Centek CT-1409. Specyfikacja i instrukcja obsługi wypiekacza do chleba

Instrukcja obsługi

1. Środki bezpieczeństwa

2. Opis urządzenia

3. Kompletność

4. Cel kontroli

5. Jak pracować

6. Specyfikacje

7. Ochrona środowiska, utylizacja urządzenia

8. Informacje o certyfikacji, zobowiązaniach gwarancyjnych

Prosimy o dokładne zapoznanie się z instrukcją przed użyciem, która zawiera ważne informacje dotyczące prawidłowego i bezpiecznego korzystania z urządzenia. Proszę zadbać o bezpieczeństwo tej instrukcji. Producent nie ponosi odpowiedzialności w przypadkach użytkowania urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem oraz w przypadku nieprzestrzegania zasad i warunków określonych w niniejszej instrukcji, a także w przypadku prób niewykwalifikowanej naprawy urządzenia.

Jeśli chcesz przekazać urządzenie do użytku innej osobie, prześlij je wraz z niniejszą instrukcją.

Wypiekacz do chleba jest urządzeniem gospodarstwa domowego i nie jest przeznaczony do użytku przemysłowego!

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego.

Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez dzieci w wieku poniżej 8 lat lub przez osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych lub bez doświadczenia i wiedzy bez instrukcji obsługi tego urządzenia i potencjalnych niebezpieczeństw związanych z niewłaściwym użyciem.

Trzymać z dala od dzieci. Urządzenie może być obsługiwane i czyszczone przez dzieci powyżej 8 roku życia tylko w obecności osób dorosłych.

Uszkodzony przewód zasilający może wymienić tylko producent, centrum serwisowe lub wykwalifikowany technik. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku z oddzielnym pilotem lub zewnętrznym zegarem.

Podczas pracy urządzenie może się nagrzewać.

Nie zanurzaj urządzenia w wodzie.

Nie przekraczaj ilości mąki i drożdży podanej w przepisie.

Po użyciu zawsze wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę z gniazdka.

i przed czyszczeniem.

Stosowanie opcjonalnych akcesoriów może spowodować uszkodzenie przyrządu i unieważnienie gwarancji.

Nie dotykaj obracających się części urządzenia podczas pracy.

Aby zmniejszyć ryzyko pożaru, nie należy wkładać metalowej folii ani innych podobnych materiałów do wnętrza urządzenia.

Jeśli na powierzchni urządzenia pojawią się pęknięcia, natychmiast je wyłącz, aby uniknąć porażenia prądem. Aby uniknąć pożaru, nie przykrywaj urządzenia ręcznikiem itp., Zapobiegając w ten sposób wydostawaniu się pary i ciepła.

W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego lub jakiejkolwiek innej części urządzenia, należy natychmiast odłączyć urządzenie od sieci i skontaktować się z centrum serwisowym producenta. W przypadku niewykwalifikowanej ingerencji w urządzenie lub nieprzestrzegania zasad korzystania z urządzenia wymienionych w niniejszej instrukcji, gwarancja traci ważność.

Zakupione urządzenie posiada następujące funkcje:

- Waga pieczenia: 500 g / 750 g

-19 programów automatycznych: pieczywo miękkie, słodkie, na zakwasie, francuskie, pełnoziarniste, szybkie, bezcukrowe, zbożowe, pieczywo mleczne, muffinki, ciasto, ciasto drożdżowe, dżem, ciastka, jogurt, bezglutenowe, ciasto ryżowe, smażenie, fermentacja.

- Zapamiętywanie wybranego programu przez 15 minut po przerwie w zasilaniu

-Obudowa izolowana termicznie

- Automatyczny system ogrzewania przez 1 godzinę

- 15-godzinny programowalny timer z wyświetlaczem LCD

- Kolor skórki: jasny, średni i ciemny

- Komora pieczenia z nieprzywierającą powłoką

- Sterowanie cyfrowe z 19 programami automatycznymi

- Sygnał dźwiękowy

- Wyjmowany pojemnik do pieczenia - Wypiekacz do chleba

- Łopatka do ugniatania

- Miarka - Łyżka

- Haczyk do zdejmowania łopatki

- Podręcznik użytkownika

1. Duże okno podglądu

LIFT 2 LIFT 3 CIEPŁO DO PIECZENIA UKOŃCZENIE

2. wyświetlacz LCD

3. Okładka

4. Panel sterowania

5. Sprawa

6. Komora pieczenia

1. Przycisk menu

2. Przycisk wyboru wagi bochenka

3. Przycisk zmniejszania czasu

4. wyświetlacz LCD

5. Przycisk zwiększania czasu

6. Wybór koloru skórki

7. Przycisk Start / Stop / Pauza

8. Wskaźnik procesów

9. Wskaźnik koloru skórki

10. Wskaźnik wagi bochenka

Piec chleb

1. Ustaw urządzenie na płaskiej, suchej i stabilnej powierzchni.

2. Obróć miskę wewnętrzną w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do oporu i wyjmij miskę za uchwyt.

3. Wlej wodę do miski.

4. Dodać składniki zgodnie z przepisem.

Dokładnie odmierz wymaganą ilość wszystkich składników.

5. Włóż miskę ukośnie do wypiekacza do chleba, a następnie obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara do oporu. Naciśnij miskę, aby zablokować się na miejscu. Upewnij się, że miska jest prawidłowo ustawiona.

6. Zamknij pokrywę i podłącz urządzenie do gniazdka elektrycznego. Urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się pierwszy program i standardowy czas gotowania.

7. Ustaw wagę bochenka, kolor skórki i wybierz żądany program.

8. Tryb „Start” jest aktywowany przez jednokrotne naciśnięcie przycisku. Tryb „Pauza” jest również aktywowany przez jednokrotne naciśnięcie, gdy tryb „Start” jest włączony. Tryb „Stop” jest aktywowany poprzez naciśnięcie i przytrzymanie przycisku (3-5 sek.) * W razie potrzeby przerwij operację i zmień ustawienia, naciskając przycisk Start / Stop / Pauza. Nie zaleca się naciskania innych przycisków, gdy urządzenie jest uruchomione.

Przygotowanie ciasta:

Procedura przygotowania ciasta jest taka sama, jak przy pieczeniu chleba. W przeciwieństwie do chleba do ciasta nie dodaje się cukru, soli, mleka w proszku itp. Pod koniec gotowania rozlega się sygnał. Istnieją dwa specjalne tryby przygotowania ciasta: ciasto, ciasto drożdżowe.

Pieczenie z gotowego ciasta:

Funkcja ta służy do wypieku produktów z gotowego ciasta, procedura działania jest następująca:

1. Umieść komorę pieczenia mocno w korpusie wypiekacza do chleba.

2. Podłączyć urządzenie do sieci.

3. Umieść produkty na dnie komory pieczenia i zamknij górną pokrywę.

4. Wciśnij przycisk MENU i wybierz punkt menu 14 (Pieczenie)

5. Naciśnij przycisk Start / Stop / Pauza, aby rozpocząć pieczenie.

6. Po zakończeniu pracy na wskaźniku czasu pojawia się „0:00”, słychać sygnał dźwiękowy i automatycznie włącza się tryb grzania; naciśnięcie przycisku Start / Stop / Pauza wyłącza wypiekacz do chleba.

7. Jeśli podczas pracy zauważysz, że produkty są gotowe, możesz w dowolnym momencie nacisnąć przycisk Start / Stop / Pauza, aby zatrzymać proces i przejść do trybu menu.

Uwaga: Zaleca się umieszczanie produktów w komorze z zachowaniem odstępu między nimi w celu równomiernego wypieku.

Możesz znaleźć orientacyjne przepisy na różne rodzaje chleba w podanie.

"Ciasto"

Przygotowanie babeczek jest podobne do programów do wypieku chleba. Załaduj składniki zgodnie z przepisem i uruchom program Cupcake. Domyślny czas to 1 godzina i 33 minuty.

"Ciasto"

Program przygotowania ciasta jest taki sam, jak programy przygotowania chleba. Załaduj składniki zgodnie z przepisem i uruchom program Ciasto. Domyślny czas gotowania to 23 minuty.

W tym trybie nie można wybrać koloru skórki ani rozmiaru bochenka. Po zakończeniu partii rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

„Ciasto drożdżowe”

Ciasto drożdżowe można zrobić za pomocą maszyny do chleba. Załaduj składniki zgodnie z przepisem i uruchom program Ciasto drożdżowe (bez soli, cukru i mleka w proszku). Domyślny czas gotowania to 1 godzina i 24 minuty. W tym trybie nie można wybrać koloru skórki i wielkości bochenka. sygnał.

"Dżem"

Program Jam umożliwia wykonanie wielu dżemów owocowych.

Aby to zrobić, przygotuj pożądane owoce i jagody. Na przykład: pomarańcza, ananas, jabłko lub truskawka. Ilość owoców zależy od przepisu, najpierw dokładnie umyj owoce i jagody, usuń skórkę i pestki. Następnie pokrój je na 3 cm kawałki i posiekaj blenderem. Po przygotowaniu napełnij komorę pieczenia posiekanymi owocami i naciśnij przycisk Dżem, aby rozpocząć gotowanie. Domyślny czas to 1 godzina i 5 minut. W tym programie nie można ustawić parametrów, takich jak „Kolor skórki” lub „Czas”. Po zakończeniu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

"Pieczywo"

Ten tryb jest przeznaczony dla zaawansowanych użytkowników. Po ugniataniu ciasta przy użyciu własnych ustawień i kombinacji składników można od razu rozpocząć pieczenie. Aby to zrobić, wybierz z Menu program Pieczenie. Domyślny czas to 10 minut, zakres można regulować od 5 minut do 1 godziny 10 minut.

"Jogurt"

Za pomocą tego programu możesz przygotować jogurty.

Naciśnij przycisk Menu i wybierz program Jogurt. Domyślny czas gotowania to godziny, zakres można regulować w zakresie od 5 do 13 godzin.

"Ciasto ryżowe"

Możesz zrobić ciasto ryżowe za pomocą wypiekacza do chleba.

W tym celu należy nacisnąć przycisk „Menu” i wybrać program „Ciasto ryżowe”. Domyślny czas gotowania to 1 godzina i 15 minut.

"Smażenie"

Ta funkcja jest przeznaczona do gotowania orzechów, rodzynek i innych składników (orzeszków ziemnych, soi, migdałów i innych orzechów oraz suszonych owoców). Smażenie na ruszcie - łatwe i szybkie smażenie.

Naciśnij przycisk „Menu” i wybierz program „Fry”. Domyślny czas gotowania wynosi 30 minut, ale można go regulować w zakresie od 1 minuty do 2 godzin

"Fermentacja"

Ten program jest identyczny z normalnym procesem fermentacji, w którym po wyrabianiu ciasto umieszcza się w ciepłym miejscu do fermentacji. Zwykle wzrost ciasta następuje w ciągu godziny. W tym czasie ciasto z odmian ciemnych zbóż zwiększa swoją objętość, ciasto na białej mące - dwa lub więcej. Jeśli ciasto nie zwiększyło swojej objętości, należy odstawić je.

Funkcja opóźnionego startu

Wypiekacz do chleba wyposażony jest w funkcję opóźnionego startu.

Na przykład: jest teraz o 20:30, a Ty chcesz dostać swój chleb o 7:00

1. Określ liczbę godzin do żądanego momentu: 10 godzin i 30 minut od 20:30 do 7:00.

2. Ustaw opóźnienie czasowe za pomocą „+” i „-”. Po ustawieniu czasu naciśnij przycisk „Start / Stop / Pauza”.

Uwaga: czas wyświetlany na ekranie będzie obejmował czas przygotowania chleba.

Sygnały dźwiękowe podawane są w przypadku:

1. jeśli wypiekacz chleba był podłączony do sieci

2. jeśli wybrano określoną pozycję menu

3. Naciśnięcie przycisku Start / Stop / Pauza

4. Program wyrabiania ciasta działa, przypominając w ten sposób o dodaniu określonych składników.

5. zakończyć operację

6. koniec programu utrzymywania ciepła

System kompensacji awarii zasilania

To urządzenie ma 15 minut pamięci wewnętrznej. W przypadku awarii zasilania piekarnia zachowa wybrane ustawienia przez 15 minut. Po wznowieniu dostaw energii elektrycznej piekarnia będzie nadal działać.

- Napięcie zasilania 220-240 V ~ 50 Hz;

- Moc znamionowa 650 W;

- Długość przewodu zasilającego 1,1 m.

Opakowanie i samo urządzenie są wykonane z materiałów nadających się do recyklingu. Jeśli to możliwe, wyrzucaj je do pojemnika przeznaczonego na materiały nadające się do recyklingu.

Po zakończeniu okresu eksploatacji urządzenie można zutylizować oddzielnie od zwykłych odpadów domowych. Można go przekazać do specjalnego punktu zbiórki urządzeń elektronicznych i urządzeń elektrycznych w celu recyklingu.

Materiały podlegają recyklingowi zgodnie z ich klasyfikacją. Przekazanie go

¦

pod koniec okresu użytkowania urządzenia do recyklingu wniesiesz duży wkład w ochronę środowiska. Wykaz punktów odbioru sprzętu elektronicznego i sprzętu elektrycznego do recyklingu można uzyskać od władz miejskich.

Produkt jest certyfikowany zgodnie z ustawą „O ochronie praw konsumentów” i posiada certyfikat zgodności: № ТС RU C-CN.AJ116В.03789.

To urządzenie spełnia wszystkie oficjalne krajowe normy bezpieczeństwa mające zastosowanie do urządzeń elektrycznych w Federacji Rosyjskiej. Zainstalowany przez producenta w sposób określony w pkt 2 art 5 Federalnej Ustawy Federacji Rosyjskiej „O ochronie praw konsumentów”, okres użytkowania tego produktu wynosi 3 lata od daty produkcji, pod warunkiem, że produkt jest używany w ścisłej zgodności z niniejszą instrukcją obsługi i obowiązującymi normami technicznymi. Data produkcji produktu podana jest w numerze seryjnym (2 i 3 znaki - rok, 4 i 5 znaków - miesiąc produkcji] Po zakończeniu okresu użytkowania skontaktuj się z najbliższym autoryzowanym serwisem w celu uzyskania zaleceń dotyczących dalszego użytkowania urządzenia.

Delikatny orzechowy posmak chleba nada mąka z otrębów. Ten zdrowy chleb docenią osoby monitorujące stan swojego zdrowia, przestrzegające diety.

Kompozycja

265 ml wody (do 260 ml można zastąpić serwatką)

1,5 łyżki olej roślinny 1 łyżka. kochanie

1 łyżka ocet jabłkowy naturalny 380 g (ok. 600 ml) mąka pszenna pierwszego gatunku

38 g (około 100 ml) otrębów pszennych (można wziąć część płatków)

1,8 łyżeczki suche drożdże

Kompozycja

Spawalniczy:

1,5 łyżki słód żytni

1,25 łyżeczki mielona kolendra 16 g mąki żytniej

80 ml wrzącej wody

Wymieszać słód, mąkę i kolendrę, zalać wrzątkiem, wymieszać, zakręcić miskę folią spożywczą, odstawić na 30-50 minut. Ciasto:

Schłodzone liście herbaty 210 ml wody

1,5 łyżeczki zakwas barwiący

1 łyżka naturalny ocet jabłkowy 1 łyżka olej roślinny 1 łyżka. melasa lub miód 1 łyżeczka. Sól

20 g (około 280 ml) mąki żytniej 13 g (około 220 g) mąki pszennej

1,25 łyżeczki „Panifarina”

1,5 łyżeczki suche drożdże

1,5 łyżeczki nasiona kolendry do posypania przed pieczeniem

Program podstawowy, do 750 g, średnia lub ciemna skórka.

Chleb kukurydziany doskonale urozmaica smak zup warzywnych i gulaszu. Zacznij dzień od chleba kukurydzianego, robiąc grzanki.

Kompozycja 120 ml wody

155 ml mleka lub sfermentowanych produktów mlecznych

1,5 łyżki olej roślinny

1,25 łyżeczki Sól

1,5 łyżeczki Sahara

280 g (około 580 ml) mąki pszennej 1 gatunku 100 g (około 155 ml) mąki kukurydzianej 30 g (około 75 ml) mąki żytniej 1,8 łyżeczki. suche drożdże

Owsianka ma niezwykłą właściwość - w połączeniu z innymi dodatkami wzmacnia ich smak.

Kompozycja 155 ml wody

120 ml surowicy lub sfermentowanego pieczonego mleka

1,25 łyżki olej roślinny 1,3 łyżeczki Sól

1 łyżka miód lub 2-3 łyżeczki. Sahara

280 g (około 450 ml) mąki pszennej 1

odmiany

80 g (ok. 165 ml) mąki owsianej 45 g (ok. 85 ml) mąki żytniej

1,25 łyżeczki suche drożdże

Niesamowite połączenie gorącego pieczywa z papryką tworzy ostry smak.

Kompozycja

155 ml wody 120 ml kefiru

1 łyżka naturalny ocet jabłkowy

1,5 łyżki olej roślinny

1,5 łyżeczki Sól

1,5 łyżeczki Sahara

300 g (ok. 480 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

140 g (około 250 ml) mąki żytniej 1 łyżka wytrawny słód żytni 1 łyżka. suszona cebula

1,25 łyżeczki suche drożdże

Ciekawe rozwiązanie kolorystyczne i smakowe uzyskuje się dodając do chleba buraki, mieszanki ziół włoskich i francuskich, suszony czosnek i cebulę.

Kompozycja

155 ml soku z buraków (wyciskanego z surowych buraków)

120 ml wody

1,5 łyżki olej roślinny

1,5 łyżeczki Sól

1,5 łyżeczki Sahara

390 g (ok. 620 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

50 g (około 100 ml) mąki żytniej

0,5 łyżeczki mielony kminek lub całe nasiona

kminek

1,25 łyżeczki suche drożdże

Program podstawowy dla wielkości 750 g, średni spód.

Kompozycja

250 g kleistego ryżu 300 ml gorącej wody 5 g drożdży 100 ml zimnej wody

Krok 1: ugotuj kleisty ryż.

(1) Wyjmij mieszadło z naczynia do pieczenia, weź 250 g (3/4 szklanki) kleistego ryżu, opłucz i włóż do formy do pieczenia chleba;

(2) Dodaj 300 ml gorącej wody (powyżej 80 ° C) do naczynia do pieczenia;

(3) Włącz zasilanie i wybierz program 14 „Pieczenie”, ustaw czas na 40 minut, naciśnij przycisk „Start / Stop”, aby rozpocząć gotowanie;

Krok 2:

(1) Po ugotowaniu ryżu wyłącz program pieczenia, wyjmij go i ostudź;

(2) dodać 5 g drożdży, 200 ml zimnej wody, zamieszać;

(3) włożyć ugotowany ryż i drożdże do pojemnika lub filiżanki, wyrównać powierzchnię. Pozostawiając mały otwór, przykryj folią.

Krok 3:

Czysty pojemnik do wypieku chleba, napełnij zimną wodą 100 ml, następnie wylej zawartość z pojemnika;

Krok 4:

Wybierz program 16 „Wino ryżowe”. Ustaw czas, domyślny czas to 36 godzin, możesz ustawić czas w ciągu 24-48 godzin.

Dzięki wyjątkowym walorom ciasta ziemniaczanego, aw szczególności miękkiemu miękiszowi i cienkiej skórce pieczywo jest puszyste i długo nie czernieje.

Kompozycja

200 ml wody 80 ml roztopionego masła 1 łyżka olej roślinny 1 łyżka. śmietana 1 łyżeczka sól 1,5 łyżeczki. Sahara

440 g (ok. 700 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

30 g (3 łyżki) worek puree ziemniaczanego

0,5 łyżeczki suszony koperek

1,26 łyżeczki suche drożdże 0,5 łyżki. suszona cebula

Program podstawowy dla wielkości 750 g, średni spód.

Chleb jajeczny jest delikatny, przewiewny, doskonale rośnie i jest idealny do pieczenia grzanek.

Kompozycja

2 jajka (po 40 g, łącznie 80 g)

280 ml pieczonego mleka lub sfermentowanego pieczonego mleka 50 g masła

3 łyżki cukier 1 łyżeczka Sól

265 g (około 670 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

1,6 łyżeczki suche drożdże

Program podstawowy, dla wielkości 750 g, na średniej lub ciemnej skórce.

Ciekawe rozwiązanie kolorystyczne i smakowe uzyskuje się dodając do chleba buraki, mieszanki ziół włoskich i francuskich, suszony czosnek i cebulę.

Kompozycja

250 g mąki pszennej

50 g masła

155 ml. kefir

2 jajka

80 g sera

80 g szynki

0,5 łyżeczki Sól

1,5 łyżeczki proszek do pieczenia

suszona cebula / czosnek - do smaku

Kompozycja

155 ml wody 1 jajko (50 g)

1 łyżka olej roślinny 1 łyżeczka. Sól

470 g (około 750 ml) mąki pszennej premium

Program „Ciasto” lub „Szybki chleb” - przerwanie programu po 15 minutach ugniatania.

Kompozycja

3 jajka (194 g)

390 g (około 620 ml) mąki pszennej premium

Program ciasta - przerwać program po 15 minutach ugniatania.

Zaskocz swoich przyjaciół i bliskich egzotycznym dżemem z kiwi!

Kompozycja

390 g kiwi, obranego, posiekanego

mieszkanie

390 g cukru

0,5 limonki

77 ml wody

2 gałązki mięty

Program Jamu

Kompozycja

390 g winogron z cienką skórką 195 g cukru 1 łyżka. sok z cytryny 77 ml wody