sernik

sernik

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	2 st
Jajka	4 rzeczy
Masło lub margaryna	185 g
Cukier	250 g
Kakao	6 łyżek. l
woda	10 łyżek. l
Proszek do pieczenia (proszek do pieczenia)	2 łyżeczki
W przypadku masy twarogowej:
Twarożek	300g
jajko	1 szt
masło	2 łyżki stołowe. l
Kwaśna śmietana	3 łyżki. l
Cukier 4 łyżki. l

Metoda gotowania

• Rozpuść masło lub margarynę z cukrem na małym ogniu (możesz użyć mikrofalówki).
• 
• Dodaj kakao, 6 łyżek. l wody. Zamrażać.
• 
• Gdy mieszanina ostygnie, weź jajka i oddziel białka od żółtek.
• Ubij białka, aż powstanie pianka.
• 
• Wymieszaj żółtka z mąką, proszkiem do pieczenia, resztą wody i wymieszaj ze schłodzoną masą.
• 
• Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać
• 
• Wymieszaj wszystkie składniki na farsz.
• Smarujemy płaskie naczynie do pieczenia, wkładamy do niego ciasto i wygładzamy powierzchnię szpatułką.
• 
• Na wierzch wyłożyć łyżką masę twarogową.
• 
• Piec w piekarniku w temperaturze t * 200 * C przez około 50 minut.
• Tym razem miałem prawie 500 gram twarogu i nie chciałem go zostawić. Zwykle podczas pieczenia cały twarożek osiada na dnie, a ciasto jest całkowicie zakryte. Tym razem tak się nie stało i na powierzchni upieczonego ciasta widoczny jest twarożek, ale to w żaden sposób nie zepsuło smaku ciasta.
• 
• Gotowe ciasto można pokroić na kawałki i udekorować bitą śmietaną, przygotowaną bitą śmietaną lub użyć świeżych owoców za pomocą strzykawki do gotowania.
• Ale u nas zwykle nie przychodzi do dekoracji, a ciasto kroimy jeszcze na ciepło.
• Ciasto podawaj z czarną kawą, tradycyjną herbatą lub słodkim koktajlem mlecznym.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

16 porcji. Jedna porcja 290 kcal

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Przepis został opublikowany w magazynie kulinarnym w latach 80-tych. Sam magazyn nie zachował się, ale niektóre przepisy zostały wycięte i wklejone do mojego starego zeszytu.
Nasza rodzina zakochała się w tym cieście i zapuściła korzenie. I często się przygotowuje. Przepis jest bardzo prosty, szybki w przygotowaniu i zawsze bardzo ciekawy rezultat.
Spróbuj też tego twarogu, może też ci się spodoba.

Nelya, ile cukru, masła itp.

a ile cukru, masła itp.

I to prawda, odłóż lope w gramach ...

[Nadzieja]

Nadzieja, Galina, Nie wiem, co się stało. Ale napisałem wszystko, sprawdziłem też przed wysłaniem, wszystkie składniki były na miejscu. A gdy leciał, gdzieś zniknęli. Sam był bardzo zdziwiony, kiedy zobaczyłem.
Może winien jest mój internet, przepisu ledwo napisałem, mafia wisi i znika cały czas. Internet.

Nelechka, ciasto jest super! : brawo: Dziękuję.

Nie wiem, co się stało.

Przepis został opublikowany w magazynie kulinarnym w latach 80-tych. Sam dziennik nie zachował się,

więc cukier i masło są tracone.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Natus, uwielbiasz wypieki z twarogu, więc spróbuj też tego ciasta! Jest naprawdę pyszny. A jeśli pięknie pokroisz naprozhenkę i udekorujesz ją kremem na wierzchu, goście nie będą się wstydzić.
gawala,
Galyun, nie! W wycięciu wąsy miejscami w końcu skopiowałem stamtąd! Można to zobaczyć podczas lotu na forum, jakiś wirus internetowy jadł przechwycony

[Nelechka]

Nelechka, możesz oszaleć z pięknem! Prawdziwe ciasto czekoladowe ze śmietaną! I co za wspaniały krój! Mmmmm!
Nelechka, dzięki!
Na pewno będziemy gotować!

Nelya, wkrótce ugotuję przepis.

[nila]

nila, Nelechka, wziąłem zakładki, na pewno upieczę) Dzięki za przepis!

Świadczę, bardzo smaczne! Najstarsza córka w Internecie znalazła podobny przepis o nazwie „Petersburg Curd Pie”, teraz czasami piecze.

[Rituslya]

Rituslya, NM, Tatka1, Zebra,
Dziewczyny, dziękuję za odwiedzenie mojej strony i niezbyt leniwe, aby napisać swoją recenzję! Kto spróbuje upiec to bezpretensjonalne ciasto, ucieszy się z tego wrażenia.
Ritochka, to ciasto można podawać jak ciasta czekoladowe. Jestem leniwy, nie lubię zawracać sobie głowy dekoracjami.
Tanya, nooo, moje ciasto nie pochodzi z Sankt Petersburga. Korzenie mojego tortu wykraczają daleko poza wiele rodzajów Internetu.
Teraz spróbuję zrobić wam zdjęcie.
Tak to powinno wyglądać

[Nelechka]

Nelechkadzięki za przepis na pyszne ciasto!

[Evgeniya]

Evgeniya, i dziękuję!
Przepisów na ciasta z twarogiem jest wiele, a każdy z przepisów jest na swój sposób oryginalny i smaczny

[Nelya]

Nelyaw ogóle nie w Petersburgu. Przepis, który znalazła moja córka, jest bardzo podobny, ale pod inną nazwą. Swoją drogą napisałem to, bo wszystko smaczne i łatwe do przygotowania szybko się rozprasza i obrasta legendami i dodatkami ...
Podziękować!

[Nelik,]

Nelik, dzięki za przepis! Pozostała część twarogu znajduje się w zerowej komorze lodówki. Czekam tylko na twój przepis.

Helen, dobrze, że twarożek czekał na mój przepis! Mam nadzieję, że go ugotujesz i będę czekał na twoje doświadczenie! Przepis jest prosty i szybki, szczególnie z naszymi pomocnikami!

Niesamowicie pyszne kremowe ciasto! Mój mąż jest zachwycony, ja też!
Dzięki Ci! Powtórzę!