|
 Każda dobra gospodyni doświadczyła wszystkich trudności związanych z przygotowaniem kulinarnych arcydzieł. Zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowanie produktów, które później powinny stać się daniem. Składniki należy doprowadzić do odpowiedniej formy i stanu: ubić, posiekać, zetrzeć, posiekać. To wymaga dużo wysiłku. Wtedy nie będziesz chciał żadnego arcydzieła. Ale musisz też włożyć w to dużo wysiłku. Nowoczesny robot kuchenny to świetny pomocnik w kuchni.
W sprzedaży dostępny jest ogromny wybór. Ceny są bardzo zróżnicowane. Jak nie pomylić się w wyborze?
Najpierw musisz dowiedzieć się, na jakie cechy jednostki powinieneś zwrócić uwagę.
1. Moc silnika kombajnu jest bardzo ważna, podobnie jak prędkość obrotowa.
Im więcej funkcji wykonuje maszyna, tym większa moc. Małe jednostki mają moc od 400 do 700 W, mają jedną prędkość, jeden napęd. Jeśli kombajn jest wyposażony w dwa napędy, jeden z nich jest mniej wydajny do ubijania i mieszania płynów, a mocniejszy jest przeznaczony do gęstych mieszanek. W związku z tym moc takiej maszyny będzie wynosić co najmniej 700 watów. Będzie wyposażony w regulator prędkości.
2. Pojemniki, ich wymiary oraz materiał, z którego są wykonane, również odgrywają ważną rolę.
Proste szafki kuchenne mają tylko jeden pojemnik, którego objętość wynosi 1,5-2 litry. Wszystkie dysze są w nim zainstalowane. Kombajny wielofunkcyjne są wyposażone w kilka pojemników. Są co najmniej dwa pojemniki. Większy, o pojemności około 3 litrów, służy do siekania jedzenia. Mniejsza pojemność jest przeznaczona dla blendera. Miski do robotów kuchennych wykonane są z tworzywa sztucznego, szkła, metalu. Materiał użyty do wykonania pojemnika decyduje o tym, czy zawartość można przechowywać bezpośrednio w nim, czy wstawić do mikrofalówki. Niektóre modele są wyposażone w różnego rodzaju pojemniki. Na przykład w szkle - można przechowywać mięso mielone, w żelazie - cieście, aw plastiku - warzywa. To ogromna zaleta takich modeli, która ułatwia gospodyni przygotowanie się do świątecznego stołu.
3. Dysze, ich liczba i funkcje.
Najprostszy model zawiera miskę z nożem, która umożliwia przygotowanie jednorodnej masy. Istnieją również 2-3 tarki o różnych rozmiarach, krajalnica. Z ich pomocą można pokroić lub zetrzeć warzywa, zrobić puree z warzyw, pasztet i zagnieść ciasto. Ten zestaw funkcji jest obecny w każdym modelu. Jeśli to Ci wystarczy, warto zdecydować się na prosty model, który zajmie mało miejsca i kosztuje mniej.
Złożone modele obejmują duży arsenał wymiennych załączników. Potrafią pełnić funkcje miksera, blendera, Maszynka do mielenia mięsa, sokowirówki.
Jakie funkcje są niezbędne, a bez których można się obejść.
- nóż do siekania przeznaczony do siekania warzyw, drobiu, ryb, zwykłego mięsa, pod warunkiem, że nie jest ścięgnisty i jest pokrojony na małe kawałki;
- sokowirówka, z jej pomocą można zrobić sok z owoców, jagód, warzyw;
- maszynka do mielenia mięsa, która poradzi sobie z przygotowaniem jednorodnego „delikatnego” mięsa mielonego;
- blender do uzyskania jednorodnej masy z płynów lub miękkiej pasty, pozwalający szybko i łatwo poradzić sobie z przygotowaniem żywności dla niemowląt, koktajli, jogurtu;
Niektóre nowoczesne roboty kuchenne, takie jak statki kosmiczne, są wyposażone w wiele przystawek, wiele pojemników, które mogą pełnić wiele funkcji.
Są to: wyciskarka do cytrusów, trzepaczka do ubijania, łopatka do wyrabiania twardego ciasta, specjalny krążek do wyrabiania sosów, mały młynek do przypraw, płatki zbożowe, wyciskarka do zacierów, a nawet lodziarka. Jednostki tego rodzaju są wyposażone w trzy lub więcej kontenerów.
Oto funkcje, które może pełnić nowoczesny robot kuchenny. Jest przeznaczony do gotowania dużych ilości jedzenia, a nie jednej lub dwóch porcji. Więc korzyści z tego będą namacalne. Nawet sceptycy przyznają, że kombajn znacznie ułatwia zbiory sezonowe. Tak więc, jeśli często gotujesz, pieczesz, konserwujesz puszki, znajdziesz zastosowanie dla wielu załączników. A dla tych, którzy chcą tylko ułatwić proces gotowania, którzy mają małą rodzinę, rzadko organizują uczty, wystarczy prosty mały robot kuchenny z minimalnym zestawem funkcji. Jeśli chcesz pozbyć się jednego rodzaju nudnej pracy, na przykład cięcia lub tarcia warzyw, nie ma sensu kupować urządzenia wielofunkcyjnego, wystarczy krajarka do warzyw.
Niektórzy producenci dają kupującemu możliwość dostosowania robota kuchennego. Minimalna liczba załączników oferowana jest w zestawie standardowym, a pozostałe wymagane kupuje się osobno.
Będziesz także musiał ocenić dostępne urządzenia gospodarstwa domowego. Warto zwrócić uwagę na te funkcje, które w kuchni nie są jeszcze zautomatyzowane. Lepiej jest wybrać kombajn, który pełni funkcje maszynki do mięsa, sokowirówki, tarki, rozdrabniacza. Przeczytaj różne informacje o przetwórcach żywności. Recenzje gospodyń domowych pomogą ci w nawigacji.
Jeśli w Twojej kuchni zgromadziło się dużo urządzeń elektrycznych i chcesz opróżnić półki, dołącz je do krewnych i przyjaciół i sam wybierz wielofunkcyjny robot kuchenny. Potrafi wymienić wiele urządzeń i kompaktowo dopasować się do wnętrza.
Tak więc wszystko jest jasne z ogólnymi wymaganiami. Musimy wziąć! Musisz przygotować miejsce na kombajn na powierzchni roboczej kuchni, gniazdko. Jeśli jest przechowywany w szafie, najprawdopodobniej stanie się bezużyteczny.
Deblyuk V.A.
|
