Kołdra lub ciasto na poduszkę

[ciasto]

Kołdra lub ciasto na poduszkę

Kategoria: Cukiernia

Składniki
ciasto
mąka pszenna premium	150 g
kakao w proszku	15 g
mleko	50 ml.
olej roślinny b / s	50 ml.
cukier	80 g
cukier waniliowy	15 g
Sól	1/3 łyżeczki
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki (7 g)
jajko C1	2 szt.
Nadzienie
twarożek	200 pne
cukier	30 g
wanilia	smak
Sól	frytki.
jajko C1	1 szt.
skrobia (mam ziemniaka)	10 g
------	------
kształt 20 * 20
cukier puder	opcjonalny

Metoda gotowania

• 

  Umieść wszystkie produkty wypełniające w szklance blendera. Jeśli nie ma blendera, przetrzyj twarożek przez sito i dodaj wszystkie pozostałe składniki.

  Łamać, aż będzie gładkie. Przełóż masę do woreczka z ciastem.

  Mąkę wymieszać z kakao, solą i proszkiem do pieczenia.

  Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż podwoi swoją objętość i rozjaśni się.

  Nie przerywając ubijania, cienkim strumieniem wlej masło i mleko.

  Przesiej mąkę.

  Mieszaj przy niskiej prędkości miksera do połączenia. Ciasto o średniej grubości.

  Wlej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczyć.

  Odetnij końcówkę od torebki z ciastem. Ułożyć masę twarogową na cieście na ruszcie.

  Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 30-35 minut. Chęć sprawdzenia drewnianym szpikulcem.

  Zdobyć. Odstawić w formie na 5 minut i uwolnić od niej. Ostudzić na kratce. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem i pokroić wzdłuż białych kresek.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

W Internecie jest wiele przepisów na to ciasto, zarówno na stronach rosyjskojęzycznych, jak i zagranicznych. Autorstwo jest trudne do ustalenia.
Nazywa się to inaczej: „Kołdra”, „Poduszka”, „Poduszka”, „Twaróg przystojny”. Nie znalazłem tutaj takich nazw. Byłem nawet zaskoczony. Być może ktoś inny nazwał to inaczej. Na forum jest wersja „biała” Mesh Twaróg (Topfengitterkuchen)
Pyszne i efektowne ciasto. Przygotowuje się szybko i łatwo. Jeśli nie posypane proszkiem, to umiarkowanie słodkie. Bardzo czekoladowy. Polecam!
P.S. Pomogli mi znaleźć wersję takiego ciasta. Tutaj nie wpisałem „Pads” Różnica w dozowaniu, sposobie ubijania i niektórych składnikach. Ciasto „Poduszki”

Ale co to jest!
Właśnie wróciłem do domu, a tutaj pilnie musimy pobiec po twarożek, piękno pieca na koc.

Bardzo atrakcyjny!

[Helena]

Helena, dzięki, że wpadłeś. Peki, lubię to)

Co za przystojny mężczyzna, dzięki!

[Ksyusha]

Ksyusha , Ciągnąć. Nagle się przydaje)

Świetny przepis. Byłem już zainspirowany do występu

[Svetlana]

Svetlana, Czekam z wrażeniami.

[Angela]

Angela, bardzo piękna, na razie dodana do zakładek, dzięki!

Jak zawsze, po prostu świetnie.

[Oksana]

Oksanadziękuję)

do tej pory dodany do zakładek

przystańdziękuję. Czekam, aż to wyciągniesz)

[ang-kay]

ang-kaydzięki za przepis!
Już kilka razy piekłam biały "W siateczce", teraz chcę zrobić czekoladowy.

[ang-kay]

ang-kay, wszystkie twoje przepisy to po prostu rodzaj rozkoszy!
I z estetycznego i kulinarnego punktu widzenia!

[Angela]

AngelaBardzo lubię to ciasto czekoladowo-twarogowe i często je piekę. Ale mam nieco inną opcję gotowania, taką jak ta

sernik (nila)

W lodówce pozostało trochę twarożku, musimy spróbować porównać twoją wersję.

Nie rozumiem, co się powtórzyło, ale link z nazwą tematu przestał mnie kopiować. Pójdę do biura szefa, żeby napisać skargę

[Wiki]

Już kilka razy piekłam biały "W siatce", teraz chcę zrobić czekoladowy.

Wiki, ten też należy spróbować upiec. Pyszne.

przepisy kulinarne

Lyusenka, Ludmila, Dziękuję bardzo. Ładnie)

Ale mam nieco inną opcję gotowania, taką jak ta

Nie trochę, ale zupełnie inaczej. Smak prawdopodobnie jest podobny.

[Angela]

Angelano jak zawsze bez słów !! Jakim arcydziełem jesteś z nami! : girl_love: Za to, czego nie podejmiesz, cudem, jakie to wspaniałe! Zabieram to, wiesz gdzie



Oddzielny podziękować Chcę wyrazić Anji , co tak jasno i szczegółowo oddaje nam Gotowanie i co bardzo ważne wielkość form i wszystkie zdjęcia ... Dziękuję

, co jest bardzo ważne, wymiary formularzy

Ciągle martwię się, że jak nie będzie identycznej formy, to nie będzie pasować, wyjdzie itd. I nie wystarczy ci wszystkich form ...

A jak poprawnie obliczyć objętość produktów i jaki stosunek powinien mieć objętość formularza do objętości produktów?

Jak oszacować objętość ciasta, jeśli w kompozycji jest proszek do pieczenia i nie wiadomo, jaki będzie efekt końcowy?

[Angela,]

Angela,bardzo dziękuję za przepis! Zabrałem go do zakładek i na pewno będę go często piec. W domu zawsze jest twarożek. A brak masła czy margaryny w cieście i nadzieniu jest po prostu super! : girl_claping: Zawsze staram się wybierać właśnie takie przepisy.

[Olya]

Olya, Helena, dzięki, że wpadłeś.

wyrazić

Olyadzięki za pochwałę. Staram się, aby był wygodny dla wszystkich, a nawet dla mnie. Wtedy jest mniej pytań do zadania.

A jak poprawnie obliczyć objętość produktów i jaki stosunek powinien mieć objętość formularza do objętości produktów?

Helena, w internecie dostępne są formuły przeliczania produktów na format o innej wielkości. 🔗

Angela, piękna, jak zawsze, podczas tworzenia zakładek.

[ang-kay]

ang-kayAngela, no cóż, po prostu super! Ponieważ brakowało mi takiego przepisu, okazuje się bardzo skuteczny. Prawdziwy koc. I naprawdę kocham ciastka czekoladowe, zabieram je ze sobą.

[ang-kay]

ang-kayAngela, co za piękność! Twaróg, ciasto czekoladowe i proste ciasto!
Pyszne!

W zakładkach. Szanowany, dzięki

Myślałam, że to czeski przepis, takie ciasto często piekę

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Taryfy, Sudarushkadziękuję za zainteresowanie przepisem) Mam nadzieję, że upieczesz i będziesz się nim cieszył.

Myślałem, że to czeski przepis

Polacy myślą, że są Polakami. Ukraińcy - Ukraińcy, Rosjanie - Rosjanie, a nawet Japończycy - Japończycy. Ciasto międzynarodowe)

[Angela]

Angela, Upiekłam dzisiaj ciasto. Dziękuję, okazał się bardzo bujny, smaczny i nietypowy. Miły!

Upiekłam w pizzerii, szybko i wygodnie w niej dla mnie.
Wierzch nadzienia jest lekko rumiany.

🔗
Angela dzięki za przepis!
Tylko moje kwadraty nie są zbyt wypukłe.

[marika33]

marika33, przystań, Galina Byko, dziewczyny! Jak miło jest otrzymywać raporty. Twoje ciasta są piękne. Bardzo się cieszę, że spodobał mi się wynik.

niezbyt wypukłe.

Możliwy jest większy kształt, więc ciasto poszerzyło się lub ciasto okazało się grubsze. Najważniejsze, że jest smaczne i piękne)

[Galina Byko]

I położyłem nadzienie łyżką, jak zwykle pospiesznie. Zdjęcie nie wyszło zbyt dobrze, w rzeczywistości jest ładniejsze.Galina Byko, równe paski.

Nie mogłem się też oprzeć, upiekłem placek w Sztebie. Zamiast mleka poszedłem do przejrzałego banana. Wstałem dobrze. Krem wyszedł płynny, przez co siatka się rozmyła. Ale ogólny obraz nie jest zły.
Przyniosę kawałek i posmakuję później, jak ostygnie.
Dziękuję Angeli za PR tak prostego i skutecznego przepisu! Cóż, po kontroli jakości (zgodnie z bilansem składników) nie jest strasznie zająć się przepisem - nie zepsujesz
w Shteba zrób to:

1) podgrzać MV bez miski, podczas gdy ciasto wkładamy do miski wyłożonej papierem do pieczenia, bierzemy dużo papieru, aby można było wtedy wyciągnąć do niego ciasto;
2) ustawić miskę i program „termometr” 55 'na 125 ° С;
3) natychmiast otwórz, wyjmij miskę, gdy trochę ostygnie, przenieś ciasto bezpośrednio papierem na ruszt, aż całkowicie ostygnie.

[Nata]

Nata, świetny. Mam nadzieję, że smak jest wymagający. W kremie, jeśli jest płynny, możesz dodać trochę więcej skrobi. Możesz zobaczyć, że twarożek jest cieńszy lub jajko jest większe.

Wydaje mi się, że nie ma sensu dodawać więcej, ponieważ w surowej postaci nie gęstnieje, a kratkę należy ciągnąć na surowo. Podejrzewam twarożek.

[Angela]

Angelajak zawsze wspaniały fason, krój oszałamiająco piękny. Bardzo dziękuję za udostępnienie wspaniałego występu, wszystko jest zaplanowane krok po kroku - super !!!! Uwielbiam twoje przepisy

[Arka]

Arka, twaróg jest winny. Miałem bardzo wytrawny twarożek, nawet musiałem go łyżką, ale nie biegałem. Dostałem go bardzo dużo, ponieważ średnica ciasta nie była duża, musiałem wkładać nadzienie bez siatki.

[Svetlana]

przepisy kulinarne

Svetlanadziękuję. Bardzo przyjemnie się czyta takie komentarze.

I znów tutaj jestem
Cóż, vseoooooo, zazdrość

Smaczne, nie mdłe, puszyste!
Leje jak sernik.
Dziękuję Angela!

[Nata]

Natamasz to piękne! Nie powinienem mówić o nadzieniu. wyszło bardzo ładnie. Dzięki za piękno)

[Arka]

ArkaTak, uczeń przewyższył nauczyciela. Apetyczne ciasta

O nie! Nie można prześcignąć mistrza!
Ale mimo wszystko dzięki za pochwałę

[Arka]

Arkazazdrościmy!
Bardzo ładny!

Dzieci podzielono na „czarne” i „białe”. W rezultacie przepiłowałem na pół, górną - córkę, dolną - syna. Tutaj, Angela, twoje ciasto podzieliło rodzinę.

[Nata]

Natafajnie! I fakt, że CF może być… generalnie odrębnym szacunkiem! DZIĘKI !!

podzielić rodzinę

To nie jest najgorszy podział) Najważniejsze, że jedli. Napisałbyś w jakim programie wypaliłeś w MV. Myślę, że to będzie dla kogoś interesujące.

W programie z możliwością ustawienia czasu it.

[Nata]

Nataale potrzebuję tego, więc mam własny

[Olya]

Olya, Nie rozumiem ... Co tam masz?

[Nata]

Nata, ale… tak mam kukułkę… 9 sztuk! wszystko jest tam wypracowane ..

A co, używasz wszystkich? (Nie mogłem znaleźć buźki z większymi oczami) Patstal!

[Nata]

Nata, ale oczywiście !! Nie kupuję nic pojedynczo ... teraz jesteśmy właścicielami tematu

Zainteresowany przepisem. Nie ma mowy o torbie na ciasto i nigdy go nie używałam, ku mojemu wstydowi. Czy pakiet pójdzie? Albo pęknie po bokach, masa jest gruba.

[przystań]

przystańlepiej jest zabrać paczkę z częściami zamiennymi. Albo pulchny.