lekki. Sama to wymyśliła, tak)). Czosnek można na koniec granulować zamiast świeżego. także bez fanatyzmu, daj znać.

Robię ciastka rybne jedyny sposób:

Pulpety rybne w sosie (przepis dla zakładów gastronomicznych, 1955) (Strach na wróble)

Oczywiście bez sosu toczę bułkę tartą i smażę. Mięso mielone powinno być delikatne, ale lepkie. Jeśli już - dodaj wodę / śmietanę / mleko. To jest soczystość. Smażyć cebulę po prostu must have i też w pęczku przez maszynkę do mięsa, żeby mali ludzie nie grzebali.)) Chleb jest przyzwoity, ale w kotletach wkładam trochę mniej chleba niż w klopsikach i to 2-3 dni, już powiedzieliśmy to z wami i omówiliśmy, moim zdaniem. Nie krakersy, nie świeże, ale przyprawione. Zwykle kładę masło, prawie nigdy nie mam smalcu. Tylko solone jedzenie. Proporcje też dawno nie weryfikowałam, bo wiem, że powinien być porządny chleb, bez jajka, bez masła - na oko, ale dostatecznie obficie i lepiej bardzo zimny (jak mięso mielone). Wyrzeźb i usmaż prosto z tego - soczystość jest większa, bo ziarenka masła już topnieją w przygotowanym kotlecie.

4 szklanki ryżu

jaki rodzaj ryżu bierzemy? Kuban?

Wszystko inne jest jasne. Podziękować.

Czy mógłbyś podać sos obok kotletów?

Pytam na wszelki wypadek. Może nie wspomniałeś o tym, bo uważasz, że każdy o tym wie i może.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Bierzemy ryż !! Jestem wszystkożerny!)) Uwielbiam italicę, jaśmin, basmati, Kuban i tak dalej. Lepiej weź typ Kubana lub Italica. Italica to generalnie mój ulubiony, jasny, wyrazisty smak (jest okrągłoziarnisty).
Uwielbiam beszamel do ryb lub mornais (beszamel z serem, opcja - ser pleśniowy). Ale! Myślę, że wczorajsza wersja byłaby przesadą gustów. Lepiej uczynić kotlety soczystymi, masłem ryżowym i podawać warzywa. Ryż ma delikatny cytrusowy aromat z nutą pietruszki i czosnku, polany sosem serowym, szczególnie moim ulubionym niebieskim - to przesada. Zdobędzie wszystko. Tylko jeśli klasyczny beszamel, jeśli chcesz sos.

[Strach na wróble]

Tak, tak i tak, Strach na wróble, Wziąłem pod uwagę Twoje rady i ciastka rybne okazały się soczyste!
Miałem dwie ryby, dwie mintaja i dwie makrele, usmażone trzy małe cebule i jedną marchewkę, dodałem smalec (min. 300 g na około 800 g filetu rybnego), przepuściłem wszystko przez drobną siateczkę, jednak zapomniałem wycisnąć nadmiar wody, więc mięso mielone zagęściłam trzema łyżkami kaszy manny (z białym pieczywem mamy wieczny szczep :-)), no jajko, + ulubione przyprawy. Bardzo dobrze!
Z mięsa mielonego zrobię zapiekankę, dodając roztopiony ser.

Mieliśmy najprostszy sos - majonez z koperkiem, ale drugiego nie można było dodać do gotowanych ziemniaków. :-)

[Korona]

Korona,

Galya, dlaczego mówisz o SOBIE? Jestem absolutnie na "tobie", nie myl mnie, bo inaczej zacznę się komplikować!))

[Strach na wróble]

Strach na wróble, nie zwracaj uwagi, jestem na tobie każdego, mam taki nawyk.

Dobry dzień.
Czy ta maszyna nadaje się do ugniatania mięsa mielonego, na przykład kiełbas?

[Alexey Shmatov]

Alexey Shmatov,

Wątpię. Moim zdaniem mięso mielone ugniata się nasadką w kształcie litery K (ugniatam w kuchni. Tak naprawdę nie do kiełbasy). Urządzenie misy i rolek Ankarsrum jest specyficzne. Jeśli ciasto jest „monolityczne” i rozciąga się warstwowo, to mięso mielone nie ma takiej wiązki.