Wolnowar Kitfort KT 205

Mam prawie bałagan, ale będę nadal gotować, ponieważ nie jestem w pełni zadowolony z tego wyniku

[Ksyusha]

Ksyusha, druh, też spróbuję. Jeśli to możliwe, zrezygnuj z subskrypcji).

.

Zupę ziemniaczano-grzybową gotuję w 205. Chociaż mam prawie jeden do jednego. Drugi raz już gotuje. I za pierwszym razem w 205. Za pierwszym razem cały dzbanek wyszedł na 213. Nie napełniam go do końca. Ale też połowa miski była na dwa dni. Tym razem postanowiłem trochę ugotować. Jutro moja córka i ja będziemy prowadzili interesy poza domem. Mąż też pracuje. Wszyscy razem możemy raz zjeść w domu. Od razu ugotuj pół rondla. (Nie umieramy z głodu. Zupa będzie w małej miseczce a la piala. A na drugi smażony filet z okonia morskiego (wczoraj kupiłam trzy wspaniałe ryby. Kroję je od razu w filety. I sałatkę z ogórka) , pomidor, papryka słodka i cebula czerwona Pieczone pieczywo pełnoziarniste + żytnie).
Do zup i przystawek 205 jest idealna !!!!

[Mirra]

Do zup i przystawek 205 jest idealna !!!!

Mirraale powiedz mi co? Nie mogę ugotować w 206. Barszcz ugotowałam, ziemniaki były trochę niedogotowane, kolor barszczu stracił (przypominał kolorową zupę grzybową). Kasza mleczna jest przypalona. Poszły warzywa z mięsem i wodą

[Olga]

Ol, mogę do ciebie zadzwonić?
Nigdy nie gotowałam barszczu w wolnym tempie. Dopóki do niego nie dotarłem. Nadal jestem za klasyką. Ale nie obiecuję. W wieku 205 lat gotuję też tłuczone ziemniaki. Okazuje się, że najdelikatniejszy przecier. Mam specjalną prasę i kilka różnych pribludów. A przy wolnym wszystko jest milion razy łatwiejsze. I kasza gryczana na przystawkę. Próbowałem niedrogiego ryżu jaśminowego z pięciu (pierwszy eksperyment był) i gotowałem tam brązowy ryż. Nie ma różnicy w tradycyjnym gotowaniu. Jak długo ci powiem. Zawsze brak mi czasu na wykrycie. Któregoś dnia będę gotować i patrzeć.




Olga, przestań, jak mówią). I nie panikuj). Wszystko się ułoży). Najważniejsze jest próba i spokój ducha).
Nie jestem fanem wspólnego duszenia mięsa i warzyw. Cóż, logicznie rzecz biorąc, są to różne produkty. Podczas gdy mięso jest gotowane, warzywa są już karmione, przepraszam w ich własnym soku.
Dlatego gotuję osobno.



Olgaspróbuj zacząć od razu). Z kurczaka. Od bioder. Albo z nóg. Zawsze soczyste, doskonałe i smaczne.



Widziałem puchar 206. To jest Big Brother 205.
Więc jedyny problem z przystawką i przyklejaniem może być w proporcjach. Musisz wydłużyć lub skrócić czas. Zrobiłem połowę objętości gryki. Zostawiłem też czas. W rezultacie zrobiło się trochę gorąco po bokach.



To moje zdjęcie. Kupując, wybierałem, co mam kupić. 206 lub 205.

[Mirra]

Mirraoczywiście na tobie. Dziękuję, spróbuję W jakim trybie mam gotować tłuczone ziemniaki?

[Ol]

Ol, Żółte ziemniaki. Pociąć na małe kawałki. Około centymetra na dwa. Trzy godziny na haju!
Puree jest idealne! Konsystencja jest gładka! Ani jednej bryły! I zgniotłem się jak zwykle zauroczony.
Woda znajduje się dwa cm od ziemniaków i półtora dwa cm od górnej części miski.
Rzuciła ziemniaki na sito i włożyła je z powrotem do powolnej miski. W nim ugniatała go zwykłym miażdżeniem z dziurami. Masło + gorące mleko, gałka muszkatołowa (podczas gotowania lekko natrzeć na ziemniaki) i sól do smaku.




To jest za 205. Jeśli gotujesz więcej, wydłuż czas o około godzinę. Ale lepiej jest wbić go po dodatkowych 30 minutach).

Puree, nawet nie tłuczone ziemniaki).

A ja, zgodnie z obietnicą, ugotowałem kaszę jaglaną po południu na Lowe.
Owsianka była gotowana w 3,5 godziny, kiedy ją otworzyłem, żeby zobaczyć, jak się sprawy mają.
Nie przykleił się po bokach, ale kiedy chciałem go wymieszać poczułem, że utknął na dnie, nie dotykałem go i zostawiłem do ostygnięcia, stał jeszcze przez 2,5 godziny, po czym postanowiłem nadal widzieć że wszystko tam było lub było tolerowane ...
Wszystko wyszło ok, owsianka się nie przypaliła, okazała się miękka i smaczna jak śmietanka u mnie.

[Trishka]

Trishka, garnek posmarowałeś olejem? Cóż, a raz zajrzał do środka, można było temu zapobiec.

[NatalyaB]

NatalyaB, a ja też myślałem o przeszkadzaniu). Ale cholera, jesteśmy leniwi). Kupiłem sam to ugotować). Drań, że przestanę gotować i zostawię na jedzenie.

pokrył garnek?

Tak, na górze.
Nie ingerowała w ten proces.

[Miela]

Mielaoczywiście nie, ale gdybyśmy przyszli i spojrzeli.
Trishka, na którym szczycie? Dno i ściany wewnątrz. Kasza początkowo osiada, zaczyna pęcznieć i może się częściowo sklejać.

[NatalyaB]

NatalyaBjeśli jestem w domu, to kijem muszę odciągać mnie od powolnego, żeby nie zaglądać i nie ruszać się).

który szczyt

Nalała płyn, wylała płatki i wzdłuż brzegu nalewanego płynu przejechała brzegiem miski kawałkiem oleju, zrozumiałeś to czy nie?

NatalyaB, jeśli jestem w domu, to muszę patykiem odciągnąć mnie od wolnego, żeby nie zaglądać i nie poruszać).

Nie jest grzechem ingerowanie w owsiankę.
Po raz pierwszy w życiu ugotowałam ryż i mleko
Lub szczęśliwy ryż lub 205 nasz magik

[Nadzieja]

Nadziejaprzepis, idź do studia!
Mąż uwielbia owsiankę ryżową. I nie mogę znieść nudności. Powolność będzie zbawieniem.

Oksana gdzieś podała stosunek 1 do 5, zrobiłem to za 200 gramów. ryż litr mleka, ryż "Agroholding" "Za pilaw" w naszym "Dixy" za udział 64 rubli, dobry ryż, niekrojony i nie brudzący. I nie mierzyłem czasu, ale nie na długo.

[Trishka]

Trishka, zrozumiały. Nie jest jasne, dlaczego. Lekko przylega na styku ścian i dna. Wnętrze i tłuszcz. Dno i ściany. Znacznie mniej przywierania. A jeśli ingerujesz kilka razy, to jest absolutnie fajne.

Nikt niczego nie spowalnia? Czy grałeś wystarczająco dużo?
A ja mam dzieci, więc królicze łapki się pocą - polizaj palce.
Pory, żółta marchewka, śmietana, tymianek, gałka muszkatołowa, różowy pieprz. Nogi z przodu, małe, zawinięte w mąkę - lekko usmażone na patelni, wytrząśnięte, tam - pory lekko podsmażone i spocone, potem marchewka. Rozgrzane. Następnie wkładam wszystko do garnka, wylewam śmietanę, dodajemy przyprawy. 1 godzina na szczycie i aż do niskiego. „Stop” nastąpił za około 2,5 godziny. Ogrzewałem go nawet przez kolejne 40 minut, aż do pory obiadowej. Rozkosz!

[NatalyaB]

NatalyaBbez czosnku? A może jestem nierozważny.
Dziś gotuję zupę serową z boczkiem na 213 i grykę 295. W piekarniku kurczak piecze się na kaszy gryczanej.

Pyszne !
A ja próbowałem wczoraj gotować kaszę owsianą w mleku, ustawiłem na High na 1 godzinę, potem stałem na Low na 6 godzin ... Trzy razy zamieszałem ...
Cóż mogę powiedzieć, mleko okazało się jak ghee i mam wrażenie, że nawet zwinięte, nie było jednolitości, oczywiście, płatki ugotowano i nawet ugotowano poniżej, ale się nie paliło, Sama owsianka okazała się cała w grudkach
Smak ... mój mąż powiedział, że było pyszne, ja miałam 50/50, znowu mi się to nie podobało, jak kasza jaglana, nie było jednorodności w owsiance ...

Nikt niczego nie spowalnia? Czy grałeś wystarczająco dużo?

Nie żebyśmy grali wystarczająco dużo, ale po prostu gotuj i gotuj na wolnym ogniu. Wszystko jest już tak, jak było na co dzień i na co dzień. Mój duży robi codziennie przecier jabłkowy. Nie przetworzę wszystkich jabłek. Robię to po cichu, powoli. Teraz załadowałem pełne jabłek. Morfusha na 3,5 litra gotuje teraz bulion. Mały rano ugotuje owsiankę. Za wcześnie na załadowanie. Więc gramy.

[Olga]

Olgaa jeśli porównamy morfiki i wieloryby, to jak długo gotuje się każdy rosół?

Mały rano ugotuje owsiankę

Ol, włączasz minutnik w nocy, czy gotujesz rano?

[Olga]

Olga, a jeśli porównamy morfę i wieloryba, to jak długo gotuje się każdy rosół?

Morphic jest powolny. Zwykle kładę go na bulionie przez noc. Długo parzy. Wieloryby są szybkie i gotują się nawet na niskim poziomie. A przemiana, nawet przy szybkim, ledwo bulgota.



Mirra, nie znam czasu. Wieczorem o godzinie 22 zakładam go, budzę się o 6 i wyłączam. Dzisiaj chciałem gotować po południu. Wyłączyli światło i dawali je dopiero wieczorem. Więc warto się zaciągnąć. Prawdopodobnie wyłączę to w nocy

Ol, włączasz minutnik w nocy, czy gotujesz rano?

Ustawiam to kilka razy w nocy na minutniku. Z różnych zbóż. Głównie produkty pełnoziarniste. Ale mój mąż nie je owsianki rano, tylko na obiad.Zacząłem więc gotować w ciągu dnia. Początkowo kładłam ją na noc i nastawiałam, żeby mój mąż gotował na obiad w ciągu dnia. Dwa razy ugotowałam owsiankę. Teraz mam dużo owsianki, gotuję raz dziennie

NatalyaB, bez czosnku? A może jestem nierozważny.

Bez niego. Nie jestem w tym dobry, więc tam, gdzie tego nie potrzebuję, nie dodam. Ale jak każdy, możesz dodać.

Z różnych zbóż

A na mleku czy na wodzie?

A na mleku czy na wodzie?

Gotuję bez mleka.

Mam to, dzieki.

Nikt niczego nie spowalnia?

Wręcz przeciwnie, każdego dnia coś! Już dojrzewam, żeby kupić drugą doniczkę, według lokalnych standardów nie mam nic - tylko jedną 205.
Uzyskuje się doskonałe dżemy, nic nie pluje, nie pali - zrobiłem śliwkę i wczoraj pigwę (generalnie chcę dostać marmoladę, tylko suszarka jest zbyt leniwa, aby ją wyjąć).
Dusiłam swoją ulubioną cukinię z duszonym mięsem i porem (wspomnienie letniej praktyki drugiego roku, ale w powolnym smak i zapach są bardziej wyraziste niż na kafelkach w rondlu).
Teraz trenuję z ustawieniami - do robienia mikro zup z improwizowanych suszonych warzyw i płatków śniadaniowych (w pracy, w pośpiechu, wracam do domu o dziesiątej i wychodzę o siódmej).

[NatalyaB]

NatalyaB,
Gram codziennie
Dzika róża na noc. Rano zupa lub dodatek do obiadu.

Nadal myślę o przełączeniu się na opcję zimową i przynajmniej usunięciu dużego asystenta. Planowałem to zrobić. Ale naprawdę już rozumiem, że nie będę go wkrótce czyścić. Pracuje dla mnie każdego dnia. A morfus na bulionach specjalizuje się teraz w czymś, od czego jesteśmy uzależnieni tylko od bulionów. Gotuję i piję. Cóż, pyszne, zarażenie, takie. Mały varganit owsianki. Wszystko jest w akcji każdego dnia. Mam w planach nową kuchnię. Pomyślałem więc, że teraz musimy jakoś umieścić tych asystentów na stole. Jest mało prawdopodobne, żebym je usunął. Teraz zrobi się zimniej i czas na galaretki. I znowu dużo pracy. Myślę, że wiosną odpocznie, asystencie

odpocznie wiosną,

to mało prawdopodobne

Mam większy w pudełku, a mały nie wychodzi z kuchni, coś w nim ciągle sapie.

Chociaż temat dotyczy małych spowolnień. Ale chcę się dużo chwalić. Tylko w przypadku niektórych przecierów można się w nim zakochać bez pamięci. Ugotował dla mnie tak wiele w krótkim czasie, kiedy pojawił się w domu. Zaledwie 2 miesiące i przerobiłem kilka jabłek, bez strat i oparzeń. Spokojnie, powoli, jest już około 30 puszek po trzy ruble. Kolejny worek 2 musi zostać przetworzony. Szczególnie nie ma gdzie przechowywać jabłek, nie ma zjadaczy na taką ilość. A puree stoi spokojnie w słoiku, czekając na skrzydłach. Zimą ptasie mleczko będzie w planach zrobienia Belevskaya. Tak, w każdej chwili wkleiła.

Mam większy w pudełku, a mały nie wychodzi z kuchni, coś w nim ciągle sapie.

Duży jest rok 2010?



Oto pianka, która marzy o morzu. A teraźniejszość jest interesująca i zawsze mile widziana.



Mój wnuk drapie teraz zęby. Więc z taką przyjemnością chipsy jabłkowe i ptasie mleczko zmokną. I suszone arbuzy.

Duży jest rok 2010?

tak jest
Ożyje w Nowym Roku

[Kubeba1]

Kubeba1pigwa! Będę też gotować, zwykle robię dżem. Według klasyki: najpierw w wodzie, pigwie, potem na tym przecedzonym syropie z kompotu i gotuj. I jak się masz? W prawo? Czy mogę mieć proporcje?

I chcę jeszcze raz spróbować ugotować owsiankę mleczną, może coś z tego wyjdzie ...

[Ksyushik]

Ksyushik, dlaczego nie lubiłeś tego w przeszłości owsianka?
Że utknęła na dnie?
Czasami ogarnia mnie odruch, by spróbować ugotować owsiankę w Kicie, ale pomyślę ...
I wyjmuję trochę czerwieni. Pyszna owsianka dla niemowląt w 45 minut.

[Ksyushik]

Ksyushik, dlaczego nie lubiłeś tego w przeszłości owsianka?
Że utknęła na dnie?
Czasami ogarnia mnie odruch, by spróbować ugotować owsiankę w Kicie, ale pomyślę ...
I wyjmuję trochę czerwieni. Pyszna owsianka z mlekiem dla niemowląt w 45 minut.

I to zgotowało się iw grudkach, chociaż jest zmieszane (iw nocy, jeśli to postawisz, a nie będziesz się wtrącać), a mleko nie jest kwaśne, ale jakby zsiadłe ... chociaż to również obserwuje się w kreskówka ...W ogóle nie jestem jeszcze zadowolony ze zbóż, może w banku, jak mogę spróbować dla pary?
Tańce z tamburynami są krótsze, a ja gotuję w Panasika ...

I to zgotowało się iw grudkach, chociaż jest zmieszane (i nocą, jeśli to postawisz, a nie będziesz się wtrącać), a mleko nie jest kwaśne, ale wydaje się zwijać ... chociaż to też obserwowane w kreskówce ... generalnie nie jestem zbyt owsianka, ale cieszę się, może w banku, jak mogę spróbować dla pary?
Tańce z tamburynami są krótsze, a ja gotuję w Panasika ...

Spróbuj zagotować mleko i wlać je na gorąco. Myślę, że jeśli mleko będzie podgrzewane przez długi czas, a nawet ze zbożami i tak się zwinie. Nie lubimy kaszek mlecznych, potem masła. W razie potrzeby mąż wlewa do gotowego mleka. Jem w ogóle bez mleka. Ale czasami myślę, że kiedy czytam i rozumiem, cóż, po prostu mleko nie może tego znieść przez długi czas, zrobi się kwaśne

zagotować i zalać na gorąco

Więc jeśli włożysz to w nocy, to (owsianka) i bez spowolnienia w nocy prawdopodobnie nie będzie?



Można tylko gotować, ale nie na gorąco

[Ksyusha]

KsyushaW 205 ugotowałem już 3 razy ryż ze 100% mlekiem i kaszę jaglaną z 50/50 z wodą, nie wykonywałem żadnych tańców, jedyne, co pożądane jest, aby przeszkadzać kilka razy, zwłaszcza ryż. Mleko „Prostokvashino”.

[Ksyusha]

KsyushaW 205 ugotowałem już 3 razy ryż ze 100% mlekiem i kaszę jaglaną z 50/50 z wodą, nie wykonywałem żadnych tańców, jedyne, co pożądane jest, aby przeszkadzać kilka razy, zwłaszcza ryż. Mleko „Prostokvashino”.

Nadyush i proporcje, ja
I jak rozumiem, gotowałeś w dzień, a nie w nocy?

[Trishka]

Trishka,

Płyn objętościowo 1: 5, a orkisz 1: 8. Objętościowo, czyli na 60 ml orkiszu prawie 0,5 litra mleka. Bardzo puchnie.

1 do 5 oznacza kaszę jaglaną i „Przyjaźń” (ryż z kaszą jaglaną).
Aby narobić bałaganu.

pigwa!
W prawo? Czy mogę mieć proporcje?

Próbowałem tego raz, jeszcze nie specjalne
Miałem dwie pigwy, nie najlepsze (miałem ugotować z nich kompot) i trzy Antonovki. Pokroiła wszystko na kawałki bez rdzenia, nalała pół szklanki wody i odstawiła do marszczenia, najpierw na niskim poziomie, a następnie szturchnęła widelcem i przyspieszyła proces. Stała przez dwie lub trzy godziny, aż pigwa zmiękła. Uderzyłem go nóżką blendera bezpośrednio w garnku, dodałem około jednej trzeciej objętości cukru, zamieszałem i zostawiłem na noc. Do rana (sześć godzin później) zgęstniał i wyparował prawdopodobnie o 1/5 (pod pokrywkę wkładam bambusowy szpikulec tak, żeby był otwór na parę). Potem posmarowałem go grubą warstwą na pergaminie, chyba włożyć do airfryer na 60 stopni, żeby wysuszyć, jest zbyt leniwy żeby wyjąć suszarkę, a woda z pigwy wciąż spływa ... Na dżem jeśli nie chcesz marmolady, to całkiem normalne. I zrobiłem śliwkę mniej więcej tak samo, tylko na początku nalałem więcej wody, bo bałem się, że się przypali (mój por był lekko usmażony do ściany bez wody).

[Kubeba1]

Kubeba1dzięki, imienniku, pomysł jest jasny. Postaramy się!

[Trishka]

Trishka, 1 do 5 - to jest proso i „przyjaźń” (ryż z kaszą jaglaną).
Aby narobić bałaganu.

Dziękuję!

[Olga]

Olga, Wczoraj gotowalam (juz wieczorem bylam gotowa) a na noc byla 50/50 owsianka (mleko i woda. A potem a potem nie gotowane. Mleko z lodówki, woda z filtra). Nie kwaśny. Rano (o 3 w nocy) o godzinie 205 włączyłem ogrzewanie. Mój mąż wstał rano do pracy i wyłączył go.