Ciasto twarogowo-czekoladowe

Ciasto twarogowo-czekoladowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Masło (margaryna)	150 g
Cukier	150-200 gr
Cukier waniliowy	1 saszetka
Twarożek	200 g
Jajka	2 kawałki
Mąka	200 g
Proszek do pieczenia	2 herbaty. łyżki
Kakao	1 stół. łyżka
Wiśnie mrożone

Metoda gotowania

• Zmiel 150g śliwek. masło (margaryna) z 150-200 grami cukru i torebką cukru waniliowego. Dodaj 200 gramów twarogu (użyj tłustego twarogu, okaże się bardziej delikatny) i 2 jajka.
• Dobrze wymieszaj mikserem. Wsyp 200 g mąki zmieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Ubij wszystko dobrze mikserem.
• Jeśli forma nie jest silikonowa, wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj margaryną i posyp płatkami owsianymi.
• Do formy rozprowadzamy połowę ciasta. Powyżej wiśnie prosto z zamrażarki.
• 
• Do reszty ciasta dodać łyżkę kakao i dokładnie wymieszać mikserem. Ciemne ciasto wyłożyć do formy na czereśnie i ponownie włożyć. Wiśnie należy wcisnąć w ciasto.
• 
• Pieczemy w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 180 °.
• Gotowość sprawdzamy jak zawsze drewnianym patyczkiem.
• Jeśli ktoś zdecyduje się upiec tę przepyszną delikatną babeczkę, to chcę dać kilka wskazówek. Ponieważ w cieście jest dużo wilgoci z jagód, a twarożek nadaje mu ciężkości, to dla lepszego wypieku radzę wziąć formę z otworem pośrodku, taką jak moja. Jeśli nie ma takiej formy, możesz umieścić wysoką metalową puszkę spod kompotu na środku. Rozgrzeje się i pomoże upiec w środku. Aby zmniejszyć wilgoć, jagody można rozmrozić wcześniej na sitku, a twarożek można również użyć w suszarce lub przed włożeniem do ciasta trzymać przez godzinę na sicie. I wszystko się ułoży. Zwykle, gdy upłynął czas pieczenia ciasta i jest dobrze zarumienione, a test „na zapałkę” jest jeszcze mokry, przykrywam ciasto folią na wierzchu i usuwam T * do 60-70 na kolejne 15 minut lub jeszcze. Okresowo sprawdzam gotowość zapałką. Babeczka zawsze wychodzi dobrze, wysycha w środku.
• Cóż, to taka babeczka. Miękkie, z delikatnym posmakiem słodko-kwaśnej czekolady. Wiśnie z ciastem czekoladowym, zawsze pyszne, to klasyka. Ale spróbowaliśmy go z czarną porzeczką i borówką, nie mniej smaczne.
• 

Uwaga

Przepis z przepisów witryny Yulichkina z Va-yur.

Podobne przepisy

Babeczka z rodzynkami, suszonymi morelami i sezamem (wypiekacz do chleba) (AlexBihgo)

Babeczka śliwkowo-morelowa (Babcia)

Babeczka pełnoziarnista z wiśniami (Alexandra)

A dzisiaj robiłam ciasto twarogowo-czekoladowe „Winter cherry-2” okazało się bardzo kruche, rozpływa się w ustach dobrze

I nadal masz cierpliwość, aby nie wypróbować tego przepisu. Gdy tylko ukazał się drugi odcinek drugiego przepisu Winter Cherry, pobiegłem obejrzeć, jak gotuje, ponieważ pierwszy był już bardzo dobry i, jak mówi Stеrn, wszyscy uwielbialiśmy to ciasto czekoladowe
Próbowałem już 2 razy. Z żurawiną i jabłkami. Pierwszy raz byli goście i nie było go za 5 minut. Walczyli o ostatni kawałek.
Bardzo dziękuję za Twoje przepisy.

Dziś zrobiłem twarożkowo-czekoladowy tort "Winter cherry-2", dziękuję, bardzo delikatny i smaczny. A na rozcięciu mam to z jakiegoś powodu - zebrę

[Stеrn]

Stеrn wielkie dzięki za przepisy !!!
dzisiaj upiekłam twarożek-czekoladowy tort, zamiast wiśni wziąłem wiśnie z dżemu, wyszło bardzo smacznie

Jestem z "dziękuję" za Winter Cherry-2. Wykonane z suszonej żurawiny i Philadelphia.




Kolejny weekend myślę poświęcić na sernik ryski.

Noszę też raport. Oto moja „Winter Cherry 2” - mulatowa czekolada. Trochę się wygłupiałem - wydawało mi się, że ciasto okazało się gęste i dodałem śmietanę i resztę śmietanki, więc piekłem przez 1,5 godziny w temperaturze 180 ° na konwekcji - okazało się, że jest płynny. Wczoraj kupiłem pierwszą formę silikonową i postanowiłem ją odnowić. powiedz mi, a gdy piekarnik jest w formie silikonowej to czy trzeba włożyć formę do nagrzanego piekarnika czy włożyć i dopiero potem włączyć? Babeczka okazała się znacznie lżejsza niż na zdjęciu. Nie ma cięcia, bo dzisiaj babeczka odwiedzi.

[Dureń]

Dureń , Nie odpowiadam za chuligaństwo!
Kształt jest piękny! Gratulujemy zakupu!
Robimy to samo z silikonową formą, jak ze zwykłą. Rozgrzej piekarnik i włóż do niego blachę do pieczenia z formą.

Drogi Stérnie, jestem tutaj z podziękowaniami i raportem o „zimowej wiśni” z twarogiem i czekoladą. Zrobiłem to na wolnej kuchence, bardzo się martwiłem, że nie będzie upieczony w środku, ale wszystko się udało. Mężczyźni już prawie żebrali, a teraz przysięgają na ostatni kawałek.
To prawda, dostałem jakiś marmur, chociaż umieściłem go w formie zgodnie z instrukcją

Przyszedłem podziękować za zimowe ciasto serowo-czekoladowe cherry-2. Nie ma czasu na ochłonięcie, bardzo podobała mi się moja rodzina. Tylko jeden problem - nie chce się wydostać z formy, mam silikon, natłuszczam olejem, czy można posypać kaszą manną? Jemy to w częściach, ale smak jest coś! A najważniejsze jest szybkie!

[Stelochka]

Stelochkazaakceptuj raport: pieczone dzisiaj „Zimowa wiśnia-2” „Śliwka zimowa -2”. Trzeba było gdzieś przyczepić śliwki. Bardzo smaczne. Ciasto to tylko bajka. Dzieci przyjdą ze szkoły i spróbują, ale ja już nie mogłem się oprzeć:



belk @ , Mam silikonową foremkę. taki sam jak Stella. Wszystko jest doskonale usunięte, można powiedzieć, wymyka się. Nie masz szczęścia z kształtem.

[belk @]

Może ile powinieneś zachować w formie? Aż zrobi się zimno?

belk @Wystarczy 15 minut. Możesz także założyć mundur na mokrą szmatę dla ubezpieczenia.

Jeszcze raz dziękuję za Winter Cherry 2, płynnie zmieniła się w jesienną, no cóż, trzeba wyprać nową formę

Stella, dziękuję za

naprawdę nam się podobało

Raport babeczek Winter cherry-2

Relacjonować można było dopiero za trzecim razem - pierwsze dwie zostały zjedzone zanim przypomniałem sobie o sesji zdjęciowej ...

Tym razem zrobiłem to z namoczonymi borówkami. Pierwsze dwa razy - z mrożoną czarną porzeczką i mrożonym gorzkim wiciokrzewem.
Wszystko - za 5 + !!!

Bardzo mi się podoba, że ​​w tym cieście nie ma smaku „twarogu”.
Dzięki Stеrn!

[Stеrn]

Stеrn - bardzo dziękuję babeczka! Podobało mi się to bardzo !!!

[SilviaBum]

SilviaBum, do zdrowia i dziękuję za resztę!

Dzięki za przepis! Bardzo smaczne i wcale nie uciążliwe! Udało mi się skosztować jednego małego kawałka - dzieci i tata zjedli wszystko i to z wielką przyjemnością! PODZIĘKOWAĆ!

[Galaro]

Galarowitamy na forum!
Twoje zdrowie i dziękuję za resztę!

[Stеrn]

StеrnDzięki za babeczkę! Smakuje bardzo smacznie, ale dla mnie wcale nie wyrósł. Może coś z moim proszkiem do pieczenia. Nikt jednak nie wiedział, jak ma wyglądać babeczka i wszyscy jedli ją z wielką przyjemnością!

[Fox Alice]

Fox Aliceale ta babeczka nie wygląda jak zapiekanka z twarogu? A potem patrzę na przepis ze stosunkiem twarożek: mąka = 1: 1, a nawet z taką ilością oleju, i jakoś boję się dostać coś w duchu zapiekanki z twarogu.

[różnorodność]

różnorodność, nie! Babeczka wygląda jak najdelikatniejsza babeczka

Ooooooooo pyszna babeczka !!!!!!!! Uwielbiam wypieki z twarogu i dziś trafiłam na ten przepis w poszukiwaniu czegoś nowego !!! Nie żałowałem !!!! Powtórzę to wiele razy !!!!!!!!!