Skarbonka przepisów na CUCKOO 0821 (linki, notatki, dyskusje, porady, problemy)

Ciotka Besya

Drodzy użytkownicy forum!

W tym temacie użytkownicy dodają przepisy znalezione w Internecie, opowiadają o swoich doświadczeniach związanych z gotowaniem KUKURYDZA WIELOFUNKCYJNA 0821FIzapytaj o radę i uzyskaj rekomendacje od doświadczonych użytkowników !!!

Czytaj! Gotować !! Miłej pogawędki !!!

Administrator

Przepis ze strony internetowej Multicooker. ru z Alika - autor receptury Vink

GULASZ
Porządkujemy to:
2st. łyżki - olej słonecznikowy
1 średnia cebula, pokrojona w półpierścienie
300-400g wołowiny - pokrojonej w kostkę około 3x3cm (sól, pieprz)
Na wierzchu 1 średnia cebula - pokroić w półpierścienie
i małą marchewkę startą na grubej tarce na cebuli, zalać miarką wody i nałożyć 50 min GOTOWANIA

Pod koniec cyklu dodaję 3 łyżki. łyżki śmietany i nie tylko 10 min MULTI-COOK.

Na mięso można położyć pokrojone w kostkę ziemniaki i smażone grzyby, ja wziąłem pieczarki, na wierzch zetrzeć marchewkę, dolać pół miarki wody i przełączyć na tryb owsianki, ogólnie opcji jest wiele!

Administrator

PLOV - autor Vinca (Przepis ze strony Multicooker. Ru from Daria1)

Tutaj gotowałem pilaw w mulku. To prawda, że osobno smażę mięso z cebulą i marchewką. Następnie włożyła wszystko do mulku i dolała oleju. W końcu, aby pilaw był smaczny, nie należy oszczędzać masła. Następnie cztery miarki umytego ryżu i taką samą ilość wody. Solona, pieprz, trochę cukru i przyprawa do pilawu. Potos rzucił cztery całe plasterki czosnku z góry i ustawił tryb NORMALNY. Możesz podnieść temperaturę do 4, ale nie zrobiłem. Okazało się super. Dziewczyny napisały, że ugotowały pilaw na multi-kuchence, ale wydaje mi się, że się spali, albo będzie trzeba mu przeszkadzać, ale w NORMALNYM nic nie ingerowałem.

Administrator

GOSE WITH POTATO - autor Vinca (Przepis ze strony Multicooker. Ru z Aliki)

Wstępnie usmażyłam kawałki gęsi na patelni.
Wkładam to po kolei do miski:
cebula (pokrojona w półpierścienie)
marchewki (starte na grubej tarce)
Ziemniaki posoliłam (pokroiłam na duże kawałki), a na ziemniaki położyłam gęsinę, na mięsie można ułożyć jabłka pokrojone w plastry, ale to nie dla wszystkich., Dwie miarki wody i tryb MULTIPOOK 50 min. Jeśli zamiast gęsi postawisz kurczaka lub indyka, to też nie będzie źle.

Administrator

BARSZCZ Z KURCZAKIEM - Vinca (Przepis ze strony Multicooker. Ru from Daria1)

Ugotowałem trochę udka z kurczaka na kuchence wielowarstwowej przez 30 minut, potem osobno usmażyłem (cebulę, marchewkę i ten makaron) i połączyłem kapustę, ziemniaki, smażenie, czosnek i paprykę z bulionem w ściółce. Solona, pieprzowa, różnego rodzaju przyprawy. I to wszystko !!! w zestawie tryb owsianki i wyszedł.
Jeśli włożysz całe buraki do barszczu, to natrzyj go na tarce, a barszcz będzie czerwony. Ale tego nie zrobiłem.

Administrator

FLOTA MAKARONU - autorstwa Vinka (przepis pochodzi ze strony internetowej Multicooker. Ru from Daria1)

Mięso mielone z cebulą smażone w multicookerze przez 20 minut. Następnie dolała suchego makaronu różnymi przyprawami, solą, pieprzem i dolała trochę wody, żeby go przykryć. Mieliłem wołowinę z wieprzowiną, więc nie rzuciłem masła na wierzch, chociaż możesz. Potem włączyłem tryb ryżu, ale wyłączyłem go, zanim kukułka zapiszczała. Prawdopodobnie też możesz Prawdopodobnie wielokrotny napar przez 10 minut. Najważniejsze, żeby nie przesadzać z wodą. Tak więc tylko na poziomie makaronów. nie wyżej, w przeciwnym razie zamokną.

Administrator

GRECHKA - autor Vinca (Przepis pochodzi ze strony internetowej Multicooker firmy Guli)

Dzisiaj gotowałem kaszę gryczaną jak zwykle: wziąłem 1 ul. kasza gryczana umyta i w powolnej kuchence, wlać 2 łyżki. woda i sól. Po 30 min.odłączony i pozostawiony na 10 minut. Ogrzewany. Kasza gryczana nie jest gotowana i okazała się krucha, bo ją uwielbiam.
A kto uwielbia gotować, musisz wziąć pierwszy. kasza gryczana-2,5 łyżki. woda. (mierzona zwykłą szklanką).

Administrator

ZUPA CHAMPIGNON - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multicooker. Ru od Natalii)

Natknąłem się na pieczarki w lodówce i stwierdziłem, że trochę pociemniały. Pomyślałem, pomyślałem, gdzie ich użyć szybko i wymyśliłem. Umyłem pieczarki, pokroiłem je (na pół), wziąłem 1 marchewkę, obrałem i pokroiłem w plasterki, pokroiłem cebulę i wysłałem wszystko do wolnowaru. Wylana woda 4 pomiary. Art., Posolić i ustawić multi-cook na 25 minut. Po ugotowaniu ubić wszystko w blenderze, dodać śmietanę i zioła. Podobało mi się, jak się okazało. Generalnie lubię zupy puree, bardziej niż płynne.

Administrator

TORT "Pancho DOMarancho" autor Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multicooker. Ru z Natalii)

A wczoraj upiekłam ciasto. Okazało się, cóż, bardzo, smaczne! Chcę podzielić się przepisem. Do ciasta potrzebowałem:
Na ciasto:
Mąka 2 łyżki.
masło 200 gr.
Sugar 1st.
Proszek do pieczenia 2h. l.
Kakao 1,5-2 łyżki
Cukier waniliowy 2h l.
Słona podłoga. domki do herbaty.
5 jajek

Na krem:
Śmietana 500-600 gr.
Sugar 1st.
Cukier waniliowy 2h l.
Ananasy 0,5 puszki (500gr.)
Orzech 100g.

Masło zmielić z cukrem i wanilią. Dodaj jajka (pojedynczo), dobrze wymieszaj. Mąkę przesiej przez sito. Do mąki dodaj proszek do pieczenia i pół łyżeczki. Sól. Następnie stopniowo dodawaj mąkę do zacieru i dokładnie wymieszaj. Podziel powstałe ciasto na 2 równe części. W jednym z nich mieszamy kakao. Smarujemy miskę olejem, wkładamy do niej po kolei obie części ciasta. Pieczone na Multipowar przez 1 godzinę 15 minut.
Po ugotowaniu wyjmij ciasto z miski i ostudź.

Gdy ciasto stygnie, przygotuj krem.

Ubij śmietanę (10 min.); następnie dalej ubijając dodać 1 szklankę cukru i 2 łyżeczki w małych porcjach. cukier waniliowy, ubijaj przez kolejne 5 minut.
Schłodzony placek pokrój w kostkę 3-4 cm.

Zbieramy ciasto z kawałków ciasta. Każdy kawałek należy zanurzyć w śmietanie i nałożyć na naczynie na szkiełku (kolejno biały, potem czekoladowy)

na przemian z kawałkami ananasa i orzechami.
Gotowe ciasto zalać pozostałą śmietaną, można udekorować czekoladą i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę do namoczenia (była tu noc). Oto taka "Pancho DOMarancho", którą dostaliśmy.

Zapomniałem też o jednej rady na temat orzechów. Jeśli orzechy polane są gorącą wodą (min. 15), stają się bardziej miękkie i nabierają szczególnego smaku (właśnie tego potrzebujesz do ciasta).

Administrator

Kasza gryczana na mleku - firmy Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multicooker. Ru z Natalii)

kasza gryczana 1,5 d. Sztuka.
mleko 4,5-5 mierzone. Sztuka.
sól, cukier i masło do smaku.

Przygotowanie: Kaszę gryczaną opłucz, włóż do wolnej kuchenki, wlej mleko i sól. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Owsianka”. Podawać z masłem (w razie potrzeby można dodać cukier).

Administrator

KEFIR PIE WITH APPLE - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony internetowej Multicooker firmy Guli)

1 łyżka. kefir
125 gr. kremowy obrazy olejne
1 łyżka. Sahara
2 łyżki stołowe. mąka
0,5 łyżeczki Soda
1 jajko
sól na czubku herbaty. kłamstwa.
cukier waniliowy 2 łyżeczki

Przygotowanie: Kefir, jajka, cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Roztop masło, lekko ostudź i dodaj. Mąkę przesiać, dodać sodę oczyszczoną i zagnieść ciasto.
Jabłka pokrój w plasterki (przekrój na pół, usuń rdzeń, kolejną połowę na pół, a następnie na plasterki o grubości 3-5 mm.
Rozgrzej trochę miskę multicooker (w dowolnym trybie), ale nie do gorącej. Następnie posmaruj masłem, dodaj połowę ciasta, następnie połóż jabłka i przykryj pozostałym ciastem. Zamknij pokrywę i zainstaluj „Multipowar” - 60 min. Jeśli po zakończeniu pieczenia wydaje się, że ciasto nie jest upieczone, należy ustawić funkcję „multi-cook” na kolejne 10-15 minut.

Administrator

SROKA Z ANANASEM - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multicooker. Ru z daschutik)

Dla testu:
Mąka 200 g., Masło 100 g., Cukier puder 100 g., Jajko (żółtko) 1 szt., Sól 1/4 łyżeczki.

Do wypełnienia:
Świeży ananas 300-400 gr., Przezroczysta galaretka do ciast 1 torebka, cukier 1/2 szklanki; sok ananasowy 250 ml.

Odetnij skórkę od ananasa i wytnij oczy. Pokrój na połówki i pokrój kikut, a następnie pokrój połówki na cienkie plasterki.
do miski włożyć plastry ananasa, posypać cukrem (2 łyżki) i odstawić.
Na podstawę ciasta przygotuj ciasto kruche. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę i masło, aby zrobić miękisz, dodaj cukier puder, sól i cukier waniliowy. Ubij żółtko w masę i ugniataj na gładkie ciasto. zawinąć ciasto w folię spożywczą (lub torebkę) i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po godzinie włóż ciasto do miski multicooker i wygładź je na dnie miski, zrób małe boki i zrób wiele otworów widelcem. Zamknij pokrywę i włącz tryb „Multi-Cook” -55 min. Po 55 minutach.
Odcedź powstały sok z plasterków ananasa, rozłóż plasterki ananasa na powierzchni podstawy. W razie potrzeby można posypać cukrem i ustawić tryb „multi-cook” na kolejne 20-25 minut. Po upływie tego czasu wyjmij miskę z multicookera wraz z ciastem. Umieść miskę ciasta na stojaku lub ręczniku i pozostaw do ostygnięcia.
Gdy ciasto będzie ciepłe, zacznij robić galaretkę. Aby to zrobić, dodaj więcej soku lub wody do soku z plasterków ananasa, dodaj 1 łyżkę. l. Sahara. i torebkę galaretki. Wymieszaj i podpal. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 20-30 sekund.
Galaretkę wlewamy porcjami na powierzchnię wystudzonego ciasta (bez wyjmowania z miski multicooker) i odstawiamy do ostygnięcia (można włożyć na zimno).
Gdy ciasto stwardnieje, pokrój je na 2 połówki (drewnianą lub markową łopatką i ostrożnie wyjmij pierwszą połowę, a następnie 2. Ciasto można pokroić na małe kawałki (rozłożyć jak ciasto).

Administrator

CZEKOLADOWY BISCUIT - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multivarochka od Alexeya)

Kompozycja:

Jajko -4 szt.
Mąka -1 szklanka (szklanka 200 ml.)
Cukier puder - 1 szklanka.
Stolik Cocoa Nesquik -2. łyżki

Metoda gotowania:

Jajka ostudzić w lodówce, oddzielić białka od żółtek (ważne, żeby do białka nie dostała się ani jedna kropla żółtka), wstawić białka do lodówki, żółtka ubić połową normy cukru pudru i kakao na gładką masę, następnie ubij mikserem ostudzone białka, najpierw z minimalną prędkością, następnie stopniowo zwiększaj prędkość do maksimum (około 5 minut), następnie dodaj pozostały cukier puder do białek i ubij jeszcze przez 3 minuty, aż proszek jest całkowicie rozpuszczony, ubite białka nie powinny wypadać z odwróconego naczynia. Mąkę przesiej przez sito 3 razy. Bierzemy 1/3 białek, wkładamy je do żółtek i delikatnie mieszamy szpatułką od góry do dołu, tylko nie ruchem okrężnym i nie mikserem (ważne!), Jakby przesuwać z dołu do góry, aż masa staje się jednorodna, wlać mąkę (w częściach) i dalej mieszać od góry do dołu, następnie włożyć pozostałe białka i delikatnie wymieszać szpatułką od góry do dołu, aż masa stanie się jednorodna.
Nasmaruj spód naszego odpływu do multicookera. olej (nie rozmazuj ścian) i ostrożnie wlej wszystko do miski multicooker.
Ustawiliśmy tryb Multi-Cook na 60 minut.
Nie otwieraj pokrywki podczas gotowania (biszkopt nie może unieść się!)
Pod koniec gotowania sprawdź drewnianym patyczkiem lub wykałaczką; jeśli biszkopt nie jest całkowicie upieczony, dodaj kolejne 10 minut na MULTIPOOK.

SOUFFLE KREMOWE
• 300 ml. krem + 150 ml. mleko (na żelatynę)
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 20 gr. żelatyna

Namocz żelatynę w 1 szklance mleka i pozostaw na 1 godzinę. Gdy pęcznieje, podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia (ale nie gotować !!!). Śmietanę ostudzić, ubijać cukrem pudrem, aż powstanie mocna pianka, dodać schłodzone mleko z żelatyną, wszystko dobrze wymieszać mikserem i wyjąć na 1 godzinę na zimno. Krem jest gotowy.

Administrator

RICE FOR SUSHI - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multivarochka. Ru from Alexandra)

Ryż opłucz zimną wodą. Płucz bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić ryżu. Płucz 5-6 razy, aż woda stanie się czysta. Następnie pozostaw ryż w wodzie na 10-15 minut. Następnie spuść wodę (przez durushlag lub sito) i pozostaw na kolejne 10 minut. Ryż przełożyć do miski multicooker i dodać wodę w stosunku 1: 1 (na 1kg.ryż 1 l. woda lub 2 łyżki. ryż 1 i 3 \ 4 łyżki. woda). Gotowałem, gotowałem na „normalnym” trybie, okazało się, czego potrzebowałem. Gotowy ryż ułóż na przykład na blasze do pieczenia w piekarniku. Ma to na celu łatwe wymieszanie z octem ryżowym i szybkie schłodzenie, ale w kuchni należy przykryć ryż. ręcznikiem, aby nie wyschło i przykryj go przez cały czas gotowania sushi i bułek (część ryżu zabrali i ryż należy ponownie przykryć).
Chcę tylko wyjaśnić, że potrzebny jest ryż okrągłoziarnisty, jest lepiej uformowany, wczoraj zrobiłem go z długoziarnistego (może nie było innego) Okazało się, że też pyszny, ale trochę inny))
Weź ryż "Yaponika", producentem jest Mistral…. No właśnie, nie pomylisz się !!!

Administrator

GOTOWANE ZIEMNIAKI - marki Vinca (Przepis pochodzi z witryny Multicooker. Ru z DI-DI)

Dzisiaj próbowałem ugotować ziemniaki w multicookerze. Wziął 0,5 kg. średniej wielkości ziemniaki, obrane, umyte i umieszczone w kartonie. Wypełnione karty. 4 d. Sztuka. wodę, sól, zamknąć pokrywkę i włożyć „Multipowar” na 25 minut. Po ugotowaniu odcedziłem wodę, aromatyzowałem kremowo. masło i posypane ziołami.
A tłuczone ziemniaki można gotować szybciej, dzieląc je na 4 części

Administrator

BROCKOLI FOR STEAM - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multivarochka. Ru z Natalii)

Wziąłem 400 gr. brokuły (mrożone) i kilka grzybów. Wlała do miski 4 pomiary. Sztuka. wodę, zainstalowałem płytę parową, rozłożyłem kapustę i grzyby, zamknąłem wieko i ustawiłem „Multipowar” na min.

Administrator

MAGIC HERBS - marki Vinca (Przepis pochodzi ze strony Multivarochka. Ru z Natalii)

Trochę źle się tutaj czułem i poradzono mi zrobić herbatę ziołową. I wpadłem na pomysł, dlaczego nie spróbować zaparzyć w multicookerze. Wlałem do miski zbiór różnych ziół, które mi doradzono, polałem na nią wrzątkiem i włączyłem ogrzewanie. Zioła są świetne.

Administrator

SHURPA - marki Vinka

To jest moje pierwsze doświadczenie. Shurpa to bardzo gęsta zupa, czyli płynna sekunda! : D Ale mam to jak pieczeń. Następnym razem dodam więcej wody. Ale jest naprawdę pyszny. A mięso było gotowane w tym samym czasie co ziemniaki! Gotowane z schłodzonej wołowiny.

Mięso - wołowina lub jagnięcina (a nawet kurczak) - 600 g
Cebula cebulowa - 2 sztuki
Marchewki - 2 sztuki
Suszony groszek w połówkach - 1 miarka
Średnie ziemniaki - 6-7 sztuk
Koper
Pomidory 3 szt średnie
Woda - 3 miarki

Mięso pokrój 2 na 2, cebulę na ćwiartki, marchewki w dużą kostkę (jak frytki), ziemniaki na duże kawałki. Pomidory - w pierścieniach. Układamy wszystko warstwami zgodnie z listą. Sól (warzywo), pieprz, lavrushka. W trybie Multi-Cook - półtorej godziny. I odstaw na 10 minut.

Administrator

Autor przepisu Sowa

Dziewczyny! Zrobiłem gulasz i zapomniałem zrobić zdjęcie! Wszyscy to mają

Dlatego bez zdjęcia

ziemniaki - 4 szt.
marchewki - 1 szt.
cukinia wystarczająco duża - 1 szt.
cebula - 1 szt. (mało)
czerwona fasola w puszkach - 1 mała puszka
kiełbasy - 4-5 szt. (Miałem kilka wędzonych dymnych w naturalnej skorupce)

Pokroić w kostkę - ziemniaki, marchewkę, cukinię, cebulę. Solone, przyprawy. Gotowanie wielokrotne 20 minut.
Otworzyłem, włożyłem fasolę, pokroiłem kiełbaski w kółka. Zamknięte na 10 minut, pozostawione na ogrzewanie.
Możesz dodać dużo więcej, nie miałem nic innego

Mąż nadal kładzie śmietanę na swoim talerzu))) Okazało się bardzo smaczne!

P. s. To dla mnie bardzo niezwykłe, że tnę dłużej niż ona gotuje!

Romashkina

Dzięki za przepis, ciasto jest pyszne! Wszystkim się podobało.

Romashkina

Ugotowałem pilaw w Multipowar, okazało się, że jest bardzo smaczny. Czy wygodnie jest gotować inne potrawy w trybie „normalnym”?

Romashkina

Wykonane zgodnie z proporcjami kasza gryczana wchłania całe mleko. Ponieważ nie uwielbiamy kaszki gryczanej z mlekiem w proszku, dodałem więcej mleka, okazało się, że owsianka taka, jaką początkowo chcieliśmy uzyskać.

EkaRus

Cześć wszystkim! Czy możesz mi powiedzieć, kto upiekł jabłka w Cucco 0821?
Jak je upiec, aby nie były gotowane na parze, ale upieczone? Postawiłem 20 minut na multi-kuchenkę - nie były upieczone, dodałem kolejne 20 - to już była owsianka
W ogóle nie dolałem wody pod jabłka i nadal było dużo pary i okazało się, że są raczej parowe niż pieczone.

Tanyulya

EkaRuswiesz, że są bardziej duszone na parze. Myślę, że do pieczenia potrzebna jest pierwsza dziesiątka.

talady

Dlatego dwa tygodnie temu zostałem dumnym posiadaczem multicookera. Pierwszy naleśnik wyszedł grudkowaty: ugotowałam pilaw zgodnie z załączoną książką clinary. Pilaw okazał się brzydki: po prostu lepka owsianka. Dalej na liście:
Kasza jaglana z dynią i suszonymi morelami. Włączyłem czasomierz, zjadłem rano. Smak jest niesamowity!

Następnego ranka ze względu na eksperyment dodałem do reszty owsianki 2 jajka, trochę śliwek i rodzynek. Znowu na minutniku, 20 minut na Multi-Cookie - rano okazało się, że to pyszna zapiekanka.

Stek rybny na parze (solony, posypany ziołami prowansalskimi, skropiony sokiem z cytryny, gotowany 15 minut) - bardzo smaczny.

Zupa rybna, wszystko jest proste: ryba, marchew, ziemniaki, przyprawy, 1 łyżka. łyżka kaszy manny dla zwiększenia gęstości. Gotowałam przez 25 minut, potem odgrzewałam przez 3 godziny, pyszne.

Chleb. 1 łyżeczka suche drożdże - 1 łyżka. l cukier, trochę wody - mieszaninę odstawiono na 10 minut, następnie przesiano 2 szklanki MV mąki zwykłej i 1 łyżkę. mąka pełnoziarnista (resztki po przesianiu mąki pełnoziarnistej również trafiały do ciasta). Dodano 1,5 łyżeczki. sól, 2 łyżki. l. oliwa z oliwek i 230 mg ciepłej wody, dodano 0,5 szklanki mieszanki „Fitness Mix”. Zagniatałem ciasto i pozwalałem mu wyrosnąć 2 razy. Gotowałem na Multipowar przez 60 + 20 minut, a następnie odwróciłem go i kolejne 20 minut. Chleb okazał się wspaniały, ze skórką. W przeciwieństwie do chleba z automatu do chleba z gęstszym miękiszem. Oczywiście w wypiekaczu do chleba jest wygodniej: porzuć wszystko i zdobądź gotowy produkt. Ale mój wypiekacz do chleba jest stary, chleb jest trudny do wyciągnięcia, a teraz nie ma gdzie go położyć.

Zrobiłam też omlet, bardzo mi się podobał.
Dziś gotowałam mięso i ziemniaki, ulubione danie mojego męża. Mięso i cebulę smażę na 20 minut, w tym czasie kroję ziemniaki, marchewkę, paprykę i pomidory, dodajemy koperek, sól i pieprz oraz na tryb „Owsianka”. Mąż prawie połknął talerz, powiedział. co jest pyszne.

Tanyulya

talady, Gratulujemy zakupu. Często pierwszy naleśnik jest grudkowaty, ale cieszę się, że z kukułką generalnie jesteś zadowolony i już się z nią zaprzyjaźniłeś. Powodzenia W 0821 dostaniesz wspaniałe ciastka, zupy, warzywa,

talady

Bardzo lubię solony kurczak gotowany w powolnej kuchence. Gotuję z 2 piersi z kurczaka. Piersi są pobierane ze skóry. Pokrój na duże kawałki, włóż 1-2 liście laurowe, 5-6 ziaren czarnego pieprzu, posól i ustaw na tryb „Owsianka”. Nie dodawać wody! Jak tylko będzie gotowy, odcedź bulion, zdejmij skórę z piersi, usuń kości, drobno posiekaj mięso. Ponownie włóż wszystko na patelnię multicooker, zalej bulionem, dodaj dowolne zioła do smaku (uwielbiam prowansalski) lub możesz po prostu suszony koperek. Dodaj jeszcze 3-4 ząbki drobno posiekanego czosnku. A co najważniejsze: posyp żelatyną instant (20 g). Włącz tryb „Owsianka”.
Gdy będzie gotowe, włóż sól do foremki (mam prostokątną foremkę do ciasta), ostudź na stole, a następnie wstaw do lodówki na dwie godziny. Następnie biorę folię i odwracam formę. Saltison przechowuję w folii, ale nie na długo ... Bo jest pyszna!

Tanyulya

Cytat: talady

Bardzo lubię solony kurczak gotowany w powolnej kuchence. Gotuję z 2 piersi z kurczaka. Piersi są pobierane ze skóry. Pokrój na duże kawałki, włóż 1-2 liście laurowe, 5-6 ziaren czarnego pieprzu, posól i ustaw na tryb „Owsianka”. Nie dodawać wody! Jak tylko będzie gotowy, odcedź bulion, zdejmij skórę z piersi, usuń kości, drobno posiekaj mięso. Ponownie włóż wszystko na patelnię multicooker, zalej bulionem, dodaj dowolne zioła do smaku (uwielbiam prowansalski) lub możesz po prostu suszony koperek. Dodaj jeszcze 3-4 ząbki drobno posiekanego czosnku. Włącz tryb „Owsianka”.
Gdy będzie gotowe, włóż sól do foremki (mam prostokątną foremkę do ciasta), ostudź na stole, a następnie wstaw do lodówki na dwie godziny. Następnie biorę folię i odwracam formę. Saltison przechowuję w folii, ale nie na długo ... Więc co jest pyszne!

Dziękuję, muszę spróbować.

talady

Pasterz piersi indyka

Kompozycja
Filet z indyka (lub kurczaka) - 500 g
Słodka papryka (proszek) - 1 łyżka. l.
Gałka muszkatołowa - 0,25 łyżeczki
Sól - 2 łyżki l.
Czosnek (zmiażdżony) - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
Miód - 1 łyżeczka.

Pierś z indyka namoczyć w solance w ilości 2 łyżeczek. sól bez szkiełka w szklance wody pozostawić na 2-3 godziny. Wymieszaj przyprawy z czosnkiem, olejem i miodem. Pierś mocno zawiąż sznurkiem, aby była gęsta i nie luźna, a następnie okryj mieszanką przypraw. Gotuj na wolnym naczyniu przez około 40 minut, raz obróć. Ostudzić, odstawić do lodówki, po ostudzeniu pokroić.

Tanyulya

Cytat: talady

Pasterz piersi indyka

Kompozycja
Filet z indyka (lub kurczaka) - 500 g
Słodka papryka (proszek) - 1 łyżka. l.
Gałka muszkatołowa - 0,25 łyżeczki
Sól - 2 łyżki l.
Czosnek (zmiażdżony) - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
Miód - 1 łyżeczka.

Pierś z indyka namoczyć w solance w ilości 2 łyżeczek. sól bez szkiełka w szklance wody pozostawić na 2-3 godziny. Wymieszaj przyprawy z czosnkiem, olejem i miodem. Pierś mocno zawiąż sznurkiem, aby była gęsta i nie luźna, a następnie okryj mieszanką przypraw. Gotuj na wolnym naczyniu przez około 40 minut, raz obróć. Ostudzić, odstawić do lodówki, po ostudzeniu pokroić.

A może masz osobne przepisy ze zdjęciem, więc jest ciekawiej i wizualnie. Podziękować.