placek jabłkowy

placek jabłkowy

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Bierzemy:
Zielone jabłka (średnie)	6-7 szt.
Fruktoza (cukier)	2 łyżki stołowe. l.
Cytrynowy	1 szt.
masło	2 łyżeczki
Do zraszania:
Mąka pszenna	1 łyżka. (od HP)
Fruktoza (cukier)	1 łyżka. (od HP)
masło	150 g

Metoda gotowania

• - na ciasto - trzy masła (z zamrażarki !!) na grubej tarce, posypać fruktozą (cukrem) i mąką.
• - bierzemy dwa widelce i wszystko dokładnie mieszamy. Ugotowaną panierkę wyjęto do lodówki.
• - jabłka obrać, przekroić na pół i wyjąć pestki. Przygotowane jabłka pokrój w duże plasterki.
• - posmarować olejem formę żaroodporną, rozsmarować jabłka, posypać lim. sok i posypać fruktozą (cukrem).
• - Dla amatora - możesz posypać 0,5 łyżeczki. cynamon.
• - Rozłóż miękisz równomiernie na jabłkach.
• Okazuje się, że jabłka pieczone są pod delikatną skórką, a okruchy są moczone w jabłkach. sok.
• 

Czas na przygotowanie:

około 30 min.

Program gotowania:

Piec w piekarniku 180 C.

Uwaga

Pyszne z gałką lodów.

Podobne przepisy

Kruszonka z cukinią (Omela)

Crumble owocowe „Cztery pory roku” (k @ wka)

Crumble Z Owocami (uniwersalny) (Omela)

Mmm pyszne. A to danie (placek?) Nie okazuje się „mokre”, jabłka powinny dawać sok, jest ich całkiem sporo.
Chociaż na drugim zdjęciu nie widziałem jabłek, tylko skorupkę z piasku ...

Ciasto nie jest szczególnie mokre
Na drugim zdjęciu jest jeszcze gorąco, musiałem trochę poczekać, potem sok jabłkowy wchłania się w miękisz i kształt wygląda lepiej, ale u mnie JESTEŚ głodny ...
Wszystkie jabłka są pieczone bardzo dobrze, dzięki czemu pieczone są jabłka z daszkiem z piasku.

Czy myślisz, że zamiast masła można wziąć maślaną margarynę do pieczenia? Wiem, że w cieście na bułki - placki taka podmiana jest bardzo dobra (ja to robię, ciasto jest jeszcze lepsze), ale w np. Babeczkach wręcz przeciwnie będzie bez smaku.

Szczerze mówiąc, nie wiem, zawsze używam tylko oleju.

Na ciasto możesz wziąć kremową margarynę. Tylko wysokiej jakości, a nie tani. Gorzej nie będzie - sprawdzone. Kiedyś dużo piekła i często - zastąpienie masła margaryną jest całkiem możliwe. Nie smakuje, chyba że zamienimy go w śmietanie

Już sam zdecydowałem, że spróbuję na małą porcję. Danie bardzo ciekawe, bogate w witaminy (TERAZ JEDEN RAZ), urzeka duża ilość pieczonych jabłek ... należy je schudnąć.
Mam złe doświadczenia z babeczkami, czy możesz mi powiedzieć, którą margarynę wziąłeś?

Upiekłam dzisiaj jabłkową kruszonkę, choć dostosowaną. Powiem, że jest bardzo smaczny !!! I sprowokowało mnie zaciemnienie: korzystając z faktu, że zamrażarkę można rozmrozić, znalazłem (jak każda oszczędna gospodyni) kawałki ciasta - drożdże, kruche ciasto i twarożek po 100 gramów każdy. jako poduszkę pokrój jabłka na wierzch (5-6 dużych kawałków) lekko posypane cukrem. Pamiętając nieco przepis (w magazynie Zbiór przepisów), ale nie mając okazji i chęci jej szukać, wziąłem musli z rodzynkami i pestkami, zmieliłem z 60 gramami margaryny i posypałem jabłkami. Upiekłam coś około 50 minut, spojrzałam na spód produktu, a gdy polubiłam skórkę na dnie, wyłączyłam piekarnik (piekłam w szklanej formie). Zjadłem dwie sztuki, chcę więcej, ale nie mogę już tego znieść Zdjęcie się nie udało (baterie wyczerpały się we właściwym czasie)