Frappe - w tańcu przygotowujemy grecką mrożoną kawę (wideo)

[Film (poniżej) należy obejrzeć !!!]

Frappe - w tańcu przygotowujemy grecką mrożoną kawę (wideo)

Kategoria: Drinki

Kuchnia: grecki

Składniki
Zimna woda do ubijania	20 ml.
Cukier puder (opcjonalnie)	1 łyżeczka
Kawa rozpuszczalna	2 gr.
lód
Lodowata woda lub mleko do krawędzi szklanki
Mleko, opcjonalnie)
Wysokie szkło

Metoda gotowania

• Film (poniżej) należy obejrzeć !!!
• Miłośnicy kawy, a także pacjenci z hipotensją
  (jak ja)

  nawet w upale nie mogą żyć bez kawy. Ale czy kawa zawsze jest gorąca?
• Wlej trochę zimnej wody do wysokiej szklanki. W razie potrzeby dodaj cukier puder (cukier słabo rozpuszcza się w zimnej wodzie). Następnie za pomocą specjalnego miksera (shakera, cappuccinator) ubij miksturę, aż pojawi się wysoka piana. Po uzyskaniu puszystej pianki dodaj do smaku lód i wodę lub mleko.
• Świetnie smakująca orzeźwiająca frappe jest gotowa!
• Ten smak stał się dla mnie kolejnym niezrównanym odkryciem!
• A teraz trochę zabawy!
• W ognistym rytmie sirtaki proponuję przyjrzeć się, jak można ubić frappe zwykłą słomką koktajlową!
• Nie oceniajcie surowo, proszę - ręce nie były dobrze posłuszne, jak ksiądz i nogi tańczyły.
• Cała ekipa filmowa tym stwierdzeniem potwierdza, że ​​ani jeden Grek nie został ranny podczas kręcenia! Wszystkie rekwizyty to prawdziwe i drżące ludzkie ręce
  (mój)

  ... Wypita kawa, zjedzone smakołyki. Ręce męża biły się znacznie lepiej, ale stanowczo odmówiły działania. Jego kawa na zdjęciu ma prawie dwa razy więcej piany niż napój.

Uwaga

Nawiasem mówiąc, sirtaki (z greckiego συρτάκι - dotyk) - tak popularny na świecie i jeden z symboli Grecji w rzeczywistości nie jest ludowy. Chociaż jest to połączenie powolnej i szybkiej wersji hasapiko - starożytnego tańca wojowników. Powstał w 1964 roku na potrzeby filmu „Grecka Zorba”. Sam taniec sirtaki, a także muzyka do niego napisana przez greckiego kompozytora Mikisa Theodorakisa, nazywany jest czasem „tańcem Zorby”. Choreografem filmu, a zwłaszcza tańca Zorby i Bazylego w ostatniej scenie, był Yorgos Provias.

Kwiat nagietka aksamitnego jest również bardzo popularny w Grecji.

Roślina otrzymała swoją łacińską nazwę na cześć syna Geniusza i wnuka Jowisza - Tagesa (Tageta). Ta postać starożytnej mitologii greckiej zasłynęła z tego, że potrafiła przewidywać przyszłość. Tages był chłopcem, ale jego inteligencja była niezwykle wysoka i posiadał dar przewidywania. Tages ukazał się ludziom w postaci niemowlęcia, które oracz znalazł w bruździe. Dziecko opowiadało ludziom o przyszłości świata, nauczyło czytać wnętrzności zwierząt, a potem znikało równie niespodziewanie, jak się pojawił. Przepowiednie boga dziecka zostały zapisane w księgach prorockich i przekazane potomności.



Co wiadomo o frappe?
Frappe to czysto grecki wynalazek, który jeszcze się nie zakorzenił w żadnym innym kraju. Szkoda, bo mamy upalne dni. A frappe pojawiło się przypadkiem. W 1957 roku na Międzynarodowej Wystawie w Salonikach grecki przedstawiciel firmy Nestle zaprezentował nowy produkt - napój czekoladowy dla dzieci ubijany z mlekiem. Jeden z pracowników misji greckiej Dimitris Vakondios był fanem kawy rozpuszczalnej. Pewnego dnia podczas przerwy chciał napić się kawy, ale nie miał ciepłej wody. Potem postanowił spróbować zaparzyć kawę na zimno i ubił wszystkie składniki w shakerze. Tak powstała pierwsza na świecie frappe!

Jak pić frappe

Kategorie frappe są mniej więcej takie same, jak w przypadku kawy greckiej - sketos, metrios, glycos. To znaczy czarny, średnio słodki i słodki. Z mlekiem lub bez.
Słowo frappe jest pochodzenia francuskiego i oznacza bita, mieszana.Francuska frappe to zwykle zimny koktajl z mleka, lodów lub owoców. Greckie frappe podaje się czasem również z lodami, ale to tylko dodatek. Grecy zmienili dla siebie francuskie słowo i po grecku frappe to ο φραπές - męskie słowo, analogicznie do słowa „ο καφές” - kawa.
Jak zamówić frappe
Bardzo łatwo zamówić frappe w kawiarni. Oto kilka zwrotów, które mogą Ci się przydać:
Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frapE sketo, paracalo] - Jeśli chcesz tylko czarną frappe z wodą bez dodatków.

Frappe z mlekiem bez cukru należy zamawiać w następujący sposób:
Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frape metrio (glyco) me gAla (choris gAla)] - Frappe ze średnią porcją cukru z mlekiem (bez mleka)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frape pagotO paracalo]
- Frappe z dodatkiem lodów

Dolewaj zimną wodę do picia.
Miłośnicy napojów z głośną zachwytem opróżniają szklankę z apetycznej pianki. Można śmiało powiedzieć, że kawa rozpuszczalna nie jest zbyt zdrowa, więc wystarczy jedna dziennie.
Gorąco polecam wypróbowanie tego napoju, aby nie tylko cieszyć się smakiem, ale także go przygotować. To jest bardzo interesujące!

A. Jak można go ugotować z ostudzonego? Nie piję całkowicie rozpuszczalnych
Zagrożenie w Rzymie robią to w kawiarni ... stwardnienie, może pamiętam :-) :-) :-)
Zapamiętane !! Sant Eustachio :-) :-) :-) robią świetną zimną bitą kawę frappe al cafe! To jest coś !!!

[Irisha]

Urrraaa! Jestem drugi na zimną kawę!
Już rano, nie wycierając oczu, również potoczyłem zimną filiżankę. Ale z pewnością nie tak wyrafinowany jak twój, Irisha, i ten zwykły… Teraz wezmę kolejny łyk twojego, więc na pewno się obudzę!

[Tumanchik]

Tumanchik, eucharisto przypominające przepis
HelenaRobię z kremu (dla mnie też instant-fuuuuuu), schładzam i ubijam w blenderze z lodem i mlekiem.

A. Jak można go ugotować z schłodzonej gotowanej? Nie piję całkowicie rozpuszczalnych

Elena, cóż, z gotowanego schłodzonego to już nie jest frappe!

Nie piję całkowicie rozpuszczalnych

Ja też wcale nie piję! Ale ten będzie!

Zagrożenie w Rzymie robią to w kawiarni ... stwardnienie, może pamiętam :-) :-) :-)
Zapamiętane !! Sant Eustachio :-) :-) :-) robią świetną zimną bitą kawę frappe al cafe! To jest coś !!!

Cóż, widzisz, wtedy też to lubisz!

[Irisha]

Urrraaa! Jestem drugi na zimną kawę!
Już rano, nie łzawszy oczu, także potoczyłem zimną filiżankę. Ale z pewnością nie tak wyrafinowany jak twój, Irisha, ale zwykły… Teraz wezmę twój kolejny łyk, więc na pewno się obudzę!

jak wspaniale, ale jeszcze nie poszedłem spać!
świetnie, że jesteś ze mną na przerwie kawowej!

Tumanchik, eucharisto przypominające przepis

Paracalο Ksyusha
Dzięki, że wpadłeś!
Jestem pewien, że przy pomocy urządzeń lepiej się okaże, ale fajnie jest używać prądu ze słomką!

: girl_cray: Uwielbiam kawę !!! Irishka dzięki za ciekawy przepis i wideo) Super !!!!

Iruska, świetne próby _{rozpalanie ognia przez tubylców} ubijanie pianki ze słomkami! I proszę dodać, dla tych, którzy mają głupie pliki do pobrania odtwarzacza, w którym momencie w przepisie jest dodawana kawa.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, co za obrazek nie jest przepisem!

I proszę dodać, dla tych, którzy mają głupie pliki do pobrania odtwarzacza, w którym momencie w przepisie jest dodawana kawa.

Zhen, natychmiast wlewa się do wody, a następnie sah. proszek

[Fajny film!]

Fajny film! Ja też chcę spróbować.
A informacja - cała encyklopedia, wieczorem jeszcze raz ją przeczytam.
Mój tata, gdy byłem jeszcze bardzo młody, ćwiczył prawie taką sztuczkę, tylko bez słomki.
Wsyp łyżkę kawy mielonej, łyżkę cukru do filiżanki i dodaj łyżkę zimnej wody. Podczas spokojnej rozmowy wszystko to ostrożnie wciera się łyżką, aż cukier się rozpuści, a następnie wlewa wrzącą wodą.Zewnętrznie okazuje się bardzo podobny do espresso - gorącej mocnej kawy z bujną pianą. Jakimi drogami dotarł do niego ten przepis, nie wiem - w tym czasie nigdy nie był w Grecji ani nie czytał w Internecie.

[Tumanchik]

Tumanchik, dla kompletności, konieczne było nakręcenie tańczącego tyłka i tańczących nóg na wideo!
A tylko kawa rozpuszczalna? A może można użyć naturalnego, przynajmniej tego, który jest warzony w filiżance?
Film jest super! Napój jest oczywiście super super!

Ach, frappe, nostalgia za wyjazdem na Kretę, gdzie ten wspaniały trunek był serwowany w lokalnych kawiarniach. I jak cudownie pomaga ochłodzić się w upale.
Szkoda, że ​​nie piję teraz kawy, ale to tymczasowe. Więc dodam przepis do zakładek :)

Dziękuję bardzo za przypomnienie tego przepisu! Idź na stronę rzymskiej kawiarni, która uwielbia kawę !!! Jest tyle smacznych smakołyków :-) Pamiętam, że po prostu gotowali to przez długi czas, prawdopodobnie 10 12 minut :-)

[Tumanchik]

Tumanchik,
Upadek głowy jest prosty! Ja też kocham kawę! Przepraszam, że wideo działa! Ale na pewno zrobię wszystko !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Jestem też zapalonym człowiekiem od kawy. Jeśli rano nie piłeś kawy, będziesz żył na próżno
Wideo jest po prostu okropne, bardzo mi się podobało, poszedłem zrobić sobie takiego frappe
Zrobiłem to, okazało się bardzo smaczne. Tylko dla mnie 2 gramy kawy wydawały się niewystarczające. Ale 4 gramy to w sam raz. Irochka, bardzo dziękuję za frappe. Naprawdę orzeźwiający napój
Bardzo smacznie jest również ubić kefir, kawę i cukier puder w shakerze

Iraaa, obejrzałem film dobrze, jesteś wynalazcą! Wszystko do muzyki! Blinsky, szkoda, że ​​„tańczący tyłek” nie jest widoczny

[IRA]

IRAwszystko jest proste i piękne! Film się uśmiechnął. Marigold jest baaaardzo piękna. Raz w pracy ubiłem frappe w plastikowej butelce, okazało się, że to jedna pianka, ale piliśmy też

Elya_lug-Elechka, Olka I- Olenka, Leka_s-Alyonushka, Premier-Olechka, Ninelle-Ninul, Venera007-Tanyusha, ElenaMK-Lenochka, Antonovka-Lenul, j @ ne-Zhenechka, lettohka ttt-Natasha, Natashenka_0-31-Natashenka_0-31 Ksyusha

i wszystkim, którzy docenili moje przedsięwzięcie jako actisa, bardzo dziękuję!
Oczywiście bardzo się martwiłem! W efekcie słomka, uderzając o kawałek lodu, wypadła ze szkła, co wywołało moje oburzenie w postaci zbyt wysokiej nuty
Ale wyszło fajnie. Postanowiliśmy odejść - wszystko powinno być naturalne!
Napój był bardzo dobry. Dziś nadal wybieram jednorazowe saszetki instant, bo w domu jest tylko mielona. Ale napój z pewnością „trzyma się”. Okazuje się, że jest bardzo silny. I przypomniał mojemu mężowi Coca-Colę.

nadal trzeba było sfilmować tańczący tyłek i tańczące nogi

dziewczyny, bardzo bym chciał, ale obawiam się, że nie da ci to estetycznej przyjemności!

Zrobiłem to, okazało się bardzo smaczne. Tylko dla mnie 2 gramy kawy wydawały się niewystarczające. Ale 4 gramy to w sam raz. Irochka, bardzo dziękuję za frappe. Naprawdę orzeźwiający napój

o Nataszy, zabawne. To prawdopodobnie zależy od kawy. Mieliśmy jakiś niemiecki zielony - bardzo mocny. Zmniejszyłbym przeciwnie. Ale nadal super drink! Podziękować!

Marigold jest baaaardzo piękna.

O droga Elechko, dziękuję za docenienie. Musiałem go wyczarować, ale okazało się, że to bardzo piękny kwiat!

[Irishka,]

Nic, wysłałem wiadomości, nie mam czasu.
TECS, Irishka, Naprawdę szanuję kawę we wszystkich jej przejawach. Prąd bez cukru i bez mleka. Uwielbiam gorzki i jestem najbardziej hipotoniczną osobą. Biorę ten przepis do mojej skarbonki.
Jak pięknie narysowany, ponownie przeczytam tekst
PS dzięki!

obejrzałem wideo! Zabity podczas wyrębu. A jakie małe urządzenie ze słomy: dwa z jednej szklanki ?! Cudowna waga? Nie mam takich ....

A jakie urządzenie ze słomy:

Ksyushik, to bardzo podstępne i drogie urządzenie. Bieżący jest zamawiany na zagranicznych stronach. Opatentowane i sklasyfikowane!

to słomka, pocięta nożyczkami i wyprostowana jak śmigło

Achumet, nie boimy się szarego wilka! Złożę na to zamówienie.

Złożę na to zamówienie

no cóż, taka droga ...

Tak dużo zabawy !!!!!!!! Dziękuję, Irlandczyku !!!

Musiałem go wyczarować,

Powiedz mi, cieszyłem się, że zrobię to samo. A on, jak się okazuje, nie jest taki prosty!

[Irlandczyk]

Irlandczyk, dzięki, sprawił, że się uśmiechnąłem! Film jest fajny, wyobraziłem sobie, co kręci się i porusza za kulisami ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Och, Irishkin, obejrzałem wideo - super! A jak wszystko połączyłeś - muzykę i akcję z super urządzeniem Od razu przypomniałem sobie wieczór na Krecie - i jak zaplątałem się w nogi tańcząc sirtaki

[Tumanchik]

Tumanchik, wideo i muzyka są cudowne. podobało mi się!

Moja znajomość z frappe miała miejsce dwa lata temu. Podczas podróży na Cypr, aby odwiedzić tam moich kolegów, przedstawiono mi „Frappeshnitsa” - urządzenie do robienia frappe. Teraz używam go prawie codziennie, ponieważ letnie upały w naszym południowym mieście w niczym nie ustępują cypryjskim
A kawa na frappe ... oczywiście świeżo parzona i schłodzona jest bezkonkurencyjna. Ale kawa rozpuszczalna też nie jest odpowiednia dla każdego - firma Nescafe produkuje specjalną „Kawę na frappe”. Niestety nie spotkałem go w naszych sklepach, więc zazwyczaj zamawiam na Ebey, gdzie jest sprzedawany pod tą samą nazwą

Irishka, jakie to wszystko fajne i słodkie! A ja i twoje magiczne pióra wystarczyłyśmy (bez księży), żeby się dobrze bawić. A skacząca słomka z akompaniamentem twojego głosu uśmiechnęła się. Tutaj też nie ma kawy rozpuszczalnej w domu - tylko w ziarnach. Specjalnie poproszę męża, żeby go kupił, kiedy pojedzie do miasta.
Ira, dziękuję! Boom jest koniecznością. A nawet gdzieś leży drogi instrument. Pozostaje tylko kupić kawę rozpuszczalną.

Irlandczyku, czy możesz się obejść bez lodu? W przeciwnym razie nie mogę być wcale zimny.

Och, zapomniałem napisać! Tumanchik, specjalne podziękowania dla nagietków! Jak pięknie to wygląda! To takie proste, ale sam o tym nie pomyślałem. Możesz więc ubrać dowolne kwiaty w lód! Wspaniały!

Tak dużo zabawy !!!!!!!! Dziękuję, Irlandczyku !!!

Dziękuję Tanyusha! Mój mąż wrócił z pracy i od razu włączył sirtaki ... mój potężny wojownik tańczy i szpieguje

Irlandczyk, dzięki, sprawił, że się uśmiechnąłem!

Och, Irishkin, obejrzałem wideo - super! A jak wszystko połączyliście - muzykę i akcję z super urządzeniem

Tumanchik, wideo i muzyka są cudowne. podobało mi się!

Och, dziewczyny, dzięki! docenił mój debiut! Och, nie idę teraz do kuchni - jestem teraz supergwiazdą

Moja znajomość z frappe miała miejsce dwa lata temu

Svetlana bardzo dziękuję za udostępnienie! Spróbuję specjalnie zmielonej świeżo zaparzonej, ale jak czytam, wszędzie piszą, że tylko granulowany instant nadaje się do frappe. Nie stosuje się nawet zmielonej substancji rozpuszczalnej.

Irishka, jakie to wszystko fajne i słodkie!

Ludmiła bardzo dziękuję! Jestem bardzo zadowolony z Twojej opinii!

Irlandczyku, czy możesz się obejść bez lodu? W przeciwnym razie nie mogę być wcale zimny.

Och, Lyudochka, oczywiście, że możesz. Możesz po prostu użyć wody o temperaturze pokojowej.

specjalne podziękowania dla nagietków! Jak pięknie to wygląda

Powiedz mi, cieszyłem się, że zrobię to samo. A on, jak się okazuje, nie jest taki prosty!

O kochani, dziękuję, że zauważyliście i doceniliście. Najpierw nalałem trochę wody i zamroziłem. Następnie upuściła kwiat i napełniła go wodą. Problem w tym, że kwiatek jest lekki i nie tonie w wodzie. Niż nie próbować - to bezużyteczne. Krótko mówiąc, zmiażdżyła lód i przykryła kwiat, a następnie napełniła go wodą. Więc zamarzło. Dlatego nie stał równo - w formie zabrakło miejsca na zalanie kolejnej warstwy wody. Oto sekret! To mój ulubiony pomysł na zamrażanie kwiatów do zdjęcia!

Popatrz !!! Nie przegapiłem wszystkich najsmaczniejszych! Cóż, artysta! Okazało się świetnie! Nie idź do kuchni przez kolejne dwie godziny, jesteś gwiazdą! A kawy trzeba posmakować! Kupię też saszetki porcjowane! Prawda ze sirtakami będzie trudniejsza!

Prawda ze sirtakami będzie trudniejsza

co? a ty mnie lubisz - pod stołem!

Ir, nawet kot będzie się ze mnie śmiał !!

Ira, nie mogę nawet znaleźć słów, by wyrazić swój podziw !! BRAWO!!!

Jesteś naszym cudem!

Ir, nawet kot będzie się ze mnie śmiał !!

Skąd to masz? a może zagrasz w parę?

Ira, nie mogę nawet znaleźć słów, by wyrazić swój podziw !! BRAWO!!!

Jesteś naszym cudem!

Lubiłeś Irishę? Jestem bardzo zadowolony!

Ir, nawet kot będzie się ze mnie śmiał !!

Cóż, niech się śmieje - śmiech przedłuża życie!

To mój ulubiony pomysł na zamrażanie kwiatów do zdjęcia!

Dobrze!
Ciasto dekorowałam świeżymi fiołkami. Pięknie układam i wypełniam galaretką. Ale sezon fioletowy nie trwa długo. W zeszłym roku podjąłem kilka prób zamrożenia go do wykorzystania w przyszłości. A na sucho i po spryskaniu wodą, aby nie wyschło - wynik nie jest zadowalający. Nie polałem tego wszystkiego wodą, są delikatne, uznałem, że po rozmrożeniu całkowicie wiotczą. A jeśli zamrozisz do sucha, możesz bezpośrednio wlać zamrożoną galaretkę. Mimo to oryginalny wygląd nie pozostaje. W tym roku chcę spróbować je zamrozić, zanurzone w galarecie.
W końcu tagetis są znacznie „silniejsze” niż fiołki i najwyraźniej są dość jadalne. Na lodzie wyglądają naprawdę dobrze. Irlandczyku, powiedz nam, co się z nimi dzieje po rozmrożeniu?

Irlandczyku, powiedz nam, co się z nimi dzieje po rozmrożeniu?

Olya rozmrozi go specjalnie dla Ciebie dzisiaj - jeszcze go nie tknąłem, zadbałem o to. Po strzelaniu wlała go z powrotem do formy i uzupełniła wodę w miejsce stopionej

Ira, dobra robota za podzielenie się tym przepisem - bardzo orzeźwiający w upale! : dziewczyna-tak: Grecy piją to cały dzień, siedząc w swoich kawiarniach. Chciałem wracać do miejsca, w którym codziennie go piliśmy. Nawet, o ile pamiętam, mieli specjalną mieszankę do frappe. Cóż, wkrótce nie będę mógł wrócić, więc przynajmniej odświeżę wspomnienia Twoim przepisem!

Irlandczyku, powiedz nam, co się z nimi dzieje po rozmrożeniu?

forma jest całkiem normalna. ale w kolorze mocno pociemniało. brak jasnej pomarańczy.

Podziękować.

podczas gdy Tumanczyk-Irishka przekręca słomkę w uchwytach, niech chłopi nie siadają https://www.youtube.com/watch?t=114&v=cBjpYXvV4EY

nie jest to jednak taniec sirtaki, ale Hasapiko (gr. χασάπικο; „taniec rzeźnika”) - grecki taniec ludowy, który wcześniej miał znaczenie ceremonialne i stosowane i był wykonywany jako rytuał wojskowy. ale chłopi -

[Irina]

IrinaOch, dobrzy ludzie! Wrócę do domu z dźwiękiem, prawdopodobnie nadal będę miał dobre rzeczy!

Od, Grecy! Nawet tańczą, żeby się nie spocić.