Wafle z twarogiem

Wafle z twarogiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
twarożek o konsystencji pasty (0,5 l. odważony kefir)	150-200 g.
rodzynki	125 g
jajko	2 szt.
cukier	100 gramów
masło, stopione)	50g
mąka	150-200 g.
proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wymieszaj twarożek, rodzynki, jajka, cukier, masło. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać na gładką masę. Konsystencja ciasta - tak, aby rozciągało się za łyżką i nie spływało. Rozprowadzam na pełnej łyżce stołowej, pieczemy 7 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

około 10 wafli

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

Multibaker Redmond, gruby gofrownica

Uwaga

Gdy nie było rodzynek, dodałem 3 łyżki. l. mak, również bardzo smaczny

Podobne przepisy

Chrupiące gofry z twarogiem z grillowanym chlebem świętojańskim Steba 4.4 (Omela)

Dietetyczne gofry z twarogiem (z psyllium) w pizzerii Princess (Podmosvichka)

Gofry twarogowe z mango (bez mąki) (Podmosvichka)

Tanechkv, dzięki za przepis! Dodane do zakładek, ale czy są miękkie w smaku?

[Irina]

Irinamiękkie i po ostygnięciu lepiej schować je pod pokrywką lub w pojemniku, żeby nie wyschły.

[Sheala]

Sheala, gratulujemy pierwszego przepisu!

[Bettina]

Bettinadziękuję

Sheala,

Myślisz, że takie gofry można upiec w silikonowych foremkach w piekarniku?

[Zarita]

Zarita, Myślę, że możesz, czemu nie
Napisz później, co otrzymasz

[Tatyana]

Tatyanadzięki jeszcze raz za przepis !!! Zrobiłam, ale przesadziłam mąką i gofry okazały się trochę gumowate, choć doskonale zachowały swój kształt !!!! Dostosuję ilość mąki, ale smak mi się bardzo podobał i już wszystko zjadłem !!

[Julia]

Julia, Cieszę się, że Ci się podobało!
Rzadko biorę mąkę większą niż 150 g, chyba że twarożek jest całkowicie płynny lub jajka są bardzo duże.

[Tatyana]

Zrobiłam podwójną gofrkę, wsypałam dużo mniej mąki niż za pierwszym razem i dodałam do ciasta łyżkę mielonych orzeszków ziemnych. Wszystko wyszło super !!! Tatyanadzięki jeszcze raz za przepis !!!

[Tatyana]

Tatyana, czy najpierw zamrażasz kefir czy odważasz płyn?
Nie jemy twarogu, ale wiem, czego potrzebujemy. Czasami robię zapiekanki lub ciasta serowe. Chcę spróbować zrobić gofry, może pójdą lepiej.

[Julia]

Julia, będziesz musiał również spróbować z orzeszkami ziemnymi
Bettinanie, nie zamrażam. Zaledwie dzień wcześniej wlewam pół litra kefiru do durszlaka wyłożonego hebashką i do lodówki. Do następnego wieczoru mam prawie szklankę serwatki i 150-200 g bardzo delikatnej pasty twarogowej.
Próbowałem go zamrozić i nie widziałem żadnej różnicy, zresztą nie ma sensu go ważyć? Oznacza to, że cała procedura zostaje wydłużona o kolejny dzień.

Mam te gofry w moich ulubionych !!! Pieczę je częściej niż inne. Za chwilę odlecieć. Ciągle coś zmieniam. Dodaję mąkę pełnoziarnistą, mąkę kukurydzianą, banan ... Ilość mąki zmieniam w zależności od nastroju. .. Tak, muszę namoczyć rodzynki. Za pierwszym razem go nie moczyłem i pozostał suchy.
Nie przepis, a bajka, takie pole do eksperymentów. Nigdy nie udało mi się ich zepsuć.
Dziękuję już autorowi i powiem to jeszcze raz. ...
Polecam spróbować tym, którzy jeszcze nie upiekli. Ponadto jest tam bardzo mało oleju w porównaniu z innymi recepturami. Biorę też na pół z oliwką.

[Helena]

HelenaBardzo się cieszę, że przepis tak Ci się spodobał

[Helena]

Ponadto jest tam bardzo mało oleju w porównaniu z innymi recepturami. Biorę też na pół z oliwką.

Helena, czy dobrze zrozumiałem, że w przepisie zastępujesz masło oliwą z oliwek? Ile?

50/50 ok. Przestrzegam tej proporcji.

[Bettina]

Bettinanie musisz zawracać sobie głowy ważeniem, prosty twarożek też świetnie się w tych gofrach zachowuje! Tylko z mąką nie będziesz musiał przesadzać, aby gofry były miękkie

[Tatyana]

TatyanaOch, OK! Najważniejsze, żeby nie wysuszyć, prawda?

[Bettina]

Bettina, zwykły zakupiony kruchy twarożek Najważniejsze - nie przerywaj mąką - ciasto powinno być mokre, łatwo przeszkadzające, ale nie płynące. Gorące gofry są niesamowicie smaczne - miękkie, przewiewne z chrupiącą skórką

[Sheala, Tatiana]

Sheala, Tatiana, zrozumiały! Jak kupić twarożek lub kefir, spróbuję to zrobić od razu!

Dzięki za pomysł na gofry! Dlaczego tylko pomysł? Nie ma rodzynek, 350 gramów twarogu, a mąka i masło na „oko”… Ale takie pyszne! No i cukier puder… To wszystko z mlekiem jest takie pyszne!

[Katerina]

Katerina, cieszę się, że Ci się podobało!

Mój mąż powiedział: mam test na gofry!

Moja fotorelacja !!! Dziś znowu to zrobiłem, jeszcze bardziej zmniejszyłem mąkę, ale dodałem całą czubatą łyżkę mąki orzechowej.

Dzięki jeszcze raz!!!! Przepis jest po prostu super !!!

Bardzo dobry przepis. Możesz dowolnie zmieniać składniki, zawsze są pyszne. Bardzo często do suszonego twarogu dodaję 100 gram skondensowanego mleka, jest bardzo smaczny!

Ogromne podziękowania !!! Zaledwie 2 dni temu otrzymałem multi-piekarza, pilnie potrzebowałem przepisu, znalazłem twój i zdecydowałem, że z twarogiem właśnie tego potrzebuję, szczególnie dla mojej 9-letniej córki. Wszystkim podobały się gofry i bardzo, bardzo. Dopiero ja dodałem 1 masę twarogową 250 gramów i zamiast cukru dodałem cukier puder, żeby wszystko było lepiej wymieszane bez grudek. Nałożyłem 1,5-2 łyżki, ciasto było trochę grubsze, ale efekt był wspaniały, wszystko odleciało z hukiem!

[liliya72]

liliya72, Malinka_2008, Cieszę się, że przepis Ci się podobał!
afnsvjulJulia, jak dodajesz orzeszki ziemne? Po prostu przepuszczasz smażoną przez siekacz i do ciasta? Chcę dziś spróbować gofrów z orzeszkami ziemnymi

W końcu upiekłam te gofry. Podobało mi się, a dzieci od razu powiedziały: z twarogiem! Chociaż nie było ich w domu, kiedy się piekło. I nie jedli.

[Tatyana]

TatyanaKupiłem już mieloną w postaci mąki. Możesz z niego zrobić pastę orzechową, zalać gorącą wodą lub mlekiem, wymieszać i uzyskać masło orzechowe. Bardzo smaczne!!! Kupiłem to na iHerb.

[Bettina]

Bettina, dzieci nie da się oszukać Cóż, przynajmniej ci się podobało
Julia, Zdałem sobie sprawę, dzięki

I udało mi się ukryć twaróg bananem

[Tatyana]

I udało mi się ukryć twaróg bananem

My też musimy spróbować ...

TatyanaKupiłem już mieloną w postaci mąki. Możesz z niego zrobić pastę orzechową,

Czy orzeszki ziemne zakłócają smak twarogu?

[Bettina]

Czy orzeszki ziemne zakłócają smak twarogu?

BettinaLubię smak twarogu, ale po dodaniu orzeszków ziemnych staje się mniej wyraźny. Co więcej, po raz pierwszy włożyłem do próbki pełną łyżeczkę orzeszków ziemnych i praktycznie tego nie poczułem. I już drugi raz zdecydowałem się dodać pełną jadalnię, tutaj smak orzeszków ziemnych stał się wyczuwalny.

[Zarita]

Zarita, Myślę, że możesz, czemu nie
Napisz później, co otrzymasz

Świetnie się sprawdził w silikonowych foremkach! Wystarczy zmniejszyć ilość mąki, aby ciasto łatwo wpadało do formy

[Zarita]

Zarita, Cieszę się, że wszystko się udało! Dzięki za raport

Wczoraj znowu upiekłam. Zrobiono mleko owsiane, było ciasto. Wbudowany w gofry. Ciasto doprowadzono do pożądanej konsystencji poprzez dodanie mąki.
Okazało się pyszne. Autorowi - kolejne dzięki !!!!!

[Tverichanka]

Tverichanka, Helena,

jak zrobiłeś mleko?

[Helena]

Helenazrobiłeś ciasto + twarożek + mąkę?

Wszystkie składniki (oprócz mąki) ułożono według przepisu. Następnie dodałem ciasto, które miałem około 120 gramów. Potem zaczęła dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, aż ciasto było dla mnie satysfakcjonujące w konsystencji.
W tym przepisie podoba mi się to, że dodatki idealnie do niego pasują. Z bananem wyszedłem bardzo smacznie.

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przepis!

Ze zwykłego twarożku (prawda rynkowa) - 250 g (postanowiłam spróbować ...).Wymagało to bardzo mało mąki - około 100 g. Rodzynek nie było. Jakie to wyszło!

[Helena]

Helena, Cieszę się, że spodobał Ci się przepis

[Sheala]

ShealaTatiana, dzięki za gofrownicę. Wzięła mąkę c / h. Okazało się pyszne. Wierzch jest chrupiący. Zjadłem dwie gorące.

[Tatyana]

Tatyanai zrobiłem cienkie gofry. Twarożek niskotłuszczowy, płatki zbożowe, połowa masła i cukier. Olej roślinny. Pyszne. Podziękować.

[Margarita]

Margarita, OlyaCieszę się, że przepis jest przyjemny i przydatny

[Tatyana]

Tatyana, Ja też z raportem znalazłem twój przepis w zakładkach, zrobiłem to po raz pierwszy, lekko zmniejszyłem rodzynki, a raczej dwa razy; a twarożek był ziarnisty, ale nadal smaczny, zapiekany w czerwonym GF przez 5 minut nie maksymalnie:



Czytając wątek, zobaczyłem wiadomości od Bettiny, która później zginęła w pożarze. Chciałem pamiętać.

Bettina

Pamiętam ją cały czas.

Umieszczanie przepisów i wskazówek na pierwszej stronie. w wątku Multibaker natrafiam na jej imię: Bettina, Bettina, Bettina ... Ciągle widzę jej komentarze.
Zdarza się! Mężczyzna przyszedł do nas na chwilę, ale pozostał na zawsze. Jej przepisy są u nas. Jakby tu była!

[Margarita]

Margarita, Dziękuję za zrozumienie.

Te same myśli. I nadal dziko po tym, co się stało, był mężczyzna i nie. I więcej nie napisze

Zacząłem piec gofry ... twoje.
Nagle chciałem! Dziewczyny, całe spokojne niebo i dobre samopoczucie w domu, wzajemne zrozumienie!
Dbać o siebie nawzajem

Cóż, oto one! Pyszne!

Miałbym sprawdzony przepis na gofry z solonym twarogiem, twaróg postrzegam tylko w postaci niesłodzonej. w MP, jak rozumiem, możesz dowolny piekarnik