Maszyna kuchenna Kenwood: podręcznik

Miranda

Zawartość:

1. Wstęp
2. Maszyny kuchenne
3. Gniazdo średniej prędkości
4. Szybkie gniazdo
5. Gniazdo niskiej prędkości
6. Gniazdo planetarne
7. Kręgle
8. Małe rzeczy
9. Dysze retro
***
Wprowadzenie

Miranda

Maszyny kuchenne Kenwood

🔗

Głównym celem tego tematu jest zrozumienie nazw i zgodności załączników. A także z jakich części są wykonane osprzęt, aby w razie potrzeby wiedzieć, według którego kodu lub numeru artykułu szukać żądanej części.

Ale Kenwood ma wiele wariantów samochodów i odpowiednio nazw.
Niektóre nazwy oznaczają ten sam samochód, ale różne konfiguracje. Niektóre są różnymi klasami samochodów. Dlatego trzeba tu wszystko układać na półkach.

Główne linie maszyn
Głównymi liniami są wszystkie maszyny z dzieżami 4,6 l. i 6,7 litra.
Oprócz wielkości misy różnią się one charakterystyką techniczną, klasą i wyposażeniem.

Oddzielne linie maszyn
Istnieją dwie linie samochodów, które nie pasują do podstawowej koncepcji „małych 4,6 litra”. i duży 6,7 litra. miska".

To dwie maszyny startowe - Prospero i Multi One.
I oddzielna maszyna, ustawiona tylko jako mikser planetarny - kMix.

🔗 Gniazdo średniej prędkości

To gniazdo jest reprezentowane przez jeden pojedynczy załącznik.

🔗 Robot kuchenny Kenwood AT647

Gniazdo jest dostępne w modelach kuchni indukcyjnej 70, 80 i 90. I w starej serii Major and Chef (w tamtych czasach „major” oznaczał samochód z dużą miską, a „szef” oznaczał małą miskę).

Kenwood niedawno całkowicie porzucił gniazdo średniej prędkości, przenosząc robot kuchenny do gniazda szybkiego.

🔗 Szybkie gniazdo

Wszystkie załączniki w tym gnieździe pasują do wszystkich maszyn magistrala

🔗 Robot kuchenny Kenwood KAH647

🔗 Mini rozdrabniacz Kenwood AT320

🔗 Blender Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

🔗

🔗 Wyciskarka do cytrusów Kenwood AT312

🔗

Miranda

🔗 Gniazdo niskiej prędkości

Gniazdo uległo zmianie kilka lat temu - system belki (sworzeń) został zastąpiony systemem gwintowanym (sześciokątnym).

Za pomocą adapterów można zainstalować stare przystawki na nowych maszynach i odwrotnie.

Adaptery do gniazd wolnoobrotowych

Większość nazw dysz W zmienić na KAX.
Na przykład maszynka do mielenia mięsa AT950 (z kołkiem) stała się KAX950 (z sześciokątem).
***
🔗

🔗

🔗 Przecinarka do kostek Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

🔗

🔗 Młynek do zbóż i zboża Kenwood AT941 / KAX941

🔗

🔗

Miranda

🔗 Gniazdo planetarne

Nasadki tego gniazda są odpowiednie dla maszyn magistrala... Ale trzeba pamiętać o wielkości dzieży - informacja dla każdej dyszy wskaże, która z nich jest przeznaczona do maszyn z dzieżą 4,6 litra, a która do maszyn z dzieżą 6,7 litra.

🔗 Haczyki (hak do ciasta Kenwood)

🔗 Trzepaczka (trzepaczka do balonów Kenwood)

🔗 Dysza w kształcie litery K (bijak Kenwood K)

🔗 Flexi z silikonowymi krawędziami (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Dysza do delikatnego mieszania i napowietrzania (narzędzie składane Kenwood, mieszanka Delicat)

🔗 Wycieraczki sitowe Kenwood AT930 / KAB930 i AT992 / KAB992

🔗
Tylko do maszyn indukcyjnych!

🔗 Parowiec (kosz na parze Kenwood)

🔗 i 🔗 + 🔗 Bloczek do mieszania (narzędzie do mieszania Kenwood)
.

Miranda

Robot kuchenny Kenwood AT647 i KAH647

🔗

Różnią się jedynie osią, która jest umieszczona na gnieździe.

KAH647 - KW715664 oś (gniazdo o dużej prędkości)
Oś AT647 - KW714245 (gniazdo średniej prędkości)
🔗

Wszystkie inne szczegóły są takie same:
1. Miska KW715905
🔗

2. Osłona KW714235
🔗

3. Popychacz KW714236
🔗

4. Nóż główny KW714237
🔗

5. Tarcza nr 1 - tarka do patelni do ziemniaków KW715906
stary kod KW714238
🔗

6. Dysk nr 2 - drobna tarka KW715907
stary kod KW714239
🔗

7. Tarcza nr 3 - tarka gruba KW715908
stary kod KW714240
🔗

8. Dysk nr 4 - rozdrabniacz drobny KW715909
stary kod KW714241
🔗

9. Dysk nr 5 - rozdrabniacz duży KW715910
stary kod KW714242
🔗

10. Dysk numer 6 - dysk do Julienne KW715911
stary kod KW714244
🔗

Miranda

Mini rozdrabniacz Kenwood AT320

🔗
1. Zespół mini noża siekającego - KW697750

🔗
2.Nóż bez podstawy i o-ringu - KW697748

🔗
3. Podstawa bez noża - KW697786

🔗
4. Zestaw 2 filiżanek - KW697736

🔗
5. Pokrywka na kubki - KW697774

🔗
6. O-ringi (sprzedawane w opakowaniach po 3 szt.) - KW676756

🔗

Miranda

Adaptery do gniazd o niskiej prędkości.

1. Kenwood KAT002ME
Artykuł - AW20011007

Stare przystawki do nowych samochodów.

🔗

🔗
2. Kenwood KAT001ME
Artykuł - AW20011006

Nowe przystawki do starych samochodów.

🔗

🔗

Miranda

Blender Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
🔗

W historii maszyn kuchennych Kenwood było bardzo wiele blenderów. Wąski, szeroki, żelazny, szklany, plastikowy, przezroczysty, nieprzezroczysty. Nie ma sensu wymieniać ich wszystkich, z wyjątkiem obecnego modelu głównego i jego poprzednika.

W tej chwili jest to duży, szklany, żaroodporny blender Kenwood KAH358, czy też na koniec można go też napisać gl, w skrócie szkło szkło.

Różni się od poprzedniego modelu AT358 tylko zaktualizowanym nożem i dodano mieszadełko, pod którym zmieniono osłonę.

AT358 można przekształcić w KAH358 po prostu kupując nóż, patyczek i pokrywkę i odwrotnie.

Wymienne części między KAH358 i AT358:
1. Nowy nóż KW715660
🔗

2. Stary nóż KW713794
🔗

3. Nowa osłona (z wnęką na drążek) montaż KW715607
🔗

4. Stary zespół pokrywy KW713795
🔗

5. Mieszadło KW715661
🔗
Identyczne części:
6. Zlewka szklana KW713790
🔗

7. Podstawa bez noża KW716099
🔗

8. O-ring dolny (do noża) KW713793
🔗

9. O-ring górny (na pokrywie) KW712612
🔗

***
Dodatkowo:
Podstawa ze starym nożem KW713791
🔗

Stara pokrywa bez korka i o-ringu KW713797
🔗

Stara zaślepka KW713796
🔗

Miranda

Wyciskarka do cytrusów Kenwood AT312
🔗

1. Reduktor KW697712
🔗

2. Miska KW697700
🔗

3. Stożek KW675790
🔗

4. Sito

Niestety sita nie można znaleźć.
Jeśli tak, dodam.

Miranda

Przecinarka do kostek Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
🔗

Model KAX400 (KAX400PL - to samo, przedrostek PL oznacza plastik) - dla maszyn z nowym systemem mocowania (system gwintowany hex)
Model MGX400 - do maszyn ze starym systemem mocowania (system belek - sworzeń)

Załączniki są różne tylko przez reduktor.
Przy zmianie maszyn wystarczy dokupić inną skrzynię biegów lub adapter.
Cm. Adaptery do gniazd wolnoobrotowych

1. Reduktor do MGX400 - KW714447
🔗

2. Reduktor do KAX400 - KW715961
🔗

Reszta szczegółów jest taka sama:

3. Główna część KW714446
🔗

4. Tarcza podająca kostki KW714443
🔗

5. Koło z nożami kratownicowymi KW714441
🔗

6. Dysk z nożem KW714440
🔗

7. Osłona z kołkiem KW714442
🔗

8. Popychacz KW714236
🔗

9. Wypychacz pozostałości KW714444
🔗

10. Uszczelki (na pokrywie) KW714445
🔗

Miranda

Flexi z silikonowymi krawędziami (Kenwood Flexi Beater)

W przypadku KM Kenwood były trzy modyfikacje flexi - stara forma flexi, nowa forma flexi i inna forma pośrednia, którą szybko porzucono.
Który flexi jest lepszy - stary czy nowy - jest przedmiotem ciągłej debaty wśród właścicieli CM. Każda forma ma zagorzałych fanów. Wiele osób ma zwykle dwie możliwości wykorzystania ich w różnych procesach, ponieważ każda z nich ma niezaprzeczalne zalety.

Podsumowując pokrótce zbiorową opinię, zalety / wady są podzielone w następujący sposób.

Stara forma, ze względu na to, że ma zworki pośrodku, lepiej ubija bardzo małą ilość oleju, który w nowym flexi może wpaść w pustkę w środku i tam się kręcić. Musimy zatrzymać CM i usunąć olej ze szpatułki Flexi.

Uważa się, że stara forma flexi jest lepsza do wyrabiania ciasta na torcie niż nowa. Ale nowa forma znacznie lepiej zbiera się ze ścian, bo gumowe błotniki mocniej przylegają do miski.

Mając dwie formy, wydałem też osobistą opinię o każdej z nich.
Masło do 70-80g starego flexi będzie naprawdę lepsze dzięki skoczkom na środku. Ponad 100 g oleju - prawie bez różnicy, a od 150 g - nie ma absolutnie żadnej różnicy, którego użyć.
Za delikatne mieszanie kremu i innych procesów wykorzystujących temperaturę (w indukcji) bardziej podoba mi się nowy flexi, bo lepiej zbiera się ze ścianek zapobiegając przypalaniu się potraw, a pustka w środku też jest na plus.
Ale nie zauważyłem różnicy w wyrabianiu ciasta. W rzeczywistości ciasto dobrze się miesza z żelaznym kształtem litery K.

Stara forma flexi

Do misek 6,7 l. - Kenwood AW44002 (lub KW712224)
🔗
Do misek 4,6 l. - Kenwood AW44001 (lub KW712223)
🔗
Pośredni flexi

Ta forma pojawiła się wraz z pierwszą maszyną indukcyjną KM070.
Jego głównym celem było posiadanie zdejmowanych gumowych nakładek, aby można było go używać do słodkich potraw oraz do gotowania z gorącymi / słonymi przyprawami. Ale użytkownikom nie podobał się ten formularz i nie był już udostępniany.
🔗
Dlatego Jest tu tylko dla historii, więc umieszczę ją pod spojlerem.

Kenwood KW712867 - nazwa kompletnej dyszy.
Kenwood KW712868 to nazwa wymiennych gumowych błotników.
🔗

Nowa forma flexi

Do misek 6,7 l. - Kenwood AT502
W przypadku zakupu jako osobne akcesorium jest sprzedawane z dwoma gumowymi podkładkami, kluczem i zapasowym zawleczką ze sprężyną (dodaj link do różnicy pinów).
🔗
1. Podstawa plastikowa KW714262
🔗
2. Podkładka gumowa czarna KW714266
🔗
3. Podkładka gumowa szara KW714263
🔗

Do misek 4,6 l. - Kenwood AT501
W przypadku zakupu jako osobne akcesorium jest sprzedawane z jedną gumową podkładką, kluczem i zapasowym zawleczką ze sprężyną (dodaj link do różnicy pinów).
🔗
1. Podstawa plastikowa KW714259
🔗
2. Podkładka gumowa szara KW714260 (czarny nie sprzedawany osobno)
🔗

Uwaga!
W Anglii końcówki mają inne nazwy - AT504 dla dużej miski i AT503 dla małej miski.

***
Flexi do maszyn kMix - Kenwood AX500.
🔗
Jest bardzo podobny do miski 4,6 l Flexy, ale seria KM Kenwood kMix ma miskę 5 l.
Flexi dla maszyn Multi-One

Niestety nie udało się znaleźć kodu i / lub artykułu. Wszędzie są tylko nazwy słowne. Czy ten osprzęt pasuje do maszyny Prospero, czy tylko do Multi-One, pozostaje kwestią otwartą.

1. Ubijak do śmietanki Kenwood KHH326WH
🔗
2. Gumowa wycieraczka Kenwood KHH326WH do ubijaka do kremu
🔗

Miranda

Wycieraczki sitowe Kenwood AT930 / KAB930 i AT992 / KAB992
🔗
Do mis 6,7L - AT930 (stara nazwa) i KAB930 (nowa nazwa)
Do misek 4,6 l - AT922 (stara nazwa) i KAB922 (nowa nazwa)
Obie nazwy można znaleźć w sprzedaży.

Sita-wycieraczki do różnych rozmiarów misek różnią się osadzeniem misek / wkładów i trzpieniem dyszy z ostrzami.

AT (KAV) 930 nie nadaje się do misek 4,6 l.
AT (KAV) 922 można zamontować na misce o pojemności 6,7 litra, będzie działać, ale nadal istnieje opinia, że cieńszy pin nie jest przydatny do gniazda.

Do misek 6,7 l.

1. Wkładka metalowa KW238968
🔗
2. Ostrze KW438647
🔗
Do misek 4,6 l.

1. Wkładka plastikowa KW444294
🔗
2. Ostrze KW182858
🔗
Wycieranie dysków (wszystkie modele są takie same):

1. Sito / wycieraczka tarczowa zgrubna KW180484
🔗
2. Sito tarczowe / ściereczka drobne KW180537
🔗

W sklepach / serwisach na sito rzadko pisze się kody i / lub artykuły, częściej nazwę można znaleźć tylko słowami (opis), np. Na Amazon czy na ebee. Aby więc znaleźć potrzebną część, należy skorzystać z dwóch opcji - artykułu lub pełnej nazwy załącznika AT ... lub KAB ... - wyszukiwarka da więcej wyników.

Podczas wyszukiwania w Internecie wymagana jest angielska pisownia liter artykułu. Nazwy angielskie są używane w podręczniku, ale w innych tematach na naszym forum jest również pisownia rosyjska, na przykład AT, KAV (układ rosyjski) zamiast AT, KAB (angielski).

Miranda

Informacje ogólne (jak się nie pomylić w nazwach)
Kenwood ma wiele samochodów, koncepcja w nazwach zmieniała się kilkakrotnie, podczas gdy wiele starych modeli jest w użyciu. Dlatego będzie to konieczne od samego początku, ale na krótko.

🔗

W połowie ubiegłego wieku pojawił się pierwszy Kenwood, nazwano go Szef kuchni... Cóż, ponieważ mistrz kuchni. Pierwszy model miał miskę 4,6 l. Niemal od razu pojawił się model z dużym 6,7 litra. miska - i tak to nazwali Poważny, co w tłumaczeniu oznacza - główny.

I przez bardzo długi czas, około 60 lat, był tylko taki podział:
- wszystkie modele z dzieżą 4,6L. - Szef kuchni
- wszystkie modele z dzieżą 6,7L. - Poważny

Mogłyby należeć do różnych klas, co zostało już określone przez przedrostki w nazwie - Classic, Premier, Titanium itp.

Samochody zawsze były produkowane parami.
Na przykład Classic Chef i Classic Major lub Titanium Chef i Titanium Major itp.

Te. zawsze wybierano dwa samochody tej samej klasy, ale różniące się wielkością miski.

***
Firma rozwijała się, eksperymentowała.
Pojawiły się równoległe linie, a nawet postęp nie stoi w miejscu - indukcyjny model Cooking Chef, który wniósł swój udział w zamieszaniu - jak Chef, ale rozmiar Major.

W rezultacie firma doszła teraz do jasnej koncepcji.
Od teraz wszystkie maszyny z głównej linii (miski 4,6l i 6,7l) będą nazywać się Chef.

Z małą miską 4,6L. - tylko Szef Kuchni.
Z dużą miską 6,7 litra. - Szef kuchni XL.
I maszyny indukcyjne - Szef Kuchni.

A już w środku znowu będzie klasyfikacja - Sense, Classic, Elite, Titanium. Cóż, co jeszcze wymyślą później.

Te. teraz obecna klasyfikacja według klasy maszyny i rozmiaru misy wygląda następująco - Classic Chef i Classic Chef XL lub Titanium Chef i Titanium Chef XL itd.

Jednak od tego czasu modele ze starymi nazwami są nadal w sprzedaży, a wiele z nich działa dobrze, okres przejściowy potrwa dość długo. Wiele witryn, nawet tych oficjalnych, nadal ma sekcje Chef i Major, czyli samochody z kubkami 4,6 l. i 6,7 litra. odpowiednio.

Miranda

Maszyny startowe

🔗

Prospero i Multi One to maszyny startowe z dzieżą 4,3 l.
Są natychmiast uzupełniane dodatkowymi załącznikami.

Różnią się pod każdym względem od głównych maszyn.
Wygląd (trójkątna góra), rozmiar.
Nawet zasada mieszania planet jest inna.

Dysze z głównej linii nie pasują do nich, bo mają inne mocowanie.

Prospero - sprzedawane w jednej wersji.
Multi One - sprzedawany w kilku wersjach (nie we wszystkich krajach), ale samo auto jest takie samo, jedyne różnice dotyczą konfiguracji.

Multi One wyszło później i jest uważane za rozwinięcie Prospero.

Mieszalnik planetarny kMix

🔗

kMix to mikser planetarny pozbawiony nadmiarowości maszyn kuchennych.
Na zewnątrz - surowy, prawie retro design, wiele opcji kolorystycznych, zarówno mono kolor, jak i wielokolorowe paski. Nazwa zawsze zaczyna się od KMXpozostałe cyfry i litery w nazwie wskazują kolor. Ale specyfikacje techniczne są takie same dla wszystkich kMixów.

Oprócz gniazda planetarnego kMix ma jeszcze tylko jedno gniazdo - wolnoobrotowe.

Ponieważ miska jego unikalnego rozmiaru to 5L, nasadki do gniazda planetarnego z innych maszyn nie są odpowiednie, tylko specjalne dla kMix.

Ale dysze z gniazda o niskiej prędkości są odpowiednie.
W starym systemie - przez adapter, z nowym systemem - bezpośrednio.
Patrz sekcja Gniazdo niskiej prędkości

Miranda

Młynek do zbóż i zboża Kenwood AT941 / KAX941
🔗

Model KAX941 - do maszyn z nowym systemem mocowania (system gwintowany sześciokątny)
Model AT941 - do maszyn ze starym systemem mocowania (system belki - sworzeń)
Cm. Adaptery gniazda Low Speed

Ze względu na różne mocowania, AT941 i KAX941 różnią się dwoma szczegółami:
1a. Ślimak do AT941 - KW605915
🔗

1c. Ślimak do KAX941 - KW716352
🔗

2a. Główna część do AT941 - KW605898
🔗

2c. Główna część dla KAX941 - KW716351
🔗

Reszta szczegółów jest taka sama:
3. Metalowe kamienie młyńskie (sprzedawane parami) - KW716353
🔗

4. Pierścień nastawczy i ustalający szlifowania (sprzedawane parami) - KW716354
🔗

5. Miska załadowcza - KW716350
🔗

Miranda

Haczyki (hak do ciasta Kenwood)
🔗
Oprócz tego, że haki maszyn są podzielone ze względu na wielkość misy (6,7 litra; 4,6 litra; kMix, Prospero / Multione), można je również podzielić na trzy typy - spiralna stal nierdzewna, prosta stal nierdzewna i silumin. Wyposażone są w samochody różnych klas.

Wszystkie haki w naszych rozmiarach są wymienne!
To znaczy dla wszystkich maszyn z dzieżami o pojemności 6,7 l. pasuje do każdego haka z dowolnej maszyny z misą 6,7 l. I tak dalej W ten sposób można podnieść klasę samochodu kupując hak / trzepaczkę / k z samochodu o tej samej wielkości miski, ale wyższej klasie.

1. Profesjonalny hak - KW711659
🔗
Najlepszy hak do maszyn z dzieżą 6,7 l. jest uważany za spiralny hak, który był używany do maszyn indukcyjnych pierwszej generacji (seria 70., 80., 90.), a także do maszyny KMP05 PRO (pod spojlerem).

🔗

2. Spiralny hak ze stali nierdzewnej
🔗
Zewnętrznie są podobne, ale rozmiar jest inny, spójrz uważnie na kod! Na zdjęciu od lewej do prawej.
6,7 l. - KW716555
4,6 l. - KW716547
kMix - KW716718

3. Prosta stal nierdzewna
🔗
Zwróć uwagę, że duży haczyk do miski wygląda tak samo, tylko z większą nogą. Na zdjęciu od lewej do prawej.
6,7 l. - KW712203
4,6 l. - KW712209

Jest też taki haczyk na miski 6,7L. Ale wyszukiwarka wystawiła go pod tym samym kodem, co jest niepoprawne. Ale kiedyś był taki haczyk.

🔗

4. Hak siluminowy
🔗
Wygląda jak zwykłe żelazko, tylko materiał jest inny. Od lewej do prawej.
6,7 l. - KW712204
4,6 l. - KW712210

5. Haczyki do Prospero / Multione
🔗
Lewy Prospero - KW706771
Prawe Multione - KW715922

Kilka zdjęć porównań haków 6,7L.

- spiralne haki indukcyjne pierwszej generacji (prawy) i drugiej generacji (lewy). Porównanie wagowe od LudMila - Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami # 5115
🔗
- profesjonalny haczyk i proste żelazko
🔗
- profesjonalny haczyk i silumin
🔗

Miranda

Trzepaczka (trzepaczka do balonów Kenwood)

🔗

Oprócz tego, że korony są podzielone ze względu na rozmiar misy (6,7 litra; 4,6 litra; kMix, Prospero / Multione), można je również podzielić na trzy rodzaje - korona lekka (puszysta ze spódnicą), korona puszysta, korona wzmocniona . Wyposażone są w samochody różnych klas.

Wszystkie trzepaczki ich rozmiarów są wymienne!

Wymagane wyjaśnienia:
jeden.Trzon trzepaczki ma dwa wsporniki w kształcie litery U.
Oznacza to, że jeden koniec jest przymocowany, gałązka jest zgięta, a drugi koniec jest przymocowany. Jeśli zostanie wskazane, że jest 12 prętów, na kole będą 24 łączniki.

2. Nowy i stary kod.
Konstrukcja trzepaczki (podobnie jak geometria miski) nie zmieniła się od dziesięcioleci. Ale cena jego produkcji się zmienia - koszt korony w 2010 i 2018 roku jest inny. Wydając nowy samochód, Kenwood ponownie oznakowuje komponenty, nadając im nowe kody. Ale same korony są dokładnie takie same. Nie wszystkie kody są tutaj wskazane, ale tylko nowy kod i poprzedni. Nie ma sensu wskazywać bardzo starych kodów, ponieważ nie są one już w sprzedaży. Ale poprzedni kod spotyka się dość często i może być tańszy od nowego (w zależności od uczciwości sklepu).

1. Trzepaczka do misek 6,7 litra.

🔗

Od lewej do prawej:
- puszysty ze spódniczką (12 prętów) - KW712208
- puszysty (12 prętów) - nowy KW716840, stary KW712207
- wzmocniony (8 prętów) - nowy KW716842, stary KW711661

Porównanie wagowe puszystej i wzmocnionej korony - Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami # 5115

2. Trzepaczka do misek 4,6 litra.

🔗

Od lewej do prawej:
- puszysty ze spódniczką (9 prętów) - KW712212
- puszysty (5 prętów) - nowy KW716839, stary KW712211
- wzmocniony (4 pręty) - nowy KW716841, stary KW711660

3. k Trzepaczka do mieszania

🔗

- trzepaczka kMix (8 prętów) - KW710654

4. Bijaki Prospero / Multione

🔗

- lewy Prospero (10 prętów) - KW706783
- prawy Multione (10 prętów) - KW715920

Miranda

Dysza w kształcie litery K (bijak Kenwood K)

Ubijak do ugniatania / mieszania / ugniatania gęstych mieszanek - od ciasta kruchego po ugniatanie mięsa mielonego na szynkę. Wielu kucharzy używa go do ciężkiego ciasta żytniego lub ciasta na makaron.

Wszystkie dysze w kształcie litery K w swoich rozmiarach są wymienne!
Możesz wymienić silumin na stal nierdzewną, zwiększając w ten sposób klasę auta.

Dysza w kształcie litery K do misek 6,7 l.

🔗

- silumin (lewy) - KW714148 (stary - KW712206)
- stal nierdzewna (prawy) - KW712205

Dysza w kształcie litery K do misek 4,6 l.

🔗

- silumin (lewy) - KW712214
- stal nierdzewna (prawy) - KW712213

Element K do kMix

🔗

- stary kod - KW710653
- nowy kod - KW716717

Element K dla Prospero / Multione

🔗
- lewy Prospero - KW706903
- prawy Multione - KW715921

Miranda

Dysza do delikatnego mieszania i napowietrzania (narzędzie składane Kenwood, mieszanka Delicat)

🔗

Unikalny ruch składania - wyjątkowy ruch składania. Aby mąkę wymieszać z ubitymi białkami (jajami), aby się nie osadziły, należy ręcznie wmieszać mąkę łopatką, wykonując delikatne ruchy od dołu do góry. Kształt tej dyszy podąża za tymi ruchami. Wmieszaj stopniowo mąkę na najniższych obrotach.

Utrzymuje powietrze w mieszaninie - utrzymuje powietrze (tlen) w mieszaninach. Dlatego nadaje się do potraw takich jak suflet i innych, gdzie wymagane jest delikatne mieszanie / mieszanie składników. Na przykład ubite białka jaj w mieszankę sufletu lub odwrotnie, delikatnie wlej płyn do ubitych białek. Z tego powodu otrzymał skróconą nazwę w rosyjskojęzycznym Internecie - sufletka.

🔗

Do maszyn z głównej linii (z misami 4,6L., 6,7L.) Sprzedawane z zapasowym kluczem i zawleczką.

Kenwood AT512 i AT511

🔗

AT512 - do każdej maszyny z dzieżą 6,7L.
AT511 - do każdej maszyny z dzieżą 4,6 l.

Dla kMix

🔗

KMix „sufleika” nosi oficjalną nazwę AX511.
Ale możesz go również znaleźć po kodzie - KW716428 lub numerze artykułu AW20000005

***
Obecnie nie ma takiego przystawki do maszyn Prospero i Multione.

Parowiec (kosz na parze Kenwood)
Tylko do maszyn indukcyjnych!

🔗

Parowiec ma kod - KW714715.
Składa się z trzech części.

1. Plastikowy pierścień - KW714716 (stary - KW712882)

🔗
2. Żelazne sito - KW712883

🔗
3. Uchwyty - KW712884

🔗

Miranda

Bloczek do mieszania (narzędzie do mieszania Kenwood)
Tylko do maszyn indukcyjnych!

Maszyny indukcyjne mogą gotować szeroką gamę słodkich i pikantnych potraw. Podczas gotowania wiele przepisów wymaga mieszania. Na przykład podczas smażenia cebuli lub podczas robienia dżemu. Itp.

Pad do mieszania pierwszej generacji

🔗

Nowy kod to KW713836.
Stary kod - KW712869

W maszynach indukcyjnych pierwszej generacji (serie 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096) głowica mieszająca została wykonana ze stali nierdzewnej i dzielona - część środkowa obraca się w jednym kierunku, część zakrzywiona porusza się wzdłuż krawędź miski w innym kierunku.

Ta dysza można umieścić na maszynie indukcyjnej drugiej generacji (KCC 9040S / KCC 9060S).

Bloczek do mieszania drugiej generacji

🔗

Bloczek do mieszania (lewy) - KW716605
Zacisk mieszający (prawy) - KW716575

Mieszadło drugiej generacji porusza się tylko w jedną stronę wokół krawędzi miski. Doskonały do temperowania czekolady.Ze względu na kształt plastikowej końcówki dysza otrzymała przydomek - motylek.

Dla tego osprzętu opracowano oddzielne gniazdo. Dlatego nasadka do mieszania może być używana nie tylko do bezpośredniego mieszania podczas gotowania, ale także w połączeniu z trzepaczką lub nasadką w kształcie litery K w celu lepszego mieszania / ubijania. Mieszadło nie może być instalowane w tym samym czasie co hak.

Klips do mieszania można dodatkowo przymocować do krawędzi miski. Tworzy barierę dla produktów podnoszących się podczas mieszania, wyrzucając je na środek miski. Zacisk można zainstalować tylko w połączeniu z wkładką mieszającą. Z innymi nasadkami (haczyk, trzepaczka, w kształcie litery K) - to niemożliwe, bo przylgną i pękną.

Ta dysza nie można umieścić do maszyny indukcyjnej pierwszej generacji (seria 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).

Klasyfikacja maszyn kuchennych Kenwood (tabela aktualnych modeli)
Od prawie 70 lat Kenwood produkuje wiele modeli maszyn kuchennych - różne klasy, konfiguracje itp. Maszyny z małymi misami dowolnej klasy nazywane były Chef, a duże maszyny do misek dowolnej klasy nazywane były Major. Ta koncepcja została teraz zmieniona - patrz. Informacje ogólne (jak się nie pomylić w nazwach)

Nazwy samochodów zaczynały się od KM, KMM, KMC, KMP, różniły się jedynie liczby określające klasę. Koncepcja ta również uległa zmianom, aby klasyfikacja była bardziej logiczna.

Nowoczesna linia maszyn podstawowych (bez indukcji) składa się z 4 klas (każda klasa jest reprezentowana przez model dużej misy i model małej misy). Do tego indukcyjna maszyna kuchenna, która choć wyjątkowa, należy również do głównych maszyn.

Są też dwie osobne linie:

Aktualna linia podstawowych maszyn kuchennych Kenwood na 2018 rok.
Objaśnienie do tabeli:

moc: pierwsza liczba odnosi się do modelu z miską 4,6 l, druga do 6,7 l.
parametry techniczne są wskazane tylko jako główne właściwe dla tej klasy maszyn
dysze: wskazany jest podstawowy zestaw trzepaczek (pokrywy, łopatki domyślnie dla wszystkich modeli). W sprzedaży może być dowolna konfiguracja obejmująca dysze podstawowe + dodatkowe. Wyposażenie dodatkowe może się różnić w różnych krajach, podstawowe jest wszędzie takie samo
Sense ma dwie modyfikacje - zwykłą (wskazaną w tabeli) i kolorową (nie wskazano)
oficjalnie nie sprzedawany w Rosji (stan na wrzesień 2018 r.): Elite dowolnego rozmiaru, kolorowy Sense XL
kolorowy Sense z małą miską ma dwie różnice w stosunku do zwykłego Sense z małą miską: szklana miska i moc 1200W (w porównaniu do 1100W)

Pod spojlerem znajduje się stół z jednym zdjęciem, ale nie można dodać oryginalnego rozmiaru. Dlatego bez spojlera pociąć na trzy części (kliknij na zdjęcie, wzrośnie).
🔗
🔗
🔗

Objaśnienie nazw maszyn nieindukcyjnych (alfanumeryczne):

wszystkie nowe linie maszyn bez indukcji nazywają się: z miską 4,6 litra. - Szef kuchni <nazwa serii>, a wraz z miskami 6,7 litra. Szef kuchni <nazwa serii> XL
Alfanumeryczna nazwa wszystkich nowych linii maszyn bez indukcji zaczyna się tak samo: z misami 6,7 litra. (XL) - KVL, z misami 4,6 l. - KVC
pierwsza cyfra po KVL / KVC wskazuje serię. W różnych krajach wyposażenie maszyn jest inne - może być maszyna + blender / maszynka do mielenia mięsa / sokowirówka itp., Więc 2-3-4 cyfry mogą się różnić, ale pierwsza cyfra jest wszędzie taka sama w swojej klasie
w jednej klasie pierwsza cyfra samochodu z dużą misą jest o jedną jednostkę wyższa niż samochodu z małą misą z tej samej klasy
w samochodach z dużą komorą pierwsza cyfra jest zawsze parzysta, a mała - nieparzysta
ostatnia litera w nazwie oznacza kolor (na przykład S - stal, B - niebieski (z angielskiego niebieski), W - biały (biały), T - dla biało-srebrnego Sense itp.). W niektórych krajach mogą w ogóle nie napisać tego listu lub nie napisać go do jakiejś maszyny

Tytan - KVL8 ... S (duża komora XL), KVC7 ... S (mała komora)
Elite - KVL6 ... S (duża komora XL), KVC5 ... S (mała komora)
Szef kuchni - KVL4 ... S (duża miska XL), KVC3 ... S (mała miska)

Zmysł wprowadza tylko trochę zamieszania. mają pierwszy numer, jak Elite. Ale decydująca jest również druga liczba. Normalne - 0, kolorowe - 1.Niemniej jednak w tym przypadku należy zachować ostrożność przy wyborze, w innym kraju mogą występować różnice.
- konwencjonalny Sense - KVL60 ... (duża komora XL), KVC50 ... (mała komora)
- kolorowy Sense - KVL61 ... (duża miska XL), KVC51 ... (mała miska)