Kołdra lub ciasto na poduszkę

[przystań]

przystań, Pliki są tak gęste, że często ich wcześniej używałem.

Zamiast mleka poszedłem do przejrzałego banana.

Chcę dzisiaj upiec, jest tak, jakby w domu nie było mleka, a ostatnio jakoś nie jedzie do mojego domu. i są banany. Teraz pytanie brzmi: po prostu rozgnieciony banan i bez dodatkowego płynu, prawda? Sądząc po zdjęciu, ciasto okazało się bardzo ładne.

Przepraszam Angel, za dodanie knebla do twojego przepisu, ale wygląda bardzo ładnie i apetycznie.

[Inna]

Inna, wprowadzić. Nic złego. Możesz po prostu wlać wodę zamiast mleka.

Możesz po prostu wlać wodę zamiast mleka

Moja wersja)) Pełne mleko nie jest dozwolone dla mojego syna, a mleko bez laktozy po podgrzaniu zamienia się w zwykłe mleko (nie wiem, czy to prawda, czy nie). Dziękuję Angel, na pewno to zrobię

[Angela]

Angela, Olya, Dziękuję za wyjaśnienie. Boleśnie piękny placek. Musimy upiec.

Jaki piękny, upiekłam go w wolnej kuchence Redmond, też wyszedł świetnie, tylko mała porcja zniknęła w ciągu kilku minut.

A zamiast oleju roślinnego wziąłem masło.

[przystań]

przystańlepiej jest zabrać paczkę z częściami zamiennymi. Albo pulchny.

Zawsze biorę paczkę z mleka i to ciasną i nie szkoda go wyrzucić

[Lena]

tylko mała porcja, zniknęła w ciągu kilku minut.

Jest jak jest)

Na pewno to zrobię

Lena, Zrób to. bardzo smaczne. A może twarożek?

To jest to co zrobiłem

Podziękować. Pyszne. Przepis dodany do zakładek.

[przystań]

przystań, Sp. z o.o! Świetny! Okazało się piękne. Porowaty. Wstałem dobrze. Dobra robota!

Moje ciasto nie jest takie piękne… z jakiegoś powodu wyszło ciasto tak grube, a twaróg niechętnie się w nim utopił. Ale smaczne i niezwykłe.



Dziękuję za inspirację!

Teraz pytanie brzmi: po prostu rozgnieciony banan i bez dodatkowego płynu, prawda?

Dolałem trochę więcej oleju, nie powiem na pewno, może +30 g.

[Helena]

Ciasto z jakiegoś powodu wyszło bardzo grube

Helenaoznacza to, że mąka jest bardziej wilgotna lub jajka są mniejsze. Konsystencję widać na zdjęciu. Możesz dodać łyżkę wody lub mleka. I tak okazało się, że to bardzo dobre ciasto. Idealnie dopasowane. Mądra dziewczyna!

Tutaj jestem! Cóż, nie wiem, jak ugotować coś nowego bez incydentów. Nie bez tego czasu. Dokładnie przeczytałem przepis, opracowałem algorytm działania, kupiłem wszystko, czego potrzebowałem, a nawet więcej. Nadszedł wieczór, zaczynam gotować i nagle !!! Widzę rozmiar postaci Angeli (omdlenie), moja forma jest dwa razy większa. Ale co może nas powstrzymać? Jest tylko jedno rozwiązanie kup mundur zrobić podwójną porcję. Hurra, jestem super. Ale - jak sobie poradzę bez „ALE” twarogu, zostało mi tylko jedno opakowanie (moja córka pilnie zażądała tarty z serem i ziołami). Przypomniałem sobie, że mam twaróg z truskawkami (jedzenie dla niemowląt) i postanowiłem go wziąć. Decyzja nie jest prawidłowa, ten twaróg był wyraźnie obok twarogu. Masa nie chciała zgęstnieć, dodała więcej skrobi + mąki, posmakowała wyraźnego smaku mąki i skrobi, była zdenerwowana. Patrzę na MK, tam masa twarogowa spokojnie położyła się na łyżce, czekając, aż zostanie wrzucona do torby, moja płynęła jak galaretka. Ale jestem dostrojony. Wylałem tę papkę na wierzch ciasta, próbując łopatką zrobić a la rozstanie, żeby przynajmniej coś weszło do środka i włożyłem do piekarnika. Ciasto zachowywało się super (właściwie jak zawsze w przepisach Angeliny), wyrosło na naszych oczach, sprawdzało ciasto wykałaczką. Wyjęłam z piekarnika, czekam aż ostygnie. Za pół godziny zapraszam wszystkich na herbatę. Werdykt: bardzo smaczny, choć niezbyt ładny.Na pewno to zrobię, tylko że jest to konieczne z twarogiem.
Dodała też wodę zamiast mleka.

A oto cięcie:

[Inna]

Inna, ale wyszło pięknie. Wzór na górze jest jak na szkle i nie można go powtórzyć.

Lena, zrób to. bardzo smaczne. A może twarożek?

To już jest kwaśne mleko)) Teraz w porze obiadowej pójdę do sklepu po składniki))

ale wyszło pięknie

Dziękuję, dziękuję. Bardzo dobrze.
I to ciasto również podzieliło naszą rodzinę: mojej córce podobała się biała część ciasta, a ja podobała mi się część czekoladowa.

[Inna]

Innano cóż, na próżno byłem zdenerwowany. Okazało się, że wzór jest tak piękny, że jeśli trzeba go wykonać, to nie zadziała.

[Inna]

Tutaj jestem! Cóż, nie wiem, jak ugotować coś nowego bez incydentów.

Innaczytaj jak detektyw) Zawsze jest wyjście. Dobra robota! Ciasto jest piękne. I nie trzeba rysować paskami. Możesz po prostu zrobić wyspy. I trzymaj szpikulcem. Offsetowy! Cieszę się, że mi się podobało.

już kwaśne mleko

Lena, zrozumiały. W przeciwnym razie nie wiem)

Lena, rozumiem. W przeciwnym razie nie wiem)

Tak, nie chodzi mi o to, że nie wiesz - po prostu twój syn nie może jeść mleka pełnego, ale można użyć mleka kwaśnego)) Dlaczego tak - nie wiem))

[Lena]

Lena, Po prostu nie znam niuansów. Nic nie miałem na myśli.

Angela, dzięki! Szybko, pysznie!

[Helena]

Helena, wyszło świetnie. Za Twoje zdrowie!

Nie miałam takiego piękna, ale mimo wszystko jest bardzo smaczna! Dziękuję Aniołku za przepis - powtórzę i mam nadzieję, że też osiągnę piękno Tak, zapomniałem napisać - piekłam w trybie Multi-body, cake / pie, poziom 2, 50 minut ( to znak dla mnie, ale może ktoś się przyda)

[Lena]

Lenawszystko poszło świetnie. Bardzo dobrze)

Witajcie czytelnicy. W planach od dawna wisi pomysł na upieczenie tego ciasta. Ale decyzja o egzekucji przyszła spontanicznie: chcę tego teraz albo nigdy! W rzeczywistości okazało się, że nie ma skrobi i kakao. Bez wahania (jestem doświadczonym szefem kuchni) zdecydowałem się wymienić pektynę (i jak mi to odpowiadało) oraz mieszankę na gorącą czekoladę i kawałek czekolady. Cóż, okazało się, co się stało.

Bez komentarza. Siadam jednak, jem kęs cykorii i pozwalam całemu światu czekać. Ale domowe ciasta robione z miłością.
Angela grand merci

[Svetlana]

Svetlana, bardzo ciekawa opcja. Zamiast skrobi można wziąć mąkę i nie dodawać kakao, ale zamiast tego wziąć tę samą mąkę. Ciasto będzie białe. W notatkach znajduje się również link do białej wersji. Najważniejsze, że okazałeś się smaczny. Mam nadzieję, że wszystkie składniki na ciasto zostaną zebrane i wszystko ułoży się tak, jak powinno) Sveta, dostałam dużo pozytywnych emocji. Podziękować!

Cześć. Dzięki za przepis. Dziś pięknie ugotowałam, nietypowo, dobrze smakuje, ale chcę trochę rodzynek, może dodać do ciasta orzechy.

[Julia]

Juliawyszło bardzo ładnie. Ciasto jest przewiewne. I jeśli chcesz, możesz dodać wszystko do ciasta. Być może tylko wszystkie wypełniacze podrą ciasto i nie będzie tak gładkie. Dla mnie jest już samowystarczalny. Ale każdy ma inny gust)

[Angela]

Angela, będzie czekać na wszystkich domowych ekspertów. Słusznie zauważono, że chodzi o gładkość.

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

GRATULACJE!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, z Victory i Myadalka !!!

[Szef kuchni]

Gratulacje

Szef kuchniDziękuję bardzo za docenienie moich wysiłków)

GRATULACJE!!!

IlmiraDziękuję Ci

Myadalkoy

Ksyusha Dziękuję przyjacielu!

Gratulacje!
Pyszny przepis !!!

Angela, jesteś naszą pracowitą pracą, gratulacje!

[ang-kay]

ang-kay,
Aniołku, nie miałam wątpliwości, że wygra Twój przepis - bardzo smaczne, piękne zdjęcie i wszystko fajnie pomalowane. Gratulacje

Dziewczyny, dzięki. Fajnie, że zauważyłeś i pogratulowałeś)

[Angela]

Angela, GRATULUJEMY

Z zasłużonym zwycięstwem!

[Angela]

Angela jesteś moją dziewczyną - taka urocza dziewczyna! Gratulacje!! Wszystko jest zasłużone i nie waż się zaprzeczyć ... jesteś świetnym pracowitym

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Dziękuję bardzo za gratulacje i miłe słowa)

[Angela]

Angela, gratuluję z głębi serca: róża: zasłużone zwycięstwo, ale wspaniały przepis jak wszystkie Twoje przepisy! Mądra dziewczyna!

[przystań]

przystań, Dziękuję skarbie. Ładnie)

Upiekłam to dzisiaj. Przepis rzeczywiście uratuje życie. Gotuj i piecz bardzo szybko. Bardzo smaczne. Wielkie dzięki dla autora. Ale nie wyszło mi to zbyt przyjemnie, choć pyszne. Proszę, powiedz mi, jakie są moje błędy? Placek nie urósł zbytnio… A skrzep „czołgał się”, jeśli mogę tak powiedzieć… Jak tego uniknąć?








1,5 porcji będzie upieczone?

[ang-kay]

ang-kay, Angela z medalem!
Zasłużony medal! Ładnie! Wszystko się udało, powtórzono!

Dzisiaj była próba numer 2. Chciałem podnieść ciasto wyżej. Ze zmian pobiłem bazę dłużej i zrobiłem podwójną porcję. Było nawet interesujące, czy będzie upieczony, czy nie. Pieczony. Ale czas stracił trochę więcej. Po 40 minutach spód nie był upieczony, położyłem go na dolnym poziomie piekarnika i pieczono przez kolejne 10 minut. Wszystko było idealnie upieczone. Na koniec zrobiłem twaróg, dodałem 1,5 razy więcej skrobi. Nie czołgał się, ale nadal nie utonął ...



Może robią rowki? Co więcej, ciasto okazuje się dość grube?











Ponieważ ciasto trwało dłużej, spód twarogu stał się brązowy. Efekt nie jest taki sam. Nie będę robić więcej podwójnej porcji. Może spróbuję 1,5 ... Może do ciasta dodaję więcej sody, żeby zwiększyć jego wzrost? Może tak „tonie” śmietana?



Czy możesz mi powiedzieć, jak spowodować „utonięcie” białej części?




Lub cieńsze ciasto czekoladowe? Mój formularz to 20 do 20 ...



A może między warstwami czekolady zrobić kratkę lub też na środku ciasta ułożyć krem ​​twarogowy w formie kulek? Ale nadal pyszne, cokolwiek by się rzec! Dzięki jeszcze raz!

[Anastazja]

Pieczone dzisiaj

Proszę, powiedz mi, jakie są moje błędy? Ciasto nie wyrosło zbytnio.

Wyszedł piękny placek Anastazja.

Proszę, powiedz mi, jakie są moje błędy? Ciasto niewiele wzrosło ...

Przyczyn może być wiele. Od roztrzepanych jajek do temperatury piekarnika. Być może mieszał się przez długi czas lub z dużą prędkością, albo kiepskiej jakości proszek do pieczenia. Trudno powiedzieć jednoznacznie.

A skrzep „czołgał się”, jeśli mogę tak powiedzieć… Jak tego uniknąć?

Jest bardzo płynny. Zmień twaróg.

Nie będę robić więcej podwójnej porcji. Może spróbuję 1.5 ...

Mój formularz to 20 do 20 ...

Na taką ilość ciasta należało zwiększyć formę, a nie wkładać 20 do 20. W Internecie są formuły, jak liczyć produkty dla określonej formy wielkością.

Dzisiaj była próba numer 2. Chciałem podnieść ciasto wyżej.

Dziś jest wyżej, ale ze względu na to, że kształt jest wyraźnie mały, jak już pisałem, na środku jest duży garb i logiczne jest, że czas został dodany i twaróg jest rumiany.

Na koniec zrobiłem twaróg, dodałem 1,5 razy więcej skrobi. Nie czołgał się, ale nadal nie utonął ...

O twarożku pisałem powyżej. Twarożek nie miał „topić się”. Weź kolejny twarożek i nie musisz zwiększać w nim ilości skrobi o tyle.

Może robią rowki? Co więcej, ciasto okazuje się dość grube?

Nie musisz robić żadnych rowków. Wystarczy, że wszystko robisz ściśle według przepisu !!!! Wszystko jest ŚCIŚLE. Są nawet zdjęcia pośrednie.

Czy ciasto jest dość grube?

Ciasto powinno być średniej grubości, sypkie. Jak kwaśna śmietana o średniej grubości.

A może zrobić kratkę między warstwami czekolady lub też na środku ciasta ułożyć krem ​​twarogowy w postaci kulek?

Nastya, mam nadzieję, że wszystko się ułoży i nie będzie trzeba niczego wymyślać.

z medalem!

Antonina, Dziękuję Ci bardzo)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, a jaka jest wysokość twojej formy? Mam 4 cm Czy ciasto dużo rośnie? Czy wysokość 4 cm wystarczy do podniesienia?