Kruszonka z cukinią

Crumble z cukinią

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Mały kabaczek	4 rzeczy.
Ser Adyghe *	300g.
Oliwa z oliwek	2st. l.
Sól pieprz	smak
Kruszyć się **:
ser parmezan	50g.
Zielone cebule	3-4 pióra
Liście bazylii	7-8szt.
Mąka pszenna	2st. l.
Oliwa z oliwek	2st. l.

Metoda gotowania

• Cukinie przekroić wzdłuż na pół i pokroić w plasterki o grubości około 1 cm.
• Cukinię podsmażamy na złoty kolor *** i przekładamy do naczynia do pieczenia. Mam d24cm:
• 
• Zetrzyj ser widelcem i oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Rozprowadź masę równomiernie na cukinii:
• 
• Na kruszonkę zmiel parmezan, bazylię, cebulę za pomocą blendera. Dodać masło i mąkę do uzyskania ziarnistej masy. Ułożyć na wierzchu sera:
• 
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 15-20 minut.
• Podawaj jako osobne danie.
• Cóż, ooooooo pyszne !!! Cukinia właśnie zaczęła się w naszej wiosce !! Młode, miękkie, bez nasion ... piosenka !!!! Wysoce zalecane!!!!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

* Oryginalna receptura wykorzystuje Ricotta, tradycyjny włoski produkt mleczny. Ricotta jest często nazywana serem, ale jest to formalnie nieprawidłowe: ricotta nie jest wytwarzana z mleka, ale z serwatki pozostałej po przygotowaniu mozzarelli lub innych serów (z Wikipedii). Ale na obrzeżach cywilizacji znalezienie tego jest nierealne. Zastąpiłem go Adyghe. Możesz również użyć domowego sera, fety, fetaksy, twarogu.

** Crumble - z języka angielskiego. „Crumble” to okruchy. Crumble był pierwotnie puddingiem jabłkowym z okruchami ciasta kruchego.

*** Myślę, że cukinii nie można smażyć, a po prostu wydłużyć czas pieczenia w piekarniku.

Oryginalna receptura 🔗

Podobne przepisy

Ciasto z kruszonką z orzechów laskowych i śliwek (MariS)

Lekka kruszonka twarogowo-jabłkowa (w pizzerii) (Podmosvichka)

Crumble truskawkowe (Królewiątko)

[Omela,]

Omela,Ksyunya, nigdy nie smakujesz źle! Kolejne arcydzieło !!! Mądra dziewczyna!

[Natasza]

Nataszadziękuję !! Wszystko może się zdarzyć!

[Jemioła]

Wspaniały!!! Świetny przepis, Jemioła!

Dziękuję Ci! Smacznie, zrobiłam to w Adyghe, w Orionie, cukinii nie smażyłam, tylko wypieki przez 50 minut i to wszystko!

[Alexandra, Daria 1981]

Alexandra, Daria 1981 dziękuję !! Cieszę się, że Ci się podobało!!! Spróbuję też w kreskówce.

[Ksyusha]

Ksyushawspaniały przepis !!! : bravo: Mogę sobie wyobrazić jakie to jest pyszne

[Marish]

Podziękować, Marish! Zjadł nawet mój mąż, który był w opozycji do cukinii.

A 5 g parmezanu to, ciekawe ile?

Ciekawy przepis, Ksyusha! : girl_love: Na pewno spróbuję. Podziękować!

A 5 g parmezanu to, ciekawe ile?

Jeśli drobno starty, to 1 łyżeczka „z górą”, a jeśli ktoś inny, weź coś twardszego i 1 łyżkę „z górą”!
Mam slopy, że na zdjęciach nic nie ma!

Dziękuję, w przeciwnym razie nie mogę zważyć tej kwoty.

A 5 g parmezanu to, ciekawe ile?

AAAAAA, klawisz spada na klawiaturę !!! Potrzebujesz 50g. Przepraszam!!!

Szczerze mówiąc, była wątpliwość co do ilości (no co to jest - 5 g sera?), Ale nie stała się „mądra”

Naprawdę nie zmieściłem się na 5 gramów i włożyłem 100 gramów rosyjskiego sera!

A 5 g parmezanu to, ciekawe ile?

to szczypta. Ganya nauczała

[w]

Szczerze mówiąc, była wątpliwość co do ilości (no co to jest - 5 g sera?), Ale nie stała się „mądra”

To samo, ale dla siebie zdecydowałem, że postawię 50 ... więcej Mam parmezanwto błoto ...

Ksyu, odłożył wszystkie dostępne w domu cukinie (po otwarciu wszystkich niepotrzebnych miejsc) - 1200 kg.fana to?

P.S. Xuna ty smażyłeś cukinię z całym stadem? Albo w jednej warstwie? Olej roślinny?

Nie można przerwać smażenia cukinii, ale staramy się ułożyć je w warstwie surowej, cienko pokrojonej w foremkę, posypać olejem, posypać przyprawami i piec około 30 minut, a następnie na wierzchu pozostałe warstwy, ser i strusel. Tak więc mniej wody będzie w gotowej kruszonce

[Alexanderchka]

Alexanderchka, więc przyszła mi do głowy również myśl o wstępnym upieczeniu cukinii !!!

[Mały,]

Świetny, Mały, na razie nie mogę tego ugotować do końca lata. Po prostu ugotujesz i powiesz mi, jak to będzie, jeśli najpierw upieczesz cukinię

[fa]

powiesił wszystkie dostępne w domu cukinie (po otwarciu wszystkich niepotrzebnych miejsc) - 1200 kg.fana to?

Kroshik, Miałem mniejszy. Następnie smaż najpierw w jednej warstwie zmęczony stado. Praktycznie nie miałem wody, może dlatego, że cukinia jest bardzo młoda - bez nasion.

[Ksyu]

Ksyu, Jestem nai ... ze wstydliwym zdjęciem, więcej Nie miałem ludzkiej możliwości zrobienia zdjęcia: przepraszam: b, moje żądane jedzenie tutaj i chigodzina ... cóż, nie będziesz mnie gonić, naprawdę, jesteś tutaji ... uprzejmy ...



Ogólnie wszystkim się podobało: mama, mąż, Dona i jej chłopak mieli dokładnie jedną czwartą ...

Cóż, nidlaczego wziąłem to sobie do głowy, żeby ubić / wycisnąć masę serową (przy okazji dodałem ser Adyghe, kończył się jego okres przydatności do spożycia), cóż, chciałem fatutaj ... i nacisnąłem ...
Zawsze robię strisel w blenderze, okazał się dla mnie dość mały ...
Nie ma zielonej cebuli, ale cały parapet jest obsiany bazylią ...położyć większy, kocham go, tak ...
Mój kształt ma 30 cm średnicy, więc kruszonka też wyszła krótka ...

fakusna to stupor !!! Nawet mój mąż, który nie jest zbyt cukinią, i chwalił !!!

Cóż, teraz pocałujmy wszystkich naraz !!!

Dziękuję !!!

[Kroshik]

Kroshikdobrze być biednym !!! Stylowe zdjęcie !!! Kompozycyjne !!! Cieszę się, że twoja rodzina to polubiła !!!

i jej chłopak,

Ojej… próbowałby to powiedzieć inaczej !!

shl. Po prostu głupio kupiłem obecny jeden kawałek sera .. Zagubiony cierpię .. Czekam na kolejny przyjazd do miasta.

[Małe dziecko]

Małe dziecko, a cukinia była ostatecznie smażona, pieczona osobno, czy od razu włożyli ffs?

Wyznać

A dzisiaj ja szydził pracował nad przepisem. Cukinia pokrojona w kostkę na Nyserze. Zmieszane z podwójną porcją kruszonki i pieczone w piekarniku w temperaturze 200C - 30 minut. Można było dodać kolejne 10 minut, ale ludzie żądali piwo i pokazy jedzenie !!



Bardzo smaczne!!! Nie gorszy niż oryginalny przepis.

Nadal kpię. Dodałem dzisiaj ziemniaki. Wymieszane z cukinią i kruszonką. Bez sera Adyghe. Pyszne!!!!!

shl. przy okazji, wcześniej robiłem to jak w oryginalnej recepturze, tylko nie warstwami, ale wszystko wymieszałem. Najmniej podobała mi się ta opcja.

I potarłem go na grubej tarce, nie smażyłem, ale warstwami i fetą.Jadłjedliśmy i nie robiliśmy zdjęcia, byliśmy jak na daczy, szermaliśmy wszystkie bajki. Okazało się, że jest to możliwe i tak!

[Daria1981]

Daria1981 , Ja też już nie smażę.