Slow Cooker Maman Slow Cooker: wykres temperatur i przykłady zastosowań

Urocza mała kuchenka z 1-litrowym garnkiem do wylewania ceramiki i większą objętością użytkową (800 ml) niż zwykle w przypadku powolnych kuchenek.
Posiada dwa tryby i ogrzewanie do 65 ℃
Do testów nalałem wodę z kranu do miski do oznaczenia 800 ml.
Pomiar sondą temperaturową TESKOMA PRESTO

Tryb WYSOKI jest bardziej delikatny i niższej jakości: nazwałbym go GASZENIEM
0 godzin - 19 ℃
30 minut. - 50 ℃
1 godzina - 77 ℃
1 godzina 30 minut - 93 ℃
2 godziny - 98 ℃ (gotowanie na wolnym ogniu)
Przeniosłem go na OGRZEWANIE, ponieważ temperatura była stabilna, chciałem wiedzieć, jak spadnie, abyś mógł gotować na wolnym ogniu.
30 minut - 92 ℃
1 godzina - 86 ℃
1,5 godziny - 83 ℃
2 godziny - 80 ℃
2,5 godziny - 77 ℃
3 godziny -76 ℃

PS Podczas pracy, po wzroście temperatury do 60 ℃, urządzenie kilkakrotnie zatrzymywało się, wyłączało i nie działało przez 2-3 minuty, po czym ponownie zaczęło nabierać temperatury.

Tryb LOW jest bardziej agresywny, nazwałbym go VARKA ..
0. - 18℃
30 minut - 49 ℃
1 godzina - 79 ℃
1,5 godziny - 98 ℃
1 godzina 45 minut - 99 ℃ (wrzenie)
2 godziny - 99,6 ℃ - 99,8 ℃ (wrze, spod pokrywki wydobywa się para, spada poziom wody w misce)
Przeniesiono do PREHEAT
30 minut - 92 ℃
1 godzina - 85 ℃
3 godziny - 74 ℃
Tryb KEEP WARM - ogrzewanie
0 - 13℃
1 godzina - 34 ℃
2 godziny - 48 ℃
3 godziny - 57 ℃
4 godziny - 62 ℃
5 godzin - 65 ℃

[Oksana]

Oksana, ładny rondel! Maliupuska! Gdzie to kupiłeś?

Wrze się gwałtownie w obu trybach, a na wysokich i niskich temperaturach gotuje się tylko trochę dłużej na niskim poziomie. A jaki jest sens tego tematu, skoro tych spowolnień nie ma w sprzedaży? A jego, jak pamiętam, ktoś wyrzucił do kosza. Albo poszedł i dostał

[Stafa]

Stafa, Kupiłem pęknięty, musiałem go wyrzucić.
Widziałem te spowolnienia na Avito od producenta, wysyłali je pocztą. Wydaje się z Kaliningradu

Chciałabym trochę ...
Chociaż teraz przystosowałem się do gotowania owsianki dla siebie na poranek w naszej Filipce - w szkle ceramicznym firmy Shteba. Po prostu mam dość owsianki, żeby zjeść jeden posiłek. Nakładam 90 * na Omlet i ... voila!

Nie da się w niej ugotować owsianki, pali się bezbożnie, mięso dusić tylko w koszu przez 3 godziny. A potem, jeśli okresowo nie przełączysz trybów na ogrzewanie, mięso się spali. To potwór w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu. A garnek staje się bardzo przerażający, pochłania wszystko, mycie jest stresujące. I z wyglądu tak, mała piękność.
Mam to od 5 lat. W fali Chlebopeczkina, kupiona w sklepie dziecięcym jako urządzenie do gotowania niemowląt.

[mamusi]

HURT POLBYANAYA z VkusVilla - szklanka -1m (160ml)
Mieszanka bulionu i wody - szklanka 2 + 1/4 m.
Masło - 1 łyżka. l.
Sól dla smaku.
Kaszę trzeba posortować, czasem trafiają się w niej drobne kamyczki.
Następnie spłucz pod bieżącą wodą, pozwól wodzie spłynąć, włóż do miski, wlej mieszankę wody i bulionu (mam to z indyka)
Wybieramy tryb WYSOKI, jest delikatniejszy i powoduje przerwy podczas gotowania.
Gotowałem około 1,5 godziny. Gdy światło zgasło po raz trzeci, zamieszałem płatki. Kiedy światło zgasło po raz czwarty, napełniłem owsiankę olejem, dodałem soli, wyjąłem miskę z podstawy i odstawiłem na kolejne pół godziny.
W efekcie do mojej diety dodała przyjemna miękka owsianka z niezwykłego rodzaju płatków.




Kupiłem to dla Avito, polowali przez ponad rok.
Dostałem go z bardzo dobrym montażem, miło jest go podnieść, od kilku dni jem szykowną kaszę gryczaną, przystosowałem się do gotowania na minutniku, na cieplejszym niskim ustawieniu.
Wczoraj ugotowałam orkisz w LOU, tryb jest bardziej agresywny, daje pianę, musiałem zdjąć pokrywkę ... ale dziś na WYSOKIEJ okazało się, że to doskonała owsianka.



mamusi,
Rita, to urządzenie ma tę funkcję:
Tryb HI, który powinien być bardziej intensywny ... w rzeczywistości delikatniejszy i z niższą temperaturą.Ponadto przerywa pracę, gdy tylko osiągnie 60 ℃, potem 75 ℃, potem 93 ℃, a następnie 96-97 ℃, co oznacza, że ​​przerwy są… interesujące.
Ale tryb, oznaczony jako Niski (niski), jest w rzeczywistości trybem VARKI, jest bardziej wysokotemperaturowy, do 99,9 ℃ i zatrzymuje się na chwilę odpoczynku przy 97 ℃.
Pisałem o tym w recenzjach, w których mogłem w 2013 roku, ale nie miałem sondy termicznej, aby to potwierdzić.
Kupiłem kaszę gryczaną dla psa do gotowania, teraz sam jestem uzależniony od jego owsianki.
Warunki temperaturowe i grzanie od dołu sprawiają, że jest zbliżony do Kitfortha, co bardzo doceniłem, więc napiszę tutaj, że da się w nim z powodzeniem gotować
Rita, rano nie gotuję w nim, wieczorem gotuję dla psa, noc jest na stole
Jak tylko pies wstaje, daję mu go, żeby nie czekał, nie denerwował się, potem sam sobie gotuję, lubię gotować i jeść więcej, bardzo się cieszę, że można to zrobić bez pośpiechu

HERKULES NA NIEROZCIEŃCZONYM MLEKU w 44 minuty.
1 szklanka mleka 3,2% -6%
0,5 szklanki płatków owsianych o czasie gotowania 10 minut (mam tradycyjną UVELKĘ)
Rodzynki - 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią
Cukier do smaku
Posmaruj masłem miskę.

[Oksana]

Oksanadobra owsianka!

Miskę posmarowałem olejem, włożyłem płatki i mleko, po 30 minutach, gdy urządzenie wyłączyło się po raz pierwszy, dodałem rodzynki umyte najpierw w zimnej wodzie, a następnie we wrzącej wodzie i zmierzyłem temperaturę w misce na -86 ℃ . Postanowiłem zrobić jeszcze jedną przerwę na gotowanie.
Wkrótce owsianka zaczęła się cicho gotować, ale nie próbowała biec.
Po 14 minutach urządzenie osiągnęło temperaturę 98 ℃ i ponownie się wyłączyło. Owsianka była całkowicie gotowa. Wyjąłem miskę z podstawy, włożyłem cukier, zamieszałem i położyłem owsiankę na talerzu



,
To było dno miski, wlałem do niej wodę, podczas gdy jadłem owsiankę, wszystko było namoczone i łatwo zmyte miękką gąbką z sodą

PS Następnego dnia wcześnie rano włożyłem płatki owsiane, wziąłem trochę mniej płatków na taką samą objętość mleka.
I dowiedziałem się, że również osiągają gotowość po 44 minutach, ale urządzenie robi przerwy inaczej niż przy grubszym jedzeniu. Konieczne jest jednorazowe wymieszanie i natychmiastowe zdjęcie miski gotowej owsianki z podstawy.

[Oksana]

Oksana, Z nowymi ubraniami !!! w końcu dostałem to, czego tak bardzo chciałem!
Mam też tę samą wolną głośność, uwielbiam to. Opanujmy to i podzielmy się z nami swoimi pomysłami i przepisami!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, DZIĘKUJĘ, zaczynam ją drugi raz, 5 lat temu nie mogłem sobie z tym poradzić, było ciemno, jak 12 rano, teraz myślę, że urosłem i będę w stanie zaprzyjaźnić się z nią.
Super gotuje owsiankę

Super gotuje owsiankę

O tak tak tak !!! ale okazuje sie troche .. mam tylko na 2x.

[Mirabel]

Mirabel,
Gotuję dla siebie i cieszę się, że mała objętość i szybko gotuje, prawie jak w multicookerze

ale wydaje mi się, że w tym urządzeniu nie ma większego sensu, zwłaszcza jeśli jest multicooker)

[Elizabet]

Elizabetoznacza to, że smak jest inny. Nie gotuję teraz mięsa w kreskówce, nie smakuje mi dobrze po powolnym.

[Elizabet]

Elizabetwięc jasne jest, że nie ma specjalnego sensu we wszystkich naszych multicookerach i innych gadżetach, jeśli jest rondel, patelnia, czajnik i kuchenka

otworzyłem Oscana Temko, a może ktoś inny weźmie swojego MAMANA z antresoli, urządzenie działa według własnych zasad, ale działa.
Dla mnie najważniejsze w tym dziecku była mała objętość - kupując maman, nie miałem jeszcze dziecka Redmond02, a dziecko miało też miseczkę o pojemności 1,6 litra.

Ugotowałam w nim mięso, do pełnej miski włożyłam tylko mięso, przykryłam folią, pokrywką samą i gotowałam na niskim poziomie.
Moja była kochanka maman, i kupiłem go na , ostrzegła mnie, że jest jak dragonite. Więc nie użyłem cześć.

Dałem mamę mamie - tylko staruszkę na cały dzień do jedzenia i owsiankę i zupę, i trochę duszonych warzyw, warzyw z mięsem. Używała go przez 2 lata. Potem prawie upuściła miskę i oddała mi ją, mówią, gdzie indziej można dostać tak powolną kuchenkę, taki 4-przyciskowy multicooker Panasonechka jest używany od kilku lat.

A oto interesujące pomiary temperatury Oksana zrobił.




Oto moja mama, nagrzało się i po około 30 minutach zgasło światło, wyłączyłem, klik-klik na inne tryby, powąchałem całą wtyczkę i gniazdko, nie pachniało wypaleniem, ale nie ' t pali się przez kilka minut, a potem znowu się pali, t 40 *, mleko jest zimne.

już interesujące - za ile minut znowu się wyłączy.

Gdyby nie Oksana, nie przyszłoby jej do głowy, że mogłaby nigdy jej nie wytropić, jak inne powolne, załadowane i ugotowane.
A Oksana jest badaczką.

[Elizabet]

Elizabet,
Liza, jeśli nie jest to trudne, daj mi link, gdzie w Moskwie można kupić wolnowar z miską GRUBEJ CERAMIKI 1L?
Widziałem tylko 4,5 litra z czarnym garnkiem ceramicznym.



Irsha,
Ale teraz mamy nową zabawkę, a większość z nich ma ją zupełnie za darmo, zdjąłem ją z antresoli i pobawić

Od 5 lat pracuję ciężko.

[OKSANA,]

Oto moja mama, rozgrzała się i po 30 minutach zgasło światło

więc: Mama wyłącza się po około 25 minutach, na około 4 minuty, na wysokim poziomie podnosi temperaturę dość szybko - już 80 * - w 1 godzinę 15 minut.
........................ .
Nadal podążam, to ciekawe, chociaż długo nie można uciec od powolnego, oko od czasu do czasu patrzy w jej kierunku.

Więc: po prostu wyśledziłem to w czasie - nie do końca, prawda, + - minuta lub dwie

13.30 - wł. - zimne mleko
13,55 - wył. - 40 *
14.05 - wł. - 55 *
14.30 - wł. - 75 *
14,42 - wył. - 80 *
14,48 - wł. - 82 *
14,55 - wyłączone - 90 *
15.00 - w dniu - 92 *
15.09 - wył. - 98 *
15.12 - wł. - 98 *
15,19 - wyłączone - 99 *
15.25 - wł. - 99 *
15,33 - wył. - 102 *
15,37 - wł. - 102 *

łącznie: aż 102 * zimne mleko przyszło w 2 godziny.

Im wyższa temperatura, tym krótsze przerwy między włączaniem i wyłączaniem.

A potem przez 15 minut trzymałem 102 *, interwały wł. / Wył. 3 \ 4 minuty.

Podgrzewam, mleko jest tego warte. marnieje, przy 102 * już się gotował, ale myślę, że nie uciekł, ze względu na to, że rozgrzewał się przez długi czas. białka były stopniowo fałdowane. nie tworzyła się już gwałtowna piana.

Termometr firmy TECKOMA stał w misce, miseczka przykryta folią, przykryta pokrywką.
Termometr zatopiony jest w folii. Pokrywa nie otworzyła się, temperatura nie została utracona.

Jutro spróbuję na niskim poziomie.

To pierwszy raz, kiedy gotuję mleko w tej wolnej misce, ponieważ był pewien, że ucieknie. Prawdziwe mleko, mleko krowie, nie kupione w sklepie.

Po to aby, OKSANA, - do pomiaru temperatury.

[Irsha]

Irsha,
Ira, bardzo dziękuję za praktyczną pomoc. Urządzenie wciąż jest nietypowe, dlatego warto zwrócić na nie uwagę i osobny temat.
PS grzeje od dołu, jak rondelek na kuchence, lepiej byłoby wymieszać mleko co najmniej 1-2 razy, aby nie przykleiło się do dna, we wszystkich powolnych kuchenkach, gdzie jest podgrzewane od dołu, to zaleca się mieszanie potraw, aby się nie przypaliły.

od dołu grzeje jak rondelek na kuchence, mleko lepiej przynajmniej 1-2 razy zamieszać,

jutro zobaczę, co tam się stało. Do nocy wyłączę mleko, wystarczy mu zmęczenie. Zrobię sfermentowane pieczone mleko, sfermentuję w nocy, gdy jest jeszcze letnie, jest śmietana domowej roboty. Dawno nie podgrzewałem mleka.

A misa jest na „półmisku”, czyli przed elementem grzejnym jest „uszczelka” powietrzna. Nie pachnie jak spalone mleko
Generalnie mama poradzi sobie również z mlekiem, nie tylko z warzywami i mięsem i płatkami zbożowymi w półmleku

Pokrywka z nią nie bardzo mi się podoba - po pierwsze z dziurką, a po drugie nie jest dopasowana, więc zaczęłam układać ją folią dla większej szczelności.

TŁUCZONE ZIEMNIAKI.
80 ml wody (1/2 szklanki od Redmond 02)
2 średnie ziemniaki
Sól, śmietana, gałka muszkatołowa - do smaku
Wlała 80 ml wody na dno miski, dodała soli.
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kawałki 1-1,5 cm, ponownie opłukać skrobię i włożyć do miski.

Miska jest wypełniona do znaku 10 uncji.
Wybrałem tryb LOW i gotowałem, aż zgasło światło.
Otworzyłem pokrywkę i upewniłem się, że wszystkie ziemniaki są miękkie i gotowe. Zetrzyj z pokruszonym kawałkiem, dodaj śmietanę, więcej soli i trochę zmielonej gałki muszkatołowej zamiast pieprzu. Wstrząśnięty. Gdy zaświeciło się światło i urządzenie znów zaczęło działać, przytrzymałem się jeszcze przez minutę, żeby podgrzać krem, włożyłem masło i odłączyłem urządzenie, zostawiając na chwilę przecier w misce, aby smaki stały się przyjaciółmi.
Przepraszam za jakość zdjęcia.
P, C. Ziemniaki cicho się gotowały, NIE pieniły się, NIE przyklejały się do dna.

Ryż Mistral Basmati złoty (parzony, aromatyczny) w 55 minut w LOU.
Proporcje składników wziąłem z mojego zeszytu o PHILIPS 3060.
Ryż - 1 szklanka, 200 ml
Woda - szklanka 1 + 1/3 m, 270 ml,
Bezwonny olej roślinny 1-2 łyżeczki.
Sól dla smaku
Masło w gotowanym ryżu do smaku.
Ryż (niemyty) przełożyć do miski, dodać wodę, sól i olej.
Zakryłem to i wybrałem tryb LOW.
Po 55 minutach urządzenie ugotowało niesamowity ryż i wypompowując żarówkę dało mi znać, że wszystko było gotowe.
Ryż należy natychmiast przenieść do innego naczynia, aby się nie rozgotował.



Oto dno miski, gdybym nie miał czasu na sfotografowanie ryżu w misce, dno byłoby całkowicie czyste.
Co by się stało, gdybym zostawił włączone urządzenie, nie wiem. Może przestałby działać, ale może nie ...
.


PHILIPS 3060 gotuje tę samą porcję ryżu w 30 + 17 minut na programie Owsianka, ale można się domyślić, że pokrywka,
MOMMY gotuje delikatniej i odparowuje wilgoć do ostatniej kropli. Ale gotowego ryżu nie należy zostawiać w misce - część się przyklei i zostanie strawiona.

[Oksana]

OksanaJak słodko !!!
Dzisiaj jem rybę na obiad i ugotuję ryż według twojego algorytmu! Nasza mądra dziewczyna!

wyciągnąwszy żarówkę, dał mi znać, że wszystko jest gotowe.

czy też się wyłącza? to znaczy jest mamusią

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, my sami nie wiemy tak naprawdę naszego MOMMAN-a, jakiego rodzaju urządzenie, najprawdopodobniej mała chińska kuchenka, która według plotek w Internecie była sprzedawana w Chinach 10 lat temu.
Ryż znakomicie się gotuje, przepysznie. Tak, wyparuje całą wodę i zgaśnie żarówkę, ledwo mogłem się doczekać tej chwili, wcześniej bym to wyłączył, ale wtedy nie byłoby takiego ryżu ... jest teraz na stole, czeka dla jego córki na obiad, ani jeden ryż nie połamał się, nie skleił ani nie zmiękł, krótko mówiąc, śmiertelność

[Oksana]

Oksana, oto kazza dla mnie, że moje imię też jest jak imię twojej matki, jest to jakiś rodzaj nieprzewidywalnej magii, ale się nie wyłączy. Z jednej strony jest strasznie mały, z drugiej bardzo wygodny rozmiar.
kotka niedługo do mnie przyjdzie, puchnięcie jest takie kapryśne i uwielbia dobrze pożreć .. może coś dla niej ugotuję, no cóż, zafunduję to
planujesz ugotować w nim coś dla swoich psów?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, MAMAN ma pomieszane oznaczanie trybów, więc ugotuj ryż na Hai.
Kaszę gryczaną i indyka gotuję co wieczór dla psa, stoi do rana na stole w misce, pies je wcześnie rano. Latem rano będę gotować, ale teraz chcę spać.

więc ugotuj swój ryż na Hai.

Oki! Rozumiem!

[mamusi]

mamusi,
Rita, czy pamiętasz, w jakiej temperaturze gotuje się JAJA TOSHIBA? A jak długo to trwa?

Wczoraj znowu ugotowałam rewelacyjne basmati, do których Phillips 3060 dobrze gotuje ryż, ale zanim mamanych on… nadal rośnie i rośnie, Mamanych nie pluje pianą, najpierw ryż gotuje na parze, a następnie suszy i wyłącza żarówkę.
Ryż natychmiast przełożyć do miski, spulchnić łopatką, przykryć i odstawić.



Kasza gryczana NISKA w 53 minuty.

1 m szklanka (200 ml) gryki gotowanej na parze * Farma Mistral *
1,5 m szklanki (300 ml) wody
Sól dla smaku
Olej roślinny 1-2 łyżeczki.
Przełóż wszystko do miski, przykryj i gotuj na NISKIM poziomie, aż zgaśnie światło, około 53 minut. Natychmiast zdejmij miskę gryki z podstawy, wymieszaj grykę, dopełnij dowolną ilością i pozostaw w misce pod przykryciem jeszcze 10-20 minut.
Pyszne

Po kilkugodzinnym odstawieniu na ogrzewanie mleko zbrązowiało, nie przypaliło się, okazało się, że to warenety. Następnie sfermentowała go ze śmietaną, po kilku godzinach okazało się, że to pyszne sfermentowane pieczone mleko.

Życzę szczęścia i powodzenia w Nowym Roku!

[Irina]

Irina, Ciągle o nim piszę w temacie, że jest potworem. Wyłącza się okresowo tylko w programach, nie wyłącza przy ogrzewaniu. Ponieważ mam kuchnię w salonie, słyszę i widzę te rozłączenia, klika, gdy się wyłącza i kiedy się włącza. Gotuję w nim głównie gulasz i kawałki kurczaka, nie ryzykuję, że ugotuję w nim coś innego, bo na dnie wszystko pali się bezbożnie.Owsiankę gotowałam rano w garnku o pojemności 400 ml, ale stawiając garnek w misce jest mało miejsca na wodę. Jak kupiłem 1,5-litrowego slow, zniknęła potrzeba posiadania kołchozów, garnek przeniósł się na kolejny wolny.

Zaadaptowałem pisk pogromcy, który daje sygnał, kiedy się do mnie zbliżyć.
Już trzy razy gotowałam płatki owsiane w mleku, dwa razy ryż i wiele razy grykę.
Nie gotuję nic innego, ale wziąłem to za kaszę gryczaną.
On Low (z mojego doświadczenia) zawsze wyłącza się po raz pierwszy po około 55 minutach plus minus dwie lub trzy minuty.

bo na dole wszystko płonie.

Jak w urządzeniu do gotowania ryżu

Ponieważ mam kuchnię w salonie, słyszę i widzę te zaciemnienia,

I ja i ja też wszystko słyszę i widzę.

dowolna wielowymiarowa jest wygodniejsza.

Różnica w smaku
Multikooker (ryż, płatki owsiane) może dać pianę przez zawór, ile razy to było, a MAMANYCH podgrzewa cicho, bez pośpiechu.
Zniekształcenie ryżu (przetrawienie go na owsiankę lub zrobienie twardej skórki na dnie) przez pozostawienie go w wyłączonym multicookerze jest tak łatwe jak łuskanie gruszek.

Ciągle o nim piszę w temacie, że jest potworem.

tak, znalazłem kilka postów, przeczytaj je.

Mam wolną, żeby gotować beze mnie. Nie lubię podchodzić do niej i coś mieszać. Odłóż to na czas i pozwól jej gotować. Wszystkie powolne radzą sobie same. Co najwyżej jeśli za 2-3 godziny podchodzę i przełączam tryb. A z potworem musisz zawsze uważać, nie pozwala ci się zrelaksować. Dlatego gotuję gulasz będąc w pobliżu i zmieniam tryby, ale w razie potrzeby szybko. Gotuje 1-1,5 godziny szybciej.

Mam wolną, żeby gotować beze mnie

Tak. Nie zmieniam też trybów.

[Irsha]

Irsha,
Ira, co za wspaniały gość i mądry jesteś,
jeśli potrzebuję szybciej, np. rano, to kładę folię pod pokrywkę i szybciej gotuję. Świetnie
Twój przepis bardzo mi się przyda, jeśli chcę zrobić 2 porcje owsianki, teraz nie boję się, że spali się do dna, powtórzę za tobą.
Jakiż to uniwersalny okazał się Mamanych

Z 350 ml płatków nadal można gotować owsiankę w mamanie.

[Irsha]

Irsha,
Ira i mój MAMAN na LOW wyłączają się po raz pierwszy po około 55 minutach, nieczęsto z zanikami, jak na Hai.
Jak dotąd jest to dla mnie bardzo wygodne, udało mi się dobrać wielkość porcji ziemniaków, ryżu i gryki.
Ale nie wkładam folii pod pokrywkę, mam ją swobodnie oddychać, ja póki nie mam doświadczenia boję się przegrzania podstawy

Oksana, myślę, że przegrzanie podstawy z tego, że pokrywka ciasno przylega do miski jest mało prawdopodobne, ponieważ sama miska nie leży ciasno na podstawie, leży na szpilkach.

[Irsha]

Irsha,
Ira patrząc na moje pomiary biorę pod uwagę, że mam sondę temperatury, więc otwieram wieko i nie zyskuje ona bardzo szybko dziesiątych części stopnia. Tracę 10-15 sekund i najprawdopodobniej kilka trzech stopni. Ale ja go używam i skupiam się na jego pomiarach, czyli na płynie, co jest w środku.
Termometr pod pokrywą będzie oczywiście wskazywał dokładniejszą temperaturę, ale w tym przypadku oboje zdaliśmy sobie sprawę, że temperatura obracała się w okolicach 100 ℃, a nie wyżej.
W jakim trybie gotowałeś zupę? Lowe?

[Oksana]

tak, nisko.

weź pod uwagę, że mam temperaturę

Oksanai mam ten sam tescom.
Nie otwieram całkowicie wieka, wsuwam sondę temperatury w szczelinę między pokrywką a miską. Jest wrzenia na 102 * i gdyby nie przekaźnik, to może mleko by uciekło i owsianka by się przypaliła, bez przekaźnika nagrzałaby się jeszcze bardziej. tak jak rozumiem.

Nadal nie pasuję do głowy - takie różne opinie na temat tego samego urządzenia

Dla mnie też na razie postanowiłem otworzyć ten temat. Wykonany jest z lepszej jakości, mocniejszy niż noname z TaoBao, z wtyczką Euro, bezzapachowy, lejąca się śmietana, rączka przechodzi z trybu na tryb płynnie, wyraźnie. Krótko mówiąc, stary przyjaciel był lepszy od dwóch nowych. A on też gotuje dla nas ryż !!!!
Ale w mojej głowie wciąż jest bałagan różnych opinii

Normul okazał się powolnym gotowaniem, na 1 usta generalnie jest dobre - ciocia jeść 2-3 razy, liczyć cały dzień z gotowym jedzeniem. Wujek nie jest stary, może te 800 ml i popijać na raz

O ile rozumiem, MAMAN jest inny? A może są po prostu inne spowolnienia, takie jak maman?

Ira, pamiętam, że widziałem zdjęcie kaszy gryczanej, na wierzchu klopsika, miski jeden do jednego, jak MAMAN, a autor pisze 1: 2, pół godziny do Hai i 4 godziny do Low .... co chcesz, potem pomyśl. Myślę, że przykleja się do dna.

[jego]

tego chcesz, a potem pomyśl

tak, lepiej nie polegać ślepo na czyimś doświadczeniu, brać pod uwagę tylko ogólne zalecenia, ale gotować kilka razy w jego agregat i tyle - już Twój doświadczenie jest.

W końcu produkty są różne, chociaż nazywa się je tym samym, a ich temperatura podczas układania jest również inna. stopień cięcia, temperatura otoczenia.
Ale jeśli przekaźnik działa poprawnie i zgodnie z oczekiwaniami, to problemy z wolna kuchenka nie będzie.

[Irsha]

Tak warto i wygodnie - takie małe rzeczy, które są powolne, że bajki, których nie znajdziesz w ogniu za dnia, ale są też ładne

Tak, i nadal zajmują mało miejsca



Irsha,
Więc właśnie myślałem o tym, jak ugotować dla siebie zupę z klopsikami na święta ... i jakoś bałam się wszystkiego ... a potem przyszedł do mnie gotowy przepis od Ciebie

[Oksana]

Oksana,